每一次總結(jié)都是我們提高自己的機(jī)會(huì)。寫作技巧和方法。下面是一些有效溝通的技巧，希望對(duì)大家的交流能力有所幫助。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇一
生產(chǎn)過程管理：
(1)主持車間例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車間工作;。
(2)對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量;。
(3)監(jiān)督檢查車間員工的工作，對(duì)違規(guī)操作提出警告并指正;。
(4)參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施;。
(5)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序。
車間生產(chǎn)安全管理：
(1)負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查;。
(2)控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生;。
(3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
車間員工管理：
(1)組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn);。
(2)配合人事部做好車間員工考勤、考核等事宜。
車間衛(wèi)生管理：
(1)做好車間5s管理及監(jiān)督。
(2)機(jī)臺(tái)衛(wèi)生管理。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二
1、及時(shí)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的品質(zhì)問題，和生產(chǎn)異常問題。
2、嚴(yán)格控制產(chǎn)線的物料損耗工作，確保物料損耗不超標(biāo)。
3、做好長(zhǎng)線與部門之間的協(xié)助和溝通;。
4、負(fù)責(zé)本拉員工的技術(shù)指導(dǎo)，培訓(xùn)和排拉;。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本拉的員工管理及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理;。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇三
1.負(fù)責(zé)公司員工錄用、退工、轉(zhuǎn)正轉(zhuǎn)崗、調(diào)檔、居住證及人才引進(jìn)、勞動(dòng)合同等手續(xù)辦理，建立和維護(hù)員工信息和人事檔案。
2.編制各類人事報(bào)表，提供人員信息的統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，保留存朽相關(guān)記錄。
3.負(fù)責(zé)員工考勤的監(jiān)控和分析、薪資計(jì)算和發(fā)放以及社會(huì)保險(xiǎn)基金的結(jié)算、繳納、接納、轉(zhuǎn)移，并作適時(shí)分析和匯報(bào)。
4.組織實(shí)施員工業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估和領(lǐng)導(dǎo)者培養(yǎng)工作，提出相關(guān)建議和方案。分析員工優(yōu)勢(shì)和才干，記錄和不斷更新相關(guān)數(shù)據(jù)。
5.負(fù)責(zé)招聘新員工，培訓(xùn)，宣導(dǎo)公司理念等相關(guān)知識(shí)。
6.服從上級(jí)安排，及完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇四
1、在餐廳部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好餐廳管理工作。
2、負(fù)責(zé)檢查、核對(duì)總臺(tái)及訂餐處的通知單，核實(shí)用餐人數(shù)。
3、負(fù)責(zé)召開每天的班前會(huì)，下達(dá)具體任務(wù)并布置其它工作。
4、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，開餐期間，隨時(shí)注意餐廳動(dòng)態(tài)，遇有vip客人或重點(diǎn)宴會(huì)要親自上臺(tái)服務(wù)，起帶頭作用。
5、營(yíng)業(yè)中遇有突發(fā)事件或投訴，要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6、負(fù)責(zé)每天檢查服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量是否標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化。
7、落實(shí)財(cái)產(chǎn)保管工作，并做到每周檢查。
8、負(fù)責(zé)做好本部門員工的考勤、考核工作。
9、檢查本部門環(huán)境衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生情況。
10、做好本部門的傳菜員與廚房的溝通、銜接工作。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇五
1生產(chǎn)管理和計(jì)劃(產(chǎn)能、人力安排)。
2日常生產(chǎn)管理：生產(chǎn)效率(產(chǎn)出、效率)、質(zhì)量、5s和現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的改進(jìn)。
3追蹤現(xiàn)場(chǎng)不良、報(bào)廢及客戶投訴的改善措施是否有落實(shí)。
4現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)材料如物料、工具、包材的管理。
5提供生產(chǎn)日?qǐng)?bào)給生產(chǎn)主管以及更新各項(xiàng)報(bào)表。
6考核、激勵(lì)操作工。
7監(jiān)督員工按照正常工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇六
我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正，對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做，例如：飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次，沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞，以便更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。
開源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓，對(duì)于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題，分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記，可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧，有的謾罵呵斥服務(wù)員，但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋，從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練，從而使新來員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高。
做好會(huì)議接待服務(wù)工作。
會(huì)議室成本低，利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn)，任勞任怨，得到與會(huì)人員的好評(píng)。
在安全方面做到對(duì)電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害，及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
員工們無論對(duì)國(guó)家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中，客房每一名員工都主動(dòng)捐款，客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作，對(duì)于員工本人或者家屬有病，和有的員工家里發(fā)生的悲喜事，大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙，使員工之間增進(jìn)了友誼，也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
20xx年上半年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng)，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
20xx年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下：
在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用，給賓館減少不必要的損失。
以上是對(duì)20xx年上班年客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作。謝謝各位!
