每一次總結(jié)都是一個機會,它能夠幫助我們更好地成長和進步。寫總結(jié)還需要注意語言的準確性和邏輯的連貫性,避免出現(xiàn)模糊和錯誤的表達。以下是一些好書的推薦,希望大家都能從中受益。
包餃子小學作文字篇一
今天上午爸爸媽媽都在家沒有去上班,于是我們家就決定中午吃餃子,我也自告奮勇要幫著他們一起包餃子。
等到媽媽把餃子餡和餃子皮都準備好以后,我就挽起袖子準備大干一場。
媽媽先為我示范了一下包餃子的過程,我看媽媽把一小塊餡放在了餃子皮上,然后用手靈巧的把周圍的皮粘在一起,這樣一個餃子就包好了,我覺得十分的簡單。但是等到我真正自己親手去包的時候,卻發(fā)現(xiàn)事實和我的想象相差甚遠。
我包餃子的時候怎么也不能把餃子皮粘在一起,媽媽看見我急耳撓腮的樣子,告訴我,包餃子的時候餡不能放太多,否則多余的油粘在的餃子皮的四周就不能夠是餃子皮順利粘起來,即使粘起來,也有可能在煮餃子的時候把餡散出來。
我按照媽媽的話去做了,這次包餃子的時候就順利了許多。看來包餃子雖然看起來簡單,但是里面的學問也有不少啊,只有自己親自實踐,才能夠明白其中的道理。
中午吃飯的時候,我吃了滿滿一盤餃子,吃著自己的.勞動成果,果真比任何時候都要香甜。
包餃子小學作文字篇二
春節(jié)的那一天,媽媽一大早起來就笑容滿面地往廚房里奔,我趕忙拉住媽媽,好奇地問:“媽媽,你去哪兒?。俊眿寢屨f:“我要去包餃子迎新年呀。”說說就急急忙忙得去廚房了。我心想:我都這么大了,我也可以包餃子了,今年我要讓爸爸媽媽,爺爺奶奶對我刮目相看。想到這兒,我更加的興奮了,便以風的速度來到了廚房。
廚房里,只見媽媽一手握著搟面杖,一手拎著一小團面,熟練地搟著餃皮。我趕快過去幫忙,但是媽媽說:“不用了,小孩子不會搟面皮,等我搟完了,你再包餃子吧?!庇谑俏揖偷劝〉劝。炔患按男那樽屛矣X得如坐針氈。五分鐘過去了,媽媽終于搟完了所有餃皮。一切準備就緒,接下來就到我大展身手的時刻了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個像模像樣的餃子就做成了。餃子的形狀特別的好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎三尺。我開始學著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,我把它包的不圓不方的。媽媽看了哈哈大笑道:“你包的這個就像是餃子世界里的怪物?!蔽翌D時感到無地自容,但我號不灰心,一本正經(jīng)的又拿起了餃子皮,按照剛才的步驟,更加小心翼翼全神貫注地做起來,一遍又一遍的堅持,漸漸地,越來越標準了。媽媽看著我不斷的努力,也不停地夸獎我:“進步很大哦!繼續(xù)加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子,嘗到了自己做的餃子,心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜呢。從這件事中我深深地體會到,只要持之以恒,挑戰(zhàn)自我,永不言棄,成功就一定會和你握手。
包餃子小學作文字篇三
——記第一次包餃子 包餃子,誰不會???看到這個題目,大家可能會這么想??墒?,你是自學成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
no1:酸
雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了??墒?,我搟出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難?。∧棠桃娢乙荒槼蠲伎嗄樀臉幼?,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
no2:苦
no3:辣
no4:甜
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!
