總結是對過去所取得成績和經(jīng)驗的肯定,也是對不足之處的反思和改進。寫總結時,可以適當運用一些積極向上和勵志的語言,增強文章的感染力。接下來,我們將分享一些總結寫作的常見錯誤和避免方法,希望對大家有所幫助。
幼兒園管理員工作總結篇一
---加工間、面點間相對分開,符合了廚房生熟分開的要求。對原來的水池進行了完全的更換,新增加了洗碗池、洗菜池等10個池子,并對每個水池都進行了分工細化,到達了上級衛(wèi)生部分的要求。另外,加大了對炊事職員的業(yè)務學習,使他們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》和成都市《托幼園所食品衛(wèi)生管理要求》的精神,努力工作,嚴格依照幼兒園制定的每周食譜進行操縱,xx建立高標準服務幼兒的思想,對幼兒飲食嚴格把好衛(wèi)生質(zhì)量關,準時、保質(zhì)保量地供給幼兒熱飯、熱菜,遭到幼兒園及廣大家長的一致好評。
二、接送車安全方面:加強對駕駛員的業(yè)務技能學習,牢固建立安全第一的思想,時刻做到遵章守紀,安全行車,文明行車,優(yōu)良服務,對車輛勤保養(yǎng)、勤檢驗,保證良好的車況,并隨時保持車輛內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。本期出車率、準時率達100,實現(xiàn)安全行車10000余千米,獲得了安全事故為零的良好成績。---供后勤保障,使每次公然的教育教學活動都能美滿完成,給廣大家長留下了良好的印象。
幼兒園管理員工作總結篇二
時光匆匆,2011年即與我們揮手告別。當我靜下心來,仔細回顧這一年來的工作時,心里還頗有些忐忑。這一年,我上半年擔任大2班的班主任工作兼幼兒園副園長,下半年擔任幼兒園副園長,兼任每個班級的英語老師??偨Y這一年來的工作,無論是班主任還是副園長,許多事情處理得還不得成熟,許多地方還需要進一步磨練,為了讓自己在新的一年里能將這一份工作做得更好,現(xiàn)在就對以下幾個方面對自己的工作進行總結,以積累經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)不足,不斷改進,完善自我。
在思想品德方面,我一直堅持做事先做人。只有先學會做人,把人做好了,才能贏得別人的認可,才能做好工作份內(nèi)的事。而作為一名幼兒園教師,無論是班主任還是副園長,都必須而且應該有良好的師德。近幾年來,社會上關于教師師德缺失的事故屢屢發(fā)生,這些事故總是帶給我深思,我也因此不斷提醒自己要做一各師德優(yōu)秀的老師,做一名品德優(yōu)秀的員工。
作為幼兒園的行政工作人員,我要保持一顆為群眾服務的心,把自己放低一點,為別人多付出一點。這一年來的工作,我一直朝著這個方向努力著。
在工作上,我上半年擔任了大2班的班主任工作,和副班主任顧老師合作得非常愉快。在教學方面,我們按照教學計劃,通過五大領域正常有序地開展了大班各個主題活動《不一樣的我》、《走近小學》、《大自然的語言》、《從頭到腳》、《動感天地》、《黑夜秘語》、《我想飛》、《離園倒計時》。我們還開展了各種各樣的比賽活動,班級內(nèi)部的有:跑步比賽,跳高比賽,拔河比賽,畫畫比賽,小制作比賽等等。
大班年級組的有:跳繩比賽,拍皮球比賽,扔沙包比賽,親子紙工制作比賽等。每個活動都開展得有聲有色,讓孩子們度過了最后的幼兒園美好時光。在六一兒童節(jié)文藝表演上,我們大2班表演的《音樂寶貝》融合了舞蹈、音樂、滑旱冰的元素,比較有創(chuàng)意,獲得了大家的一致好評。
到幼兒園,為上學來的每個孩子做好晨檢工作。接下來,每天上兩個班的英語課。英語教學方面,我一直用比較直觀的教學方法去教導孩子,每次上課都準備一些漂亮的圖片,讓幼兒先認識圖片,再學會說英語。堅持教給幼兒一些簡單易學的英語單詞和英語兒歌。
作為副園長,在行政工作方面,由我參加組織了幾次重大活動,算不上成績,但也付出過努力。
1、接待了平湖市每個幼兒園副園長組成的名師調(diào)研指導工作。名師們每個班蹲點一個老師,為我們每個老師教學工作把脈,名師們十分耐心地指導了我們每個老師的教學活動,對每個老師都提出了寶貴的意見和建議。最后,名師們一起就課程建設、保教常規(guī)、師幼發(fā)展、整體評價幾方面作了交流討論,給了開心幼兒園一個中肯的評價,肯定了民辦幼兒園存在的價值,當然也提出...
