無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,方案都是一種重要的工具和方法,可以幫助我們更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問題,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的發(fā)展目標(biāo)。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
鋼煙囪蓋板制作方案設(shè)計(jì)篇一
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆三中、四中全會(huì)、中央紀(jì)委十八屆五次全會(huì)和xxxxxx系列講話精神,全面落實(shí)省市縣紀(jì)委全會(huì)及省、市人力資源社會(huì)保障工作會(huì)議要求,嚴(yán)格落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,嚴(yán)明黨的紀(jì)律,加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),深化專項(xiàng)治理,維護(hù)群眾切身利益,推動(dòng)人力資源社會(huì)保障事業(yè)科學(xué)發(fā)展。
二、加強(qiáng)黨的紀(jì)律建設(shè),確保政令暢通
(一)嚴(yán)明黨的政治紀(jì)律。堅(jiān)持把維護(hù)政治紀(jì)律放在首位,加強(qiáng)對(duì)黨員干部教育和組織管理,增強(qiáng)黨員干部的組織觀念和紀(jì)律意識(shí),始終在思想上、政治上、行動(dòng)上同xxx、省、市、縣委保持高度一致。加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和黨性鍛煉,講黨性、重品行、作表率,加強(qiáng)對(duì)黨員干部遵守黨的政治紀(jì)律的監(jiān)督檢查,決不允許有令不行、有禁不止,決不允許在執(zhí)行中央、省、市、縣委決策部署上打折扣、做選擇、搞變通。嚴(yán)格落實(shí)黨內(nèi)民主集中和組織生活制度,在涉及重大問題、重要事項(xiàng)時(shí)按規(guī)定向組織請(qǐng)示報(bào)告,自覺接受組織安排和紀(jì)律約束,嚴(yán)明組織紀(jì)律,克服組織渙散和紀(jì)律松弛現(xiàn)象。
(二)確保人力資源社會(huì)保障改革發(fā)展重大決策部署的貫徹落實(shí)。圍繞省、市人社工作會(huì)議部署的重點(diǎn)工作、目標(biāo)任務(wù)和各項(xiàng)改革措施,針對(duì)職能部門履行職責(zé)情況,開展監(jiān)督檢查,加強(qiáng)跟蹤問效,推動(dòng)工作落實(shí)。對(duì)涉及項(xiàng)目資金、社保基金以及公務(wù)員考錄、事業(yè)單位招聘等重點(diǎn)領(lǐng)域,組織力量重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)真處理和整改,涉及違規(guī)的要嚴(yán)肅處理、嚴(yán)格問責(zé)。
三、深入落實(shí)“八項(xiàng)規(guī)定”,持之以恒反對(duì)“四風(fēng)”
(三)進(jìn)一步落實(shí)作風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定。認(rèn)真落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定,不斷鞏固成果,防止反彈。鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)要求成果,扎實(shí)推進(jìn)“四風(fēng)”問題專項(xiàng)整治,堅(jiān)決整治庸、懶、散、奢等不良風(fēng)氣。暢通群眾訴求反映渠道,切實(shí)整改脫離群眾、作風(fēng)漂浮等問題。加大懲戒問責(zé)力度,及時(shí)查處違紀(jì)違規(guī)行為。
(四)嚴(yán)格落實(shí)厲行節(jié)約有關(guān)規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》、《壽縣黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《壽縣人社局嚴(yán)格控制經(jīng)費(fèi)支出加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的十項(xiàng)規(guī)定的通知》,進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、公務(wù)用車管理,從嚴(yán)控制行政經(jīng)費(fèi)支出。嚴(yán)禁以各種名義用_吃喝、互相宴請(qǐng)、安排高消費(fèi)娛樂行為,嚴(yán)禁借開會(huì)、調(diào)研、考察、檢查、培訓(xùn)等名義變相旅游。
(五)認(rèn)真執(zhí)行廉潔從政各項(xiàng)規(guī)定。全面落實(shí)黨員干部廉潔從政各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)禁違規(guī)收送禮金、有價(jià)證券、支付憑證、商業(yè)預(yù)付卡以及利用職權(quán)謀取不正當(dāng)利益行為。嚴(yán)禁接受可能影響公正執(zhí)行公務(wù)的禮品、宴請(qǐng)、娛樂、健身、旅游安排。嚴(yán)禁以召開會(huì)議等名義組織_旅游。嚴(yán)肅查處領(lǐng)導(dǎo)干部利用婚喪喜慶、喬遷履新、就醫(yī)出國(guó)等名義,收受下屬及有利害關(guān)系單位和個(gè)人的禮金行為。
四、強(qiáng)化懲防體系建設(shè),加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控