包餃子小學作文字篇四
今天,我給大家介紹的是“小鬼當家”社會實踐活動,我第一次包餃子的經(jīng)歷。餃子的來歷是,在古代餃子叫做嬌耳,它是漢朝時期一位著名的醫(yī)生發(fā)明的,他叫張仲景。距今已經(jīng)有1800年的歷史了。
這是我第一次包餃子。包餃子前,先要準備食材。我和我們班的華昊洋一起在曲陽的家樂福買了包餃子的食材,有餃子皮、肉、娃娃菜,還有姜,一共花了36元。
回到家后,我在大人的指導下,先把菜洗好,浸起來。浸菜的時候,還要放點鹽。然后,把蔥、姜、蒜切碎了,和肉放在一起,放點調(diào)料,最后放個雞蛋,然后攪啊攪,攪勻了,餃子的餡就好了。
包餃子時,首先,我把餃子皮攤開,然后舀一勺肉放在中間,再把水涂在餃子皮邊上一圈,然后對折捏一下,拿起來一邊向中間折一下,捏一下。連續(xù)三次,最后我把余下的邊再捏一下,封口不要漏,另一邊也這樣,一個餃子就包好了。
包好餃子就要去煮餃子了。首先,把水煮開,把餃子放進開水里,餃子放進去后,先要攪拌下,防止黏底。然后燒開,等開了之后再加一次冷水,再燒開。這樣,要加三回冷水。再等餃子浮上來時,餃子就燒好了。煮好餃子后,我學著大人的樣用漏勺撈出來,放在盆里,就可以吃了。吃餃子要喝餃子湯,這個叫原湯化原食。
我覺得我自己包的餃子最好吃,比爸爸媽媽包的餃子還要好吃。為什么呢,因為是我自己動手包,是自己的勞動,所以最香了。自己動手豐衣足食。我一口氣吃了16個餃子,其中兩個是菜肉混合,其他都是肉的。
包餃子小學作文字篇五
今天,我和媽媽包餃子,我們一大早去買材料。
買完之后,我們開始做了,我們做香菇豬肉餃。我們先把面皮鋪好,再把豬肉和香菇切碎,然后放上去開始包。
我看媽媽可以捏出花紋來,我也試著捏。
“??!老媽,餃子捏破啦!”“沒事,努力就會成功!”
我又包了許多餃子,居然只有兩個失敗了。只見我包的餃子有大有小、各不相同,真是有趣!
我把餃子下鍋了,問媽媽說:“餃子會不會好吃呢?”“應該會吧!”煮熟了,我吃了我做的餃子之后,覺得味道還不錯,心想:這就是我自己包的餃子,我真高興!媽媽對我說:“我說的沒錯吧!什么事只要努力就會成功!”“哦!”
包餃子小學作文字篇六
今年寒假,我終于學會了包餃子,呵呵,學包餃子的過程還有點兒曲折呢!
那天,姥姥準備包餃子給我們吃,我見了,趕緊把手洗好,跑到姥姥面前,對姥姥說:“姥姥,我想學包餃子!”舅舅看見了,想轟我出去:“哎呀,你光吃就行!”姥姥幫我解圍:“就讓她試試吧!”“耶!”
我輕輕拿起一張餃子皮兒,仔細的端詳,皮薄薄的,似乎一碰就會破。我用筷子挑起一些餡兒,放到了皮上,雙手一握,一個餃子出爐了。完美中的不足就是餡不夠,餃子癟癟的??纯蠢牙训娘溩?,飽滿的餡,看上去像個挺著大肚子的孕婦。
姥姥注意到了我的神情,說:“不要急,你看,這樣一捏,哎,就出來了?!?/p>
我按照姥姥的說法,一步步的做了下去,一個漂亮的餃子在我手中誕生了。
今天,我學會了包餃子,再也不怕舅舅說我光吃就行了!
包餃子小學作文字篇七
星期日,我讓媽媽包餃子。
包餃子,第一步就是準備餃子餡。媽媽準備了韭菜,豬肉,然后再把韭菜和肉洗干凈,都切成小塊,再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了,那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來,倒出一點,再倒一點水進去。然后,再用手把面和好,面和好了,還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮,這一步很難做,是要技術的。我第一次做,太粗心,以為我能像媽媽一樣能做好的,沒有想到,弄了一個四不像的餃子皮,最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包,就全完成了。我學著媽媽那樣,把餃子皮放在手中心,然后放一點餡里面??晌也恢鲤W要放多少,就放了一點點,然后用手掐,沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補好。
第二次,我吸取了上次的教訓,特地捏的時候不用力,可捏的不用力,就包不緊??吹搅诉@樣,我不敢再包了。媽媽對我說:“我們先不包這種餃子,我們包太陽花餃子?!闭f完,媽媽便教我包太陽花餃子。
太陽花餃子很好包,先把一張餃皮放上餃餡,再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊,順著一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。
餃子下鍋后,皮都破了。看到這景象,我感嘆到:人不僅要有美的外表,也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會上立足。
后來,我請教了媽媽,餃皮會破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因,我又重新包了幾個餃子,下鍋后都沒有破。
經(jīng)過了今天的學習,我明白了:世上無難事,只怕有心人!
