為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
海底撈促銷方案設(shè)計(jì)篇一
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
熱情服務(wù)促銷
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
海底撈促銷方案設(shè)計(jì)篇二
樣板間——郊區(qū)項(xiàng)目強(qiáng)有力的銷售道具。建議打造五款樣板裝修風(fēng)格：
1、景觀多層兩房——簡約北歐風(fēng)
2、景觀多層三房——溫馨地中海
3、花園洋房三房——浪漫西班牙法蘭西
4、花園洋房四房——格調(diào)法蘭西
5、透天聯(lián)排——風(fēng)情意大利樣板間——郊區(qū)項(xiàng)目強(qiáng)有力的銷售道具。
建議打造五款樣板裝修風(fēng)格：
1、景觀多層兩房——簡約北歐風(fēng)
2、景觀多層三房——溫馨地中海
3、花園洋房三房——浪漫西班牙法蘭西
4、花園洋房四房——格調(diào)法蘭西
5、透天聯(lián)排——風(fēng)情意大利景觀多層2房
建議采取簡約北歐的裝修風(fēng)格。既體現(xiàn)了現(xiàn)代居的舒適與時(shí)尚又兼顧了裝修成本。
海底撈促銷方案設(shè)計(jì)篇三
八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品。
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情。
1、樹立xx的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高。
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群。
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。
4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力。
農(nóng)歷八月初八——八月十五共八天
各大商場專柜，超市窗口以及各專營店。
1、開展團(tuán)購業(yè)務(wù)，團(tuán)購優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿1000元以上者，免費(fèi)送貨（5里內(nèi)）。
2、針對不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的首選之品。
3、購物滿180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購物既送精美禮品一份（糖果等精美小禮品）
在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍。
1、9月24日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
海底撈促銷方案設(shè)計(jì)篇四
活動(dòng)重點(diǎn)說明：
2. 促銷重點(diǎn)是服裝和家電，兩者是顧客在元旦期間購買較多的商品，也是商家的銷售利潤的主要來源。
3. 元旦是新的一年的開始，為了感謝會(huì)員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨，可以開展會(huì)員特別促銷活動(dòng)。
4. 元旦前后也是婚慶消費(fèi)高潮，對此可以展開相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
特別企劃活動(dòng)內(nèi)容：
(一)二元家電驚爆大放送
___6=___0+16
購物滿___0元，再花16元錢可買電飯煲，電話機(jī)、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值二、三百元的商品。
操作說明：
_2元可選擇物品應(yīng)豐富多樣，給顧客更大的挑選余地 _商品平均價(jià)值各商場超市可根據(jù)自身實(shí)力定出標(biāo)準(zhǔn)，但最好是具有廣泛吸引力，跟正常價(jià)格相比差距十分明顯，能引起轟動(dòng)效應(yīng)的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機(jī)等價(jià)值在二、三百元的商品。
(二)___5朵玫瑰在新的一年綻放
凡進(jìn)商場超市購物的顧客，憑購物小票可領(lǐng)取玫瑰一支，共___6支，贈(zèng)完為止。
操作說明：
_ 此活動(dòng)也可以采取顧客來就送的方式，無論是否購物，均贈(zèng)送玫瑰一支，但要重點(diǎn)注意防止造成擁擠哄搶現(xiàn)象。
_ 活動(dòng)時(shí)間可以為1-2天，具體視商家實(shí)力和第一天贈(zèng)送效果而定。贈(zèng)送時(shí)間按營業(yè)時(shí)間開始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年里，人們往往會(huì)喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場門口舉辦不同種類花草植物的展覽，并配以文字說明和講解員現(xiàn)場介紹解釋，必定會(huì)吸引一大批人觀看;同時(shí)也可以組織一批花草植物進(jìn)行現(xiàn)場銷售。
活動(dòng)地點(diǎn)：門前廣場或中央大廳
操作說明：
1. 活動(dòng)以展覽為主，銷售為副。展覽在一定程度上是提高商場的品位，在給消費(fèi)者提供一個(gè)觀賞的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也是引導(dǎo)消費(fèi)者趣味，并傳達(dá)一定知識的活動(dòng)。
2. 展覽內(nèi)容：除了花草植物，也可以展出金魚等。在操作上，展出花草相對來說更方便容易一點(diǎn)，搬運(yùn)和擺放上不必花太多心思。
3. 展出所需要的花草植物可以聯(lián)系植物園或花鳥市場等單位協(xié)助。
