計劃不僅可以提高我們的組織和管理能力,還可以提升我們的執(zhí)行力和目標實現(xiàn)能力。制定計劃時,可以將目標分解為小目標,逐步實現(xiàn),避免一次性壓力過大。對計劃的評估和反饋是不可或缺的,以下是一些評估計劃的指標和方法。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇一
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的'消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?;疽茫?/p>
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇二
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品,是所以新生嬰兒的生活必需品,隨著我國人口的不斷增加,嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè),開一家這樣的店是否盈利很關鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一:嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化,國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。
受到事件影響,伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期,消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸,這種背景下,人們出于慎重考慮,消費時仍會傾向國外品牌;國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌,同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。
趨勢二:嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展,一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定,在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外,其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。
趨勢三:網(wǎng)絡將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點,與網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡所提供的快速、便捷、高效,被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便,而通過網(wǎng)絡能夠減少出行,從而減少各種安全隱患,因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢,而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析。
隨著時代的發(fā)展,網(wǎng)絡店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網(wǎng)絡店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪,輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實踐自己的專業(yè),更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析。
在迎來黃金時代,無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年,中國又將迎來新一輪的嬰兒潮,引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏,許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場,母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元,國內3億多母嬰中,8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元,再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費,每年國內母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年,中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場,巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領域急需要一個品牌化,專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析。
據(jù)權威調查顯示,中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關專家指出,嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關專家預測,中國已開始進入一個新的人口生育高峰期,在2016年以前,人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平,將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出,與前幾個高峰期不同的是,這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女,在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點:一個舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質教育,從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。
這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示,按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算,0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示,中國每年出生的城市新生兒為350萬,一年消費總額大致為300億元。
的確,中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計,目前我國年產(chǎn)童裝46億件,占全服裝總產(chǎn)量的近10%,國內共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元,占全國服裝總消費的近7%,占全球童裝總消費的3%。
再者,社區(qū)兒童服務業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè),各種商品琳瑯滿目,各種兒童及孕婦的服務項目在社區(qū)中都已具備,按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
一、實用性品牌專營嚴重空白。
在國內孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數(shù)大型商場、專賣店外,幾乎沒有具有品牌效應的專營店店面,一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售,這樣既不方便購買,又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此,市場急切呼喚既具有品牌價值,又具有品質保證,且能適應消費需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大。
體一般活動不便,對安全性要求特別強,這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利,接近社區(qū)服務,且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心,不便于消費者消費。于是,消費者在出于安全及品質的雙重的需求下,對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性,結構相對單一。
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè)),且市場較分散,缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè),所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內發(fā)展的方向。同時,現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。
目前,孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端:一方面,進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步,一個童車的價格動輒九百甚至幾千,趕上一輛山地車的價錢;另一方面質低價廉的產(chǎn)品又不能適應廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。
理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限,一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強,加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏,促使他們需要借助更多、更全的護理用品。
特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段,國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻,但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關品的市場需求不斷增大。“嬰用品=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結,伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務的需求,孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策,使孩子寵居成為家中的“小皇帝”,是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。
群體消費優(yōu)勢顯著:消費者雖然是孩子,可具有決定購買權和購買力的人卻有6人之多,如:父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說,是一件大喜事,消費起來也就顯得格外的大度。另外,中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述,一方面,孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托,隨著年輕而又有著高文化素質父母為主的消費群體的增多,憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力,對于嬰幼兒相關品的消費要求也越來越多,傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應消費者的要求。
二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場現(xiàn)狀分析。
1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務專業(yè)廣場尚屬空白。
