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臘八節(jié)是幾月幾日篇一
從萬(wàn)年歷中我們可以看到，20的臘八節(jié)時(shí)間為年1月17日，星期日。
臘八節(jié)為什么喝臘八粥：
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，還叫做七寶五味粥。據(jù)說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財(cái)主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香甜可口，吃了這一頓朱元璋保住了性命，后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
據(jù)說(shuō)，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。
我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
【其他食俗】。
臘八豆腐：“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說(shuō)，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八面：我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)是幾月幾日篇二
臘八節(jié)一般是每年都會(huì)過(guò)的節(jié)日，在這一天臘八節(jié)是需要吃臘八粥的，這是一種紀(jì)念意義。以下是小編整理的臘八節(jié)是幾月幾日，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
2022年臘八節(jié)是2022年1月10日，星期一，農(nóng)歷臘月初八。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷臘月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。
臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在臘月初八悟道成佛，便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從佛教傳入中國(guó)，各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來(lái)贈(zèng)送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會(huì)，效法佛陀成道前牧女獻(xiàn)乳糜的典故，用香谷和果實(shí)等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說(shuō)喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥”?！芭D八”本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
2、喝了臘八粥，就把“年”來(lái)辦。
3、臘八冰，吃不壞人。
4、誰(shuí)家灶囪先冒煙，誰(shuí)家高粱先紅尖。
5、臘八臘八，凍掉下巴。
6、臘七臘八，凍死寒鴉。
7、冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。
8、臘八.臘八,有的,臘八,沒(méi)有的,哈撒。
9、臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽。
10、吃過(guò)臘八飯就把年來(lái)辦!
1、《臘節(jié)》——(北齊)魏收。
凝寒迫清祀，
有酒宴嘉平。
宿心何所道，
藉此慰中情。
2、《臘八》——(清)夏仁虎。
臘八家家煮粥多，
大臣特派到雍和。
對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，
進(jìn)奉熬成第二鍋。
3、《臘日》——(唐)杜甫。
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。
4、《十二月八日步至西村》——(宋)陸游。
臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。
草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。
今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新。
5、《臘八日水草庵即事》——(清)顧夢(mèng)游。
清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門外馬生塵。
只應(yīng)水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。
6、《臘八粥》——(清)道光帝。
一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。
應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普。
盈幾馨香細(xì)細(xì)浮，堆盤果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達(dá)沙門，沙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。
7、《臘八粥》——(清)李福。
臘月八日粥，傳自梵王國(guó)。七寶美調(diào)和，五味香糝入。
用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。
此風(fēng)未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。
吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號(hào)喧，老少街衢塞。
失足命須臾，當(dāng)風(fēng)膚迸裂。怯者蒙面生，一路吞聲泣。
問(wèn)爾泣何為，答之我無(wú)得。此景望見(jiàn)之，令我心凄惻。
荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何數(shù)。
所以經(jīng)費(fèi)艱，安能按戶給。吾佛好施舍，君子貴周急。
愿言借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫嘗，嗟嘆復(fù)何益。
安得布地金，憑仗大慈力。倦然對(duì)是的，趾望丞民立。
8、《大臘》——(晉)裴秀。
日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八蠟報(bào)勤。
告成伊何，年豐物阜。豐禋孝祀，介茲萬(wàn)祜。報(bào)勤伊何，農(nóng)功是歸。
穆穆我后，務(wù)茲蒸黎。宣力葘畝，沾體暴饑。飲饗清祀，四方來(lái)綏。
充仞郊甸，鱗集京師。交錯(cuò)貿(mào)遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。
有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山。率土同歡，和氣來(lái)臻。
祥風(fēng)協(xié)調(diào)，降祉自天。方隅清謐，嘉祚日延。與民優(yōu)游，享受萬(wàn)年。
文獻(xiàn)記載與“臘”相關(guān)的古俗。歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”。古時(shí)我國(guó)一些地方有臘祭的習(xí)俗，臘祭的對(duì)象，則是祖先以及五位家神(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)。
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》云：“《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也?；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也?！逼淦鹪瓷踉纾抖Y記·郊特牲》記載：“伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也?！薄妒酚洝ぱa(bǔ)三皇本紀(jì)》也說(shuō)：“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事，故為蠟祭，以報(bào)天地”。夏代稱臘日祭為“嘉平”，殷曰“清祀”，周曰“大蠟”，漢代改為“臘”。關(guān)于臘祭，古書多有記載：“十二月八日為臘日。村人并擊細(xì)鼓，戴胡頭，及作金剛力土以逐疫”。
