計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具,也是一種組織和管理的工具。因此,我們應(yīng)該充分認(rèn)識到計劃的作用,并在日常生活中加以應(yīng)用。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇一
“祝你生日快樂,祝你生日快樂……”伴隨著美妙的《生日快樂歌》,我的生日終于來到了。想象著當(dāng)小壽星的那一刻,我開心得合不攏嘴。
我盼望著過生日,因?yàn)槲易钕矚g吃蛋糕了。每次過生日媽媽都會給我訂一個漂亮的奶油蛋糕。聽同學(xué)說,她們吃過冰淇淋蛋糕,我覺得特別新鮮,所以就盼著自己的生日快點(diǎn)兒到來。哈哈,今天,我的生日終于來了。我迫不及待地問媽媽:“媽媽,我們今年訂蛋糕了嗎?我都等不及了?!眿寢尣豢现苯踊卮鹞遥皇遣痪o不慢地說:“急什么呀,小饞丫頭!”可是,再小的動作也逃不過我的眼睛,我還是察覺到了媽媽微微翹起的嘴角藏著調(diào)皮的笑意。
到了姥姥家,我受到了空前熱烈的歡迎。哥哥、姨媽他們都來了,因?yàn)槲沂羌依镂ㄒ灰粋€女孩子,大家都很寵我。到開飯的時間了,姨媽端上桌的菜令人垂涎欲滴,有“鯉魚跳龍門”、“金盤鑲玉綴”、“粉末排骨湯”……大家的筷子七上八下地打著架,可我一點(diǎn)兒也不心動,因?yàn)槲乙糁亲映缘案饽?。我眼巴巴地看著飯菜一盤接一盤地被端上了桌,看著大家吃得不亦樂乎,可是一直沒有發(fā)現(xiàn)蛋糕的影子。難道媽媽真的沒有訂?不會吧,這一天我整整盼了五個月!一陣酸酸的、澀澀的感覺涌上心頭,幾顆金豆豆在眼眶里不住地打轉(zhuǎn)。媽媽察覺到了我的失落情緒,便朝身邊的哥哥神秘地眨了眨眼。接著,我看見哥哥起身去了書房,然后從里面提出一個紅色的盒子,上面系著金黃的綢帶。
啊,是蛋糕!我立刻興奮起來,馬上沖過去,雙手接過來,然后輕輕地解開綢帶,小心翼翼地揭開蓋子。哈哈,果然是用冰淇淋做的生日蛋糕!媽媽真的給我訂了冰淇淋蛋糕,我五個月來的夢想終于成真了!這個蛋糕叫“小公主”,寓意我能像小公主一樣健康、快樂地成長,長大后像小公主一樣善良、純潔、美麗。大家給我切了一塊最大的。我趁機(jī)觀察了它一下,除了上面“生日快樂”的牌子是用巧克力做的,其他部分全是冰淇淋,真是太誘人了!蛋糕分為三層:第一層是草莓味的;第二層是香草味的;第三層是藍(lán)莓味的。我特地切下兩朵草莓味的花放在媽媽的盤子里,哈哈,兒的生日娘的難日嘛。我細(xì)細(xì)地品味著蛋糕,只覺得舌尖觸到的是一股甜蜜潤滑的芬芳。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇二
10月26號,是我媽媽的生日。在放學(xué)的路上,我有了一個新的想法:往年媽媽生日的時候都是在外面的面包店里買蛋糕的。今年我想自己做一個生日蛋糕送給媽媽,給媽媽一個大大的驚喜。
一回到家,我輕輕地開了門,確定家里人還沒回來,趕緊找出做蛋糕的材料:四個雞蛋、一雙筷子、一碗面粉、一小瓶花生油、一瓶純牛奶、半碗砂糖。
材料找全了,準(zhǔn)備做蛋糕嘍!
