設(shè)計團隊績效考核方案

確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。

設(shè)計團隊績效考核方案篇一

為了使醫(yī)院食堂達到質(zhì)優(yōu)價廉，方便快捷的服務(wù)目標，更好地服務(wù)于患者及其家屬和醫(yī)院職工，從而保證醫(yī)院工作的順利進行，醫(yī)院決定將本院食堂對外承包經(jīng)營。

適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為患者及其家屬和醫(yī)院職工，提供良好的就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價廉的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，讓患者享受到合適、隨心的膳食，促進疾病康復(fù)，讓全體員工全身心地投入到工作中，為他們營造一個如家的感受和單位的溫暖。

身體健康，有完全民事行為能力，有志于餐飲服務(wù)工作的各界人士，具備餐飲工作和酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

承包周期暫定為壹年，承包期滿，根據(jù)醫(yī)院考核和患者、職工的綜合評價結(jié)果，再續(xù)合同。

承包獨立核算，自負盈虧，嚴禁轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)包。醫(yī)院監(jiān)控管理，檢查。

聯(lián)系人x院長：xxx

設(shè)計團隊績效考核方案篇二

1、管理環(huán)節(jié)瑣碎，過程監(jiān)控較難。

2、管理成本相對較大，也不易調(diào)控；廚房食物現(xiàn)金采購，對企業(yè)現(xiàn)金流量產(chǎn)生負擔。

3、廚房工作人員難招。廚工素質(zhì)不專業(yè)，且工作積極性不高，服務(wù)態(tài)度較不理想。

4、食堂衛(wèi)生狀況很糟糕，員工反應(yīng)很強烈。

從比較分析的結(jié)果來看，食堂實行外包方式具有很大的可行性。為此，辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，初步聯(lián)系了四家餐飲連鎖公司，經(jīng)過比較和篩選，最后確定將佳成和佳鴻兩家公司作為重點考察對象。

1、調(diào)查過程發(fā)現(xiàn)佳成公司所提供的客戶資質(zhì)中，有佳鑫，佳惠兩家機構(gòu)、根據(jù)我們詢問該公司食堂工作人員，了解到所謂佳成、佳鑫、佳惠，其實都是一家公司，而所謂的餐飲連鎖經(jīng)營，不過是他們利用他們之間的親戚和朋友關(guān)系、將眾多的餐飲單位聯(lián)合起來，形成資源共享、互惠互利的一種合作方式。

2、根據(jù)走訪的結(jié)果，結(jié)合我司食堂目前的狀況，總體來說，這6家企業(yè)在食堂日常管理、經(jīng)營方式、性價比，飯菜質(zhì)量、員工滿意度等方面較之我司都相對要好，因此嘗試采用外包的方式是確實可行的。

3、就佳鴻和佳成兩家公司比較，佳成較之佳鴻，從綜合實力、信譽度以及實地經(jīng)營狀況等方面都處于優(yōu)勢。

人員安置:

落實外包方案后，廚房工作人員皆由承包方負責?，F(xiàn)有廚房工作人員，廚工可以協(xié)商盡可能安排在公司其他崗位，廚師留司的可能性不大，因此，需要妥善處理離司人員的勞動關(guān)系。

設(shè)施清點:

首先辦公室須提前將食堂里的所有設(shè)施、餐具、桌椅等進行登記造冊，并對相關(guān)設(shè)備（如灶臺、消毒柜、冰箱等）的使用狀態(tài)進行核實，確保設(shè)備處于正常使用范圍；其次設(shè)施清點造冊的目的，一是作為原始臺賬納入公司財產(chǎn)，二是在在承包方入職公司食堂時交接給承包方作為憑證。

合作方式:

公司可以采取由承包方自主經(jīng)營，自負盈虧的原則，采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式（如：一般員工在大廳就餐，采用快餐形式；中高層管理人員可以采用包餐形式在小餐廳就餐；須小炒的可以由其本人提前跟食堂聯(lián)系）操作。

公司無償提供場地、餐具、水、電、燃料；其他如食品的采購、加工制作、衛(wèi)生清潔、食品出售、儲存等以及相關(guān)日常工作皆由承包方負責。

公司對承包方的所有相關(guān)工作事項皆須實施監(jiān)控，對油、米、肉類、蔬菜等原料采購質(zhì)量；食品口味、價格、份量、安全；食品的儲存；食堂清潔衛(wèi)生；工作人員的健康狀況，日常衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等等嚴格把關(guān)，落實相應(yīng)的管理措施。

結(jié)算方式:

1、員工與食堂的交易方式可以分為：現(xiàn)金結(jié)算和刷卡兩種，全現(xiàn)金結(jié)算的弊端是公司無法把握承包方的經(jīng)營狀況，而刷卡將無形中增加辦公人員和財務(wù)人員的工作量，因此，全現(xiàn)金結(jié)算顯然不可取，而刷卡在碰到員工聚會時也會存在卡內(nèi)余額不足的情況，所以，正常就餐提倡員工刷卡，而聚會等情況，可以允許員工現(xiàn)金支付，公司可不作剛性要求。

