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鈞瓷的藝術(shù)特征與鑒定 鈞瓷的特點(diǎn)和對現(xiàn)代的影響篇一
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鈞瓷發(fā)端于東漢，是宋代五大名窯瓷器之一，中國傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，被稱為國寶、瑰寶。下面是小編給大家整理的鈞瓷的特點(diǎn)，希望能幫到大家！
鈞窯創(chuàng)始於唐代，歷經(jīng)宋、金至元代，胎質(zhì)細(xì)膩，釉色華麗奪目、種類之多不勝枚舉；有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍(lán)、胭脂、朱砂、火 紅，還有窯變。器型以碗盤為多，但以花盆最為出色。
器物底部刻有一到十的號數(shù)，相傳一、三、五、單數(shù)為紅色，二、四、六復(fù)數(shù)為青色，但也有人說是數(shù)字越小器型越大，只是窯工為方便辨認(rèn)而作的記號罷了。特點(diǎn)：鈞瓷釉采用氧化銅為著色劑，在還原氣氛中燒成銅紅釉。這樣，燒出的釉色青中帶紅、如藍(lán)天中的晚霞。鈞窯釉色大體上分藍(lán)、紅雨類、具體的可呈現(xiàn)月白、天青、天藍(lán)、蔥翠青、玫瑰紫、海棠紅、胭脂紅、茄色紫、丁香紫、火焰紅等。其中，藍(lán)色也不同于一般的青瓷，是各種濃淡不一的藍(lán)色乳光釉。藍(lán)色較淡的稱天青，較深的稱為天藍(lán)，比天青更淡的稱為月白，都具有瑩光一般幽雅的藍(lán)色光澤。
鈞瓷釉色有一種瑩光一般幽雅藍(lán)色乳光，其色調(diào)之美，妙不可言。釉色分兩種，一曰細(xì)平釉，一曰橘皮釉。以燒制色釉“窯變”為其特色。
由于釉色的相互交融而產(chǎn)生的無數(shù)顏色不一、形狀各異的窯變，是構(gòu)成鈞瓷區(qū)別于其它青瓷的另一個特色。鈞釉中的紫色引人注目。各種紫色是紅釉與藍(lán)釉互相融合的結(jié)果。鈞釉的紫斑在工藝上是將青藍(lán)色的釉上有意涂上一層銅紅釉所造成的。后人對鈞瓷的紫色的評價極高，近人劉子芬在《竹園陶說》中說“鈞窯器一枚，價值萬金……宋時紫色如熟透之葡萄，濃麗無比，紫定、紫鈞，其器皆純色?！?/p>
蚯蚓走泥紋（即在釉中呈現(xiàn)一條條逶迤延伸、長短不一、自上而下的釉痕，如同蚯蚓在泥土中游走），也是鈞釉的一個重要特征。產(chǎn)生的原因是由于鈞窯瓷胎在上釉前先經(jīng)素?zé)嫌杂痔貏e厚，釉層在干燥時或燒成初期發(fā)生干裂，后來在高溫階段又被粘度較低的釉流入空隙所造成。
北宋時期，社會環(huán)境相對穩(wěn)定，為陶瓷藝術(shù)的繁榮發(fā)展提供了有利條件?；ㄓ源山?jīng)過長時期的探索，窯變技藝已經(jīng)日漸成熟，經(jīng)自然窯變形成的絢麗釉色玉潤晶瑩，已絕非唐時花釉瓷所能比擬。窯變釉以其驚心動魄的美麗震動了朝野，受到了文人雅士，王公貴族的喜愛。到了宋徽宗初年，終于引起了朝廷的重視，宋徽宗傳下旨意，在禹州鈞臺附近建官窯為皇宮燒制貢瓷，這就為鈞瓷藝術(shù)的全面發(fā)展提供了良機(jī)。