在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白,有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店,這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務較少且功能單一的店,與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入,在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大。
孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群,消費的共同特點為:行動不方便、對安全感需求特別強,所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物,而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調查絕大多數(shù)的店中店設在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上,有的商場設在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓),以至消費者在出于安全及品質的雙重因素下購物具有很大的局限性,而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調、滯后。
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式,傳統(tǒng)方式接待顧客。單調、滯后的銷售方式造成市場終端呆板,產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性,該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務、人性化服務、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析。
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中,事業(yè)機會前景廣闊。
目前,孕嬰用品及孕嬰幼等相關人群的服務業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間,市場尚處在啟蒙階段,雖然行業(yè)競爭逐漸增多,但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中,服務內容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多,所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務機構事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種網(wǎng)上商城,母嬰社區(qū),網(wǎng)店運營而生,既調查,專業(yè)的母嬰商城圣少,但隨著電子商務的市場的成熟,越來越多投資商瞄準了這市場。
嬰孕服務是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準則?,F(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀,使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關注的焦點,又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望,民族的未來,“望子成龍,望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài),尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式,使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明,孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。
這兩項增長率對市場的影響不可小覷。
自2006年開始,中國進入了第四次的人口生育高峰,每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右,高峰期將會持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍,他們大多都是獨生子女,現(xiàn)如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛?!耙郧梆B(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’,而現(xiàn)在養(yǎng)一個孩子真是太精細、太不容易了。”我們常常能聽到周圍有不少人這么感慨。“嬰兒潮”為中國經(jīng)濟的發(fā)展提供了強大的動力,且在最近前后十年來國內嬰兒用品都會有一個穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標消費群,因此也帶動了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前,對于投資資金一定是要有所了解的,下面,關于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費用就來分析一下。
開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊,這個在2000內(加你開銷),在這之前你要在銀行開戶,存入至少3萬元,再去找驗資公司驗資(1000以內),這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。
小型投資加盟房租自己算,鋪貨得5-6萬,周轉資金2萬,當然,這只是大概的估計,還要看你具體開店面積,另外還要看你是不是加盟,婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費或者押金。加盟店:一、現(xiàn)在的家庭大都是一個孩子,隨著老齡化的到來,一個孩子就有四個老人疼愛,再加上親生父母,真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是,買嬰幼兒產(chǎn)品的時候,為孩子買的用品皆為上上品,更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的,而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質量保證的產(chǎn)品,因此,滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次:面子問題是很多年輕夫婦看重的東西,在個體店和加盟專賣店面前,更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次,裝修上也是很獨特,進店會給人一種如沐春風的感覺。并且,加盟店的員工著裝統(tǒng)一,都是通過培訓而來的,為顧客講解產(chǎn)品知識時會更加的專業(yè)。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的,真正的懂得產(chǎn)品知識的店家并不多,這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快,客戶看到實實在在的商品在那里,開實體店的一個重要問題是店址的選擇,繁華地段客流量大,但租金高,租金低的地方客流量小帶不了多少生意,開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。
開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米,低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇三
喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2、市場狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點。
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。
營銷機會和威脅分析。
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
4、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
6、目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數(shù)量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。
按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士。
這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體。
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群。
社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節(jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體??梢?,在武漢市物價水平的大環(huán)境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強的目標顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,大學生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外,應該適當增加一些輔助的業(yè)務。
5、在每次的消費額的調查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。
6、在影響消費的因素的調查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經(jīng)常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn):月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,大學生會計實習周記,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產(chǎn)品策略,敬老院活動感想,為消費者提供物美價廉的服務。
細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點:
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價格,高層次的享受;
3、學習,交流的場所;
4、校園生活群體的精神家園。
1、產(chǎn)品體系。
當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a(chǎn)品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。
2、價格體系。
應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經(jīng)濟收入有限??傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
傳單和海報:
可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。
活動傳播:
可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:
利用學生使用較多的學校網(wǎng)站(bbs,學校學生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。
利用社團:
社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道??梢院蜕鐖F建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
1、視覺識別:
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
logo:如果有可能,應該為自己設計logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
2、行為識別。
員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應該及時排解經(jīng)營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復,保持和消費群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇四
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務:手機app的。
目前進展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1、主要業(yè)務:app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
1、人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2、員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
1、項目的技術可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2、項目的技術創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關鍵技術內容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創(chuàng)新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術研發(fā)。
5、技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發(fā)團隊掌握,高薪待遇。
1、行業(yè)狀況:項目由于目前沒有相關產(chǎn)品的存在,所以存在一定風險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場前景與預測:沒有相關產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4、主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5、市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
7、銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
1、價格策略:采用免費的運營模式。
2、行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3、激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
1、產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇五
xxxxx。命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。
280~350m2。
xx。
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)。
2、裝修設計費用:800元。
3、裝修費用:
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為x元;
4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元。
5、購買用具費用:
a、3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中空調);
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請見清單),共計2000元,
g、自動洗衣機1臺,1000元。
6、其他不可預計費用,2000元。
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平。
2、大廳說明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)。
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3、大廳:5個人,每四張臺1個。
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月。
2、排污費用:600元/月。
3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)。
4、人員費用:
5、折舊費用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可預知費用:1000元/月。
1、堅持兩個特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;
b、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。
3、中檔常見成本控制在60%以內。
4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
1外部風險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2內部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的.管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4原料資源風險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5應對措施。
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。
文檔為doc格式。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇六
店面簡介:
本店位于福州大學城聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為120平米左右。主要提供午餐、晚餐。以閩南特色菜、川菜為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單、學校活動贊助或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳贈送免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。
4.餐具使用不銹鋼制品,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,附近餐館在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳店員結構:
店長兼收銀員1名,廚師2名,服務生5名(學生兼職3名,固定員工2名)。
市場分析:
大學生聚會,聚餐等活動的需要。大學生具有一定的經(jīng)濟條件。大學人口密度高,市場較大。大學附近的餐館競爭不太大。
優(yōu)勢分析:
具有自身特色,服務質量好,店面離學校近,衛(wèi)生狀況良好。
劣勢分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外食堂和其他餐館具有較大的可替代性,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:
據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:
餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
財務狀況分析:
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需30000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析。
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約4000元,收益率40%。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造“綠色食品”的品牌形象:
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的'有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
經(jīng)營風險:
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)附近的餐館數(shù)目的擴大,經(jīng)營的改善。
(2)租金,水電等開支的變動。
內部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
店面設計。
視覺識別。
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇七
在現(xiàn)如今社會,時尚成為人們生活追逐的重要目標之一,古人云:千里之行,始于足下!時尚的鞋是人們張揚個性的重要媒介之一,同時一雙好鞋還能保護腳不受外力傷害,讓腳在工作的同時享受放松,所以,選購一雙時尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每兩月都會買一雙鞋,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來是可以的!
我選擇耐克品牌運動鞋和板鞋銷售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,我有認識的人在鞋廠工作,貨源我可以得到保證;第二,耐克的獨特的氣墊技術使耐克運動鞋很受大眾的歡迎;第三,耐克品牌名氣大,知名度高。所以,我的產(chǎn)品定位就是耐克運動品牌。
(1)店名。
風宇時尚。
(2)主打商品。
耐克運動鞋,跑鞋,板鞋。
(3)營業(yè)時間。
7:30——23:00。
(4)目標客戶。
12歲——35歲。
(5)店面裝修。
采取時尚元素裝潢網(wǎng)店。
(6)物流人員。
待定。
(7)廣告宣傳。
論壇宣傳,人脈宣傳。
(8)物流公司。
申通快遞。
(9)投入資金。
5000元。
營業(yè)時間基本是自己守店,物流會有專職負責,計劃前兩個月大量時間用于刷人氣,對于開店四個月內購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,可能會選擇宣傳單形式做廣告。
如果兩年之內我的鞋店日銷售額能達到20xx元的話,將會考慮擴大店鋪,增加人手,初步估計組建工作室,人員大概會在4個人左右。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇八
隨著20__年的“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出、o2o的興起,在一定程度上,表明了傳統(tǒng)制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車;加之各種高科技產(chǎn)品及手機app(應用軟件)層出不窮,而移動互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨秀;其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以,面對著移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應目前也是受到了眾多投資者的關注。
而我們在基于“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)(即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目)的背景下,傳統(tǒng)制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機結合使我們的項目應運而生。