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇七
1、配合上級(jí)做好員工安全教育,執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范。
2、配合上級(jí)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行均衡分解，依生產(chǎn)狀況和人員配置合理安排，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。
3、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)線所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行日常檢點(diǎn)維修，如有異常及時(shí)上報(bào)，確保設(shè)備安全有效運(yùn)行。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制，監(jiān)督本組成員按照工藝規(guī)范操作。
5、配合生產(chǎn)經(jīng)理主管執(zhí)行企業(yè)規(guī)定的規(guī)章制度，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律。
6、負(fù)責(zé)分管區(qū)域衛(wèi)生管理工作，規(guī)范落實(shí)5s，共創(chuàng)良好工作環(huán)境。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇八
1、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的.質(zhì)量。
2、檢查客房的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃。
3、檢查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量。
4、留意賓客動(dòng)態(tài)，處理賓客投訴，有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告。
5、掌握所轄客房的狀況。
6、負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房員工及清潔雜工的工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇九
負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員和設(shè)備的安全，確保安全措施已實(shí)施，如果有疑問，領(lǐng)班有權(quán)限和義務(wù)立刻停止危險(xiǎn)的行為或者設(shè)備，并向上一級(jí)匯報(bào)。
負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量，確保質(zhì)量流程的實(shí)施，如有任何疑問，需時(shí)間停止并向上一級(jí)匯報(bào)。
負(fù)責(zé)5s的執(zhí)行，監(jiān)督管理和檢查。
確保所有產(chǎn)線員工按照作業(yè)指導(dǎo)書和質(zhì)量控制流程操作。
根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書對(duì)產(chǎn)線員工進(jìn)行培訓(xùn)，改進(jìn)產(chǎn)線員工操作機(jī)臺(tái)的能力。
負(fù)責(zé)每個(gè)班首件和末件產(chǎn)品的檢驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制體系，能夠做出首件不良原因分析，對(duì)每個(gè)班產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。
根據(jù)體系流程負(fù)責(zé)產(chǎn)品進(jìn)料和出貨。
負(fù)責(zé)緊急狀況的協(xié)調(diào)。
領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十
（1）全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部主管負(fù)責(zé)。
（2）主持前廳工作例會(huì)，上傳下達(dá)，搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
（3）負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。
（4）負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。
（5）負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。
（6）負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。
（7）檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
（8）及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品。
（9）負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。
（10）熟悉酒店所有區(qū)域；
（11）有效地處理應(yīng)急事件。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十一
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;。
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;。
5、餐后組織員工及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;。
6、督導(dǎo)員工認(rèn)真落實(shí)部門規(guī)章制度;。
7、做好本部員工考勤、培訓(xùn)工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十二
3、根據(jù)生產(chǎn)績(jī)效考核制度指導(dǎo)員工日常行為，并對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià);。
4、即時(shí)追蹤產(chǎn)線的產(chǎn)能及品質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;。