2、一般企業(yè)食堂外包，為了規(guī)避因出現(xiàn)異常情況導(dǎo)致的風(fēng)險，會向承包方要求一定金額的保證金，因此為安全起見，辦公室在這次的承包方的初步選擇上，都是找的具有法定效應(yīng)，有一定的實力的合作對象，并考慮收取一定量的保證金，此費用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。

3、同時食堂經(jīng)營為避免給公司財務(wù)造成現(xiàn)金流上的壓力，可以與承包方采取代收的結(jié)算方式；員工到財務(wù)用現(xiàn)金充值，這個錢由財務(wù)代收，財務(wù)只需開具一般性發(fā)票，此賬不需納入公司會計科目；員工拿這個收費證明到辦公室進行充值，就餐時到食堂刷卡。

4、承包方到了月底跟財務(wù)部結(jié)算當月的費用，財務(wù)部只需針對刷卡的原始記錄，匯總當天的營業(yè)額，并與承包方日核對無誤后，到月中或者月底匯總后實行月結(jié)算或半月結(jié)算。

5、這里還有個問題，一是如果公司收取了承包方的保證金（一般按員工總數(shù)的1:50收取，我司450人，可收取保證金22500元），則須在月底跟承包方進行結(jié)算；如果沒有收取保證金，那一定要到第二個月的10號左右與食堂進行結(jié)算，這樣做的目的是保證承包方有一定的資金在我們手上，從而規(guī)避出現(xiàn)異常情況帶來的風(fēng)險，最少是10天到一40天。

伙食補貼:

1、食堂承包出去后。原來中午給員工免費就餐的做法必須予以廢除，否則將會給財務(wù)帶來無盡的麻煩，并容易與承包方發(fā)生不必要的矛盾。因此，在廢除免餐制度的同時保證員工的利益，可以采取伙食補貼的做法。

2、目前來說，很多企業(yè)在伙食補助方面，用的最多的是采取定額補助和多吃多補兩種方式，采用那一種方式要根據(jù)企業(yè)實際情況來定。所謂定額補助就是根據(jù)級別每月給予一定的補助金，作為員工福利納入到工資體系；而多吃多補有兩種補法：一是根據(jù)實際的消費總額給予一定的比例補助，二是根據(jù)就餐次數(shù)給予一次補助多少的做法。另外還有一種是限額補助，就是跟個刷卡的月度總金額達到一定的量，給予及個級別的補助方式，如：消費在達到300的補100,達到500的補200,達到700的補300,達到900以上的補400,400為最高限額。

定額補助的優(yōu)點在于：

4、可以提高食堂的就餐率，

6、費用相對要高，

7、費用難以控制，無論是按次數(shù)補還是按比例補，都有文章可做，比如很多員工家屬就會擠到食堂就餐，員工增加刷卡次數(shù)等等。

8、會給財務(wù)帶來大量而繁瑣的工作量。

9、風(fēng)險規(guī)避

一旦出現(xiàn)食堂經(jīng)營不善，如何規(guī)避風(fēng)險，做好工作銜接，解決員工就餐問題需要提前做好預(yù)防，因此，辦公室需要提前留意并聯(lián)系附近幾家快餐店，在一旦出現(xiàn)異常情況下，采取應(yīng)急措施，保證員工能吃上飯，不至于影響到生產(chǎn)。同時也了解其他餐飲公司的動向，做到未雨綢繆。

在承包方選擇上，一定要選擇有實力，將信譽的餐飲公司進行合作，可以規(guī)避一旦出現(xiàn)食物中毒等食品問題后的理賠能力和相關(guān)法律責任。

合作方選定：確定合作方后，須就相關(guān)細節(jié)與對方進行協(xié)商，起草合同，明確雙方責任。（合同另成文）

1、原材料采購;

3、所采購原材料必須達到國家食品衛(wèi)生標準，首先所有食品原材料要采購于正規(guī)廠家、進行原料選擇，油類必須是來自大賣場的正規(guī)品牌、肉類須在正規(guī)屠宰場洽購、并每天提供檢疫證明，蔬菜必須在蔬菜基地采購。

大米、調(diào)料品要來自符合有關(guān)標準的單位。食品實行"四不"原則：

a采購員不買腐爛變質(zhì)、過期或三無原料；

b驗收人員不收腐爛、過期或三無原料；

c加工人員不用過期或三無原料；

d服務(wù)人員不賣過期或三無原料。

設(shè)計團隊績效考核方案篇三

xx小學(xué)食堂食品

20xx年8月28日至20xx年8月27日。

組長：

副組長：

組員：

一、芙xx小學(xué)食堂食品采購進行校務(wù)會公開比選和實地考核同步進行。

二、項目概況：比選項目共分為兩個小項目，內(nèi)容分別如下：

1、蔬菜、水果、禽類、豆類、乳制品等。

比選范圍：為學(xué)校食堂供應(yīng)食品，項目涉及主副食品原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食品；食品質(zhì)量、價格、服務(wù)方案和付款方式等內(nèi)容。該項目由學(xué)校比選工作小組直接確定成交供應(yīng)商。