第一步,打蛋。我先把蛋用力在桌子上敲了一下,整個雞蛋都碎了,手上全是蛋液,還流到了地上,心想:怎么辦呢?場面很是狼狽,我只好先洗手,再擦干凈地面。接著,我拿起另一個雞蛋想把它敲到碗里。這一次我吸取上一次打蛋失敗的經(jīng)驗(yàn),拿起蛋輕輕地敲了一下碗邊,雞蛋裂開一條縫,我小心翼翼地把蛋殼從裂縫里掰開,蛋液一下子滑到了碗里,我開心地跳了起來,心想:打蛋原來這么簡單,幸好我沒放棄。
第二步,攪蛋。在蛋液里加入一大勺砂糖,拿起筷子輕輕地攪拌。等到起泡沫時,再加一勺砂糖和一點(diǎn)花生油,繼續(xù)攪拌。雖然時間有點(diǎn)長,手臂有點(diǎn)酸,偶爾會有一些蛋液濺出來,彈到了手上,但是我還是很賣力地攪拌,一點(diǎn)都不影響我的心情。
第三步,攪蛋粉。在攪好的蛋液中,加入一碗面粉,再加入一些發(fā)粉,再倒入一瓶純牛奶。先輕輕地一圈圈地攪,然后加快速度用力攪。攪到我的手臂酸得不得了,感覺筷子都要斷掉了,可是我卻覺得很興奮。
第四步,蒸蛋糕。我先在鍋里燒開水,等水一燒開,我就把攪好的蛋粉放在鍋里蒸。因?yàn)樗軤C,我的手差點(diǎn)燙著了,但為了讓媽媽吃到我做的蛋糕,我一點(diǎn)都不怕燙。等了很久,不知蛋糕熟了沒有,我就輕輕地打開蓋子,漏出了一條縫,偷瞄了一眼,哇!蛋糕膨脹起來了,好大呀!真想吃一口,可我還是忍住了,因?yàn)檫@是給媽媽做的蛋糕,所以我不能偷吃。我趕緊把蓋子蓋上,并且把火也熄了,就等媽媽回來,準(zhǔn)備給她一個大大的驚喜。
雖然這個蛋糕并沒有面包店里的蛋糕漂亮,但它包含了我對媽媽深深的愛。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇三
1、在觀察體驗(yàn)中,了解三只小老鼠為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節(jié),體驗(yàn)“媽媽愛我,我愛媽媽”的情感。
2、引導(dǎo)幼兒用完整的話表達(dá)圖片的意思。
3、學(xué)習(xí)字詞:大餅、奶糖、紅腸、野花。
4、能分析故事情節(jié),培養(yǎng)想象力。
5、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面,激發(fā)幼兒的想象力。
大圖書、字卡“大餅、奶糖、紅腸、野花”、拍攝好商店禮物的圖片
一、出示小老鼠全家福,引起幼兒學(xué)習(xí)興趣。
小朋友看,照片里有誰呀?(著重引導(dǎo)幼兒認(rèn)識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教師講述:今天是鼠媽媽的生日,小老鼠要送媽媽一份禮物,我們和小老鼠一起去商店里為鼠媽媽挑選禮物吧。
出示商店貨架的圖片,教師引導(dǎo)幼兒觀察商店里有哪些物品,病情幼兒猜測小老鼠會送什么給媽媽,同時結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)說說自己的理由。
二、引導(dǎo)幼兒閱讀大圖書,講述圖意。
閱讀圖一:教師講述:鼠老大說:今天是媽媽的生日,我們給媽媽買個蛋糕,讓她高興高興?!昂醚胶醚?”鼠老二和鼠老三齊聲說。
引導(dǎo)幼兒觀察小老鼠的表情,猜想小老鼠沒有買到蛋糕后的心情,啟發(fā)幼兒為小老鼠想辦法。(連起來講一遍圖二、圖三)
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察小老鼠的表情和動作,說說小老鼠是怎樣做蛋糕的。
( 引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀紅腸、奶糖、鮮花)
閱讀圖七:(播放敲門聲)猜猜誰來了?引導(dǎo)幼兒猜想鼠媽媽看到蛋糕后會怎么想、怎么說。
出示圖八至圖九:教師有表情地講述這兩段對話。幼兒仔細(xì)傾聽,說說小老鼠和媽媽在說什么。引導(dǎo)幼兒思考媽媽為什么說這是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌,教師和幼兒一起和著音樂體驗(yàn)為媽媽慶祝生日的快樂。
三、教師結(jié)合大圖書完整講述故事一遍
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇四
今天,我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。
我們先準(zhǔn)備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放在兩個碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干凈,不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了,一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時用的面粉),就使勁地攪拌,然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油,攪拌到只能看見小的.顆粒,這樣,蛋糕已經(jīng)做好一半了。
我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙,就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面,使蛋糕平鋪均勻,就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電,輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說:“把時間調(diào)到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調(diào)到20。時間終于到了,我匆匆地跑了過去,想看看我的成品蛋糕終于做成了,我高興極了,開心地把蛋糕拿出來了,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且還非常松軟!