二、市場分析與定位。
(一)市場定位及需求分析。
1、我們將“智能便攜式電動滑板”初期定位服務于短、中途出行的消費者以及創(chuàng)新科技、滑板愛好者;以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。
2、目前,在國內甚至是全球市場上還未出現(xiàn)過一樣的智能產(chǎn)品,因而全球出現(xiàn)了大區(qū)域性的市場空白,真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。
3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛的物品之一,而青少年本身就是社會上一個潛在的消費群體,青少年本身就熱愛運動又加上智能的全新搭載感受,相信不少青少年朋友會喜愛這款產(chǎn)品。
4、此產(chǎn)品與動漫名劇“名偵探柯南”中,工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度,這可能會引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。
5、對于短、中途的出行朋友,一個便攜式、智能、操作簡單的滑板代步車自然會贏得人們的喜愛。
(二)行業(yè)歷史與前景分析與預測。
1、從第一臺計算機的產(chǎn)生到人工智能的興起,都代表了一個時代的全新的巨變,之前的人工智能存在研發(fā)科技技術的種種限制及研發(fā)成本的高額,迫使人工智能轉向研究階段,市面上人工智能產(chǎn)品少之又少,而隨著人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化,人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來代替人們的勞作。
2、20__年,主席提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”以及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略,大力倡導“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟轉型把“引進來”與“走出去”相結合;不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務、新業(yè)態(tài)、新模式,推動互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、社區(qū)等深度融合的公共服務創(chuàng)新,都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。
3、我國正處于實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”的大浪潮之下,領導人又依據(jù)現(xiàn)階段的國家經(jīng)濟提出“一帶一路”的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,那么新時代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統(tǒng)行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機會熱銷至各各國家,而產(chǎn)品銷售的海外擴展也會更加成熟。
4、從傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)到o2o鏈接的興起以及智能家居的實現(xiàn)都在一定程度上改變了人們的生活,讓生活變得更加適應現(xiàn)實快節(jié)奏社會,而能夠給人們一個舒適、便捷是未來科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標;而21世紀以后的社會注定是高科技引領人們生活、高科技改變世界。
三、產(chǎn)品簡介。
基于在學校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故,加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場上可供人們選擇的種類太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮,我們初期將產(chǎn)品定位于服務于短中途出行的消費者。
“智能便攜式電動滑板”是一個依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。
1.外形:
a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個性化美觀設計,如:靈動的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動感的炫酷彩繪等等。
2.整體構造:
a.由硬度較高的合金構成,其主要是能夠起到一定的保護車身的作用并且擁有防水的車身。
b.車身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時實現(xiàn)減少空間的目的以此來達到“便攜性”。
3.制動轉換系統(tǒng):
a.其制動裝置依靠儲電蓄電裝置,由蓄電池提供電能帶動滑板的運行,其蓄電池具有使用壽命長、拆卸方便等特點(注:一般是一車配兩池,且可以蓄電池拆卸充電)。
b.另外滑板的機械動能如果達到了一定的標準,其產(chǎn)生的機械能能夠轉化為電能儲存起來,以便提高滑板的續(xù)航能力。
c.其滑板車的驅動是前驅動/后驅動/前后驅動,在驅動調節(jié)上,我們采用智能按鈕來控制滑板是何種驅動形式(注:如果,我們關閉前驅動智能按鈕,則滑板現(xiàn)在就處于后驅動狀態(tài))。
4、其最高時速為30千米/小時=40千米/小時。
4.顯示系統(tǒng):
a.通過一個內置的防水熒幕顯現(xiàn),它可以顯示滑板車的時速、電量。
5.外聯(lián)智能系統(tǒng):
a.一個手機的智能終端,系統(tǒng)能夠通過滑板上的敏感的傳感器來捕捉到滑板靜止和運動時的一切信息,如:從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車的時速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車的具體位置。
b.智能系統(tǒng)與滑板車一體化即只有滑板車制動指紋開關打開才能夠使滑板車正常運行(即具備了智能化的防盜系統(tǒng))。
6.控制系統(tǒng):
a.搭載著全新的智能重力感應控制系統(tǒng)來實現(xiàn)用戶對滑板車的方向控制。
b.剎車是通過滑板前踏板的智能感應區(qū)域實現(xiàn)前后輪雙剎。
c.提速是通過滑板后踏板的智能感應區(qū)域實現(xiàn)自動提速(即如果,腳掌覆蓋相應智能感應區(qū)域則就會實現(xiàn)對應的功能)。
綜上所述:
1、該款“智能便攜式電動滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問題,徹底的解決了沒有停車位的尷尬。
2、創(chuàng)新又人性化的智能設計使產(chǎn)品能夠發(fā)揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動獨輪車”、“電動雙人扶手車”它更具有便攜性的特點及其與手機智能終端的創(chuàng)新點更是前兩者不能比擬的。
3、其該產(chǎn)品的價格定位合理,可堪稱為“性價比之王”。
4、其防盜系統(tǒng)完善,且搭載全新智能重力感應系統(tǒng)和創(chuàng)新型區(qū)域覆蓋感應系統(tǒng)。
5、其能源的可持續(xù)性既實現(xiàn)了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相關小型代步車而言,它的種類繁多,可提供客戶多種選擇,且團隊秉持著“客戶就是上帝”的基本原則,其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿足了客戶的特定要求。
7、其采用“一車四輪”的組裝,完美的詮釋了“平穩(wěn)性”的特性。
8、其驅動設定顛覆了傳統(tǒng)的前驅動/后驅動/前后驅動分離式驅動方式,創(chuàng)新點為——讓滑板車順暢的搭載了各種驅動形式,以滿足不同的行駛快感。
9、滑板車的車輪客戶可以使用工具隨意拆卸(如:如果,感覺車輪顏色不太好,可以換自己喜歡的;如果,感覺車輪輪印磨損較大了,可以換新車輪等等)。
四、商業(yè)模式。
(一)建立“新翼”有限責任公司。
1、公司簡介。
a.公司名稱:“新翼”有限公司。
b.公司性質:有限責任公司。
c.服務宗旨:“客戶就是上帝”
d.企業(yè)精神:團結、創(chuàng)新、協(xié)作、熱愛。
來自 kAoYaNMIJi.cOm
e.企業(yè)目標:為我們的客戶提供最優(yōu)質的滑板車。
f.公司口號:“敢于創(chuàng)新,用于實踐”
g.經(jīng)營范圍:滑板車的整體制作、滑板零部件銷售、滑板外形個性設計。
h.公司戰(zhàn)略:依靠堅實的科技基礎,打造優(yōu)良的商業(yè)品牌,逐步提升自身的各項能力,把我們的產(chǎn)品銷售到世界各地。
五、營銷策略。
1.建立銷售網(wǎng)絡。
a.如:通過互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道擴大銷售區(qū)域如:在網(wǎng)營方面設計個性化的銷售視覺界面提供給消費者最好的產(chǎn)品展示、通過qq或微信等社交工具擴展互聯(lián)網(wǎng)銷售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購商(特別是在校大學生資源)。
b.網(wǎng)營銷售還可以以各種促銷活動來打造有實力有口碑的品牌如:團購優(yōu)惠、限時秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。
2.創(chuàng)建品牌的銷售專賣店。
a.如:創(chuàng)立品牌為“暢達”智能便攜式電動滑板專營店,店鋪位段可以選在客流量多的地方如:學校、科技產(chǎn)品專賣位段。
3.設立分銷商和代理商。
a.如:設立的分銷商和代理商以懂相關技術問題的人員優(yōu)先,代理人可以廣招在校大學生。
4.設立滑板零部件銷售平臺。
a.如:滑板零部件銷售可以以著重發(fā)展o2o的售后服務體系和銷售體系。
5.新媒體的運用。
a.如:與新媒體加強合作,利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動銷售活動宣傳。
6.適當定期調整商品價格。
a.如:產(chǎn)品價格方面可以以新品適當提價,以特價款式促銷,不同材質部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價格分布。
7.充分利用折舊商品。
a.如:返廠維修后的產(chǎn)品可以以優(yōu)惠產(chǎn)品銷售。
8.組建有豐富銷售經(jīng)驗的銷售團隊。
a.如:銷售團隊可以實現(xiàn)“走到哪里,產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質的服務(如:更好的介紹商品等等),為鼓勵工作人員的銷售積極性可以以銷售額為前提的加薪提成。
9.利用相關的歌曲和mv來發(fā)揮明星效應。
a.如:新生代神曲“我的滑板鞋”,打造勁酷的宣傳視頻,利用詼諧的標語宣傳如:“別人遛狗,我們就遛電動滑板車”。
10.定期改變商品的擺放位置。
a.如:改變新品與換季商品的位置,將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板。
a.如:為紀念品牌的創(chuàng)立,擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。
12.持續(xù)推廣“高級定制”特色。
a.如:展示在店內設立獨立的“個人高級定制滑板”的展示墻,通過展墻來激發(fā)消費者的“定制”熱情。
13.饑餓營銷策略。
a.如:通過限制某一商品型號的推出時間,來達到饑餓營銷的目的。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇九