5、分析異常產(chǎn)生的原因并提出和執(zhí)行相關(guān)改善措施，及時(shí)反饋與跟蹤改善結(jié)果;。
6、基于實(shí)踐結(jié)果，對(duì)生產(chǎn)部相關(guān)流程、制度、表單提出合理化改善建議。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十三
3、員工的培訓(xùn)與考核;。
4、對(duì)工藝流程和標(biāo)準(zhǔn)崗位操作熟練掌握并能有效培訓(xùn)和指導(dǎo)一線員工;。
5、參與設(shè)備設(shè)施的維修與改進(jìn);。
6、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)秩序，協(xié)助車間主管組織生產(chǎn)。
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領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十四
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行與完成，按時(shí)交貨。
2、對(duì)員工進(jìn)行技能培訓(xùn)，并做好生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
3、有良好的溝通能力，確保生產(chǎn)生產(chǎn)秩序的井然有序;。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的5s環(huán)境及拉線人員的管理。
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)線品質(zhì)改善和效率提升。
6、及時(shí)了解員工的工作狀態(tài)及問題的處理。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十五
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;。
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;。
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;。
7、溝通并協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系;。
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十六
20xx年是酒店?duì)I業(yè)第一年，也是客房部門打基礎(chǔ)的重要階段，客房部根據(jù)酒店總體計(jì)劃，緊緊圍繞著以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)接待、設(shè)施保養(yǎng)、質(zhì)量控制等方面展開工作。為提升酒店的接待能力和服務(wù)水平，現(xiàn)將年度的工作具體開展情況予以匯報(bào)：
一、客房管理、員工培訓(xùn)。
根據(jù)員工日常工作中易出現(xiàn)的問題，及時(shí)集中開展培訓(xùn)，主要負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程內(nèi)容，各個(gè)樓層做好培訓(xùn)后的跟進(jìn)反饋工作。對(duì)于新員工的操作不熟練、容易出現(xiàn)的失誤，樓層主管負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，以身示范、模擬演練，并隨時(shí)做好跟進(jìn)督促工作，并在平日工作中經(jīng)常給予關(guān)注，從個(gè)人思想、生活中給予關(guān)懷，讓他們迅速成長(zhǎng)起來，成為部門骨干基礎(chǔ)力量。
強(qiáng)化酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)，每日班前會(huì)不定期抽查新、老員工，將新員工分配到各個(gè)樓層，讓其負(fù)責(zé)新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的抽查。通過實(shí)際操作和理論知識(shí)的培訓(xùn)，讓二者結(jié)合起來，并在實(shí)際工作中運(yùn)用，效果明顯?？头坎繂T工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的的差距，客房部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況，制定部門詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，客房部深感部門培訓(xùn)的重要，在今后的工作中，客房部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。
二、服務(wù)接待。
2020年接待多次的展會(huì)客戶，酒店迎接來自世界各地的朋友，客房全年出售房間間次，衛(wèi)生班人均日做房間次。酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是客房部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù)，客房部為此召開部門會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。
三、資產(chǎn)的管理。
今年x月份，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，客房部實(shí)行了對(duì)固定資產(chǎn)、易耗品、布草等資產(chǎn)分樓層管理的模式，由主管、員工加入共同管理，開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起，主要表現(xiàn)在：
（1）客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子、回收后可賣給廢品收購站。
（2）為了做好客房的成本控制，客房部針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各樓層的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
四、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)。