(六)切實(shí)加強(qiáng)反腐倡廉教育。圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè),堅(jiān)持深入開展理想信念、宗旨意識(shí)、廉zd規(guī)、黨風(fēng)黨紀(jì)和廉潔自律教育,重點(diǎn)抓好政治品德、道德品質(zhì)、廉政警示教育。堅(jiān)持抓早抓小,及時(shí)運(yùn)用函詢、誡勉談話等方式對(duì)黨員干部發(fā)生的苗頭性問題進(jìn)行處理,做到早發(fā)現(xiàn)、早提醒、早糾正、早查處,防止小錯(cuò)釀成大錯(cuò)。
(七)大力加強(qiáng)懲防體系建設(shè)。按照黨要管黨、從嚴(yán)治黨的要求,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的方針,以改革精神加強(qiáng)反_體制機(jī)制創(chuàng)新。強(qiáng)化制度建設(shè),堅(jiān)持用制度規(guī)范黨員干部行為,用制度管權(quán)、按制度辦事、靠制度管人,提高制度執(zhí)行力,形成不敢腐的懲戒機(jī)制、不能腐的防范機(jī)制、不易腐的保障機(jī)制,真正把權(quán)力關(guān)進(jìn)制度的籠子里。
(八)著力深化廉政風(fēng)險(xiǎn)防控。繼續(xù)推進(jìn)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制建設(shè),健全和完善廉政風(fēng)險(xiǎn)防控制度措施和崗位責(zé)任體系。
五、加強(qiáng)專項(xiàng)治理,維護(hù)群眾利益
(九)深化和鞏固窗口單位作風(fēng)建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)成果。全面貫徹和優(yōu)化各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范,普遍使用規(guī)范的文明服務(wù)用語(yǔ)。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)人社系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口和個(gè)人的典型事跡,牢固樹立宗旨意識(shí),為人民群眾提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù),樹立人社部門良好的形象。
(十)繼續(xù)加強(qiáng)社保基金和就業(yè)等專項(xiàng)資金監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《社會(huì)保險(xiǎn)工作人員紀(jì)律規(guī)定》,加大對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)基金專項(xiàng)檢查力度,全面推進(jìn)社會(huì)保險(xiǎn)基金非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督工作。加強(qiáng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合,嚴(yán)厲打擊騙取社?;鹦袨?。嚴(yán)格執(zhí)行《就業(yè)專項(xiàng)資金管理紀(jì)律規(guī)定》,進(jìn)一步完善就業(yè)專項(xiàng)資金管理辦法,堅(jiān)持就業(yè)資金分配方案集體研究制度,加強(qiáng)對(duì)就業(yè)資金分配使用監(jiān)督。
六、加大政務(wù)公開力度,進(jìn)一步規(guī)范權(quán)力運(yùn)行
(十一)積極推行“陽(yáng)光政務(wù)”。積極推進(jìn)各項(xiàng)權(quán)力運(yùn)行的公開化和規(guī)范化,健全行政決策公開、職權(quán)公開、辦事公開、行政審批公開和結(jié)果公開等制度,及時(shí)、準(zhǔn)確、全面公開涉及群眾切身利益的政府信息,以及相關(guān)事項(xiàng)的內(nèi)容、依據(jù)、程序、結(jié)果及監(jiān)督渠道。著力推進(jìn)就業(yè)、社會(huì)保險(xiǎn)、人事人才和勞動(dòng)關(guān)系等信息公開。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)政務(wù)公開的監(jiān)督、考核和責(zé)任追究。
(十二)抓好“兩單”的落實(shí)。認(rèn)真抓好“權(quán)力清單”和“責(zé)任清單”的落實(shí),確保按“單”用權(quán),按“圖”行權(quán),不得在公開的清單之外行使職權(quán),不得以其他方式變相行使職權(quán)。堅(jiān)決杜絕隨意新設(shè)、私設(shè)、暗設(shè)職權(quán)等現(xiàn)象發(fā)生。
七、工作要求
(十三)提高認(rèn)識(shí),強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。要聯(lián)系工作實(shí)際,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定具體措施,細(xì)化辦事流程,強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)管,常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,扎扎實(shí)實(shí)開展工作。
(十四)突出重點(diǎn),抓好落實(shí)。要規(guī)范行為,文明服務(wù),重點(diǎn)整治干部職工存在的“庸、懶、散、慢、奢”和“吃、拿、卡、要、貪”等現(xiàn)象,切實(shí)鞏固黨的群眾路線教育活動(dòng)和窗口單位作風(fēng)建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)成果,積極營(yíng)造風(fēng)清氣正、廉潔高效的人社優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象。
(十五)強(qiáng)化監(jiān)督,嚴(yán)格問責(zé)。要嚴(yán)格按照廉潔自律、作風(fēng)建設(shè)、效能問責(zé)的有關(guān)規(guī)定,明確內(nèi)容,細(xì)化措施,責(zé)任到人,對(duì)執(zhí)行力不強(qiáng)、效能低下、作風(fēng)漂浮、服務(wù)意識(shí)差、履行職責(zé)不到位、管理不嚴(yán)格等問題的單位、部門和個(gè)人要進(jìn)行責(zé)任追究和問責(zé)。