幼兒園管理員工作總結篇三
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
提高職工素質(zhì)1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。2、明確。
崗位職責。
我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識3、及時反饋情況每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
本學期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標,以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務學習、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴把晨檢關、衛(wèi)生消毒關,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進單位,保健教師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學期的創(chuàng)建目標之一,我們認真對照《鎮(zhèn)江市學校食堂衛(wèi)生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導下,按照要求對整體布局進行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設,提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務精良的師資隊伍,領導的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業(yè)務學習,不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學情況。同時采用面對面、一對一指導的方式,指導教師改進教學方式,提高課堂教學質(zhì)量。本學期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實教師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領教師深入學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變教師觀念,加強師德建設,鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學習、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行交流,教育論文每學期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀。
教案。
每月進行一課三研活動每月練習一首簡單曲子全園上下形成了濃郁的學習氛圍苦練教學基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學習、培訓活動,努力提高教師教育理論水平,明確學習的目的性,并且要求教師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
1、開學初結合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導,將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進行個別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導,專題討論,教師精心準備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請教師與專家之間面對面的交流、指導。下學期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導能力與幼兒的游戲水平。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,甘霖鎮(zhèn)中心學校會同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。從檢查情況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構健全,園長做為第一責任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責,措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
4、學校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問題。各幼兒園食堂安全有待進一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關措施。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,到時再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關部門密切協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎,不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員工作總結篇四
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的.作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園管理員工作總結篇五
制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對比《細則》由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等狀況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入接受應用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,相互督促、相互監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,主動施展伙委會的作用,準時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐狀況,發(fā)覺問題準時處理。
1、增加培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全訓練,增加食堂工作人員規(guī)范操作的.意識,提高規(guī)范操作的力氣。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成狀況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、準時反饋狀況。每月由老師對食堂工作進行評價,在評價中提出的看法或建議,我們準時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道選購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生學問培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻留意用氣安全。
5、增加了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增加了大家疼惜集體資產(chǎn)的責任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道進展。
幼兒園管理員工作總結篇六
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"十六大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤人員素質(zhì),提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作
