一鍵復(fù)制
光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
服務(wù)員工作計劃表篇一
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我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的`精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊：發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。
服務(wù)員工作計劃表篇二
工作計劃書的格式應(yīng)包括標(biāo)題、正文和落款三項。
(1)四種成分完整的標(biāo)題，其中“某村”是計劃單位;“二oo年”是計劃時限;“規(guī)劃”是計 劃內(nèi)容摘要;“要點”是計劃名稱。
(2)省略計劃時限的標(biāo)題。
(3)公文式標(biāo)題，計劃單位名稱，要用規(guī)范的稱呼;計劃時限要具體寫明，一般時 限不明顯的，可以省略;計劃內(nèi)容要標(biāo)明計劃所針對的問題;計劃名稱要根據(jù)計劃的實際，確切地使用名稱。如所訂計劃還需要討論定稿 或經(jīng)上級批準(zhǔn)，就應(yīng)該在標(biāo)題的后面或下方用括號加注“草案”、“初稿”或“討論稿”字樣。如果是個人計劃，則不必在標(biāo)題中寫上名 字，而須在正文右下方的日期之上具名。
2、正文 大體上應(yīng)包含以下三方面的事項：
(1)目標(biāo)。這是計劃的靈魂。計劃就是為了完成一定任務(wù)而制訂的。目標(biāo)是計劃產(chǎn)生的導(dǎo)因，也是計劃奮斗方向。因此，計劃應(yīng)根 據(jù)需要與可能，規(guī)定出在一定時間內(nèi)所完成的任務(wù)和應(yīng)達(dá)到的要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確，有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時間要求。
(2)措施。要明確何時實現(xiàn)目標(biāo)和完成任務(wù)，就必須制定出相應(yīng)的措施和辦法，這是實現(xiàn)計劃的保證。措施和方法主要指達(dá)到既定 目標(biāo)需要采取什么手段，動員哪些力量，創(chuàng)造什么條件，排除哪些困難等?？傊?，要根據(jù)客觀條件，統(tǒng)籌安排，將“怎么做”寫得明確具 體，切實可行。
(3)步驟。這是指執(zhí)行計劃的工作程序和時間安排。每項任務(wù)，在完成過程中都有階段性，而每個階段又有許多環(huán)節(jié)，它們之間常常 是互相交錯的。因此，訂計劃必須胸有全局，妥善安排，哪些先干，哪些后干，應(yīng)合理安排。而在實施當(dāng)中，又有輕重緩急之分，哪是重 點，哪是一般，也應(yīng)該明確。在時間安排上，要有總的時限，又要有每個階段的時間要求，以及人力、物力的安排。
這樣，使有關(guān)單位和 人員知道在一定的時間內(nèi)，一定的條件下，把工作做到什么程度，以便爭取主動，有條不紊地協(xié)調(diào)進(jìn)行。 執(zhí)行希望，需在正文的最后寫出，為計劃的結(jié)尾部分。但是，這部分的內(nèi)容，要看實際情況決定要不要。
3、落款 在正文結(jié)束的后下方，制訂計劃的日期。此外，如果計劃有表格或其他附件的，或需要抄報抄送某些單位的，應(yīng)分別寫明。
服務(wù)員工作計劃表篇三
本學(xué)期我擔(dān)任五年級二班的班主任。新學(xué)期開始了，結(jié)合本班實際情況，制定如下班主任工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)?？傮w工作計劃為指導(dǎo)，以深入開展素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育為目標(biāo)，圍繞學(xué)校主題教育活動，提高學(xué)生的思想素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)、以愛國主義教育為主線，以學(xué)生的行為習(xí)慣的養(yǎng)成為主要內(nèi)容，注意培養(yǎng)和提高學(xué)生的基本道德。上好每一堂課，規(guī)范班級日常管理工作，開展豐富而有意義的少先隊活動，實施切實有效的學(xué)生心理健康教育，努力探索班級工作的新特色。
二、班情分析