鋼煙囪蓋板制作方案設(shè)計(jì)篇二
為貫徹落實(shí)xxx在中央文史館成立60周年座談會(huì)關(guān)于“古村落的保護(hù)就是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化過程中對(duì)于物質(zhì)遺產(chǎn)、非物質(zhì)遺產(chǎn)以及傳統(tǒng)文化的保護(hù)”的講話精神和加強(qiáng)保護(hù)工作的指示,摸清我縣傳統(tǒng)村落底數(shù),加強(qiáng)傳統(tǒng)村落保護(hù)和改善,特制訂本方案。
我縣傳統(tǒng)文化的根基在農(nóng)村,傳統(tǒng)村落保留著豐富多彩的文化遺產(chǎn),是承載和體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文明的重要載體。由于保護(hù)體系不完善,同時(shí)隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展,一些傳統(tǒng)村落消失或遭到破壞,保護(hù)傳統(tǒng)村落迫在眉睫。開展傳統(tǒng)村落調(diào)查,全面掌握我縣傳統(tǒng)村落的數(shù)量、種類、分布、價(jià)值及其生存狀態(tài),是認(rèn)定傳統(tǒng)村落保護(hù)名錄的重要基礎(chǔ),是構(gòu)建科學(xué)有效的保護(hù)體系的重要依據(jù),是摸清并記錄我縣傳統(tǒng)文化家底的重要工作。
1、傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌完整
歷史建筑、鄉(xiāng)土建筑、文物古跡等建筑集中連片分布或總量超過村莊建筑總量的1/3,較完整體現(xiàn)一定歷史時(shí)期的傳統(tǒng)風(fēng)貌。
2、選址和格局保持傳統(tǒng)特色
村落選址具有傳統(tǒng)特色和地方代表性,利用自然環(huán)境條件,與維系生產(chǎn)生活密切相關(guān),反映特定歷史文化背景。村落格局鮮明體現(xiàn)有代表性的傳統(tǒng)文化,鮮明體現(xiàn)有代表性的傳統(tǒng)生產(chǎn)和生活方式,且村落整體格局保存良好。
3、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承
該傳統(tǒng)村落中擁有較為豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源、民族或地域特色鮮明,或擁有省級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,傳承形式良好,至今仍以活態(tài)延續(xù)。
1、組織學(xué)習(xí)階段(2012年4月28至5月5日)組織住建局、文化局、xxx、財(cái)政局以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府學(xué)習(xí)研究住建部建村【2012】58號(hào)《關(guān)于開展傳統(tǒng)村落調(diào)查的通知》文件精神。同時(shí)住建局、文化局、xxx、財(cái)政局4家聯(lián)合成立成立由縣主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的傳統(tǒng)村落調(diào)查小組,負(fù)責(zé)全縣傳統(tǒng)村落調(diào)查的組織、指導(dǎo)和監(jiān)督。
調(diào)查的村落。對(duì)符合條件的村,開展入村調(diào)查,并按“一村一表”的要求如實(shí)完整填寫登記表,拍攝相應(yīng)照片和收集有關(guān)圖件。調(diào)查村落基本信息、村落傳統(tǒng)建筑、村落選址和格局、村落承載的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、村落人居環(huán)境現(xiàn)狀等,具體見《傳統(tǒng)村落調(diào)查登記表》(附件)。
3、組織上報(bào)(2012年6月2日至6月20日)整理調(diào)查成果,組織材料、裝訂成冊(cè)上報(bào)市建設(shè)局。
1、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)
認(rèn)真學(xué)習(xí)“通知”的精神和有關(guān)要求,充分提高對(duì)“傳統(tǒng)村落調(diào)查”的認(rèn)識(shí),要積極向政府匯報(bào)調(diào)查工作進(jìn)度,提高工作的積極性、主動(dòng)性,保質(zhì)保量的完成本次調(diào)查工作。
2、積極籌資,保障經(jīng)費(fèi)
根據(jù)國(guó)家四部聯(lián)合文件要求此次傳統(tǒng)村落調(diào)查經(jīng)費(fèi)原則上由地方解決,縣財(cái)政部門要籌措資金、安排專門的工作經(jīng)費(fèi),用于此次調(diào)查的經(jīng)費(fèi),為高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成調(diào)查工作奠定基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。
傳統(tǒng)村落調(diào)查實(shí)施工作,是住建局、文化部、xxx、財(cái)政局四家聯(lián)合辦公,需要各部門相互配合,形成合力,各部門要抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干,在工作組的領(lǐng)導(dǎo)下,共同完成此次調(diào)查任務(wù)。
為了加強(qiáng)傳統(tǒng)村落調(diào)查實(shí)施工作力度,順利推進(jìn)工作進(jìn)展,特成立工作領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng):縣政府縣長(zhǎng)
副組長(zhǎng):縣政府副縣長(zhǎng)
成員單位:肇源縣住建局
肇源縣文化局
肇源縣xxx
肇源縣財(cái)政局
