心得體會是個人在經(jīng)歷某種事物、活動或事件后,通過思考、總結(jié)和反思,從中獲得的經(jīng)驗和感悟。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
車管所為民服務(wù)心得體會篇一
近年來,隨著我國交通事業(yè)的迅速發(fā)展,車輛保有量不斷增長,對車輛管理機構(gòu)的服務(wù)需求也越來越高。作為車管部門的一員,我深切體會到車管為民服務(wù)的重要性。通過長期實踐,我不僅充分認(rèn)識到車管為民服務(wù)的意義,也積累了一些心得體會。
首先,車管為民服務(wù)是我們最基本的職責(zé)。我們作為車管部門的工作人員,首要的任務(wù)就是維護車輛管理的秩序,為車主提供各類便利服務(wù)。例如,我們要及時辦理車輛注冊登記手續(xù),確保車輛合法上路;我們要審批和發(fā)放各種證件,如行駛證、駕駛證等,方便車主合法行駛。此外,我們還要為車主提供顧問咨詢、違章處理等服務(wù),幫助車主解決實際問題。只有充分發(fā)揮這些基本職責(zé),才能真正實現(xiàn)車管為民服務(wù)的目標(biāo)。
其次,車管為民服務(wù)需要注重細(xì)節(jié)。服務(wù)過程中的細(xì)節(jié)決定了服務(wù)的質(zhì)量和效果。我們要讓車主感受到我們對每一個細(xì)節(jié)的關(guān)注和貼心服務(wù)。例如,我們可以在服務(wù)大廳提供飲用水、茶水等,為車主提供舒適的等候環(huán)境。我們還可以建立健全的維修合作機制,為車主提供便捷的維修服務(wù)。另外,我們要注重服務(wù)態(tài)度,對車主保持熱情和耐心,時刻關(guān)注車主的需求,積極主動地提供幫助。只有提升細(xì)節(jié)服務(wù)水平,我們才能真正贏得車主的滿意和信賴。
再次,車管為民服務(wù)需要不斷創(chuàng)新。隨著社會的進步和科技的發(fā)展,車輛管理也需要與時俱進,推進服務(wù)方式的創(chuàng)新。我們可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造智能化的車管服務(wù)平臺,方便車主在線辦理各類業(yè)務(wù)。我們還可以簡化辦事流程,推行一窗受理,減少車主的辦事時間和精力成本。此外,我們還可以加強與公安交管部門、保險公司等相關(guān)機構(gòu)的合作,實現(xiàn)信息共享和業(yè)務(wù)協(xié)同,提高服務(wù)質(zhì)量和效率。只有不斷創(chuàng)新,我們才能滿足車主多樣化的需求,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,車管為民服務(wù)要注重宣傳教育。通過開展宣傳教育活動,我們可以增強車主的安全意識和文明守法意識,提高社會的交通管理水平。我們可以通過宣傳車輛的新政策、新規(guī)定,使車主全面了解車輛管理的相關(guān)法律法規(guī)。我們還可以開展交通安全知識的宣傳,提高車主的安全意識和文明守法水平。同時,我們要建立起良好的信任關(guān)系,與車主保持密切的聯(lián)系,及時了解車主的需求和反饋,不斷改進和提升我們的服務(wù)。只有通過宣傳教育,我們才能不斷提升車主的意識和行為,形成良好的交通管理生態(tài)。
總之,作為車管部門的一員,我們要將車管為民服務(wù)作為我們的最基本職責(zé),并注重服務(wù)細(xì)節(jié)、不斷創(chuàng)新服務(wù)方式、加強宣傳教育。只有不斷提升服務(wù)水平,我們才能更好地滿足車主的需求,推動社會交通事業(yè)的發(fā)展。
車管所為民服務(wù)心得體會篇二
范文一
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說明公司對我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司"重視人才,培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個大眾化消費群體,我個認(rèn)為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連。
在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣場的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強和責(zé)任心強的員工。
如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認(rèn)真聽,理論與實踐更加強化我們的工作,因為我也很熱愛且珍惜這份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好。