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇五
黃:下面就有請禮儀人員為我們送上象征甜蜜、幸福的生日蛋糕(響起《生日快樂》音樂,全場家人唱響生日祝福歌,合著音樂的節(jié)奏鼓掌)同時讓我們用最熱烈的掌聲請出我們敬愛的朱總許下一份美好的祝福!(同時,我們?nèi)珗黾胰它c(diǎn)亮蠟燭,為祈福)
(吹蠟燭,切蛋糕了......)(禮儀人員快速切分蛋糕)
楊:美好的時刻,香檳最能表達(dá)我們快樂的心情?,F(xiàn)在請禮儀人員為我們開啟甜美的香檳,請和為我們注滿這高高的香檳塔,希望家人在工作和生活中的每一天都充滿幸福和甜蜜!希望我們的事業(yè)如這香檳塔一樣芝麻開花節(jié)節(jié)高!
黃:光輝燦爛的前景在向我們招手,鋪滿鮮花的道路就在我們腳下,讓我們共同舉杯,祝愿事業(yè)"大鵬一日同風(fēng)起,扶搖直上九萬里"!
楊:"乘風(fēng)破浪會有時,直掛云帆濟(jì)蒼海"!干杯!
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇六
陽光小學(xué)旁有一家名叫“愛心蛋糕店”的蛋糕店。這幾天放學(xué)都有許多學(xué)生擠在店門口“搶”著買“愛心蛋糕”,店里的蛋糕都被搶購一空。
小紅買了愛心蛋糕,剛想咬一口,卻被班里出了名的“小氣鬼”小亮一把抓了過去,津津有味地吃著。
過了一會兒,小亮立刻沖出校門,把十三元錢放到了“希望工程”的捐錢箱里面,還給了討飯的可憐人兩個面包。
都變得很有愛心。有的扶盲人過馬路,有的給老奶奶讓座位,有的替媽媽拖地板,還有的幫同學(xué)卷鉛筆。
大家知道了這件事情,就紛紛去買“愛心蛋糕”,使陽光小學(xué)變得充滿歡樂、自信、輕松的“愛心學(xué)?!?。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇七
我竟然不知道說什么了。
只是覺得世間每一個刻薄的人,除了自身的性格之外,會有一些別人理解不了的秘密所在。所以,姑且抱著寬容的心態(tài)對待吧。
但是,如果我是那個老太太,我可能會把蛋糕讓出來。就算是為了孩子。每一個孩子都是孩子。
但她這樣做無可厚非,我們理解不了一個失去孩子的母親的痛苦。他們可能會對世間所有的孩子都有排斥的心態(tài),因?yàn)椴还?/p>
我們不能以一個道德高點(diǎn)看世間百態(tài)。不能隨便呵斥別人,這是畢飛宇說的。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇八
媽媽反問道:你想吃什么呀?
我立馬答道:我想吃蛋糕。
好吧!我們來做蛋糕吧!媽媽無奈地說道。
我從冰箱里拿出了六個雞蛋,拿出來兩個大湯碗。媽媽把雞蛋打破。我負(fù)責(zé)用分蛋器把蛋清蛋黃分開。
分好后,用打蛋器沿著碗邊沿順時針方向,用力地攪動,分三次加入砂糖。這一步很關(guān)鍵,要不就打不出泡沫來。
啪!啪!啪!有節(jié)奏的揮動著打蛋器,我手好酸呀!就這樣我和媽媽輪流著交換,終于把蛋清打成奶油狀了。蛋黃里加點(diǎn)純牛奶、面粉和糖攪拌,最后和蛋清輕輕地拌勻。
媽媽拿出電飯鍋,在鍋底刷了點(diǎn)油,不過千萬別刷多了。這時,媽媽剛要把拌好的倒進(jìn)鍋里,我說:等一下,我要放點(diǎn)葡萄干在鍋底。媽媽笑著說:真有想法。
等待的時間總是那么漫長。大概等了半小時,當(dāng)媽媽把鍋蓋打開時,蛋糕比剛開始長大了很多,一股奶香味,看樣子這次做的很成功。
當(dāng)把它倒在盤子里,看到金黃色的蛋糕中間還點(diǎn)綴著葡萄干,是又香又好看。我心里美滋滋的,真是應(yīng)了那句古話,自己動手,豐衣足食。
2025年在蛋糕店工作計劃和目標(biāo)(九篇)篇九
時光飛逝,時間在慢慢推演,很快就要開展新的工作了,寫一份工作計劃,為接下來的工作做準(zhǔn)備吧!那么如何做出一份高質(zhì)量的工作計劃呢?下面是小編為大家整理的蛋糕店店長的工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的.座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
1.店長年工作計劃
2.店長工作計劃
3.新上任店長的工作計劃
4.餐廳店長工作計劃
5.藥店店長工作計劃
6.服裝銷售店長工作計劃
7.服裝店長工作計劃
8.店長工作計劃四篇