包餃子小學作文字篇八
中午到了,老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著老媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開始跟老媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而老媽包的餃子都和我不一樣。為什么老媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
包餃子小學作文字篇九
一天下午,當我從外面回來,看見媽媽在包餃子,好奇心就被點燃了。
我也洗好手,要包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,放了肉餡,然后包起來。哎呀,肉餡放多了我只好把肉餡放出來重新包了。
我又重新拿了一張餃子皮,放得肉餡比之前的要燒了,然后包了起來看看,好是比前一次好,不過這次的餃子的肉餡太少了,算了,不管了,反正也包起來了。
我包第三個餃子了,放得肉餡比第一次少,比第二次多,心想:這次一定要包出一個像樣的餃子的。我包了起來,太好了,我終于包出了一個像樣的餃子了。正當我高興的時候,我手上的餃子滴了一滴水下來,咦?餃子怎么會滴水?我一看,心中那根高興的蠟燭被吹滅了餃子皮破了個洞!哎,為什么呢,我接二連三都失敗了。不行,我一定要包好餃子。
我又重新包餃子,放得肉餡不多也不少,我包了起來,看了看,肉餡不多,餃子皮也沒有破,太好了,我包了一個像樣的餃子了。
又有餃子吃,還學會了包餃子,真是一舉兩得啊!
包餃子小學作文字篇十
春節(jié)長假閑著無事,媽媽決定包頓餃子吃吃。
餃子原本是北方的一種美食,口味多種多樣:鮮肉蝦仁、鮮肉青菜、韭菜雞蛋等,既好吃又方便,最后傳到了我們南方。
我喜歡吃鮮肉蝦仁餡,因為它很味鮮、香、美,所以我們準備了:蝦、肉末和餃子皮。
包餃子的第一道程序是做餡,我和媽媽一起行動。先剝蝦,不過它們很不配合,彈跳起來攻擊我,真是垂死掙扎啊。為了吃它們我也變得很殘忍:將它們按到切菜板上,用刀一拍,不動了。
餡調(diào)好后接著開始包餃子。先把月亮一樣的餃子皮放在手心,接著在里面添料:放點肉末、蝦仁,然后在餃子皮的邊緣蘸上水,包起來合上,弄點手指印。
包好一看,咦!怎么癟癟的,像個空口袋?噢,餡放少了,嗚—媽媽,你要吃這個嗎?我想肯定沒人吃餃子皮的?;仡^一看,哇!媽媽已經(jīng)包了兩大排了,一點,整整十二個。我不敢泄氣,繼續(xù)戰(zhàn)斗。這次,我挖了老大一塊餡往皮上放,沒想用力過猛,餡從旁邊逃了出來,面皮包不住它們了,原來是餡太多了。
看著媽媽一個又一個的成品從手中出來,我觀察了一下,又總結(jié)了一下經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘:餡就好比是一個身體,皮就是衣服,必須量體裁衣,恰當好處才算剛剛好。
領悟到這個道理之后,我又開始“實驗”:少了加一點,多了挖掉一點,直到不多不少,剛剛好。
餃子燒好了,我嘗了一口,?。瓭庥?,餃子鮮美,那滋味,真是妙不可言!
包餃子小學作文字篇十一
又是一個陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉,準備中午吃餃子。
媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時,我自高奮勇地對媽媽說:“媽媽,我來切吧?!眿寢尓q豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進去,就像手里拿著一個雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快?!蔽以嚵嗽?,果然很方便。
切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個辦法,我先把餃子餡放進去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長,再搓圓一點,這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個餃子都這么調(diào)皮,干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時候,嘻嘻?!眿寢屝α诵τ掷^續(xù)包了,而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。
“包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已?!蔽覈@了口氣說“好吧,我們吃餃子吧?!碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子,心里還是很開心。
包餃子小學作文字篇十二
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收獲不少。
記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎么在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了,我的好孫子,你正好也不會,就來和我學幾手吧!”“哦,yes!”我的心里激動萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接著把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進餃子皮里,最后把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就包好了。
我學著奶奶的樣子,左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,還感覺手濕濕的,一看原來汁流出來了?!霸懔恕⒃懔?,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了?!?/p>
接下來,我認真地再照著奶奶教的做,餡兒放好了,還請奶奶把一下關,再把每個部位再窩好,這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說:“這個進步多了,賣相也很好?!庇谑牵揖统脽岽蜩F,一口氣包了十來個餃子。不一會兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋里游來游去,此刻,我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。
這件事,不僅讓我學會了怎樣包餃子,還讓我學會了一個道理:做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!