鈞官窯為皇家燒制貢品，只求器物精美，可以不計工時，不計成本，好的送入宮廷，壞的打碎深埋，不準(zhǔn)流入民間，因而工匠們得以把最為動人心魄的窯變精品呈現(xiàn)出來。這些工匠在長期實(shí)踐過程中，創(chuàng)造性地建造了結(jié)構(gòu)合理、性能優(yōu)良的火膛柴燒窯爐。這種窯爐火網(wǎng)面積大，能使柴質(zhì)快速燃燒，升溫迅速?；鹈缛岷停G內(nèi)溫度分布均勻，有利于窯變效果的形成。同時，也研制了科學(xué)的鈞釉配方，銅紅釉的使用就是其中之一。正如《中國陶瓷史》所述：宋代的鈞窯首先創(chuàng)造性地?zé)斐晒︺~紅釉，這是一個很了不起的成就。鈞紅釉的創(chuàng)燒成功開辟了新的美學(xué)境界，對后代的陶瓷事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。數(shù)十年之間，宋鈞官窯將鈞瓷窯變藝術(shù)推向了前所未有的高度，創(chuàng)造了鈞瓷藝術(shù)的輝煌。
宋鈞特別是官鈞窯的作品，窯變釉色自然溫潤，真正體現(xiàn)出火的藝術(shù)。我們能看到的宋鈞瓷窯變釉色大體上分為三類：一是窯變單色釉，主要有月白、湖藍(lán)、天青、豆綠等；二是窯變彩斑釉，以天藍(lán)紅斑或乳白紫暈為代表；三是窯變花釉，主要有丹紅、海棠紅、霞紅、木蘭紫，丁香紫等品種。其中以窯變花釉的藝術(shù)價值為最高，因?yàn)樗钅艽礅x瓷自然窯變的風(fēng)格神韻。大多數(shù)意境精妙的景觀圖畫，都是由花釉窯變自然形成，從而使瓷器成為藝術(shù)珍品。
古鈞窯的鑒定分四個方面內(nèi)容：一是辯真?zhèn)?，二是斷時代，三是定窯口，四是估價值。
古鈞窯鑒別注意以下幾點(diǎn)：
1、看胎質(zhì)，鈞窯由于是用還原焰燒成的，因此，無釉的胎質(zhì)表面（主要是器物足部）一般呈醬黃色。
2、看造型，鈞瓷的造型明代以前多為生活用品，具有明顯的時代特征。
3、看工藝，古鈞瓷制作為手工成型，諸窯是手拉坯和印坯。
4、看釉色，從時代特征看，鈞瓷的不同時代有不同的釉色，如唐代是黑釉藍(lán)斑，宋代的紫紅花釉，宋元兩代的天青、天藍(lán)、月白釉等。
5、看底足，宋代官鈞窯底足一般抹有芝麻醬色釉或較稀薄的青白釉。
鈞瓷屬北方青瓷系統(tǒng)。中國青瓷歷史悠久，唐以前，青瓷一直是陶瓷生產(chǎn)的主流。鈞瓷以其獨(dú)特的自然窯變藝術(shù)有別于其他瓷種，“入窯一色，出窯萬彩”的窯變現(xiàn)象，構(gòu)成鈞瓷的特殊美感和藝術(shù)效果，具有很高的藝術(shù)魅力。它一問世，就受到世人的珍視，并進(jìn)入名窯行列之中。
鈞窯杰出的工藝成就，是在科學(xué)配好胎、釉的基礎(chǔ)上，燒成過程中合理的控制火焰氣氛的變化，利用氧化和還原氣氛，由同樣的釉料釉色而成為深淺不一的窯變色彩。
四海太平尊鈞瓷藝術(shù)具有獨(dú)特的民族風(fēng)格和獨(dú)樹一幟的藝術(shù)特征，體現(xiàn)了中華民族的偉大氣魄和瑰麗多姿的民族文化，歷經(jīng)坎坷而經(jīng)久不衰。鈞瓷的藝術(shù)美，是通過神奇的窯變工藝而獲得的，它不同于人工的繪畫雕刻藝術(shù)，具有特殊的古典美，使人感到瑰麗、豐富。《中國陶瓷史》在評價鈞瓷藝術(shù)成就時說：“宋代鈞瓷創(chuàng)用銅的氧化物作為著色劑，在還原氣氛下燒制成功的銅紅釉，為中國陶瓷工藝、陶瓷美學(xué)，開辟了一個新的境界……這是一個了不起的偉大成就?！?/p>
鈞釉的乳光狀態(tài)和窯變現(xiàn)象是構(gòu)成鈞瓷藝術(shù)美的兩個外觀特征。乳光狀態(tài)是指鈞窯釉那種像青瑪瑙或蛋白石一般美麗的天青色半乳濁狀態(tài)，不僅使鈞釉產(chǎn)生一系列由淺到深的藍(lán)色，而且還賦予一種含蓄的光澤和優(yōu)雅的質(zhì)感，減少因釉面?；鴰淼难G浮光。窯變現(xiàn)象是指鈞釉在高溫下熔融流動，乳濁和著色色彩發(fā)生復(fù)雜的交錯變化，而使釉色變得絢麗多彩，紫、紅、藍(lán)、白交相掩映，給人一種大自然瞬息萬變的美的感受。