祭祀的對(duì)象凡八：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開(kāi)路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦時(shí)臘祭日期并不固定，漢后臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日，據(jù)說(shuō)在南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節(jié)又被蒙上神佛色彩。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
臘八節(jié)是幾月幾日篇三
臘八節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“臘八”，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行于我國(guó)北方，這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等。
臘八”一詞源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)又稱“臘日”，本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
1、吃臘八粥。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。
2、祭祀。
臘八本來(lái)就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習(xí)俗。祭祀的對(duì)象包括：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開(kāi)路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來(lái)又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習(xí)慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。
從先秦開(kāi)始，臘八節(jié)就有祭祀祖先、神靈，祈求豐收和吉祥的的習(xí)俗。而且，臘八節(jié)還是釋迦牟尼的成道之日，是佛教徒的節(jié)日。所以，在臘八節(jié)這天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。
3、吃臘八面。
除了甜口或咸口的臘八粥，以及臘八蒜、臘八豆腐之外，當(dāng)然也少不了陜西的臘八面。在每年農(nóng)歷臘月初八早上太陽(yáng)出來(lái)之前，陜西人家家戶戶都要吃碗熱氣騰騰、四溢飄香的臘八面。
臘八面是在臘八粥的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。過(guò)去在陜西大荔和臨潼、鳳翔一帶臘八節(jié)這日人們煮面敬神，因之叫“臘八面”。起初關(guān)中農(nóng)村的臘八面是用小米、黃豆煮粥下面條，而后用八種蔬菜和肉爁成臊子下面條，如今隨著生活水準(zhǔn)的提高，人們將豆類與菜系相結(jié)合，用核桃仁、芝麻、花生米、蓮子、青菜、菠菜、黃花、木耳等同面條同煮，調(diào)成湯面，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分好吃。走進(jìn)臘月，鄉(xiāng)下就有了年的味兒。這味兒是從噴香的“臘八菜”、“臘八面”里溢出來(lái)，飄出來(lái)的。
1.出嫁的女兒，臘八節(jié)不能回娘家。
有一種說(shuō)法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是臘八這天，如果出嫁的女兒吃娘家的飯，會(huì)窮自己的家。
2.臘月不動(dòng)土不搬家。
3.吃臘八粥不過(guò)午。
每年臘八節(jié)，前一天晚上人們就開(kāi)始準(zhǔn)備臘八食材，熬制臘八粥，等到第二天早上食用，還可以分給親朋好友左鄰右舍吃，但是不能過(guò)中午。因?yàn)榱鱾饔芯渌渍Z(yǔ)叫“早食粥來(lái)年糧食早收”。寓意來(lái)年豐收有個(gè)好兆頭。
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臘八節(jié)是幾月幾日篇四
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。那么你知道20xx年臘八節(jié)是幾月幾日嗎？下面本站小編告訴你。
佛祖修行。
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念?！芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。
朱元璋受難。
明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財(cái)主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
赤豆打鬼。
臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€(gè)兒子死后變成惡鬼，專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
清·顧夢(mèng)游——《臘八日水草庵即事》。
清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門外馬生塵。
只應(yīng)水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾。
晉·裴秀——《大臘》。
晉時(shí)河?xùn)|聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺(jué)又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩(shī)一首：“日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八臘報(bào)勤。告成伊何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬(wàn)祜。報(bào)勤伊何，農(nóng)功是歸。穆穆我后，務(wù)蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。飲饗清祀，四方來(lái)綏。充仞郊甸，鱗集京師。交錯(cuò)貿(mào)遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山。率土同歡，和氣來(lái)臻。祥風(fēng)協(xié)調(diào)，降祉白天。方隅清謐，嘉祚日廷。與民優(yōu)游，享壽萬(wàn)年。”詩(shī)中描述了古代臘祭時(shí)，祭祀百神，向百神報(bào)告“年豐物阜”的好年景，感謝百神保佑萬(wàn)事成功的場(chǎng)景。
北齊·魏收——《臘節(jié)》。
詩(shī)曰：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情?！睂懗隽撕蟮亍?shù)九隆冬時(shí)節(jié)，人們?cè)谧郎蠑[上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發(fā)久已宿居于心中的敬神之情。
唐·杜甫——《臘日》。
詩(shī)曰：“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？谥嫠庪S恩澤，翠管銀罌下九霄。”從詩(shī)句中可以看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠(yuǎn)。而當(dāng)年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩(shī)人高興之余準(zhǔn)備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時(shí)此刻，他又因感念皇帝對(duì)他的恩澤，不能隨便走開(kāi)。
宋·陸游——《十二月八日步至西村》。
詩(shī)曰：“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新。”詩(shī)中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風(fēng)和日麗的春意。柴門里草煙漠漠，野河邊有許多牛經(jīng)過(guò)的痕跡。臘日里人們互贈(zèng)、食用著佛粥(即臘八粥)，更感覺(jué)到清新的氣息。
臘八節(jié)是幾月幾日篇五
2017年1月5日農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)。
什么是臘八節(jié)?