(一)完善各類制度
1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》,由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極發(fā)揮伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工素質(zhì)
1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓,取得了上崗證。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、加強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。
總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
一、明確責任,組織制度建設?成立鎮(zhèn)中小學、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發(fā)誠校長親自擔任小組組組長,由吳衛(wèi)東副校長負責食堂食品自查督查工作,各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出?“?四個第一?”?、“?三個到位?”?、?“?三個落實?”?、?“?五不動搖?”?和?“?四不放過?”?,要求全體教職工認真學習,積極領會,并貫穿于行動中。
其中?“?四個第一?”?是指:(?1?)安全第一(?2?)一把手要以主要精力抓安全(3?)負責安全的人員要一心一意抓安全(?4?)每周園務會議第一項議事議程是研究安全。?“?三個到位?”?是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。?“?三個落實?”?是指:安全工作要落實到班級;堅持?“?嚴?”?字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作?“?三到位?”?不動搖;對發(fā)生的問題堅持?“?四不放過?”?的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。?“?四不放過?”?包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過,措施落實不放過不嚴肅處理不放過。?二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
各校、幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的.規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理?我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1?、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛(wèi)生許可證復印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2?、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關工作。
五、清洗消毒
1?、我們由于地理位置原因,要求各校、幼兒園食堂共設立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。?2?、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。
3?、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預防細菌污染。?六、食品加工管理
1?、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2?、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預防食物中毒。
3?、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行?48?小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在?2?小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓各中小學、幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園管理員工作總結篇七
本學期我園以樂觀創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標,以平安工作為主線,以錘煉老師的業(yè)務水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒訓練活動,取得了肯定的成果,現(xiàn)小結如下:
平安工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健老師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務學習、爭論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴把晨檢關、衛(wèi)生消毒關,發(fā)覺問題準時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內(nèi)無平安事故發(fā)生。順當?shù)赝ㄟ^了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進單位,保健老師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學期的創(chuàng)建目標之一,我們仔細對比《鎮(zhèn)江市學校食堂衛(wèi)生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關懷下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導下,根據(jù)要求對整體布局進行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素養(yǎng),提高服務質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順當?shù)乇辉u為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特別滿足,勉勵我園連續(xù)努力,把食堂辦成老師滿足、家長放心、幼兒快樂的食堂。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務精良的師資隊伍,領導的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業(yè)務學習,不斷地用新的學問和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采納推門聽課的方式,常常深化班級聽活動,指導老師開展區(qū)域嬉戲,了解老師的教學狀況。同時采納面對面、一對一指導的方式,指導老師改進教學方式,提高課堂教學質(zhì)量。本學期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)依據(jù)幼兒園師資隊伍建設規(guī)劃,加強老師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實老師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領老師深化學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變老師觀念,加強師德建設,鼓舞老師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為老師搭建了學習、溝通的平臺,努力提高老師的理論水平。