眾所周知，客房部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近85%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，地毯定期清洗等。嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做好清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，客房部協(xié)助工程部對(duì)房間、通道、進(jìn)行了全面排查，雖然在過去的一年里經(jīng)過工程部同事的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在一些問題，有待和工程部共同探討解決。
根據(jù)房間內(nèi)設(shè)施的使用頻率不同，制定不同的保養(yǎng)計(jì)劃。對(duì)于6001房間地毯，即時(shí)發(fā)現(xiàn)污漬，及時(shí)清除。若地毯在一定程度上影響房間整體清潔效果，客情較空時(shí)，安排pa清洗地毯并做好清洗記錄，對(duì)比清洗時(shí)間找出原因，減少清洗次數(shù)，降低運(yùn)營(yíng)成本。定期翻轉(zhuǎn)床墊，清洗窗簾，做好房間理石的保養(yǎng)維護(hù)工作。
在日常清掃、查房過程中，服務(wù)員、領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損毀，及時(shí)報(bào)工程部，對(duì)不能維修好的設(shè)備，開出維修單讓工程部簽字。關(guān)注新員工推拉工作車，避免因其方法不對(duì)造成走廊的墻紙、房間門框的撞壞與損壞。一旦發(fā)現(xiàn)方法不對(duì)，當(dāng)場(chǎng)以身示范，提醒并監(jiān)督日常的操作是否規(guī)范，常對(duì)工作車邊沿的膠條進(jìn)行檢查，看是否有無破損情況，發(fā)現(xiàn)及時(shí)報(bào)修，要求每天下班前做好結(jié)束工作，整理工作車，擦拭吸塵器清理塵袋等。
五、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
客房部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、衛(wèi)生方面。
客房部嚴(yán)格按照五星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個(gè)整潔的生活居住環(huán)境，部門要求住客房每天清掃不得少于一次。早上九點(diǎn)以后，必須對(duì)所有的走客房全面清理一次，除了必須要做的清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。co房的出品要求樓層領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，本人20%抽查。
（1）服務(wù)員自查。
服務(wù)員打掃好一間走客房，在抹塵、吸塵時(shí)查看房間內(nèi)的物品的配備情況，床底邊沿是否有遺留物品等。
（2）樓層領(lǐng)班檢查。
各個(gè)樓層領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間，依照查房流程逐個(gè)對(duì)房間內(nèi)的物品進(jìn)行查看，有污漬、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品、印刷品及時(shí)更換。對(duì)房間角落不易清潔處，空閑安排計(jì)劃衛(wèi)生。
（3）本人抽查。
對(duì)各個(gè)樓層隨機(jī)抽查住客房、走客房的清掃情況，發(fā)現(xiàn)不妥之處，及時(shí)通知樓層領(lǐng)班進(jìn)行糾正，做好清潔工作。
3、在安全方面。
安全包括員工自身安全、消防安全和客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全幾個(gè)方面。酒店員工大部分來自外地，部門在平時(shí)的培訓(xùn)中經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)安全防范意識(shí)。在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被清潔用劑傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時(shí)的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓層走動(dòng)等情況要及時(shí)上報(bào)，根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，客房部加強(qiáng)了安全檢查程序。
六、存在的不足之處。
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài)，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有按要求做的情況屢次發(fā)生；還存在值班不記錄的情況。
七、基礎(chǔ)工作計(jì)劃。
雖然客房部在年的工作中取得了一些成績(jī)，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，客房部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、以提高服務(wù)質(zhì)量的思想來開展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，提高企業(yè)知名度，美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。
做完年工作總結(jié)，我們對(duì)有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去，對(duì)于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn)，并在的工作計(jì)劃中重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面：
一、培養(yǎng)員工的服務(wù)技巧能力，協(xié)助營(yíng)銷部提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。
二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量，要求樓層主管嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，經(jīng)理20%抽查，檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)助，出現(xiàn)問題及時(shí)商討解決，共同把各項(xiàng)工作完成。