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);。
3、貨架和賣臺投進約1500元;。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面。
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
生產(chǎn)管理計劃;。
財務計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析。
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務)介紹。
產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測。
應包括以下內容:
(八)營銷策略。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
(九)制造計劃。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:
1、產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術提升和設備更新的要求;。
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃。
財務規(guī)劃一般要包括以下內容。
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理。
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。
(一)關注產(chǎn)品。
(二)敢于競爭。
(三)了解市場。
(四)表明行動的方針。
(五)展示你的管理隊伍。
(六)出色的計劃摘要。
1、復制型創(chuàng)業(yè):
復制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學習的對象。
2、模仿型創(chuàng)業(yè):
這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設一家當下流行的網(wǎng)絡咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學習過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓,掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。
3、安定型創(chuàng)業(yè):
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。
4、冒險型創(chuàng)業(yè):
這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調查與學習,人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十一
創(chuàng)業(yè)計劃書的質量,往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
第一部分、概況。
一、項目名稱:出色色彩設計、形象咨詢工作室。
二、經(jīng)營范圍:個人整體形象咨詢、特色服裝設計及制造、商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。
三、項目投資:約十八萬元。
四、場地設置:廣州市中山三路中華廣場六樓約80m2。
五、項目概況:為顧客提供自我形象設計(包括個人色彩分析、著裝款式風格指導、個人化妝指導、并以色彩理論為依托的特色服裝設計及制造,)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質服務。
六、回報期:約一年左右。
第二部分、市場分析。
該行業(yè)在歐美發(fā)達國家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界最權威色彩咨詢機構--美國cmb(colormebeautifuo)色彩咨詢公司,期分支機構已遍布30多個國家和地區(qū),顯示出色彩市場的強大的生命力。
中國第一色彩大師于西蔓女士將“cmb色彩季節(jié)理論”帶入了中國創(chuàng)辦了中國第一家“色彩工作室”經(jīng)過4年的發(fā)展,西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個人形象設計指導培訓了近300名專業(yè)色彩顧問成為我國色彩市場的傳播種子。
目前,在我國色彩咨詢還處于初始階段,人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識,國內的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài),這在日益激烈的國際國內市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢,減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力,因此,將色彩設計快速推開,不僅使眾多的國內企業(yè)可以有效提高品牌的影響力,而且,使廣州地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環(huán)境的同時,對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
自身創(chuàng)業(yè)、帶動下崗失業(yè)人員就業(yè)同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預算。
一、一次性固定投資:125000元,其中包括:
(一)房租首付0元。
(二)裝修費30000元。
(三)開辦費用5000元。
(四)雜項支出20000元。
(五)設備用具購置50000元。
二、流動資金及原材料備用金55000元。
第四部分、盈利情況。
咨詢服務業(yè)的毛利較高,達50%-60%左右,但是,由于色彩咨詢是新興行業(yè),開業(yè)初期估計要為顧客提供各項優(yōu)惠服務,所以,毛利率初步計算為30%-40%。項目分別定價為:全套設計服務為2880元。單項設計指導為500元。如果每天有10-15人進入咨詢,月咨詢人數(shù)約為300-450人,按咨詢后,以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。預計:
營業(yè)收入:全套服務10人。
10人*2880=28800元。
單項指導15人。
15人*500=7500元。
月營業(yè)收入為36300元。
減:原材料等8300元。
房租、水電費12000元。
實得利潤:16000元。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十二
日期:
通信地址:xxx。
郵政編碼:xxx。
電話:xxx。
電子郵件:xxx。
一:創(chuàng)業(yè)背景在大學校園里一直有收購和出售舊書的小商販,如果將這種資源企業(yè)化、管理化,形成一種商業(yè)鏈,集舊書收購、新書輔助、面向所有學生的市場,就會在很大意義上方便學生。結合之前的市場調查,校園書屋的企業(yè)前景是非常大的。
二:創(chuàng)業(yè)目標首先介入到學校的圖書市場,慢慢的擴大規(guī)模增加自己在市場中的競爭力,最后達到一家獨大甚至壟斷市場的目的。同時,方便不買新書的學生和處理舊書的畢業(yè)生。
三:市場分析有很多一部分同學不愿意花大價錢買學校提供的新書,他們會從經(jīng)濟、需求中找到合適的處理方式,那就是買舊書。同時在畢業(yè)季,又有很多學生面臨回家行李多的情況,他們急于將自己的舊書以較低的價格出售。所以,本企業(yè)旨在創(chuàng)建一個中樞或者渠道的角色,收購舊書再出售舊書,在其中賺取差價。同時經(jīng)營圖書市場的新書。
四:競爭對手優(yōu)略勢分析競爭對手的主要優(yōu)勢:1.起步早2.有雇工,產(chǎn)量大3.在景點擺攤,了解市場4.價格低5.有一定的銷售渠道;有一定的經(jīng)驗競爭對手的主要劣勢:1.產(chǎn)品簡單2.品種少3.產(chǎn)品均為仿制4.沒包裝5.沒計劃6.不打廣告;不貼商標本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1.起步晚2.產(chǎn)量小3.不了解市場4.價格比他們低1元5.沒有渠道6.沒有經(jīng)驗:地點因為是面向廣大學生的企業(yè),所以最好是在學校內。
五:顧客不愿意買新書的學生、出售舊書的學生、愛讀書的學生。
六:營業(yè)時間早上7:00——晚上8:00。
七:特色產(chǎn)品專業(yè)書、公共類書、小說、名著等。
八:銷售方法自由選購和預定。
九:裝備設施經(jīng)營實體店一家、電腦(電腦桌及其他適配物)、書架若干架、收銀處等。
十一:宣傳1.派發(fā)宣傳單張2.開學期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團購活動,吸引人群。
十三:預期遇到的困難和解決方法1.招工困難,因為是小店,所以工資不會很高,這樣導致沒什么人會干。解決方法:就地招收,很多學生都會在就學期間選擇一份兼職,這樣我們會因為地點的優(yōu)勢招收到員工。2.不熟悉市場,備料過剩導致囤貨積壓,造成資源浪費。解決方法:做足市場調查,冷門書籍需較其他書籍要少。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十三
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風景區(qū),重要的高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎設施,配套設施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠專業(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標顧客。
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務特色。
原料專業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在__店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調要盡可能讓甜品口味適應各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務規(guī)范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務.員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門店設置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設施完善,__工業(yè)大學__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學院,__高級中學,__三中,__實驗小學等十余所教育機構環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內而外層層擴散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務.我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十四
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務:手機app的。
目前進展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1.主要業(yè)務:app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二研發(fā)小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
三研究與開發(fā)。