范文二
xx年10月15日進入**公司至今已近兩周時間,通過這段時間的工作和學(xué)習(xí),已經(jīng)適應(yīng)了新的工作環(huán)境,了解了公司的發(fā)展歷史及企業(yè)文化、認(rèn)清了公司的組織結(jié)構(gòu)及配置,熟識了大部分的同事,掌握了公司的大部分產(chǎn)品,了解了自己的工作性質(zhì)及要求,在部門經(jīng)理付經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下現(xiàn)已完全能投入工作中,能夠完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作?,F(xiàn)將近期的學(xué)習(xí)總結(jié)詳述如下,望領(lǐng)導(dǎo)給予批評及指導(dǎo)。
一、近階段的學(xué)習(xí)收獲
1.了解公司的發(fā)展歷史以及企業(yè)文化;
公司成立于1993年,歷史悠久,是按紐、指示燈等低壓電器行業(yè)的領(lǐng)跑者。"追求專業(yè),專注細(xì)節(jié)"是本公司持之以恒的產(chǎn)品目標(biāo),從生產(chǎn)車間的普通員工工作的熟練度以及認(rèn)真態(tài)度中,我可以看到企業(yè)的文化精神。讓我深深的感觸到:簡單的事情堅持做就是不簡單,平凡的事情認(rèn)真做就是不平凡。我覺得"堅持"和"認(rèn)真"正是我們新員工所需要的工作態(tài)度。
2.了解公司的組織結(jié)構(gòu)及人員配置;
3.進入車間內(nèi)實習(xí),提高了實際動手能力
通過進入車間內(nèi)實習(xí)主要掌握了各車間的基本工作、產(chǎn)品主要生產(chǎn)流程、作業(yè)人員配置及生產(chǎn)檢測設(shè)備配置。嘉定工廠內(nèi)配置有四個生產(chǎn)車間,綜合車間主要生產(chǎn)按鈕la39-e(f、g)系列、指示燈ad16系列、微動開關(guān)系列、警示燈系列、蜂鳴器系列;一樓二車間主要生產(chǎn)電流互感器,二樓兩個車間主要生產(chǎn)控制繼電器zy/dy系列及控制箱系列;產(chǎn)品的實際組裝現(xiàn)已實際操作的有:la39-e、f、g按紐、指示燈、警示燈的部分組裝及焊接、微動開關(guān)的部分組裝.了解了庫房的配置使用狀況以及物資的分類及存放。
4.解公司的管理流程
通過與各別部門經(jīng)理的溝通了解各部門的管理流程(生產(chǎn)、檢驗及庫房管理流程)。
5.質(zhì)量管理體系、ccc等體系運行的學(xué)習(xí)
通過參閱公司的質(zhì)量手冊及程序文件,以及ccc文件了解公司質(zhì)量體系的運行狀況。并了解了ccc中國國家強制產(chǎn)品認(rèn)證及iso14000環(huán)境體系的認(rèn)證流程。
二、本公司的優(yōu)勢總結(jié)
三、公司管理中的問題及建議
本公司的管理流程已成熟穩(wěn)定化,但個別過程細(xì)節(jié)存在小的問題,缺少規(guī)范化及智能化。(鑒于來公司工作時間比較短,沒有參加過內(nèi)審及培訓(xùn)過程,對各部門的質(zhì)量體系文件運行以及管理理解的不夠全面透徹,觀點及建議存在主觀及片面性,僅作為工作的學(xué)習(xí)體會,不作為可依據(jù)性建議。)
2.文件控制及管理不健全;
建議:加強文件管理部門(行政部)的文件管理力度,使各部門明確文件的控制及管理過程。
4.人員培訓(xùn),缺少完善的新進員工的培訓(xùn)及考核機制,未明確相關(guān)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,未制定完善的培訓(xùn)教材;新進員工大多進車間與老員工學(xué)習(xí),老員工在保證其完成工件數(shù)的同時進行培訓(xùn),影響培訓(xùn)質(zhì)量。新進員工的培訓(xùn)考核機制不健全,可導(dǎo)致其從事的關(guān)鍵工序不達標(biāo),影響產(chǎn)品質(zhì)量。
建議:健全員工培訓(xùn)及考核機制,確定相關(guān)過程的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
5.供方的評定制約機制不完善;
建議:長期合格供應(yīng)商及關(guān)鍵部件供應(yīng)商須簽定長期的采購合同,合同中增加制約機制,保證供應(yīng)商供貨的穩(wěn)定性及可持續(xù)性;讓步接收品與退貨的不合格品檢驗記錄應(yīng)詳盡明確,通知供應(yīng)商整改的須確認(rèn)其整改結(jié)果。