2、本學期,連續(xù)要求每位老師每月樂觀撰寫觀看記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行溝通,訓練論文每學期至少寫一篇,青年老師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進行一課三研活動,每月練習一首簡潔曲子,全園上下形成了濃郁的學習氛圍,苦練教學基本功。
3、我們還樂觀組織老師參與園內(nèi)外的各項學習、培訓活動,努力提高老師訓練理論水平,明確學習的目的性,并且要求老師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園連續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習慣的指導討論》為抓手,在提高老師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養(yǎng)成。同時連續(xù)以“歡樂識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、嬉戲化。
1、開學初結合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、有用”為主題,開展了創(chuàng)設良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境訓練的好陣地。同時在一日生活和各種訓練活動中滲透環(huán)保訓練以及開展適合幼兒特點的環(huán)境訓練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不行回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中漸漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,關心他們漸漸積累愛護環(huán)境的閱歷,懂得了愛護環(huán)境要從小事做起,從我做起。20xx年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園訓練的特點,我園要求各班在布置主題墻時注意幼兒和家長的`參加,把主題墻作為特色訓練和主題活動的外顯窗口,通過老師的啟發(fā)和引導,將墻飾變?yōu)檎宫F(xiàn)幼兒自己意愿的園地。園內(nèi)每月依據(jù)主題從幼兒、家長參加率、美觀、有用等方面進行評比。
3、嬉戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面進展訓練的重要形式。區(qū)域活動是開放性的訓練活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質(zhì)的嬉戲,也是對幼兒進行個別化訓練的手段。我園的嬉戲水平始終比較薄弱,本學期我園主抓區(qū)域嬉戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開拓嬉戲區(qū)角,準時地捕獲孩子感愛好的事,把幼兒生活中熟識的事物遷移到嬉戲中,并在嬉戲區(qū)中結合訓練主題投放各種動手操作材料,賜予孩子充分的操作探究機會,使嬉戲區(qū)角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經(jīng)受了日常檢查、指導,專題爭論,老師細心預備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域嬉戲評比。但評比中我們發(fā)覺孩子的嬉戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請老師與專家之間面對面的溝通、指導。下學期,我園將連續(xù)主抓區(qū)域嬉戲,培育老師的指導力量與幼兒的嬉戲水平。
幼兒園管理員工作總結篇八
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開展了專項檢查。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校內(nèi)臺帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
從檢查狀況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉。主要表現(xiàn)在:
一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構健全,園長做為第一責任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責,措施基本落實到位。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
四、學校食品原料選購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
各幼兒園食堂安全有待進一步提高,照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患。比如:
一、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
二、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
三、有的幼兒園食品原料選購沒有實行定點,食品原料選購未索證,餐飲具消毒不徹底。
四、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
針對檢查中發(fā)覺的.問題,對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)覺的問題督促整改,到時再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將連續(xù)與相關部門親熱協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎,不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員工作總結篇九
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀。認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作:
(一)做好財產(chǎn)、財務管理工作。
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務制度和財經(jīng)制度。
3、嚴格財務制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務工作方面。
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活,辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。
(3)做好開水的供應工作,充分利用各班的.茶水桶,讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣。
(三)搞好園舍建設,創(chuàng)設優(yōu)美環(huán)境。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
幼兒園管理員工作總結篇十
斗轉星移,仿佛年初的動員大會還在眼前,這就到了年底!審視過去這一年,無論工作與生活,雖然酸甜苦辣都品嘗了許多,但不僅和公司對自己的要求有一定的差距,和自己對自己的要求也有不小的差距,這就要求自己要好好總結經(jīng)驗教訓,為來年業(yè)績更上一層樓打下基礎,下面我就先把xx年的工作總結一下吧:
一、倉庫管理。