1項目的技術可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關鍵技術內容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創(chuàng)新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術研發(fā)。5技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發(fā)團隊掌握,高薪待遇。
四行業(yè)及市場。
1行業(yè)狀況:項目由于目前沒有相關產(chǎn)品的存在,所以存在一定風險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預測:沒有相關產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費的運營模式。
2行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六產(chǎn)品生產(chǎn)。
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3.2生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十五
隨著交通的逐步發(fā)展,私家車的數(shù)量在不斷提升。
二、公司描述。
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴展到各大院校,根據(jù)地方潮流開設“特色”連鎖店。
(二)公司的名稱:
diy-honeyroom。
三、蛋糕店概況。
本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
本店打算開在山東建筑大學商業(yè)街一樓,甜美裝修風格,并提供休閑空間。
本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
swot分析。
優(yōu)勢(s):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經(jīng)營方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開設特別活動和食品吸引學生。適應市場需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優(yōu)勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收益的積累,隨時準備擴大規(guī)模,搶占新市場。
劣勢(w):缺乏經(jīng)營經(jīng)驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。
威脅(t):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構成威脅。
四、產(chǎn)品與服務。
(一)店內布局:
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
音樂播放菜單。
(二)服務:
服務員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務要求:
服裝統(tǒng)一,時刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務,對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
(三)產(chǎn)品。
蛋糕區(qū)。
紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創(chuàng)意設計/diy)。
巧克力區(qū)。
馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結合蛋糕一起制作。
五、廣告與促銷。
促銷方式。
廣告、營業(yè)推廣、公共關系、長期營銷。
(一)廣告。
戶外廣告。
(1)在宣傳欄里張貼海報。
(2)在主要路口和餐廳門口派發(fā)傳單。
報紙。
開業(yè)初,在院系簡報作廣告宣傳。
廣播。
開業(yè)宣傳:“一個由學生創(chuàng)辦的diy蛋糕店開業(yè)了,以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色,可承接生日宴會、節(jié)日聚餐等,我們這里有高質量的服務,優(yōu)美舒適的環(huán)境等著你來享用。本店提供diy指導,豐富您的課余生活,為您提供制作愛心小禮物的場所?!?/p>
網(wǎng)絡。
在校園網(wǎng)站創(chuàng)辦一個小網(wǎng)站,上面有具體dty蛋糕的流程和視頻,廣大學生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見。
(二)營業(yè)推廣。
打折優(yōu)惠開設0-9位數(shù)的幸運球,抽取到與生日尾數(shù)相同的數(shù)字可打8折優(yōu)惠。
以消費價格為點數(shù)積分,以點數(shù)兌換可愛公仔獎品或打折票。
(三)公共關系。
資助并參與學校組織的相應文化活動,擴大知名度,樹立良好形象。
建立飲食文化,并在適當時機進行宣傳。
(四)長期營銷。
抓住顧客的關鍵還是我們產(chǎn)品與提供服務的質量,我們將以高薪聘請有經(jīng)驗、技術好的蛋糕師,以保證產(chǎn)品口味。
我們會對服務人員進行不定期培訓,以不斷提高服務質量和服務水平。
我們將注重顧客提出的任何意見,不斷改進我們各個方面的經(jīng)營。
我們將對顧客進行定期回訪,調查顧客滿意度。
六、經(jīng)營與運作。
(一)人員需求。
預計8個人,其中店長1名,收銀員1人,蛋糕區(qū)2人,巧克力區(qū)2人,果汁區(qū)2人。(注:各個區(qū)制作和教員各1人)。
(二)員工分配。
店長1名,負責本店日常工作。
財務主管1名,主要負責材料采購及本店賬目管理。
蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、果汁區(qū)各區(qū)工作人員各2名,共6人,負責所在區(qū)的產(chǎn)品制作及推銷,并輪流幫助財務主管購買原材料。
七、財務預測分析。
(一)成本需求情況。
初期規(guī)劃費用:(1000元-元)。
會計核算、法律事務以及前期市場開發(fā)費用,還有一些水電費、交通費等管理費用。
裝修設計和設備購置費用:(16000元-17000元)。
設計裝修店面、購置和安裝必要設備,包括收銀臺、玻璃柜,以及冷藏設備,加工設備,洗滌設備,電扇通風設備,安全和防火設備等。
(二)營運資金。
基本營業(yè)資金(23000元-25000元)。
租賃費、購買原材料、營銷費用、廣告費用、雇用和培訓員工費用等,還考慮不可預見的準備金。
每月租金(2000元)。
水電(每月300元-500元)。
員工工資(6000元)。
店長1500元/月,收銀員1000元/月,蛋糕師1800元/月(2名),教員600元/月(可聘請在校學生4名)注:獎金按盈利的5%。
原材料(每月20000元-23000元)。
蛋糕原材料:
雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細鹽、果醬、奶油等。
巧克力原材料:
可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
果汁原材料:
各種新鮮水果。
(三)收入情況。
收入來源。
賣成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工費。
預計收入支出情況(都為平均數(shù))。
預計日收入總額:1300元-1500元,月收入總額:38000元-40000元;預計月成本費用:26000元27000元。利潤總額:12000元-13000元。工作人員獎金:600元-650元,月凈利潤額:11400元-12350元預計營業(yè)時間為7個月(除寒暑假),共獲利83125元前期投入共為2萬左右,3個月可收回初始投資。
八、總結。
通過以上財務預計分析可以得出:在校園附近開辦diy制作店,有穩(wěn)定的顧客群,投資小,見效快,風險可控,有較強的盈利能力。再加上大學生享有創(chuàng)業(yè)資金的貸款政策,可以看出本項規(guī)劃具有可行性和操作性。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十六
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
o(機會):diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
3.1自身優(yōu)勢。
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學???、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險。
(一)外部風險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業(yè)務進行改進。
五、資金預算。
投資預算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內結構及功能。
diy蛋糕坊內分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標市場定位:
6.4銷售促進。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十七
公司名稱:xxx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。
本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務。
經(jīng)濟環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質。
1、目標顧客描述:一般來說,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、uv油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應用電腦照片技術和網(wǎng)絡技術進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應商討價還價能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。
4、購買者的討價還價能力:由于大學生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價還價能力較強,為此我們決定采取免還價,套餐使用形式進行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅:
(1)競爭對手數(shù)量:兩家。
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時間比較早,提前占領市場;有美甲的經(jīng)驗;技術嫻熟。
(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務態(tài)度較差,不夠認真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
(4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質量好;有一定的經(jīng)驗;服務熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。
市場類型:完全競爭型。
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
定位策略:
1、美甲定價:
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡:
(1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優(yōu)惠)。
(3)會員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通:
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務業(yè),生產(chǎn)的服務產(chǎn)品不能被儲存和運輸,這是與實物產(chǎn)品的區(qū)別,因此,服務產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務的供給缺乏彈性,服務的供應曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務的需求卻因時間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術易掌握,產(chǎn)品項目多。消費人群多,特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。
本店以形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。側重的是價格與服務。以價格來吸引客人,以服務來留住客人。再加上我們良好的形象,我們華麗的美甲設計。給店錦上添花。
1、員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應一致扎起簡潔干凈,并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費欲望,但不可影響為顧客的服務。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術級別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可采取累積提高制度,制定一個基本任務值:例如1000元,未達到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個月未達到就辭退。完成基本任務值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調動員工銷售積極性。
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)。
營業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預計收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000——35000元左右。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十八
組員:楊琦、范智勇、王澤龍、陳辰、陳沛霖。
策
劃
書
二零一三年六月十日。
一、創(chuàng)業(yè)目標(1)經(jīng)營目標。
(2)經(jīng)營宗旨。
1、質量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標均高于國家標準,按國際一流質量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)前景。
來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢。
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主。
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)。
3、品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質的保證。
(三)宏觀環(huán)境分析。
1、社會文化因素。
程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的diy產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些diy巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟因素。
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的diy產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個diy產(chǎn)品的服務,一定能夠順應時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
3、科技因素。
數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和u盤不斷普及的情況下,也為我們dv拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經(jīng)學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
(四)市場定位。
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和diy產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析。
(一)市場介紹。
diy是英文doityourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
市場資源十分豐富。
(二)市場調查分析。
本次調查共發(fā)出100份調查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
調查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,
通過調查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的diy&love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出diy禮物。
創(chuàng)意diy。
6.關于購買蛋糕甜點的目的。
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以diy蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意。
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意diy”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有diy可以實現(xiàn)。
9.關于有沒有興趣自己diy蛋糕甜點等。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇十九
本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當?shù)厝说目谖?、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
1.本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
隨著社會生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營目標
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網(wǎng)絡化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因學生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
a、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
b、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書的重要性及步驟篇二十
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書學院名稱:_________________________________專業(yè)班級:_________________________________參與人員:_________________________________指導老師:_________________________________日期:_________________________________項目概述1.描述你的產(chǎn)品,或提供的服務(一般不少于300字):
提示:請闡述你的企業(yè)打算做什么?描述你的產(chǎn)品原型或服務模式暖冬是為了給顧客解決燃眉之急。俗話說;“人有三急”,想上廁所往往是事發(fā)突然,很多人都是不會帶紙的。還有一種情況,對于女性而言,生理期往往比更是預料不到,那么沒有帶衛(wèi)生巾就成了很多女性的煩惱,暖冬就是為了解決這種煩惱。在廁所放置一個暖冬小盒,顧客只需在上廁所的時候,掃一下二維碼觀看一段十幾秒的小視頻就可以免費領取一包紙巾或一片衛(wèi)生巾。
如果不想觀看視頻的話,也可掃二維碼,關注公眾號來領取。暖冬小盒設置成一個邊長為30cm的正方形,出口設置在底面,取紙巾的流程類似自動售賣機。其中一個側臉用來安裝,其他三個側面都裝上顯示屏。閑置時滾動播放廣告和二維碼。我們一方面售賣紙巾盒衛(wèi)生巾,一方面也售賣關注度,暖冬相當于一個廣告商的銷售途徑。
2.描述產(chǎn)品或服務產(chǎn)生的社會效益與經(jīng)濟效益(一般不少于500字):
另一方面,我們在暖冬小盒上設置了三面顯示屏??稍谏厦媪舫鰪V告位,誠招廣商山合作。
這樣一來,既直接解決了廣大用戶需要應急用紙的需求,也增加了廣告商門的銷售渠道。
那么暖冬宣傳的商品也就會漸漸被普羅大眾接受。并且我們派專人或者與放置暖冬小盒的商場進行合作,由他方的工作人員實時對暖冬小盒內紙巾和衛(wèi)生巾的庫存進行檢測和添置。這樣就能避免替換的問題。
3.市場研究的具體情況(請用數(shù)據(jù)說明)(一般不少于1000字)。
提示:請說明你是如何進行市場研究的,市場研究的結果是什么?(請附上相關數(shù)據(jù))。包括:
1.資料研究,例如,查閱統(tǒng)計數(shù)據(jù)、調研報告、工商指南及其他信息。
2.實地研究,例如,對潛在顧客開展問卷調查和訪談、觀察競爭對手的活動等。
隨著共享經(jīng)濟大成為大熱門,并且不斷改變日常生活習慣之后,共享這個概念也慢慢出現(xiàn)在大眾視野和被接受。而暖冬和其他共享經(jīng)濟的商品不一樣的地方在于,暖冬的存在感更側重于營銷方面,把流量主引入到不同的商業(yè)流量出口,得到廣泛關注后就可以獲得更大的關注,從而維護原有的關注程度。暖冬實際上是線下流量端口的使用模式最大化。關注的人越多,對于未來事業(yè)的拓展規(guī)模就越幫助,認可這種營銷方式的最初體現(xiàn)就在于廣泛的關注公眾號,并且習慣性的領用紙巾,這就是成功的改變民眾的用紙習慣的第一步。
接著就可以引入商業(yè)廣告,從中占取一定量的廣告提成,加快推進整體的盈利步伐,能增進更對利潤,把有效利潤和有效的粉絲關注率篩選出來。
2018年,中國生活用紙行業(yè)產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長趨勢,產(chǎn)能比2017年增長38%,2017年,生活用紙消費量同比增長12.7%,市場總銷售額達到662億元,人均消費量從2016年的3.48千克提高到3.9千克,已接近世界平均消費水平——人均4.2千克。隨著國民生活改善個人衛(wèi)生意識的不斷提高,中國優(yōu)質生活用紙市場快速擴張,但生活用紙的人均消費量,仍低于其他發(fā)達國家,說明市場潛力巨大。與此同時,生活用紙整體供應逐漸增加,加上主要競爭對手加強促銷力度以刺激消費量,使市場競爭加劇。
但是暖冬的消費模式目前國內還沒有這樣的途徑,暖冬提供的僅是應急用紙和衛(wèi)生巾,而且目前群眾對紙巾的需求是非常強大的,而暖冬的消費模式則是提供了一條新的思路。就現(xiàn)有的市場調查來看,有95%的男性出門不帶紙巾,50%的女性出門忘記帶紙巾,100%的女性天天用到紙巾,90%的男性天天用到紙巾,90%的廁所沒有紙巾,99%以上的醫(yī)院、寫字樓、車站、學校、商場等公共場所不提供紙巾,30%人逛街找地方買紙巾,紙巾可以說與我們生活每一天都分不開,這樣的情況,常導致急需用紙的人陷入無紙可用的尷尬處境,而暖冬的出現(xiàn),可以說是完美的提供了一種解決方案。
除了紙巾這個面向所有群眾的生活必需品,就是面向所有女性的衛(wèi)生巾了,對于女性來說,對衛(wèi)生巾的需求有時候是非常迫切的,當生理期突然到來,女生的第一反應往往就是尋找衛(wèi)生間。那么如果這個時候,衛(wèi)生間里有暖冬小盒,她就可以直接掃描二維碼,關注公眾號或者是觀看一段小視頻、小廣告就可以免費領取一片衛(wèi)生巾。如果不喜歡以上兩種方式,也可以選擇支付2元錢來獲取。