五、與工程部協(xié)調(diào)，就目前客房存在的工程問題“墻紙發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫”等項(xiàng)目逐一進(jìn)行維修保養(yǎng)。
以上是客房部年工作總結(jié)及度工作計(jì)劃，如有不足之處敬請(qǐng)指正；謝謝！
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領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十七
3參與日常車間巡檢等工作;。
4生產(chǎn)結(jié)束后，負(fù)責(zé)儀器設(shè)備清潔和場(chǎng)地的清場(chǎng)工作,參與設(shè)備管道切換;。
5進(jìn)行車間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)5s管理;。
6參與生產(chǎn)的安全管理，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的安全隱患進(jìn)行定期檢查和整改;。
7協(xié)助倉庫進(jìn)行物料轉(zhuǎn)移和倉庫管理事宜;。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十八
1、確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
2、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
3、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。
4、與客人多接觸，了解他們對(duì)菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
5、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的客訴，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
7、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十九
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求。
2、保質(zhì)保量并按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、檢查員工的儀容儀表、出勤情況。
4、督促服務(wù)員按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的清潔，餐廳布置及各種物品的補(bǔ)充工作。
5、熟悉當(dāng)天廚房供應(yīng)的菜品，與廚房搞好協(xié)作工作。
6、督促服務(wù)員按程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。
7、掌握客人就餐情況，做好補(bǔ)位服務(wù)，盡量記住客人姓名及特殊要求和習(xí)慣，與客人溝通建立良好關(guān)系。
8、協(xié)助店經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十
1、負(fù)責(zé)原輔料的衛(wèi)生及品質(zhì)檢查，減少避免不合格物料上機(jī)使用。
2、認(rèn)真做好定期及重要過程或環(huán)節(jié)的品質(zhì)檢查及確認(rèn)。
3、負(fù)責(zé)對(duì)車間ccp點(diǎn)的檢查、復(fù)核，尤其是無菌管道、無菌系統(tǒng)及產(chǎn)品密封的完整性。
4、督導(dǎo)操作員按規(guī)范進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)的檢查與抽樣。
5、協(xié)助操作員及品控員按要求進(jìn)行品質(zhì)偏差的糾偏處理及確認(rèn)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十一
1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
3)、開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項(xiàng)。
4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。
1)、客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
2)、對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
3)、對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
4)、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
5)、開餐過程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。
收市后的工作：
1)、收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
2)、布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
3)、清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。
4)、部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十二
3、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追蹤，并提出合理建議;。
4、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施;。
5、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全和清潔;。
6、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn);。
7、上級(jí)安排的其他工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十三
1、主管公司日常運(yùn)營(yíng);。
2、制定公司政策與落實(shí)戰(zhàn)略規(guī)劃;。
4、制定公司的具體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;。