鈞釉的乳光和窯變賦予鈞瓷的藝術(shù)美感和藝術(shù)效果，與鈞釉的化學(xué)組成和工藝過程分不開。鈞釉乳光和窯變的形成機(jī)理，鈞釉化學(xué)組成的特點(diǎn)及其與顯微結(jié)構(gòu)的關(guān)系，外觀特征與工藝過程的關(guān)系，一直吸引著國內(nèi)外許多陶瓷工作者從事這一方面的研究。這些有待解決的問題的探討，對于陶瓷工藝學(xué)及鈞瓷生產(chǎn)有重大的理論指導(dǎo)意義。
鈞瓷窯變藝術(shù)在于銅紅釉的創(chuàng)燒成功，得以把釉在高溫下的流動痕跡惟妙惟肖地顯示出來，出現(xiàn)具有特殊美感和藝術(shù)情趣的瑰麗色釉。青者若藍(lán)天；月白勝美玉；紫者或象熟透的葡萄，或似怒放的玫瑰；紅者或如盛開的牡丹，或肖深紅的海棠；藍(lán)紫相間，如蔚藍(lán)水光中泛出的片片紫浪，絢麗多姿；紫紅相映，如瑩潤的瑪瑙，凝厚深沉。鈞瓷的這種窯變藝術(shù)改變了歷代青瓷那種一覽無余的玻璃質(zhì)感，而把瓷器特有的自然美、藝術(shù)美和崇高的理想美融為一體，創(chuàng)造出五彩斑斕且具有獨(dú)特風(fēng)格的藝術(shù)精品。
鈞瓷雖屬北方青瓷系統(tǒng)，然而，從嚴(yán)格的科學(xué)角度來看，鈞瓷又不是一般的青瓷。中國傳統(tǒng)的青瓷釉是以氧化亞鐵著色的高溫釉，而鈞瓷的乳光藍(lán)釉是靠釉中的液滴狀分散相對短波藍(lán)光的散射作用而呈色的。突破了單色的范圍，巧妙地利用氧化銅的作用，通過燒成其間氧化焰和還原焰的相互轉(zhuǎn)化，使傳統(tǒng)高溫色釉由單一的青瓷發(fā)展為五色的多彩釉。鈞瓷著名的釉色有玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠紅、朱砂紅、雞血紅、玫瑰紅、胭脂紅、火焰紅、天青、蛋青、梅子青、天藍(lán)、海藍(lán)、月白、魚肚白等，以朱砂紅為貴。鈞瓷的窯變花釉，色彩豐富，釉層晶瑩，釉中紅里透紫，紫中藏青，青中寓白，白中泛紅，五彩爭艷，輝映競芳。
鈞瓷鈞瓷造型古樸端莊，器型規(guī)整，胎壁厚薄勻稱。制瓷工匠合理地利用各種原料制坯，基本上掌握了原料的燒縮性能，再加上高超的成型工藝，所制器皿規(guī)格統(tǒng)一，尺寸一致。原料的使用上，能夠合理使用，保證胎釉的燒成溫度和膨脹系數(shù)的基本一致。釉質(zhì)玻璃化程度好，促進(jìn)胎釉間鈣長石中間層的形成，使胎釉結(jié)合程度高，釉層一般無剝釉現(xiàn)象。釉料配制含磷、鈦、銅、錫等元素，為復(fù)色窯變花釉的形成提供了內(nèi)在條件。鈞瓷工匠還利用含不同金屬氧化物的各種原料，進(jìn)行多次分層施釉的方法，使產(chǎn)品形成絢麗多彩、自然生動的窯變流紋。陶瓷研究者用儀器觀察宋代鈞瓷標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)鈞釉結(jié)構(gòu)異常復(fù)雜，大體上分為四層：靠近胎體的第一層和第二層與天青釉的結(jié)構(gòu)相同，藍(lán)色層的上界呈變化幅度很大的波浪狀，釉面下有許多氣泡；第三層是紫紅二色相互交錯的不連續(xù)層；第四層即表面層，是整齊均勻淡藍(lán)色的銅氧化層。這種釉層結(jié)構(gòu)，對各種光波具有選擇性的吸收和選擇性反射能力，使釉層含蘊(yùn)晶瑩，優(yōu)美動人。再加上釉層里的氣泡對光線的攪動作用，從而形成特殊的斷面結(jié)構(gòu)和絢麗多彩的外觀。
鈞瓷在燒制過程中，因釉層厚和燒成溫度等原因，出現(xiàn)多種流紋，進(jìn)一步增強(qiáng)了釉面裝飾的效果，比較常見且為人們欣賞的是蚯蚓走泥紋、冰片紋、菟絲紋等。