8.文件管理保密性不夠,難以保證保密性文件的流失。各部門未建立適合本部門的行之有效的文件體系?,F(xiàn)質(zhì)量科、采購部、庫房未建立適合本部門的文件系統(tǒng),文件大部分來自與技術(shù)科文件的復(fù)制,由此帶來文件的保密性管理不夠。例如在庫房不應(yīng)該出現(xiàn)帶有技術(shù)性文件的產(chǎn)品配置單,以及列有原材料采購價格的銷貨單。產(chǎn)品的核心技術(shù)文件應(yīng)只在技術(shù)科存檔及保存。采購價格應(yīng)只在采購部及財務(wù)部體現(xiàn)。
13.未進行每項產(chǎn)品的成品核算,不利于成本控制;
四、后期學(xué)習(xí)計劃
1.各項產(chǎn)品工藝流程學(xué)習(xí);
2.各項產(chǎn)品原材料名稱及識別;
3.作業(yè)指導(dǎo)書的學(xué)習(xí),通過車間實習(xí)逐步掌握實際組裝過程及工藝;
4.成品檢驗過程及包裝的學(xué)習(xí);
5.原材料檢驗過程及標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí),掌握關(guān)鍵部件的檢驗方法;
6.生產(chǎn)及檢測設(shè)備的使用及維護學(xué)習(xí)。
車管所為民服務(wù)心得體會篇三
近年來,我國車輛數(shù)量快速增加,車管部門的工作壓力也與日俱增。作為一名車管工作人員,我深切體會到為民服務(wù)的重要性。在這個過程中,我有了一些心得體會。
首先,要以“為民”為宗旨。作為一名車管工作人員,我們的職責(zé)就是為民辦事,服務(wù)好每一位車主。我們要時刻保持敬業(yè)精神,積極主動地為車主提供幫助和解答他們的問題,盡力解決他們在車管方面的困難。只有做到真正為民服務(wù),才能得到車主的認(rèn)可和信任。
其次,要站在車主的角度思考問題。我們要時刻保持謙虛和包容的態(tài)度,站在車主的位置上思考問題。當(dāng)車主遇到問題時,我們要用善意的態(tài)度傾聽他們的訴求,并及時提供解決方案。同時,我們也要耐心解答他們的疑問,盡量避免出現(xiàn)不滿的情況。專業(yè)知識的掌握和熟練操作的技能是我們?yōu)槊穹?wù)的基礎(chǔ),只有在掌握了這些基本要素之后,我們才能更好地為車主服務(wù)和提供幫助。
再次,要真心關(guān)心車主的需求。在車管工作中,我們要真心關(guān)心車主的需求,注重細(xì)節(jié),盡心盡力地為他們提供服務(wù)。對于一些老年、殘疾或特殊群體的車主,我們應(yīng)該給予特殊照顧,并提供更加周到的服務(wù)。在辦理手續(xù)時,我們要耐心指導(dǎo),幫助他們完成復(fù)雜的程序,確保車主的權(quán)益得到保障。只有站在車主的角度,真正關(guān)心車主的需求和利益,才能做好為民服務(wù)的工作。
另外,要借助現(xiàn)代科技手段提升服務(wù)水平。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,我們可以借助現(xiàn)代科技手段提升服務(wù)水平。比如,利用手機APP、微信公眾號等平臺,提供網(wǎng)上辦理服務(wù),方便車主隨時隨地辦理相關(guān)手續(xù)。同時,我們也可以通過建立電子檔案和數(shù)據(jù)共享平臺,提高工作效率,減少車主的等待時間。這些措施不僅方便了車主,也提升了我們的服務(wù)水平。
最后,要不斷學(xué)習(xí)和提升自我素質(zhì)。為了更好地為民服務(wù),我們要不斷學(xué)習(xí)和提升自我素質(zhì)。我們要關(guān)注政策法規(guī)的更新和變化,及時了解業(yè)務(wù)知識的最新動態(tài)。同時,我們也要注重業(yè)務(wù)技能的提升,通過參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會,提高自身的專業(yè)水平和服務(wù)能力。只有不斷學(xué)習(xí)和提升自我,才能更好地為民服務(wù)。
總之,作為車管工作人員,為民服務(wù)是我們的使命和責(zé)任。我們要以“為民”為宗旨,站在車主的角度思考問題,真心關(guān)心車主的需求,借助現(xiàn)代科技手段提升服務(wù)水平,不斷學(xué)習(xí)和提升自我素質(zhì)。只有這樣,我們才能更好地為民服務(wù),為社會的發(fā)展做出更大的貢獻。
車管所為民服務(wù)心得體會篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們: 大家好!