本班共有學(xué)生42人，其中班干部8人。本班學(xué)生熱愛學(xué)校、班集體，團(tuán)結(jié)上進(jìn)、思想端正、遵守紀(jì)律、尊敬師長、熱愛勞動。能按照《小學(xué)生守則》來規(guī)范自己的言行。但由于種種的原因，部分學(xué)生身上仍存在著以自我為中心，紀(jì)律觀念淡薄等現(xiàn)象，在個性、學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面都存在很大的差異，可以通過集體教育來轉(zhuǎn)化。
三、班級工作重點及目標(biāo)班級教育工作
重點加強(qiáng)行為規(guī)范的養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣，繼續(xù)進(jìn)行熱愛班級的教育、團(tuán)結(jié)同學(xué)的教育，搞好心理健康教育。
具體工作：
1、繼續(xù)抓好五年級學(xué)生的常規(guī)養(yǎng)成教育，培養(yǎng)良好行為。
2、搞好班級衛(wèi)生工作管理、學(xué)生的日常行為培養(yǎng)，爭創(chuàng)衛(wèi)生、文明示范班。
3、搞好每位學(xué)生的自我保護(hù)教育，增強(qiáng)安全意識，形成一定的能力。
4、搞好每位學(xué)生的心理健康教育，使其身心都能得到健康地發(fā)展。
5、使學(xué)生愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)，主動探索新知。
本班學(xué)生奮斗目標(biāo)：
1、形成健康向上的良好班風(fēng)，增強(qiáng)集體凝聚力。
2、爭當(dāng)學(xué)校的“優(yōu)秀班集體”。
3、發(fā)展個性特長，促進(jìn)身心健康。
具體工作：
(1)鼓勵支持學(xué)生積極參加學(xué)校、班級的各項活動，力爭優(yōu)異成績，鍛煉能力，培養(yǎng)其集體榮譽(yù)感。
(2)注意育人環(huán)境的美化，充分發(fā)揮其育人功能。建立各種生動活潑的評比欄，每個園地力求美觀大方，突出特色，使學(xué)生在潛移默化中受到教育。
(3)開展豐富多采的主題班隊會，在集體活動中增強(qiáng)班級的凝聚力，形成良好的班風(fēng)。
四、常規(guī)管理措施
(1)建立健全評比制度，班里建立全方位量化評比欄。班里還將定期評選“優(yōu)秀小組”，對每個小組的學(xué)習(xí)、紀(jì)律、衛(wèi)生情況進(jìn)行評比，鼓勵學(xué)生團(tuán)結(jié)合作，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。
(2)建立本班的“學(xué)習(xí)小組”，前后位四個同學(xué)為一組，選出小組的組長?！皩W(xué)習(xí)小組”中的四位同學(xué)要互相幫助，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同努力，才能取得好成績，這一方法培養(yǎng)了同學(xué)們的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，也是轉(zhuǎn)化后進(jìn)生的一條有效途徑。
(1)學(xué)生在到校、課堂上、課間、兩操、放學(xué)等方面表現(xiàn)好的加分，不好的適當(dāng)減分，由值日班長記錄。
(2)定期對學(xué)生進(jìn)行“十個道德行為”的教育。
(3)利用“優(yōu)秀小組”的評比，要求小組中的每一位組員都要規(guī)范自己的行為，齊心合力才能成為“優(yōu)秀小組”。
3、衛(wèi)生方面，我將采取以下措施：
(1)進(jìn)一步對衛(wèi)生小組長進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)他們?nèi)绾畏止ぃ?zé)任到人，增強(qiáng)小組意識，起到模范帶頭作用。
(2)衛(wèi)生委員和每天的環(huán)境小衛(wèi)士分工明確，把教室內(nèi)外檢查整理干凈，警告衛(wèi)生習(xí)慣不良的同學(xué)，做好記錄。有大問題及時向老師匯報。
(3)利用上午間操的時間，由衛(wèi)生委員檢查個人衛(wèi)生。
(4)綜合各方面表現(xiàn)，結(jié)合衛(wèi)生委員的記錄，每周評選一次“衛(wèi)生標(biāo)兵”。
1、搞好班級的育人環(huán)境，讓課程表、學(xué)生座次表、環(huán)境小衛(wèi)士值勤表、作息時間表上墻。利用壁報欄展示學(xué)生的個性特長、美化環(huán)境，利用評比欄鼓勵學(xué)生進(jìn)步。