蚯蚓走泥紋是鈞瓷的一種自然窯變紋飾。在鈞瓷的釉層里，不斷出現(xiàn)一條條不規(guī)則的如蚯蚓走泥的痕跡，蜿蜒曲折，耐人尋味。其形成原因，過去說法不一，通過匠師的實(shí)踐和考古發(fā)現(xiàn)得知，鈞瓷系兩次燒成，素?zé)笫┮粚雍裼?，燒成初期，有的釉層開裂，釉面出現(xiàn)不規(guī)則裂縫，再經(jīng)高溫，釉層熔融，釉面粘度較低的部分流入裂縫，予以彌合，燒成后因受溫度影響而形成走泥紋。這種流紋一般出現(xiàn)于釉層溫度偏低部位，色澤深淺不一，有暗紅色，也有青色等。
冰片紋也叫“開甲”，即在釉面上出現(xiàn)像冰片一樣不規(guī)則的裂紋。釉面開裂，在日用陶器上本是一種致命的缺陷，而它有幸出現(xiàn)于美術(shù)瓷上，卻是一種藝術(shù)美。鈞窯器釉面開裂，增加了的開片裝飾，襯托得器物古雅有趣。釉面開裂的原因是釉內(nèi)過高的硅量和胎釉的膨脹系數(shù)不同，出窯后冷卻時出現(xiàn)開裂。
莬絲紋是在燒制過程中的高溫階段，釉內(nèi)的銅、鐵等元素，因高溫和窯內(nèi)的氣流影響以及造型起伏和釉汁巧妙的流淌而出現(xiàn)的。它如栩栩如生的免毛，有很強(qiáng)的立體感和動感，把釉面裝飾得分外細(xì)膩柔和。
釉質(zhì)有玉的溫潤感、光澤柔和，不同于一般瓷釉賊亮的浮光，而是一種乳光，這種乳光使鈞釉的光澤如瑪瑙一般，似玉非玉勝似玉，有一種溫潤優(yōu)雅的質(zhì)地美感。
釉面有動感，不死板。常見到流過足的鈞瓷釉面特別漂亮，就是釉面比較活的原因。鈞瓷只有釉面活才能表現(xiàn)出比較好的藝術(shù)效果。其口沿、凸棱、炫紋、乳釘之處釉面脫口、出筋，產(chǎn)生虛與實(shí)的對比變化的美感，都與釉活有密不可分的關(guān)系。
釉質(zhì)純凈的窯變單色釉，如天藍(lán)、天青、月白、豆綠等，色純而不雜。釉具有前述厚，潤活的特點(diǎn)，釉面往往有開片紋路，欣賞起來有純凈的美感。
釉面色彩變化豐富，五彩滲透。一件瓷器釉面上同時出現(xiàn)多種復(fù)雜的色彩，很難用語言來形容，可謂紫中藏青、青中透紅、紅中寓白、白里泛藍(lán)、藍(lán)中有綠，各種色彩交織在一起，變化萬千。富于變化，是藝術(shù)審美的基本要素之一，鈞瓷也不例外。
厚有兩種含義，一種是釉質(zhì)厚實(shí)，乳濁度高，不露底；二是指釉層較厚，不淺薄。厚是鈞釉的基本的特征，釉厚更利于鈞瓷的窯變。鈞瓷之所以大氣、凝重、耐看、釉厚是相當(dāng)重要的一個因素。
釉面顏色純正。例如紅色就要鮮艷好看，或如雞血，或如海棠，不能發(fā)烏。釉面缺少變化色又不正的鈞瓷就太一般了。嬌艷的釉色明快點(diǎn)，老辣的釉色深沉點(diǎn)，都是鈞瓷純正到位的顏色。
釉面上出現(xiàn)的各種紋路或斑點(diǎn)。有蚯蚓走泥紋、冰裂紋、魚子紋、龜背紋、蟹爪紋、飛瀑紋、兔豪紋、蛛網(wǎng)紋、流星斑、虎皮斑、雨點(diǎn)斑、雪花點(diǎn)、油滴斑、珍珠點(diǎn)等。這些紋路和斑點(diǎn)給鈞瓷平添了一種肌理美。
釉面上形成的意境圖畫。其前提必須是通過窯變自然形成，不是人為所致。這些意境圖畫有人物、動物、山水、風(fēng)景、傳說故事等等。這種變化妙在似與不似之間，欣賞時能引起人的聯(lián)想，情景交融，從而使人心情愉悅，獲的美的享受。
釉面窯變色彩，紋路，斑點(diǎn)，意境渾然一體。自然天成，給人以整體的美感。釉層渾勻一致，無局部過厚堆積或露底的現(xiàn)象。渾是鈞釉窯變的主要特征之一。
鑒賞一件鈞瓷的釉色，只要按照上述九個字去分析，基本就能分出優(yōu)劣來。但應(yīng)注意的是，并不是每件鈞瓷都具備上述九個特點(diǎn)，如窯變單色釉就沒有“境”和“變”二字，所以有時也不能強(qiáng)調(diào)一件好的鈞瓷非要這九個特點(diǎn)同時都具備不可。
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