時光如白駒過隙般在忙碌中飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我加入信合隊伍已經(jīng)四個多月了。這段時間我學(xué)到了很多的信貸業(yè)務(wù)知識、與人交際的方法??同時我也認(rèn)識到自身還存在著許多不足之處。真可謂動力與壓力并存,動力來源于領(lǐng)導(dǎo)給我創(chuàng)造了好的工作環(huán)境、崗位,同時我也非常熱愛自己的這份工作;壓力則是必須在這段時間全面掌握工作業(yè)務(wù)方面的知識,爭取作客戶經(jīng)理中的積極分子。
在最能鍛煉業(yè)務(wù)技術(shù)的公司客戶部,近距離的接觸客戶和信貸業(yè)務(wù),起初我認(rèn)為這很簡單,但真正接觸才發(fā)現(xiàn)自己對信貸的認(rèn)識有很多不足。為了能盡快熟悉業(yè)務(wù),避免我們在學(xué)習(xí)過程中走彎路,康主任專門制定了學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃,利用下班空閑時間,組織公司客戶部所有工作人員集體學(xué)習(xí),讓我在迅速的掌握業(yè)務(wù)知識的同時,也加強了與本部門同事之間的交流合作,增進了彼此之間的感情。
學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)之余,我還有幸被選為禮儀培訓(xùn)的代表去各信用社去培訓(xùn)服務(wù)禮儀。雖然自己不是柜員,但為也深刻的感受到服務(wù)禮儀的重要性。柜員是信用社的門面,每一個行為舉止都代表著信用社的形象,身為信貸員的我同樣是信用社的窗口,自身的形象就是信用社的形象,向顧客展示得體大方的自我,就是在展示信合的明天。
具備專業(yè)領(lǐng)域認(rèn)知能力。在夯實理論基礎(chǔ)的同時繼續(xù)熟練信貸的相關(guān)操作技能,做到環(huán)環(huán)相扣、操作自如。作為信貸人員,每放一筆貸款都意味著為聯(lián)社增加一份收入的同時增添了一份風(fēng)險,因此,除了堅持常規(guī)的貸款“三查”外,還應(yīng)突出對一些經(jīng)濟現(xiàn)象、工作現(xiàn)象做專題調(diào)研。要學(xué)會用辯證法的觀念及邏輯思維方式對調(diào)查的結(jié)果進行綜合的、客觀的分析,得出科學(xué)的結(jié)論,不僅可以為領(lǐng)導(dǎo)提供可靠的決策依據(jù),更重要的要以此來逐步實現(xiàn)信貸管理由經(jīng)驗型向科學(xué)型轉(zhuǎn)變、由粗放式向精細(xì)化的轉(zhuǎn)變。
具備表達寫作能力。在與客戶交流時做到口齒清晰、講述通俗、用語規(guī)范、推理性強。文字材料上做到條理清晰、用詞準(zhǔn)確、內(nèi)容詳實、依據(jù)可靠、意見具體、說服力強。
具備統(tǒng)籌規(guī)劃能力。農(nóng)村信用社由于其經(jīng)營的特殊性,信貸人員普遍偏少,但其服務(wù)的客戶、業(yè)務(wù)量普遍較多,一個信貸員既要做好組織資金、調(diào)查放貸、評級頒證、貸后檢查、催收維權(quán)、五級分類、調(diào)查統(tǒng)計、編制報表、撰寫材料等日常工作,又要完成一些階段性任務(wù),如上級檢查、工作驗收等,工作異常繁忙,如何高效、獨立完成各項工作,這就要求信貸員每月制定具體的工作計劃,每周整理出明晰的工作思路,按計劃有條不紊組織實施。
具備溝通交際能力。每個客戶都有獨特的性格、脾氣、習(xí)慣、愛好,這就需要信貸員在日常的工作中不斷加強學(xué)習(xí)、鍛煉與實踐,提高對外交際能力。除了具備廣博的知識、敏捷的思維、整潔的儀容、得體的舉止外,還應(yīng)具有誠實、守信、善良、自信、寬容的人格魅力。只有這樣才能贏得更多的客戶,并取得客戶的信賴與尊重。
未來永遠(yuǎn)掌握在自己手中,了解前進的方向,為著目標(biāo)努力拼搏。雖然我還有許多的不足之處,但我相信在信用社領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,只要我立足自身實際,嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身綜合素質(zhì),有效履行崗位職責(zé),真真正正在把信貸員的工作做好,就一定會在新的一年中取得更好的成績。
車管所為民服務(wù)心得體會篇五
“學(xué)則治,不學(xué)則亂?!表懝囊残柚劐N敲,只有深入學(xué)習(xí),才能增強“四個意識”,踐行為民服務(wù)宗旨。在“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育中要落實學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)效果。其中落實學(xué)習(xí)效果是關(guān)鍵,要通過勤學(xué)、博學(xué)、真學(xué)實現(xiàn)學(xué)習(xí)“走心”、“接地氣”,做到學(xué)以致用。
一要勤學(xué)。
古人云:“勤學(xué)如春起之苗,不見其增,日有所長;輟學(xué)如磨刀之石,不見其損,日有所虧?!睍r代在發(fā)展,環(huán)境在變化,唯有勤學(xué),像u盤一樣,時時更新,方能擺脫被邊緣化的危險,跟上時代步伐,永不落伍。有的同志借口工作忙、任務(wù)重、時間緊,其實只要有心,總是能擠出學(xué)習(xí)時間,要善于利用“邊角”時間來充電,做到時時學(xué)、處處學(xué)。
二要博學(xué)。
“海不擇細(xì)流,故能成其大;山不拒細(xì)壤,方能就其高?!币貙拰W(xué)習(xí)渠道,豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容,創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式,既做“專家”,又做“雜家”。對照理論理想、黨章黨紀(jì)、民心民生、先輩先進“四面鏡子”,找準(zhǔn)學(xué)習(xí)標(biāo)桿,做到“見賢思齊,見不賢而內(nèi)自省”。深入學(xué)習(xí)黨章黨規(guī)、系列重要講話精神,增強信念定力、政治敏感度;認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,增強同群眾溝通交流的本領(lǐng),做一個“三寬四有(眼界寬、思路寬、胸襟寬、有信念、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)、有正氣)”型干部。
三要真學(xué)。