2、培養(yǎng)班干部同學(xué)的責(zé)任心，號召他們積極幫助后進(jìn)的同學(xué)。班主任本著“抓兩頭，帶中間”的原則，不忽視中間學(xué)生，讓他們同樣受到老師的關(guān)心，有積極上進(jìn)的動力，從而也成為優(yōu)秀的學(xué)生。
3、班主任要“學(xué)高為師，身正是范”，時刻做學(xué)生的表率，身教重于言教。
六、學(xué)生心理健康教育
1、班主任要積極學(xué)習(xí)心理健康方面的知識，以便做好學(xué)生的心理健康教育，正確地給予教育。
2、對少數(shù)有心理問題的學(xué)生，要及時地與家長取得聯(lián)系，實施有計劃的教育。要多與這些孩子交流，找到問題的關(guān)鍵，及時進(jìn)行工作。同時也要做好學(xué)生心理轉(zhuǎn)化的記錄，從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，減少學(xué)生的心理問題發(fā)生率。
3、上好心理輔導(dǎo)課，培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。
4、加強(qiáng)家庭與學(xué)校的聯(lián)系，家長、老師隨時反映學(xué)生近期的家里、學(xué)校的表現(xiàn)，給孩子一個寬松的心理空間。
隨著社會的進(jìn)步，學(xué)生的心理健康教育問題越來越受到人們的普遍關(guān)注。有的孩子因為家庭、社會的原因會出現(xiàn)各種心理問題。作為班主任，對學(xué)生加強(qiáng)心理健康教育就顯得尤為重要。
七、學(xué)生安全教育
經(jīng)常教育學(xué)生要輕聲慢步，不可以在走廊里追逐打鬧。告訴學(xué)生上下樓梯的正確位置，不要擁擠。
八、問題學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作
本班有幾位學(xué)生屬于特別活潑好動的孩子，自制能力較差，上課注意力不夠集中。能清楚地認(rèn)識到自己的不足，但保持時間不長。
針對上述情況，轉(zhuǎn)化措施如下：
1、班集體內(nèi)形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍，用大多數(shù)學(xué)生良好行為來教育他們。
2、對于他們在行為上的不良之處，慢慢糾正，有進(jìn)步時及時表揚。
3、多給他們在同學(xué)面前展示自己的機(jī)會，以促進(jìn)他們積極嚴(yán)格地要求自己。
4、多與家長聯(lián)系，了解他們在家的情況。與家長一同把孩子教育好。
班內(nèi)還有幾位學(xué)生屬于聽話，舉止文明的孩子，但就是在學(xué)習(xí)方面有些吃力，接受新知識較慢。
針對上述情況，轉(zhuǎn)化措施如下：
1、號召全體學(xué)生關(guān)心他們，幫助他們。
2、學(xué)習(xí)委員與學(xué)習(xí)助理組成學(xué)習(xí)小組定期在學(xué)習(xí)方面幫助他們。
3、當(dāng)他們在學(xué)習(xí)上有進(jìn)步的時候，老師要及時表揚。
4、多與家長聯(lián)系，力所能及地給予幫助。
三、具體工作計劃
9月份:
1、班干部競選
2、尊師頌
3、“做誠信的學(xué)生”主題班會
10月份:
1、"祖國,您好"主題班會
2、評選文明之星
3、"我的優(yōu)點大家找"主題班會
11月份:
1、做好迎接期中考試的準(zhǔn)備
2、評選紀(jì)律之星
3、“安全路上行”主題班會
12月份:
1、零花錢怎么辦
2、評選衛(wèi)生之星
3、“偉人伴我行”主題班會
1月份: 做好迎接期末考試的準(zhǔn)備
服務(wù)員工作計劃表篇四
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(一)班前工作
1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺號，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點菜后要重復(fù)一遍，核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時核對點菜單(點菜單上沒菜絕不上臺，尋找的指令)，a，上菜報名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時過長的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的`奧理，在不了的情況下請示。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
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