研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案

為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇一

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的.，相對于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天，本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細(xì)分繁多，僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標(biāo)是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨(dú)此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資，本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評估??等幾大要素進(jìn)行評價(jià)，做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。

本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?，F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！

特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。 餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品：龜苓膏、綠豆沙等。

桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。 常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個(gè)（居）委會(huì)，戶籍人口6.9萬，總?cè)丝?0余萬。 90%均為外來人口。

常平交通便利，制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá)，屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會(huì)常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動(dòng)描述。 常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、 電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。 常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。 盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內(nèi)）為補(bǔ)的營銷方式。 盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為：早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主，晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：

300碗以下店員：3名

500碗以上店員：6名

股東（黃氏兄弟）

店長

（負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)

收銀員1名（店長兼）

配粉員1名

（300碗-400碗2名）

（400碗以上3名）

送粉（清潔）員1名

（500碗以上2名）

外賣員1名

（時(shí)機(jī)成熟再配）

7、投資策略

七、投資策略

本投資項(xiàng)目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。

本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。

本投資項(xiàng)目從開始投入后對日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記，由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資項(xiàng)目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔(dān)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。 項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控，從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。

8、財(cái)務(wù)預(yù)算

1、成本分析表

2、盈虧分析表

3、投資分析表

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇二

1、增強(qiáng)教職工的健身意識(shí)，帶頭參加體育活動(dòng)。 2、緩解工作壓力，愉悅身心，增強(qiáng)體質(zhì)。

二、活動(dòng)主題：強(qiáng)身健體營造溫馨團(tuán)隊(duì)心手相牽構(gòu)建和諧校園

三、活動(dòng)口號(hào)：活力青春 運(yùn)動(dòng)無極限

四、組織機(jī)構(gòu)：行政、工會(huì)委員

總裁判：蔣楠 裁判：施剛、白福

女教師組各500元)

五、活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動(dòng)場

六、參加人員及分組：全校教職員工

初一組：

初二組：

初三組：

女教師分組情況：

文科組：

理科組：

未盡事宜待以后補(bǔ)充，解釋權(quán)歸學(xué)校工會(huì)。

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇三

****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有25個(gè)裝修豪華的`包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳，其中12個(gè)江景包廂，三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐；一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì)，二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì)，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。

1、產(chǎn)品描述

******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會(huì)所）、歌倫部（）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（******vip房）、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對外服務(wù)的場所有****公館（餐飲會(huì)所）和歌倫部（ktv）。

****公館有25個(gè)包廂，其中有12個(gè)江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。

4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì)，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。

1、 產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位：

我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。

餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對****經(jīng)濟(jì)來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

1、產(chǎn)品策略

第一、加強(qiáng)培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員

論知識(shí)。每天班前例會(huì)，主要是激勵(lì)士氣，鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì)，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個(gè)菜作為營銷的重點(diǎn)，****沒有吃醉雞的地方，那么人們就會(huì)紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議，給他們提供免費(fèi)的場地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。

2、定價(jià)策略

（1）總體定價(jià)策略：所有菜品價(jià)格與****飯店的持平。

（2）促銷價(jià)格：退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格，吸引游離消費(fèi)者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

（3）活動(dòng)推廣期間，退出針對特定人群的價(jià)格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇四

五四運(yùn)動(dòng)是一次偉大的反帝反封建運(yùn)動(dòng)、偉大的思想解放運(yùn)動(dòng)和新文化運(yùn)動(dòng)，五四的旗幟是愛國主義的旗幟，五四的精神實(shí)質(zhì)是民主與科學(xué)。九十多年過去了，時(shí)代雖然發(fā)生了巨大變化，但五四的精神依然是引領(lǐng)我們的強(qiáng)大力量。開展五四青年節(jié)系列活動(dòng)，對于引導(dǎo)、激勵(lì)廣大青年繼承和弘揚(yáng)五四運(yùn)動(dòng)光榮傳統(tǒng)，動(dòng)員廣大青年積極投身“新港灣、新青年”的實(shí)踐，推動(dòng)港灣共青團(tuán)加快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展具有重大意義。

二、活動(dòng)主題

凝聚青春力量，展現(xiàn)青年風(fēng)采

三、活動(dòng)口號(hào)