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
臘八節(jié)(thelabariceporridgefestival)的起源。
農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)成日，南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
《說(shuō)文》載：“冬至后三戍日臘祭百神。”可見(jiàn)，冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
何故歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據(jù)傳，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛，為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。中國(guó)信徒出自虔誠(chéng)，遂與“臘日”融合，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八節(jié)飲食習(xí)俗二、臘八面。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節(jié)飲食習(xí)俗三、臘八粥。
臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。
中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)飲食習(xí)俗四、煮“五豆”
有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說(shuō)，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒;欠債的還錢?！焙髞?lái)有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。
臘八節(jié)是幾月幾日篇六
20xx臘八節(jié)是幾月幾日？20xx臘八節(jié)是什么時(shí)候？20xx臘八節(jié)是哪一天？臘八節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每到臘八節(jié)的時(shí)候都會(huì)有吃臘八飯和臘八粥的習(xí)俗，在臘八節(jié)這天還會(huì)祭祀先祖。那么，20xx臘八節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日？下面小編來(lái)告訴大家20xx年臘八節(jié)是幾號(hào)吧。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在中國(guó)，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗，河南等地，臘八粥又稱“大家飯”。是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
臘八節(jié)農(nóng)歷臘月(十二月)初八，起源于元未明初，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來(lái)朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
臘八節(jié)是幾月幾日篇七
忌嫁娶、開(kāi)市、入宅、安床、破土、安葬。
何故歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書禮儀臘八粥志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來(lái)喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來(lái)敬門神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登;再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過(guò)“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。
祝你臘八喜氣洋洋，滿面陽(yáng)光燦爛，愛(ài)情揚(yáng)眉吐氣，事業(yè)洋洋得意，晦氣揚(yáng)長(zhǎng)而去，萬(wàn)事陽(yáng)關(guān)大道，來(lái)年一旺向前!
臘八節(jié)日好!衷心祝福你，上帝保佑你，真主關(guān)心你，菩薩愛(ài)護(hù)你!你要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨，花天酒地，黃金遍地!
思念的路，漫漫無(wú)邊;雨后的虹，美麗瞬間;空中的云，隨風(fēng)飄散，心中的舟，以愛(ài)為帆;無(wú)星的夜，有燈為伴;沒(méi)見(jiàn)到你，只有思念!臘八節(jié)想你。
一生永相隨，十全又十美，百年修的同船渡，千年好合在今朝，萬(wàn)年石枯心不變，幸福美滿好姻緣。心有所屬，我的祝福。
歲末甫至，福氣東來(lái)，鴻運(yùn)通天。否極泰來(lái)時(shí)重伸鯤鵬之志，惜時(shí)勤業(yè)中展君無(wú)限風(fēng)采。祝新年吉祥，財(cái)運(yùn)兩旺!先上一個(gè)菜，祝你有人愛(ài);再上一碗湯，身體永健康;又來(lái)一杯酒，金錢天天有;再來(lái)一碗飯，親情永相伴。臘八快樂(lè)!
又是一年臘月來(lái)到，祝你來(lái)年大旺，前程似錦，吉星高照，財(cái)運(yùn)亨通，合家歡樂(lè)，飛黃騰達(dá)，福如東海，壽比南山，幸福美滿，官運(yùn)亨通，美夢(mèng)連連!臘八節(jié)快樂(lè)!
你看到這條有魔力的短信時(shí)，已經(jīng)是臘八了，收到這條魔力短信的人都會(huì)在8年好運(yùn)連連，財(cái)源滾滾!
臘八節(jié)是幾月幾日篇八
臘八節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，你知道臘八節(jié)農(nóng)歷時(shí)間嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小編就給大家介紹臘八節(jié)農(nóng)歷時(shí)間，感興趣的一起來(lái)看看吧!
臘八節(jié)是歲終之月，稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載)。二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”。三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。歷史上曾涌現(xiàn)出一大批專為“臘八節(jié)”而創(chuàng)作的。
詩(shī)詞。
作品。
1、臘八豆腐。
臘八豆腐是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作臘八豆腐。
2、煮五豆。
有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說(shuō)，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來(lái)年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
3、臘八蒜。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
4、臘八面。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
5、臘八粥。
我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先。同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
由于我國(guó)古代天子國(guó)君，農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進(jìn)行禱祝，稱為臘八?；蚍Q蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進(jìn)行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