5、掌握市場(chǎng)信息、開拓市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)需求確定經(jīng)營(yíng)策略，調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式;。
6、審核公司運(yùn)營(yíng)報(bào)表，控制運(yùn)營(yíng)成本，健全內(nèi)控機(jī)制;。
7、制定和不斷完善企業(yè)管理模式;。
8、組建管理團(tuán)隊(duì)，恰當(dāng)授權(quán)，實(shí)現(xiàn)分工協(xié)作。
1、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);。
3、審查各項(xiàng)開支、合理掌握成本與費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);。
4、審查各部各店開支計(jì)劃，并報(bào)總經(jīng)理審批;。
5、做好公司資金的計(jì)劃平衡，管理各項(xiàng)資金的運(yùn)用，保證日常營(yíng)運(yùn)的正常進(jìn)行;。
6、每月組織實(shí)施一次各部各店資產(chǎn)清查;。
7、督促各部各店執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度;。
8、開展職員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使各崗能熟練掌握財(cái)務(wù)的各項(xiàng)知識(shí);。
9、負(fù)責(zé)對(duì)本部職員的考勤與考核的核查確認(rèn);。
10、規(guī)范公司財(cái)務(wù)制度與相關(guān)流程;。
11、執(zhí)行總經(jīng)理交辦的其它事務(wù);。
1、制定并執(zhí)行公司的人力資源規(guī)劃;。
2、負(fù)責(zé)公司職員的應(yīng)聘、入職、離職工作;。
3、負(fù)責(zé)公司職員的升職升級(jí)、降職降級(jí)考核;。
4、負(fù)責(zé)公司職員的入職、在職、升職培訓(xùn);。
5、制定公司相關(guān)的人事管理制度與流程;。
6、制定公司職員的培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施;。
7、負(fù)責(zé)公司職員的后勤保障與管理;。
8、組織與督導(dǎo)各部各店實(shí)施工作計(jì)劃與日常人事管理工作;。
10、制定各級(jí)職員的考核管理制度并指導(dǎo)有關(guān)部門執(zhí)行;。
11、接待各行政主管部門并擔(dān)當(dāng)其協(xié)調(diào)工作;。
12、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，落實(shí)總經(jīng)理下達(dá)的其它工作指令;。
1、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);。
2、負(fù)責(zé)制定和實(shí)施部門職員的在職與升職培訓(xùn)計(jì)劃;。
3、負(fù)責(zé)公司服務(wù)流程與操作規(guī)程的設(shè)計(jì)與實(shí)施;。
4、負(fù)責(zé)公司職員除技術(shù)以外的服務(wù)范疇的考核與督導(dǎo);。
5、負(fù)責(zé)制定公司服務(wù)部的制度與規(guī)定;。
6、協(xié)助公司抓好各分店設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng);。
7、協(xié)助公司抓好各分店的衛(wèi)生與安全工作，督查個(gè)人、環(huán)境的衛(wèi)生評(píng)比;。
8、布署各店員工的服務(wù)技能技巧考評(píng);。
9、落實(shí)總經(jīng)理下達(dá)的其它工作指令。
店長(zhǎng)職責(zé)。
1、帶領(lǐng)下屬崗位工作人員做好各自崗位工作，言傳身教建立相應(yīng)責(zé)任區(qū)域或相應(yīng)工作分工。
2、培訓(xùn)加強(qiáng)服務(wù)接待人員的工作質(zhì)量，努力優(yōu)化服務(wù)程序和服務(wù)崗位分工。
3、對(duì)相應(yīng)工作人員的服務(wù)流程進(jìn)行考核，對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行再培訓(xùn)。
4、配合后勤部門檢查相應(yīng)工作，做好設(shè)施破損記錄和耗損物品少缺記錄并申報(bào)。
5、做好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)服務(wù)工作檢查及時(shí)調(diào)派相應(yīng)崗位職員，確保正常服務(wù)質(zhì)量。
6、建立相應(yīng)客戶檔案、培教職員熟記賓客姓氏，為下次對(duì)客服務(wù)提供方便以促進(jìn)賓客親切感。
8、及時(shí)制止和杜絕賓客的不滿情緒或無理取鬧，將矛盾控制在萌芽狀態(tài)。
9、加強(qiáng)相應(yīng)職員安全意識(shí)，組織實(shí)施防火防盜培訓(xùn)。
10、配合其它部門和上級(jí)管理人員工作，各自分工，相互協(xié)助，努力提高整體工作效率。
技術(shù)督導(dǎo)崗位職責(zé)。
1、嚴(yán)格按照公司制度要求自己，以身作責(zé)引導(dǎo)技師隊(duì)伍。
2、與公司保持高度一致，絕對(duì)服從公司指令。
3、接到公司或上級(jí)任務(wù)努力完成，并及時(shí)反饋任務(wù)完成情況。
4、定期組織技師開展技能交流與培訓(xùn)，努力提高團(tuán)體技師業(yè)務(wù)技能。
5、及時(shí)發(fā)現(xiàn)技師不良行為與違規(guī)行為，并及時(shí)與相應(yīng)技師溝通引導(dǎo)其改正錯(cuò)誤。
6、對(duì)技師關(guān)愛有佳，尊重技師個(gè)人理想，對(duì)技師的質(zhì)疑第一時(shí)間給予答復(fù)。如第一時(shí)間不能答復(fù)時(shí)，明確給予答復(fù)準(zhǔn)確時(shí)間，并及時(shí)與相應(yīng)管理人員探討得出答復(fù)結(jié)果。
7、對(duì)現(xiàn)有技師工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，可根據(jù)公司相應(yīng)制度給予獎(jiǎng)懲。
8、對(duì)相應(yīng)技師落實(shí)慣徹公司指令，不滿和拒不服從的技師，及時(shí)向所在店經(jīng)理和技術(shù)部反饋事實(shí)信息，尋求解決方法。
9、技師獎(jiǎng)懲以口頭、書面、商議金額逐漸升級(jí)處理。
10、技術(shù)督導(dǎo)職責(zé)與工作直接向所在店面經(jīng)理和技術(shù)部負(fù)責(zé)。