我青春、我快樂

四、活動(dòng)時(shí)間

20__年4月-6月

五、活動(dòng)內(nèi)容

(一)弘揚(yáng)五四精神，堅(jiān)定理想信念。要根據(jù)“主題鮮明、重點(diǎn)突出、形式新穎、注重實(shí)效”的活動(dòng)要求，大力開展五四精神傳承活動(dòng)，通過演講比賽體現(xiàn)愛國、愛企業(yè)、重安全的主題，引導(dǎo)團(tuán)員青年牢固樹立永遠(yuǎn)跟黨走中國特色社會(huì)主義道路的堅(jiān)定信念，知恩感恩、回報(bào)企業(yè)的觀念，養(yǎng)成自強(qiáng)不屈、勇于進(jìn)取的品格。引導(dǎo)青年弘揚(yáng)五四精神，積極投身新港灣建設(shè)、發(fā)展的事業(yè)中。

(二)加強(qiáng)互動(dòng)交流，展示青春風(fēng)采。五四期間，各級團(tuán)組織要暢通與青年互動(dòng)的渠道，廣大團(tuán)干部要主動(dòng)加強(qiáng)與青年的交流，傾聽青年呼聲，了解青年思想，幫助青年解決思想上的難題和生活上的困難。要善于利用文體活動(dòng)，加強(qiáng)青年間互動(dòng)交流，提升凝聚力、戰(zhàn)斗力。

六、活動(dòng)要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織?！拔逅摹逼陂g開展團(tuán)的活動(dòng)，是展示團(tuán)的形象，促進(jìn)團(tuán)的工作有利時(shí)機(jī)。各團(tuán)支部要認(rèn)真組織，按照“凝聚青春力量，展示青年風(fēng)采”的活動(dòng)主題，把今年的“五四”青年節(jié)活動(dòng)與團(tuán)建工作結(jié)合起來，與青年分類引導(dǎo)工作結(jié)合起來，與當(dāng)前團(tuán)組織的各項(xiàng)重點(diǎn)工作結(jié)合起來，與團(tuán)員青年的愿望和需要結(jié)合起來，高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心安排，抓好落實(shí)。

(二)大力宣傳，營造氛圍。要充分利用各種工具做好宣傳工作，特別是要高度重視qq群、微信等新媒體宣傳方式，加大宣傳力度，做好對“五四”紀(jì)念活動(dòng)的集中宣傳展示工作。要唱響主旋律，積極營造良好的輿論氛圍，擴(kuò)大團(tuán)組織工作的影響力和覆蓋面，實(shí)現(xiàn)團(tuán)的組織覆蓋全體青年，活動(dòng)影響全體青年，通過一系列主題活動(dòng)，增強(qiáng)廣大團(tuán)員青年的責(zé)任感和民族自豪感。

(三)整合資源，創(chuàng)新模式。要充分發(fā)揮共青團(tuán)的組織優(yōu)勢，積極聯(lián)系黨支部力量共同開展活動(dòng)，要借鑒社會(huì)各類青年組織的有益活動(dòng)方式不斷創(chuàng)新共青團(tuán)活動(dòng)模式。

各團(tuán)支部參加的各類活動(dòng)情況要認(rèn)真總結(jié)，并在每項(xiàng)活動(dòng)結(jié)束后的7個(gè)工作日內(nèi)，將該項(xiàng)活動(dòng)情況總結(jié)上報(bào)公司團(tuán)總支。

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇五

2.本環(huán)節(jié)每輪比賽結(jié)束后，均由主持人對各組的分?jǐn)?shù)進(jìn)行公布;

3.淘汰階段，如果發(fā)生同分?jǐn)?shù)情況時(shí)將啟動(dòng)附加賽，參戰(zhàn)組必須派出第二環(huán)節(jié)中未答題選手參加附加賽，附加賽共六題且每題分值為20，組號(hào)小者先答，附加賽得分少者遭淘汰。(附加賽得分不計(jì)入總分)注：本環(huán)節(jié)結(jié)束后淘汰2組。

第三環(huán)節(jié)：心有靈犀。本環(huán)節(jié)有兩輪答題。第一輪由分值小組先答(同分?jǐn)?shù)情況下由組號(hào)小者先開始)，每組派兩名隊(duì)員相互配合，選擇一個(gè)題簽。一人對投影出來的文字進(jìn)行描述，描述的語言中不得包含名稱中的任一個(gè)字，另一人背向屏幕根據(jù)描述作答，每個(gè)題簽題目只有十道，每組60秒，可選擇跳過但題目不循環(huán)。答對一題得10分，答錯(cuò)不扣分。

第二輪由分值大組先答(兩輪比賽同分?jǐn)?shù)情況下均由組號(hào)小者先答)，由演員表演歷史小短劇(共兩個(gè)小短劇，每個(gè)5分鐘左右)，結(jié)束后出示相關(guān)的題目，由選手回答,答對一題得10分，答錯(cuò)不扣分。