那么,這些公眾號和小視頻的廣告商也是暖冬的顧客群體里的一環(huán)。在現(xiàn)在這個具有中國特色社會主義高速發(fā)展的時期,大眾創(chuàng)業(yè)被政府積極鼓勵,那么需要被宣傳的小眾公司就有很多,這種需求也被暖冬捕捉到。
4.描述你的用戶群體(一般不少于500字)?提示:
說明哪些人群可能購買你的產(chǎn)品或服務?請詳細描述這些人群的情況,比如年齡、職業(yè)、收入狀況、行為習慣等。
就紙巾和衛(wèi)生巾來說:暖冬的用戶群體是普羅大眾,所有人,只是需求不同,就現(xiàn)在大眾的生活習慣來說,每一個人都會出現(xiàn)有出門沒有帶紙巾的情況,所以暖冬的用戶群體非常廣泛。而且暖冬提供的紙巾和衛(wèi)生巾都是解決大家的急需,所以紙巾的量都不多。那么它的價格相對來說就非常的便宜。暖冬的用戶群體不管是何種職業(yè),收入多少,都能夠消費的了。而且一旦用戶使用過多次暖冬那么這就會形成一種潛意識,出門沒帶紙沒有關系,只要掃一掃暖冬就好。
并且掃一張暖冬的費用并不高,甚至可以不用支付費用。那么每個人都能消費得起。
另一方面,暖冬的另一個用戶群體就是廣告商,在現(xiàn)在這個大眾創(chuàng)業(yè)的大環(huán)境下,廣告商們需要大眾化的,潛移默化的,且有效的廣告宣傳。廣告商們對營銷的投入,特別是在產(chǎn)品新開發(fā)投入市場的初期,廣告商對廣告位的需求大,暖冬小盒普遍撒網(wǎng),分布極廣,恰好能滿足廣告商用戶的需求。其次,每一次大眾用戶的使用都能抓捕用戶的信息,信息,也是現(xiàn)代社會的自愿之一。暖冬可定期分類信息,向相關有需求的行業(yè)換區(qū)更多的信息。
5.哪些人是你的競爭對手(請舉例說明)(一般不少于500字)?提示:說明你的主要競爭對手的詳細情況,他們的優(yōu)勢和劣勢。
暖冬的模式和共享紙巾很相似,但是,共享紙巾并沒有加注衛(wèi)生巾的概念,以xx共享紙巾為例,它的優(yōu)勢在于:一、免費模式大量節(jié)約商戶用紙成本成本,共享紙巾既滿足公眾使用紙巾的剛需,又創(chuàng)新了新興的共享潮流。免費的東西總是被大眾喜愛的,尤其像商場這樣人流密集的地方。xx共享紙巾一新興的環(huán)保共享概念為基礎,解決了很多實體店付費提供用紙困擾,免費紙巾模式平均每年可為商戶至少能節(jié)約2000元紙巾成本。
二、創(chuàng)新模式引爆商圈,吸引人氣人流xx共享紙巾機以新興的環(huán)保共享概念為基礎,以人們喜愛的新鮮事物的特性和其免費送紙的模式引爆商圈,利用其積累起來的品牌效應和口碑效應,持續(xù)大量吸引人氣人流。
三、
助燃營銷活動,終達促銷目的營銷活動缺的就是創(chuàng)新的能引起消費者一片驚嘆的噱頭。紙巾機免費送紙巾的噱頭是店面營銷活動的有力道具,可以很好的活躍活動氣氛,達到活動營銷目的。
四、模式升級,消費者說好就是真的好xx共享紙巾機基于照片打印機的升級,操作步驟簡單,更符合消費者的體驗了流程。一機在手,就可享有!輕松掃一掃,便可免費領取1包和多包紙巾,讓用紙變得更時尚、更潮流、更順心。
五、廣告可立可移動,效應一級棒xx共享紙巾機提供廣告模式---商戶可根據(jù)需求在紙巾外包裝及機身上印著logo及廣告,廣告可立可移動,更有利于品牌形象的樹立與傳播。
六、款式多樣,適應多種場景xx紙巾機為商戶提供掛壁式、min款、立地式等多種不同款式選擇,商場和商戶可根據(jù)需求將紙巾機放置于不同消費者可觸達的位置。還能適應餐飲店、電影院、醫(yī)院、ktv、學校、汽車4s店、房地產(chǎn)售樓部、寫字樓、花園社區(qū)、火車站、地鐵站、旅游景區(qū)、各種場景、隨時隨地,便利就在身邊。
七、與時勢接軌,商圈也能實現(xiàn)環(huán)保共享近幾年,共享經(jīng)濟持續(xù)獲得國家政策支持,xx順應發(fā)展潮流,響應時代號召,不僅解決了消費者的用紙需求更與國家提倡的健康、環(huán)保、公益、慈善等相契合。xx紙巾機送出的紙巾完全貼合消費者的需求,同時符合提倡的綠色健康、環(huán)保公益的理念,是真正順應時勢,助力環(huán)保共享。
6.你為什么認為自己可能在市場競爭中獲勝(一般不少于800字)?提示:你打算如何擊敗競爭對手?1.請詳細說明你的產(chǎn)品或服務的特色?消費者為什么會購買你的產(chǎn)品或服務,而不去買競爭對手的?2.你的發(fā)展規(guī)劃和階段性目標。
充分利用暖冬在二維碼營銷中的優(yōu)勢,吸引微信公眾號粉絲的數(shù)量,設置專人負責吸引粉絲,幫助企業(yè)快速認證和加v,為企業(yè)建立在行業(yè)中的權威形象。企業(yè)要根據(jù)不同的場所,設置暖冬小盒,輸出不同式樣的二維碼,暖冬實力品牌,以便應用到不同的場景和客戶,盡可能多的吸引潛在消費者的注冊。當微信公眾號的粉絲吸引到一定數(shù)量以后,定期將公眾號的粉絲進行匯總分類和管理,提供給客戶和營銷部門進行營銷活動的調整和改進。
營銷支持:利用已經(jīng)合作客戶的運營經(jīng)驗對暖冬代理商運營的產(chǎn)品提供營銷推廣支持。
品牌支持:授權代理商成為本地城市代理商,可以使用相關的品牌形象。
技術支持:依托國內多所大學提供強有力的技術支持,高效解決技術難題。
活動支持:運營商在業(yè)務拓展的進程中,根據(jù)代理商完成的銷售目標給予獎勵。
銷售支持:暖冬,產(chǎn)品簡單易懂上手快,賣點清晰,針對性強,多個項目可選性強。
“2016年世界分享經(jīng)濟高峰論壇”是將于2016年11月8-10日在澳門召開的世界自由貿易大會暨博覽會的主要論壇之一,本屆高峰論壇的主題是:萬億美元的分享經(jīng)濟投資機會。是全球分享經(jīng)濟投資領域高級別論壇,是國際分享經(jīng)濟投資、運營、合作、人才交流合作平臺。從狹義來講,共享經(jīng)濟是指以獲得一定報酬為主要目的,基于陌生人且存在物品使用權暫時轉移的一種商業(yè)模式。共享經(jīng)濟的五個要素分別是:閑置資源、使用權、連接、信息、流動性。共享經(jīng)濟關鍵在于如何實現(xiàn)最優(yōu)匹配,實現(xiàn)零邊際成本,要解決技術和制度問題。暖冬響應時代需求,黨的號召,讓科技改變生活。
前期,暖冬合同代理商一起撒網(wǎng),講暖冬小盒鋪到各處。深入普通大眾的內心,讓暖冬成為大眾的生活必須品。讓大眾在需要時第一時間想到的就是暖冬。之后,就是和廣告商的洽談,講信息引流。
7.項目商業(yè)模式提示:以什么樣的商業(yè)模式進入市場以保持核心競爭力?1.盈利模式2.競爭模式“暖冬”主要通過廣告變現(xiàn)來實現(xiàn)盈利,由于機柜設計有電子屏,商家可以在機柜以及紙巾的外包裝上投放廣告,甚至可以吸粉。除了紙巾售賣收入(用戶每天第一次掃碼的紙巾免費,之后0.5元/包),還有機器售賣、廣告分成、粉絲導流變現(xiàn)等收益形式。廣告收益的分成比較復雜,除了總部開發(fā)的廣告,代理商也需要bd商家、開發(fā)廣告,廣告收益與各代理商開發(fā)能力相關。除了紙巾機本身帶有的廣告效應和流量外,一些公司在后臺也進行了優(yōu)化和升級,以便獲得更加精準的數(shù)據(jù),從而為精準營銷做鋪墊。一包紙巾所有成本不超過2毛,而目前一個粉絲的成本基本超過10元,新的漲粉方式價格僅為原來的五十分之一,也就是說,這種漲粉的方式成本極低。即便暖冬并不為留存率負責,只看“是否關注”這一行為結果,大部分公眾號也愿意買單。
另一盈利便是售賣紙巾和衛(wèi)生巾,但這不是暖冬的主要盈利模式。每一位用戶每天可以免費領一包紙巾,平臺粉絲的一周留存率保持在80%左右。平臺與企業(yè)合作后,將粉絲直接變現(xiàn),精準粉絲3元~5元一個,泛人群則為1.5元~2元一個,均按留存后的粉絲來計算。積累大量粉絲后,還可以由公眾號來派發(fā)廣告。
8.你營銷戰(zhàn)略和營銷策略。(一般不少于1000字)。
提示:
1.你的營銷戰(zhàn)略是什么?2.你的營銷策略是什么?8.a)說明你營銷戰(zhàn)略(一般不少于500字)。
從目前市場情況來看,暖冬主要利潤來源兩大途徑,1.返傭2.廣告收益,很多公司包裝多少利潤啥的實質都是虛夸,為了圈代理商而已。接下來我們重點說說廣告收益,暖冬的確是非常重要的廣告?zhèn)髅酵緩?,可稱為新媒體傳媒,7月18日,分眾傳媒發(fā)布了一則公告,阿里巴巴集團及其關聯(lián)方將以約150億元人民幣戰(zhàn)略入股分眾,阿里通過分眾的線下宣傳獲得更多線下流量,分眾通過與阿里合作獲得數(shù)據(jù),線下流量入口越來越受大佬青睞。從市場分析,最直接的線上廣告泛濫且廣告收費極高,大大增加企業(yè)運營成本,那么新媒體自然能更容易得到廣大人民認可,最重要紙巾是剛需,領了不會隨手一扔,而且至少能讓使用者看8次,8次廣告的確能深入人心,這樣廣告有效率就高了,企業(yè)自然愿投,暖冬自然有了市場,并且發(fā)展勢頭迅猛。
8.b)說明你的價格策略(一般不少于500字)。
一方面;
暖冬采用滲透定價策略,以銷售數(shù)量為目標,追求一定的銷售量或者說是市場占有率為目的進行價格決策。市場占有率是暖冬在市場上的競爭力強弱的直接反應,具有較高的市場占有率意味著實現(xiàn)最低成本和較高的長期利潤。
前期不把目光放在利潤上面,以較低利潤為代價換取市場占有率,當暖冬深入人心,這才是暖冬的開始。
另一方面,當暖冬積累了足夠多的用戶群體,那么就可以更多的利用廣告商產(chǎn)生的利潤,當暖冬已經(jīng)深入大眾,那么在暖冬上面展示的廣告一天至少能在用戶面前播放一次,但是當暖冬已經(jīng)成為必須品,那么,它所展示的廣告帶來的影響是非??捎^的。這時候,也就有更多效應更好,品牌更好的企業(yè)愿意合作。達到雙贏的效果。
除此之外,還可以利用支付寶的打折紅包功能,時勢的參與電商的營銷計劃,講產(chǎn)品的宣傳效應達到最大化,同時保證暖冬商品的質量,建立良好的口碑。
8.c)說明你的分銷策略(一般不少于500字)。
暖冬采用的是生產(chǎn)商---代理商---批發(fā)商---零售商---消費者的模式。這是為了迅速占領市場,擴大市場占有率,實現(xiàn)最大限度的擴張,暖冬經(jīng)過代理商、批發(fā)商賣給零售商,再到消費者手里。但是暖冬的零售商就不局限地點或者是必須要商鋪,它可以出現(xiàn)在任何有人流的地方。只要是有需要在哪里,它就鋪到哪里。
況且用紙是一個痛點,它的需求之廣泛難以想象。零售商可以以多個網(wǎng)點的應試,定期補貨,暖冬小盒相當于自動售賣機,他不需要人工一直盯著,只需定期補貨,確保暖冬小盒里有商品,或者不能缺貨太久。紙巾和衛(wèi)生巾的分銷渠道就是這樣。
而暖冬在售賣紙巾和衛(wèi)生巾的同時,收集用戶的偏好信息,可以對準用戶的偏好發(fā)送推薦商品或文章。這就能大概率戳中用戶的其他痛點,再聯(lián)合其他合作企業(yè)創(chuàng)造商機,實現(xiàn)利潤最大化。
8.d)說明你的促銷策略(一般不少于500字)。
消費者只需微信掃一掃就能輕松領到免費紙巾,既滿足公眾使用紙巾的剛需,創(chuàng)造了新興共享潮流,還幫助各合作商家聚人吸粉、推廣品牌及產(chǎn)品、維護客群關系,化被動為主動,避免了傳統(tǒng)廣告投入中80%廣告費不知浪費在哪里的行業(yè)痛點,暖冬讓廣告商家投入產(chǎn)出效益最大化。
除此之外,利用各種平臺進行推廣,可以利用合作商現(xiàn)有的資源,在各網(wǎng)點布置現(xiàn)場解說員,向客戶群體說明暖冬的使用方法,講暖冬推廣出去,紙巾這種生活必須品,有一就有二。只要消費者體驗過一次,那么,下次出現(xiàn)同樣的狀況,他也會選擇暖冬。
9、請列出你的支出與收益情況(一般不少于500字)。
暖冬小盒前期投入會比較高且多的運用在推廣上面,但是本來暖冬就是利用信息進行推廣,這是后期都能置換回來。目前的暖冬有直營或加盟/代理兩種方式。直營就是需要自己鋪點位,承擔所有風險。一臺設備的硬件成本大約1000元左右,直營的點越多投入的就越大。因此更多的平臺傾向于第二種方式。直營的利潤空間其實也不少,調查顯示,熱門暖冬點位,一個點位凈利潤可達50%,直營點位2個月左右就可以回收成本。第二種就是加盟/代理的方式,加盟商支付2萬~3萬元不等的價格購買設備,自主運營。業(yè)內人士表示,一臺設備售價2000元,平臺方的利潤至少有1000元。
對代理商來說,不需要大投資,不用太多人力管理,代理通過紙巾分紅的方式實現(xiàn)了盈利與回本。當然,也可以自己單獨運營,自己在廣告和粉絲導流方面謀求盈利。目前部分共享紙巾機項目已經(jīng)開放個人代理權限,個人代理最低3萬元起,也就是10臺機器,這也就是說,僅依靠賣硬件設備每臺利潤就高達2000元,而個人代理收益以出紙量提成為主。