先粗略介紹一下倉管的職責、流程和保管措施:1.職責:a.落實防盜,防火,防蟲蛀,防鼠咬,防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資完好無損,如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時向上級匯報b.嚴格執(zhí)行入庫手續(xù),物品進倉時,倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致c.定期整理倉庫d.按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作,做到賬賬相符e.隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資設備及時供應,充分發(fā)揮周轉效率2.流程:a.進貨需簽認,出庫有憑據(jù),缺貨及時申報,每月進行盤存b.定期對庫房進行清理,保證庫房的整齊美觀3.保管措施:a.物資堆放整齊,美觀,按類擺放b.每周檢查一次庫房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨,滲水等異常情況及時上報,督促及時修理。
再說一下倉庫管理的經(jīng)驗教訓:總體來說運行平穩(wěn),沒有出現(xiàn)什么紕漏.就是倉庫在地下室,別的幾個地下室滲水,把倉庫淹了幾回,后來找了一些東西,把倉庫一部分地面墊高了,把酒等東西放到上面了。有一次周日旁晚去倉庫辦事,發(fā)現(xiàn)地下室被淹了,一看一樓一處水管漏水嚴重,水把一樓淹的有腳脖深,不僅把地下室頂浸透了,地面也漏了很深的水,我先把水閘關了,又加班到半夜,等把一樓和地下室的水舀凈了,累的我腰酸腿疼的。有時候招待申請表我也簽過字了,一些人也不拿走,可是按公司財務制度,看見招待申請表才報銷的,不知道他們是怎么報銷的?一些物品申購單的東西數(shù)量明顯不合適,可領導已簽過字了,不買吧,不妥當,買吧,用不完,弄的不上不下的,希望領導多花一點時間審核審核!希望以后物品申購單經(jīng)倉管員簽字后,領導再批示同意購買,以免還有庫存的東西重復購買,造成浪費!
粗略介紹一下食堂后勤主管的職責:a.制定食堂的各項規(guī)章制度,并負責檢查落實b.主持制定每周食譜,合理調(diào)配飲食結構,保障供給,并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜c.經(jīng)常對食堂工作人員進行衛(wèi)生和安全教育,抓好食堂衛(wèi)生服務工作,不定時抽查食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行有關衛(wèi)生制度,確保食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生,叮囑飯菜燒熟煮透,確保食物中毒及各類事故的零發(fā)生d.認真核算成本,加強伙食費管理,降低損耗,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量e.廣泛聽取及收集各方面對食堂工作的意見f.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意用火、用氣安全,明確崗位責任,確保各項設備安全穩(wěn)定運行,如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立即查找原因及時處理或報有關部門,消除事故隱患g.了解庫存需求,熟悉熟悉市場行情,采購物品要做到營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮,物美價廉。
再說一下食堂管理的經(jīng)驗教訓:從過了年換了幾個廚師,工資是越掏越高,可是說不上是越來越好。老步飯做的味道還算可以,就是鹽把握的不好,稀飯有時會燒糊,飯菜的花色少點,衛(wèi)生差點,不過責任心在這幾個廚師中是最高的,也吃苦耐勞;老孫廚藝不錯,就是脾氣不太好,不過食堂衛(wèi)生搞得很好,這方面是這幾個廚師中表現(xiàn)最好的;老常,各方面勉強湊合,不過脾氣很爛,干了一個月就把他辭退了;小鄭,在幾個飯店干過,廚藝不錯,脾氣很隨和,就是太懶了。綜合各方面來說,老步是性價比最高的廚師,老孫和小鄭基本上對得起給他們的工資,給公司的建議,廚師不是做的太不好,不要隨意更換,不算高的工資要找到十分合意廚師實在是不容易的!可能公司給的工資比以前高了一些,領導和員工對廚師要求就往幾星級靠了,可能有點不符合現(xiàn)實!人員多,再加吃飯人員經(jīng)常不固定,飯菜少點多點很正常,飯多了,下頓吃點剩的,飯少了,重新做點,這多正常啊,一些領導和員工對此很不滿,經(jīng)常找食堂人員的茬,為此我很頭疼,不得己我和他們溝通交涉了幾次,再加上我的妥協(xié)和改進,全員的理解和支持,現(xiàn)在情況改善了。食堂是給大家伙開的,不是給一個人開的,不管是職工和領導,個別要求能滿足,就滿足,沒有條件滿足的,還是請不要在會上提了。幫廚這個大姐從過了年表現(xiàn)不好了,也不知道她是對工資不滿還是什么樣的原因,也提醒她很多次了,她也沒有多少改進,我也不當家,對她莫能奈何!自從頒布了不在食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度(每月有兩次豁免機會),不在食堂吃飯?zhí)崆巴ㄖ娜嗽龆嗔?,相應地食堂剩飯的次?shù)也少了,對此我很寬慰,不過早上、晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺通知的人還是不多!對食堂這些事,我套用一句話結束吧:希望別人怎樣對待自己,自己就先怎樣對待別人吧!
三、培訓學習及其他。
3.公司外地人員不算多,有5臺熱水器,4臺洗衣機,人員不多,電器不算少,不僅利用效率差,還浪費錢財,還讓一些職工不滿(女職工宿舍沒有洗衣機),我覺得以后有條件的話,像這兩樣電器,可以集中一塊,共享共用4.一期一些燈的位置安的太高了,衛(wèi)生間電氣設計的很不合理,希望后面工程多注意這些細節(jié),各環(huán)節(jié)人員對此多操些心5.工程質(zhì)量按道理要隨時隨地檢查,由于工程量大,再加上領導業(yè)務繁忙,不可能經(jīng)常去查看,一些工程部和監(jiān)理人員卻對此不上心,造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來了,卻沒有被及時發(fā)現(xiàn),等發(fā)現(xiàn)了,去糾正時,誤時誤事,后期造成客戶投訴,影響公司形象,影響公司效益,提議增加工程質(zhì)量員,隨時監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責6.原紡織廠家屬樓水電線路年久失修,不時停水,電壓不穩(wěn),一些住戶不理解,多有怨言,造成水電費不好收,工程也到了后期收尾階段,希望公司領導對此事多加重視!
四、xx年的工作計劃。
關于倉庫管理,嚴格執(zhí)行公司對崗位相關要求,做好物資保障的堅強后盾!關于食堂管理,有這些措施:1.食堂落實衛(wèi)生分工責任制,保持食堂衛(wèi)生整潔2.實行工作考核考評制,采取內(nèi)部量化考核,中心抽查,就餐人員評議等形式,對食堂人員服務態(tài)度及飯菜質(zhì)量進行全面評測3.平衡好各部門間的工作,協(xié)調(diào)人際關系,搞好團結,關心食堂工作人員,創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境,建立和諧高效的工作隊伍4.做好的食堂運行成本核算,努力降低食堂用餐成本,提高用餐質(zhì)量,增加花色品種,把熱情周到為全體員工服務作為根本宗旨,不斷改進食堂各項管理工作。
以上就是我的xx工作總結和xx年工作計劃,很多純屬個人意見,其中還夾雜著一些牢騷,不對之處,還請領導斧正,冒犯之處敬請海涵!過去的一年里,犯過的錯誤,要時刻銘記教訓,不再重犯;得到的經(jīng)驗,要經(jīng)常重溫升華,繼續(xù)發(fā)揚光大?。〔还苁ゼ暗玫蕉嗯c少,就讓它隨著新一年的太陽過去吧,昂起頭,去迎接新的征程吧!在新的一年里,要以感恩、擔當及合作等姿態(tài),并在公司領導、部門主管及公司全體同仁的幫助下,把公司的目標當做自己的目標,并不斷發(fā)展知識能力把崗位職責執(zhí)行到位,力爭為公司做出更大的貢獻!