1.主持人在每題答完畢后進(jìn)行解釋和點(diǎn)評，并示意加分情況;

2.本輪比賽結(jié)束后，由主持人對各組的分?jǐn)?shù)進(jìn)行公布;

3.淘汰階段，如果發(fā)生同分?jǐn)?shù)情況時(shí)將啟動(dòng)附加賽，參戰(zhàn)組派出一名代表參加附加賽，附加賽共四題且每題分值為20，組號(hào)小者先答，附加賽得分低者遭淘汰。(附加賽得分不計(jì)入總分)

注：本環(huán)節(jié)結(jié)束后淘汰2組。

第四環(huán)節(jié)：尖峰博弈。本輪采取車輪戰(zhàn)(每題10秒)，兩組選手輪流答題，組號(hào)小者先答，每組各有一次過的權(quán)利，使用此權(quán)利后該題目作廢，仍由本組回答下一題目，先答錯(cuò)者即被判負(fù)。

研學(xué)日程 餐飲營銷方案方案篇六

拓展訓(xùn)練是戶外體驗(yàn)式教育體系中的一個(gè)重要組成部分，它與國際上流行的project adventure (簡稱pa教育模式)、high-5(五步進(jìn)階學(xué)習(xí))、expeditionany learning(簡稱el外展訓(xùn)練)等戶外教育模式一樣，既是一種教育理念，也是一種體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的課程體系，更是我國現(xiàn)有傳統(tǒng)教育必要的也是重要和有效 的補(bǔ)充。

參訓(xùn)人員，團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練課程將達(dá)到如下目標(biāo)：

一天課程安排

8：00 集合上車(地點(diǎn)可選)

9：00 到達(dá)戶外拓展訓(xùn)練基地,開始場地類拓展項(xiàng)目

9：00-9：30 破冰：問好、分組、團(tuán)隊(duì)圈、熱身

訓(xùn)練目的：這是安排在訓(xùn)練開始的系列活動(dòng)。透過活動(dòng)，使學(xué)員集中注意力，進(jìn)入訓(xùn)練狀態(tài)。同時(shí)完成分組，解除學(xué)員之間，學(xué)員與教練間的陌生感。

9：30-9：45 旗人奇事

訓(xùn)練目的：促進(jìn)個(gè)人融入團(tuán)隊(duì)，感受團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)過程，形成歸屬感與團(tuán)隊(duì)意識(shí)。激發(fā)和強(qiáng)化學(xué)員運(yùn)用和發(fā)揮集體智慧，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)進(jìn)程。

12：00 休整，補(bǔ)充能量，午餐。

12：45 下午團(tuán)隊(duì)拓展活動(dòng)開始。

12：45—13：45--盲人排隊(duì)

非常狀態(tài)下的溝通;組織紀(jì)律;;學(xué)會(huì)傾聽;嘗試(有效操作);策劃、決策;意志力的挑戰(zhàn)。

14：00—16：30 真人cs野戰(zhàn)

cs野戰(zhàn)是一項(xiàng)以團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通、策劃、決策為主的活動(dòng)，有助于提高團(tuán)隊(duì)的分工協(xié)作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力及運(yùn)作效率。

16：45：17：00 、分享 返回

個(gè)人裝備:

防曬品、毛巾、飲用水、零食、長袖長褲、運(yùn)動(dòng)鞋、防風(fēng)衣

友情提示

1、活動(dòng)中不宜穿塑料底鞋、拖鞋和皮鞋，應(yīng)穿登山鞋或旅游鞋。

2、請愛護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)公共衛(wèi)生。

3、請參加活動(dòng)者聽從教練指揮，積極配合，不單獨(dú)行動(dòng)

參訓(xùn)單位收益：

進(jìn)一步明確和認(rèn)同團(tuán)隊(duì)目的，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;

學(xué)會(huì)相互配合，互相支持，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神和整體意識(shí);

改善人際關(guān)系，形成積極向上的團(tuán)隊(duì)氣氛;

促進(jìn)溝通現(xiàn)信息交流，讓人際交往更暢順;

讓每個(gè)參訓(xùn)員工的工作崗位上表現(xiàn)更杰出;

增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)變性，從容各種挑戰(zhàn)。

參訓(xùn)學(xué)員收益：

認(rèn)識(shí)自身潛能，增強(qiáng)自信心;

克服心理惰性，磨練戰(zhàn)勝困難的毅力;

調(diào)整身心狀態(tài)，樂觀積極地面對工作和生活的挑戰(zhàn);

認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)的作用，增強(qiáng)個(gè)人責(zé)任感和參與意識(shí)。