包餃子小學作文字篇十三
今天上午,我走在回家路上,輕風輕拂,撩撥了我的衣擺,風里摻雜著綠葉子的氣場,一抹斜日通過枝頭,灑在我的面頰上,也給地面鑲上一層光茫,在落日的余輝中,我的影子逐漸漸行漸遠。
回到家,姐姐一陣召喚,我走以往一看,原先姐姐已經(jīng)做餃子。我迫不及待地想試一下,因此拿出一張餃皮也包了起來,我以為這一非常簡單,我毫無疑問會游刃有余的。我用力捏了兩下,結(jié)果變成一團樣子古怪的東西,姐姐瞟了我兩眼,皺了皺眉頭,皺著眉頭說:“你這包的是什么???真不好看?!甭犃私憬愕迷?,我有一些傷心,垂著著耳朵里面,噘著嘴,一臉不開心。太陽光那晃眼的光宛如千萬支縫衣針扎入我的肌膚,我的臉被扎得紅通通。
我又拿出一張餃皮,想再度試著,但結(jié)果也是如出一轍,我包的又變成了“小丑鴨”。姐姐瞧了瞧,雙眼瞇起來,略微淡淡笑道,蔑視著我高興地說:“你它是小丑鴨化身為嗎?一團白乎乎的東西!”我更為傷心,閉緊著嘴,臉部鋪滿了陰云,而這時窗前一朵朵黑云在漸漸地吞噬太陽,只剩余掙脫的焦距。
不好,不可以舍棄,我想再接再厲。我又拿出一張餃皮用勁地捏,很有可能用力很大,面糊一不小心捏得支離破碎。我臉部、的身上也四處是小麥面粉,姐姐見了,眼眉高高的吹拂,雙眼瞇變成一條縫,臉部笑變成一朵花,腹部都快笑破了,高聲取笑道:“你怎么那么笨,連水餃都不容易包!”聽了,雙眼淚光閃閃,臉像霜打的茄子,咬緊著嘴巴,鼻部一抽一抽的,不一會兒,便又哭又鬧,霎時間上空飄起了瓢潑大雨,大雨傾盆,天空烏云密布,小花都被折彎了腰。
母親尋聲走過來,獲知狀況后,嚴格地對姐姐指責道:“每一個人都是有自身的優(yōu)點和缺點,一切事兒都是有學習培訓成長的過程,不可以取笑他人。”
姐姐低著頭,好像了解到不正確,還耐心地教會了我做餃子,不一會兒,一盤熱騰騰、熱呼呼的水餃端上桌,而這時窗前的月亮掛上樹梢,一陣陣蟲鳴音此起彼落,好像在為我的勤奮堅持不懈而演唱。
包餃子小學作文字篇十四
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:“咱們午飯吃什么?你最想吃什么?”我不假思索地脫口而出:“餃子!當然是餃子!”吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:“好,好,今天就給你包餃子吃?!?/p>
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和面,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:“媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試?!眿寢屝χf:”看起來簡單的事情,做起來不一定容易?!蔽艺f:“沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!”
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,“怎么樣,我包得不錯吧?”
“我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!”爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救:“餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?”媽媽語重心長對我說:“看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!”我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著:“你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點?!蔽倚⌒囊硪戆凑諎寢尩囊笥种匦掳艘粋€,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
包餃子小學作文字篇十五
今天是周六,媽媽說中午包餃子吃。我聽了很高興,因為我最喜歡吃餃子了!
媽媽利索地準備好材料,就開始包了。我看著媽媽包餃子,覺得可簡單了,因為她三兩下就包好一個。我就跟媽媽說:“真簡單,媽媽,我?guī)湍惆伞!眿寢屝α诵Γ瑳]說話,就遞給我一個餃子皮。
我學媽媽的樣子,把餃子皮放在左手中,用筷子夾了一點兒餡放在皮兒上,用右手拇指和中指把餃子的邊兒使勁捏在一起,就成了。
可是跟媽媽包的一比,我的餃子又瘦又小,還站不起來。
我就問媽媽:“媽媽,我都是按你的樣子包的,為什么我的餃子是這個樣子呢?”
媽媽說:“你看著簡單,其實包餃子的好多細節(jié)你沒注意到,我一步一步跟你說:首先根據(jù)餃子皮兒的大小判斷放多少餡,餡放的太多就包不住了,放的太少就會跟你包的一樣又瘦又小還沒味兒,餡還要放到皮兒的中央;其次包的時候,要‘前緊松后’,‘前緊’就是餃子的前面皮兒少一點兒,‘后松’就是餃子的后面皮兒多一點兒,多出來的餃子皮兒要均勻的捏成小褶子,又美觀,還能站住?!?/p>
我按照媽媽說的又包了一個,比前一個好了不少,但還是不如媽媽包的好,媽媽說:“不要灰心,多包多練習就可以了?!?/p>
按照媽媽說的要領,我越包越好,媽媽夸我學得快,我心里美極了!
最后,我還耍了一個小把戲,在其中的一個餃子里包了一粒瓜子,看誰能吃到,誰就是今天最幸運的人??墒呛芸上?,我沒吃到,讓奶奶吃到了,看來奶奶是最幸運的人。但是我仍然很高興,因為,我學會了包餃子!