(四)新的一年從運(yùn)動(dòng)開始——挑戰(zhàn)你的速度和體力
活動(dòng)方式：挑戰(zhàn)體力和速度比賽，在現(xiàn)場設(shè)立跑步機(jī)，比誰在跑步機(jī)上一分鐘內(nèi)能跑出多少路程，按比賽成績設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng) 1名 運(yùn)動(dòng)鞋 價(jià)值300元左右;
二等獎(jiǎng) 2名 運(yùn)動(dòng)鞋 價(jià)值___元左右;
三等獎(jiǎng) 5名 運(yùn)動(dòng)鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價(jià)值100元左右。
操作說明
_ 報(bào)名方式：采取前期報(bào)名和現(xiàn)場報(bào)名兩種形式，前期報(bào)名是___8年12月25日-31日，在商場門口貼出報(bào)名啟事，到商場企劃部報(bào)名。報(bào)名不受條件限制。報(bào)名人數(shù)約30-50人左右。
_ 為加快比賽進(jìn)度，可以設(shè)立2-3臺跑步機(jī)。
_ 活動(dòng)地點(diǎn)：門前廣場
(五)新的一年從愛心開始——捐助希望工程義賣活動(dòng)
活動(dòng)方式：開辟義賣專區(qū)，每賣出一樣?xùn)|西，商場就捐助一元錢。
操作說明：
_元旦是新的一年的開始，良好的開端是成功的一半，在新年的開端舉行義賣活動(dòng)有利于大大提升商場的良好形象。
_ 商場捐助方式：可以是賣出一樣商品捐助一元錢的方式，也可以是義賣所得全部銷售額的百分比提成;同時(shí)，也可以在一旁設(shè)立捐助箱，讓顧客自行捐助。
_ 邀請公證人員現(xiàn)場公證。
_ 聯(lián)合希望工程有關(guān)部門聯(lián)合舉行，也可以與希望小學(xué)結(jié)成對子，形成長期幫助關(guān)系。
_ 邀請有關(guān)新聞媒體到場采訪。
(六)會(huì)員感恩大回報(bào)
舊的一年過去了，新的一年又來臨了，為了感謝會(huì)員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續(xù)光臨，特開展會(huì)員特別促銷活動(dòng)。
1. 會(huì)員大抽獎(jiǎng)或積點(diǎn)兌獎(jiǎng)活動(dòng)。
2. 會(huì)員特價(jià)商品：列出一些只有會(huì)員才能享受特價(jià)的商品，商品涵蓋面可以廣一點(diǎn)，包括不同部門類商品，并用現(xiàn)場pop海報(bào)標(biāo)明是會(huì)員特價(jià)。
3. 開展新卡換舊卡活動(dòng)和優(yōu)惠。
海底撈促銷方案設(shè)計(jì)篇五
1、兒童商家重要的消費(fèi)群體，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開，可跟商場內(nèi)的促銷活動(dòng)結(jié)合起來，亦可開展兒童周活動(dòng)。
2、兒童節(jié)促銷可主要圍繞兒童服裝鞋帽等/玩具/學(xué)習(xí)用品/影像光碟/兒童運(yùn)動(dòng)品等展廳，同時(shí)因?yàn)閮和M(fèi)一般都是由家長帶領(lǐng)，也可推出一些針對父母展開的商品促銷。
促銷策劃方案：
通過玩具這個(gè)賣點(diǎn)來帶動(dòng)其他商品促銷，另外對兒童來說玩具，是永遠(yuǎn)具有很大的吸引力，是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。
熱力宣傳并建議招商部開辟玩具賣場，在種類上，數(shù)量上必須豐富，最好是能引進(jìn)一些獨(dú)家經(jīng)營的特色玩具，其中包括：各種器械玩具卡通、卡通玩具、智力玩具等等，建議六一兒童節(jié)當(dāng)天特價(jià)優(yōu)惠。
器械玩具：各種玩具槍械、武器、汽車、飛機(jī)等。
卡通玩具：各種卡通動(dòng)物、卡通人物等。
智力玩具：有助于開發(fā)智力的玩具，如一些智力小霸王游戲機(jī)、英語學(xué)習(xí)機(jī)。
跟學(xué)習(xí)用品相關(guān)的玩具：學(xué)習(xí)用品玩具的是一中國教育總網(wǎng)文檔頻道大趨勢，有關(guān)這樣的商品也越來越多，家長也樂意在這方面花大消費(fèi)。
成人玩具：現(xiàn)在成人玩具也日益流行，放置一些這樣的商品對成年顧客也有很大的吸引力，有助于擴(kuò)大整體銷售額。
活動(dòng)時(shí)間：5月29—6月1日
活動(dòng)地點(diǎn)：商場內(nèi)兒童玩具特賣區(qū)。
活動(dòng)宣傳：企劃部配合做好活動(dòng)前期宣傳預(yù)熱及店內(nèi)店外、pop海報(bào)的制作，負(fù)責(zé)整理廣播稿交于總臺反復(fù)播放。
1、美麗童年新形象。
凡在六一兒童節(jié)當(dāng)天在二樓童裝、鞋帽玩具及賣區(qū)消費(fèi)滿200元，憑購物小票可獲取由商場贈(zèng)送的“漂亮寶貝”兒童攝影卡一張，價(jià)值20—30元做參與可由攝影城提供，為您寶貝的童年定格永恒的美麗。
活動(dòng)時(shí)間：5月29—6月1日
活動(dòng)地點(diǎn)：商場內(nèi)。
活動(dòng)宣傳：企劃部配合做好活動(dòng)前期宣 傳預(yù)熱及店內(nèi)店外、pop海報(bào)的制作，負(fù)責(zé)整理廣播稿交于總臺反復(fù)播放。
2、“我眼中的購物廣場”兒童繪畫作品展
選擇菏澤市區(qū)百名兒童優(yōu)秀繪畫作品展，選擇商場內(nèi)合適的地點(diǎn)，并制作展板、將作品在展板上展示，通過這些繪畫作品，向人們展示孩子眼中的商場形象，此項(xiàng)活動(dòng)與兒童節(jié)緊密相連，更有利于提升商場形象。
兒童服裝，新一代兒童的追求
一件心愛的童服，一個(gè)甜美童年回憶的開始!
人生之路,童裝起步!
尿布------寶寶穿的開心,媽媽選滿意
讓寶寶一出世，就能享受到“向陽”溫暖
童裝，天使風(fēng)采，兒童用品，獨(dú)佳!
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歡笑伴童年
童裝要穿“童的夢”
讓小寶貝在““中幸福成長吧!——童裝