三、供貨期限：20xx年8月28日起供貨（如果遇到xx小學(xué)經(jīng)營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素，無條件終止合同，停止供貨）。

四、比選申請人資格要求（比選申請人應(yīng)同時滿足以下條件）：

3、系芙蓉區(qū)教育局服務(wù)中心學(xué)生食堂供貨商備案入圍單位；

4、能開具正式發(fā)票；

7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

五、比選文件獲取時間：報名單位等候通知，在指定的時間來學(xué)校進行陳述，并遞交公司相關(guān)材料（包括公司相關(guān)證照、授權(quán)書，公司相關(guān)介紹材料等）。

六、報名要求：24號前進行電話報名即可；未報名的供應(yīng)商不能參與比選。

報名聯(lián)系人：楊佳。聯(lián)系電話：13875845803。

七、比選時間：8月24日上午9點。

八、比選地點：xx小學(xué)二樓會議室。

九、比選結(jié)果公示：比選小組集體推選結(jié)果出來后會掛網(wǎng)公示，并通知中標供應(yīng)商。

設(shè)計團隊績效考核方案篇四

我們在事業(yè)上尋覓著生命的亮點。春節(jié)后幾個月的忙碌過去了，為了豐富一下大家的業(yè)余生活，在公司之余組織大家一次春游活動。

一、活動時間

__年__月__日。

二、活動同事

全體公司成員。

三、活動地點

__山。

四、活動目的

1、希望通過本次活動，給大家留下美好的回憶。

2、通過本次活動促進一下公司新老員工的交流，彼此之間加深了解。

3、培養(yǎng)公司員工的團結(jié)協(xié)作能力和團隊意識，使員工能夠充分認識到集體的力量。

4、讓員工們離開城市的喧囂，親近自然，放松身心，回歸自然。

5、本次爬山活動既是一次旅游，也是一次身材磨煉，同時也以此為契機，加強員工進行體育磨煉的意識。

五、活動具體實施方案

1、活動日期：20__年__月__日

早上8：00公司集合。8：20出發(fā)。9：00左右到達，開始登山比賽。

游戲環(huán)節(jié)、拓展項目環(huán)節(jié)。中午簡餐環(huán)節(jié)。下午16左右返回，晚飯聚餐。

2、活動地點：__國家森林公園。

3、活動項目戶外爬山，團隊比賽以及拓展游戲項目。

4、活動參與同事：__。

5、預(yù)算費用：__。

6、活動策劃人：__。

7、安全保障預(yù)員：__。

六、活動團體游戲

1、爬山比賽。

2、游戲名稱：交換名字。

3、猜詞游戲。

七、活動注意事項

1、在活動期間，參加者應(yīng)特別注意安全，一切同從指揮，嚴格禁止脫離組織擅自行動。

3、提醒全體同事們出發(fā)前手機充足電，出游全程保持手機處于開機狀態(tài)，方便聯(lián)系。

4、出行時由同事們自己根據(jù)自己的情況準備應(yīng)急藥品，如清涼油、風(fēng)油精、暈車藥等等，以處理突發(fā)狀況。

八、應(yīng)急預(yù)案

1、如果x月__日出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動時間改期，活動時間再議。

2、如果出發(fā)前出現(xiàn)有因身體不適不能參加，對該全體員工進行合理安排，讓其留下休息。若發(fā)生在游玩過程中，則應(yīng)當就近聯(lián)系負責人，并及時聯(lián)系醫(yī)生，事先由負責人了解景區(qū)的緊急電話。

設(shè)計團隊績效考核方案篇五

一、企業(yè)方提供資源

二、本人的職責

湖北十堰盟發(fā)實業(yè)有限公司領(lǐng)導(dǎo)，為了對貴企業(yè)的飯?zhí)眉訌姽芾恚M一步改善員工就餐的實際情況，本人結(jié)合對貴廠的實際情況及貴企業(yè)的實際要求，特擬定以下經(jīng)營管理方案，敬請參閱如下食堂承包經(jīng)營方案。

4.衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查；

5.廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理； 6.隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議； 7.按月支付甲方水電費。

8．在滿足甲方要求的前提下，可對外經(jīng)營。 9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。

1．早餐：各種粥類、豆?jié){、牛奶等； 面食類饅頭、花卷、包子等

特色咸菜或小菜

2．中餐、晚餐1.大葷 魚、肉； （適當進行調(diào)節(jié)）

3．特色客餐：根據(jù)公司要求烹制。見如下菜單（可按甲方要求調(diào)整）