11、發(fā)現(xiàn)公司制度、文件有不完善時(shí)要及時(shí)反饋信息，并提出相應(yīng)處理意見上報(bào)給所在地經(jīng)理和技術(shù)部。
12、要寬容包涵他人意見與建議，異中求同，達(dá)成相應(yīng)共識(shí)。
13、技術(shù)督導(dǎo)日常行為以公司職員日常行為規(guī)范為準(zhǔn)，刻苦鉆研，努力提高個(gè)人修養(yǎng)與管理能力。
14、負(fù)責(zé)所在店面技師崗前培訓(xùn)，把好入職技師審核第一關(guān)，以擇優(yōu)聘用為原則。
15、對(duì)客服務(wù)過程中對(duì)賓客投訴的相應(yīng)技師，視情節(jié)給予相應(yīng)處罰與組織培訓(xùn)。
16、多方面了解發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)新型技術(shù)項(xiàng)目或手法，對(duì)可利用項(xiàng)目要經(jīng)證實(shí)后，向技術(shù)主管部門提交相應(yīng)項(xiàng)目流程和項(xiàng)目可行性分析報(bào)告，以供公司業(yè)務(wù)項(xiàng)目開拓。
17、時(shí)刻關(guān)注和培養(yǎng)優(yōu)秀技師，包括非本公司技師，幫助所在店面或技術(shù)部流入或引薦優(yōu)秀技師，提升公司技術(shù)水平。
18、無論何時(shí)何地不得向非本公司人員泄露公司業(yè)務(wù)、機(jī)制、技能、相應(yīng)流程和其它營(yíng)業(yè)流程機(jī)密。
見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格按照公司制度要求自己，以身作責(zé)引導(dǎo)技師隊(duì)伍。
2、與公司保持高度一致，絕對(duì)服從公司指令。
3、努力完成公司或上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，并及時(shí)反饋任務(wù)完成情況。
4、配合技術(shù)督導(dǎo)定期組織技師開展技能交流與培訓(xùn)，努力提高技師團(tuán)體的業(yè)務(wù)技能水平。
5、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)技師不良行為與違規(guī)現(xiàn)象，并協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)及時(shí)與相應(yīng)技師溝通，引導(dǎo)其改正錯(cuò)誤。
6、對(duì)技師關(guān)愛有佳，尊重技師個(gè)人理想，對(duì)技師的質(zhì)疑第一時(shí)間給予答復(fù)，如第一時(shí)間不能答復(fù)，則應(yīng)明確給予答復(fù)時(shí)間，并及時(shí)向上級(jí)技術(shù)督導(dǎo)請(qǐng)示答復(fù)結(jié)果。
7、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)對(duì)現(xiàn)有技師工作表現(xiàn)予以評(píng)定。
8、見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)工作直接向技術(shù)督導(dǎo)負(fù)責(zé)，屬技術(shù)部和所在店面雙重管轄。
9、發(fā)現(xiàn)公司制度、文件有不完善時(shí)要及時(shí)反饋信息，并提出相應(yīng)處理意見。
10、要善于寬容包函他人意見與建議，異中求同。
11、見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)日常行為以公司職員日常行為規(guī)范為準(zhǔn)，刻苦鉆研，努力提高個(gè)人修養(yǎng)與管理能力。
12、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)負(fù)責(zé)所在店面技師崗前培訓(xùn)。
13、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)對(duì)賓客投訴的技師進(jìn)行培訓(xùn)與溝通。
14、多方面了解發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)新型技術(shù)項(xiàng)目或手法，對(duì)可利用項(xiàng)目要經(jīng)證實(shí)后，向技術(shù)部提交相應(yīng)項(xiàng)目流程和項(xiàng)目可行性分析報(bào)告，以幫助公司開拓業(yè)務(wù)。
15、時(shí)刻關(guān)注和培養(yǎng)優(yōu)秀技師，包括非本公司技師，幫助所在店面或技術(shù)部流入或引薦優(yōu)秀技師，提升公司技術(shù)水平。
16、無論何時(shí)何地不得向非本公司人員泄露公司業(yè)務(wù)、機(jī)制、技能、相應(yīng)流程和其它營(yíng)業(yè)流程機(jī)密。
1、對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé);。
2、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的考勤與考核;。
3、負(fù)責(zé)實(shí)施公司制定的規(guī)章與制度;。
4、負(fù)責(zé)處理客人日常投訴;。
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)的處理;。
6、負(fù)責(zé)制定店內(nèi)周期工作計(jì)劃并實(shí)施;。
7、關(guān)心愛護(hù)職員，了解職員心理動(dòng)態(tài);。
8、公平公正的實(shí)施員工獎(jiǎng)懲;。
9、落實(shí)上級(jí)下達(dá)的其它工作指令;。
收銀員崗位職責(zé)：
1、根據(jù)消費(fèi)單進(jìn)行收銀核算，確定收費(fèi)金額收取相應(yīng)費(fèi)用;做好各種消費(fèi)卡的登記、核算、保管工作。
2、收款和找零必須通過言語核實(shí)，做到準(zhǔn)確無誤。
3、對(duì)消費(fèi)賓客的咨詢要耐心準(zhǔn)確的回答，對(duì)過份要求的賓客要及時(shí)通知現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。
4、做好貨幣的真?zhèn)舞b定，出現(xiàn)偽幣買單的應(yīng)委婉拒絕。
5、精確無誤的做好當(dāng)天的財(cái)務(wù)報(bào)表。
6、做好相應(yīng)財(cái)務(wù)保密工作，不向無關(guān)人員透露工作信息。
7、一切非正當(dāng)工作原因的職員，一律提示非請(qǐng)勿入收銀臺(tái)。