堅決抵制和反對學(xué)習(xí)中的形式主義,不能為學(xué)而學(xué),要觸及思想靈魂,做到真學(xué)習(xí),學(xué)真本領(lǐng)。動機要純、態(tài)度要正、內(nèi)容要實、質(zhì)量要高,最終成為解決問題的行家里手。把學(xué)習(xí)成效同本職工作結(jié)合起來,放在工作中去檢驗,做到學(xué)以致用,兩促進、兩不誤。要虛心向群眾學(xué)習(xí),接受群眾評判,先做學(xué)生,再做先生,從群眾中來,到群眾中去,在一“來”一“去”中鍛煉素質(zhì),增強本領(lǐng)。
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去,請進來”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想,為加強餐飲部經(jīng)營管理及諸多方面的能力,及時了解周邊地區(qū)競爭對手的經(jīng)營狀況和各種軟硬件綜合實力,我與部門經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于x年12月19日中午對位于紅星路的華光大酒店進行實地考察。
華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于x年12月17日正式開張營業(yè)。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多。
據(jù)了解,華光食府以宴會招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺確實讓人眼前一亮。進門的感覺確有豪華富麗的味道。只是感覺大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡單的介紹,魚的名稱,做法及進單制作的編號,制作者考慮十分周到。再靠左,是一個能夠容納120個餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長度不過十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點,又或者說是檔次比較高價的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很嚴(yán)實的封好,旁邊加上菜價牌,看上去簡單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價,我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點在我們實際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們五人乘客梯來到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個包廂,而這是一個最小的包廂,是八人位用餐。但進門的感覺舒適,典雅,有溫馨的感覺,但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點菜,并將位于包廂進門口左側(cè)的電腦打開,并順勢移開座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長沙一樣可以媲美的電子點菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開始了點菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類開始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個營業(yè)區(qū)域。在前臺經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知華光二樓和三樓都為宴會接待區(qū)域,分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個包廂,有16人位的這個包廂裝修確實是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來他們包廂的每個備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計者煞費苦心。
回到包廂,菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。
一盤翠綠的芥藍(lán)上桌,卻被黃助理攔了回去。因為我們并沒有點這份菜,服務(wù)員查看菜單后確定確實是我們所點。而我們開始所點的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個勁的道歉,并開始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍(lán)收下,并重新點了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子,給了我們看了個新奇。
結(jié)賬的時候,并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費580元,而我們的消費并沒有達到,所以并沒有享受開業(yè)活動期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時,卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。
在整個學(xué)習(xí)考察的過程當(dāng)中,我的感受頗深,具體學(xué)習(xí)新得如下:
一、酒店裝修豪華,整個營業(yè)區(qū)域干凈且整潔;
二、酒店格局布置緊密,各個區(qū)域結(jié)合較為連貫;
三、包廂格調(diào)高雅,感覺舒適,自然愜意,很有哦檔次;
五、設(shè)計者別具匠心,細(xì)致入微,備餐間的地飯采用防滑,以防操作失誤;
八、菜品質(zhì)量一般,沒有多大留戀,只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;
十、看到別人的優(yōu)勢,發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源,抓住重點,認(rèn)真體會,加強管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實地考察學(xué)習(xí)的全部過程,以及心得體會。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明,敬請各位同事指導(dǎo),我們將虛心接受。