相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局。辦公室主任由縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局副局長(zhǎng)222擔(dān)任。
鋼煙囪蓋板制作方案設(shè)計(jì)篇三
一、指導(dǎo)思想與目標(biāo)
繼續(xù)圍繞黨的_和十七屆六中全會(huì)精神,以最大限度減輕地震災(zāi)害損失為根本宗旨,以基礎(chǔ)建設(shè)為主要抓手,堅(jiān)持以人為本和科學(xué)發(fā)展觀的思想理念,以緊緊圍繞全縣“科學(xué)發(fā)展示范點(diǎn)”建設(shè)目標(biāo),按照“全面防御,社會(huì)參與、共同抵御”的三大要求,采取多種形式,切實(shí)做好防震減災(zāi)科學(xué)管理、科普宣傳,為提高全縣綜合防御地震災(zāi)害能力貢獻(xiàn)力量。
二、工作內(nèi)容與措施
1、思想高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。強(qiáng)化單位主要負(fù)責(zé)人對(duì)防震減災(zāi)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),抓住有利時(shí)機(jī),加大對(duì)單位員工防震減災(zāi)知識(shí)的宣傳力度,做到思想重視、組織落實(shí)、責(zé)任明確、措施到位。
2、強(qiáng)化部門協(xié)作,實(shí)現(xiàn)信息互補(bǔ)。加強(qiáng)與縣地震部門的交流與合作,積極配合縣地震部門做好地震監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)、震災(zāi)預(yù)防和緊急救援等相關(guān)工作,形成防震減災(zāi)的工作合力,努力實(shí)現(xiàn)資源共享、信息互補(bǔ)。
3、健全規(guī)章制度,強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)。建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、有關(guān)部門、大型企業(yè)和中小學(xué)校做好應(yīng)急預(yù)案的制(修)訂工作。積極創(chuàng)造條件,配合相關(guān)部門組建地震災(zāi)害緊急救援隊(duì)和社區(qū)志愿者隊(duì)伍,參與組織開展學(xué)校、社區(qū)居民應(yīng)急避險(xiǎn)疏散演練,做到群測(cè)群防,形成較為完備的地震應(yīng)急預(yù)案體系。
4、做好抗震防災(zāi),擴(kuò)大宣傳廣度。遵循落實(shí)預(yù)防為主、防御與救助相結(jié)合、綜合減災(zāi)的方針,擴(kuò)大宣傳面,切實(shí)做好防震減災(zāi)宣傳工作。充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)氣象協(xié)理員的作用,將防震減災(zāi)科普知識(shí)融入到氣象科普知識(shí)之中,擴(kuò)大宣傳面,拓展宣傳形式,提高抗震防災(zāi)的宣傳水平。重點(diǎn)組織好世界氣象日、國(guó)家防災(zāi)減災(zāi)日、防震減災(zāi)宣傳周、法制宣傳日的防震減災(zāi)宣傳工作。
5、用好科普展館,提升講解水平。充分發(fā)揮氣象地震科普展館作用,用好科普展館重要平臺(tái)作用,向全縣群眾免費(fèi)開放,積極與學(xué)校聯(lián)合開展教育、體驗(yàn)活動(dòng)。同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)科普館軟硬件建設(shè),完善館內(nèi)設(shè)施,強(qiáng)化科普館的管理、接待和講解工作。以防災(zāi)減災(zāi)日、科普宣傳周、安全生產(chǎn)月等活動(dòng)為契機(jī),每年做好講解員防震減災(zāi)的培訓(xùn)工作,以適應(yīng)新形勢(shì)對(duì)地震工作的需求。
鋼煙囪蓋板制作方案設(shè)計(jì)篇四
老式月餅的原料:白面粉
老式月餅的配料:鴨蛋黃、紅豆沙餡、雞蛋
老式月餅的調(diào)料:白糖漿、枧水、花生油
老式月餅的做法:
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán)。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5:4:1.4:1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán),并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán);
4、將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球;
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋,待用;
7、把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
溫馨提示:
1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
5、為了烤出的月餅更香,在和面時(shí)可少加入一點(diǎn)黃油,但切記不可多加,以免起酥。
吃出健康:
面粉:
1、面粉:失眠多夢(mèng)、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時(shí)食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。
對(duì)于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
咸鴨蛋:
1、通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時(shí)間久了,蛋白質(zhì)會(huì)變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
紅豆:
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
美食禁忌:
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán).
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團(tuán),并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán).
4.將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋,待用.
7.把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
這是軟皮月餅的制作方法,在完備制月餅時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個(gè),每個(gè)重量80克
1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2、草梅餡分80個(gè),每個(gè)重量20克
2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
: 1、月餅皮,餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實(shí),使月餅花紋清晰,再磕出模,碼入烤盤,表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤至表面金黃色,不塌腰,不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度,下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰,飽滿,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊,爆裂,漏餡等,皮餡松軟,不離骨,表面油潤(rùn)光亮,底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級(jí)白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?、每個(gè)餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?2、三種餡各分80個(gè),每個(gè)重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個(gè)鴨黃蛋。
5、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末,然后順一個(gè)方向拌和。
拌透后再加入清水60克,繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止,放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中,封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊,每塊卷成一個(gè)長(zhǎng)條,下成40個(gè)劑子。
6.將劑子按扁,包入15克肉餡,封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上,蓋上鍋蓋,烘烤每面。
烘烤3-5分鐘,視兩面均成金黃色,再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色,出現(xiàn)松酥狀,即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預(yù)拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉,水放在打蛋機(jī)內(nèi),攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后,要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲(chǔ)存銷售。
7、可添加色香油,制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份,食用油45-50份,鹵制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制,再攪拌混合各組分,最后靜置得到。
本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料,使其具有濃郁的川味,集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體,色澤金黃,特別是肉類原料,由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀,不粘牙,不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達(dá)到30-40天。
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鋼煙囪蓋板制作方案設(shè)計(jì)篇五
xxx奶茶店開業(yè)活動(dòng)
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
八一路和廣八路交匯處
吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的,因?yàn)樗挥幸淮危宜桥c潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng),使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。
門店開業(yè)促銷
一、借裝修為開業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?;蛘呃粋€(gè)條幅,上面寫著:xxx奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開業(yè)造勢(shì)
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢(shì)