8、負(fù)責(zé)外線電話的接聽?？腿祟A(yù)訂：詳細(xì)記錄客人要求、聯(lián)系電話與預(yù)訂時(shí)間，立即通知各相關(guān)人員作好接待準(zhǔn)備;對(duì)私人電話只予紀(jì)錄傳達(dá)，不予轉(zhuǎn)接。
調(diào)派崗位職責(zé)：
1、接到房間安排信息，及時(shí)按照相應(yīng)派點(diǎn)表格進(jìn)行派點(diǎn)，要吐詞清晰并使用禮貌用語，避免或減少誤差。
2、做好技師的出勤考核(包括休息填表)。
3、對(duì)退點(diǎn)技師進(jìn)行口頭安慰和鼓勵(lì)，同時(shí)根據(jù)賓客合理要求和派點(diǎn)表格進(jìn)行跟進(jìn)派點(diǎn)。
4、做好待點(diǎn)技師通知(通知3―5名待點(diǎn)技師做好上點(diǎn)準(zhǔn)備)，提高上點(diǎn)速度，做好技師上點(diǎn)次數(shù)記錄，下班時(shí)同收銀相互核實(shí)。
5、對(duì)派點(diǎn)中的失誤或技師的誤解，要坦然面對(duì)解釋清楚或當(dāng)面承認(rèn)工作失誤做到實(shí)事求是。
6、負(fù)責(zé)一次性用品及客用品的保障與管理工作。
7、做好調(diào)派工作記錄表。
1、進(jìn)客前對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃一遍(包括地角線、地板、玻璃的刮洗，公共衛(wèi)生間的清潔)。
2、對(duì)客人所用的杯具進(jìn)行清洗，并嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒。
3、對(duì)客人所用的香巾進(jìn)行浸泡、清洗，并嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒。
4、每天對(duì)布草進(jìn)行認(rèn)真的收受工作，并對(duì)布草進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)整理。
5、對(duì)走客房進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作。
6、對(duì)客人的皮鞋進(jìn)行清潔。
7、保持工作間的衛(wèi)生，隨時(shí)進(jìn)行清潔。
8、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。
接待員崗位職責(zé)。
1、在開市前，檢查客用區(qū)的衛(wèi)生并及時(shí)跟辦到位。
2、檢查客用區(qū)的物品是否配備齊全，如：開水是否打滿，梳子、卷紙是否配備到位。
3、準(zhǔn)備工作完畢以后，在指定地點(diǎn)進(jìn)行站立服務(wù)，迎接賓客的到來。
4、客人來時(shí)，泡好茶水，遞送香巾、果點(diǎn)，把派點(diǎn)工作及時(shí)準(zhǔn)確的反饋到前臺(tái)調(diào)派員那里。
5、每15分鐘為客人續(xù)水一次。
6、技師下點(diǎn)后，把客人的意見及時(shí)收集上來，順便提示客人我們有代買的服務(wù)，及時(shí)處理客人投訴，不能處理的立即匯報(bào)給上級(jí)。
7、協(xié)助迎賓員進(jìn)行送梯服務(wù)，歡迎客人下次再來。
8、及時(shí)對(duì)走客區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作。
9、對(duì)客戶檔案進(jìn)行登記完善。
10、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域財(cái)產(chǎn)的保管。
出自 m.sunshinestudy.com
11、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
迎賓員崗位職責(zé)。
1、使用服務(wù)敬語，笑臉迎客，主動(dòng)詢問客人位數(shù)，客人光臨或離開時(shí)行鞠躬禮;。
4、熟悉店面的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目，以便解答客人詢問;。
5、負(fù)責(zé)做好指定范圍公共衛(wèi)生;。
6、負(fù)責(zé)收集客人消費(fèi)意見，將之記錄在案并匯報(bào)管理人員，便于不斷改進(jìn)提高;。
7、負(fù)責(zé)按電梯歡送客人;。
8、協(xié)助配合其他崗位開展工作;。
9、確定預(yù)定情況，并隨時(shí)保持與顧客聯(lián)系;。
10、完成管理人員交待的其它工作。
后勤負(fù)責(zé)人職責(zé)。
1、必須保障營(yíng)業(yè)場(chǎng)所正常營(yíng)業(yè)，所有工作以此為核心。
2、妥善安排好所有在職人員的食宿(配合食堂宿舍工作)。
3、申請(qǐng)所有耗損物資的購置，認(rèn)真做好倉庫儲(chǔ)存物資的盤查與核實(shí)。
4、聯(lián)系配合維護(hù)所有設(shè)施，確保營(yíng)業(yè)過程中無異樣，保證所有設(shè)施正常運(yùn)作。
5、回收離職人員的物資，并做好相應(yīng)記錄。
6、巡視各崗位工作，消除各種安全隱患。
7、監(jiān)督相應(yīng)崗位的衛(wèi)生工作。
8、管理后勤各崗位人事安排，及時(shí)調(diào)派相應(yīng)人員，確保后勤各崗位有相應(yīng)責(zé)任人。
9、配合其它部門和上級(jí)管理人員工作，各自分工，相互協(xié)助，提高整體工作效率。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十四
1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。
3.安排：帶領(lǐng)、督促、檢査員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)向經(jīng)理反映部門情況和員工的工作表現(xiàn)。
4.做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作。
5.熟悉業(yè)務(wù)，在工作中起模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。
6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，樹立酒店良好的形象。
8.做好員工的考勤輪休工作，嚴(yán)格把關(guān)。
9.主持每周班務(wù)會(huì)，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想，并上報(bào)經(jīng)理。
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