幼兒園管理員工作總結篇十一
食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。以下是本站小編為大家精心整理的幼兒園食堂管理員工作總結,歡迎大家閱讀,供您參考。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"xx大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確。
崗位職責。
我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進貨索票索證記錄制度、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構健全,園長做為第一責任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責,措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
4、學校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問題。
各幼兒園食堂安全有待進一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關措施。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,到時再復查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關部門密切協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎,不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
本學期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標,以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,在園領導的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務學習、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴把晨檢關、衛(wèi)生消毒關,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進單位,保健教師也榮獲了“先進個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學期的創(chuàng)建目標之一,我們認真對照《xx市學校食堂衛(wèi)生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領導的關心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導下,按照要求對整體布局進行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“xx市a級食堂”。新區(qū)管委會仲主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設,提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領導班子隊伍建設。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務精良的師資隊伍,領導的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,加強自身的業(yè)務學習,不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學情況。同時采用面對面、一對一指導的方式,指導教師改進教學方式,提高課堂教學質(zhì)量。本學期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓。
1、加強理論學習,夯實教師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,帶領教師深入學習、理解《綱要》及相關的幼教理論,轉變教師觀念,加強師德建設,鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學習、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學反思、一周一次大反思,并進行交流,教育論文每學期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進行一課三研活動,每月練習一首簡單曲子,全園上下形成了濃郁的學習氛圍,苦練教學基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學習、培訓活動,努力提高教師教育理論水平,明確學習的目的性,并且要求教師學以致用,把所學理論與自己教學實踐相結合。
4、本學期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進行打造,并努力改革教學組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
1、開學初結合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導,將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學習的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導,專題討論,教師精心準備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進行了專項的參觀學習,請教師與專家之間面對面的交流、指導。下學期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,實行食品衛(wèi)生安全園長負責制,進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。
4、進行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或?qū)λ齻冞M行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學習各崗位職責,使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤,進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學期開學時,各人領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù),學期結束時上交清點,增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
我校嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項。
規(guī)章制度。
使我校食堂管理做到科學化、規(guī)范化、制度化下面就一年來食堂管理工作總結如下:
一、領導重視,認識到位。
1、建立領導小組。
學校食堂從開辦之日起,學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學校工會主席、后勤負責人、學生家長委員會為成員的管理領導小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2、食堂工作重中之重。
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,,以讓學生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學校食堂就餐,食堂服務質(zhì)量的好壞,直接關系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎上,學校制定了《省莊二中學校食堂食品安全責任制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食物中毒應急處理制度》、《省莊二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《省莊二中餐廳管理員崗位職責》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關:第一關是把好進貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負責驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關,加工嚴格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。第三關,食品分餐關,食品分餐,嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構,組建了食堂管理領導小組,負責食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生,對學校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務意識。
1、嚴格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等,在選聘員工時,學校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務技術能力,事業(yè)責任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員人自主學習三小時以上,并進行了階段性考核,成績不合格者不準上崗。對新進人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準上崗,不穿工作服的堅決不準上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓和加強學習,提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務意識,提高了服務水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務品牌。
學校根據(jù)學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學校推出了學生就餐時固定座位,餐廳管理員負責管理模式,保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷,了解學生就餐情況、糾正偏食、及時發(fā)現(xiàn)學生有無身體不適應等。
中學生活是孩子健康成長的重要階段,學生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質(zhì)量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
幼兒園管理員工作總結篇十二
陳劍蘭本學年我們依據(jù)學園德育工作的指導方向,結合本班實際情況,認真制定了德育工作計劃并通過實施加強幼兒的品德教育,為幼兒形成健全人格奠定良好基礎。
經(jīng)過一學年的學習實踐,我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習慣有了一定的提高,形成一個具有良好常規(guī)、團結向上的班集體?;仡櫛緦W年我班德育工作開展的情況作如下總結:一、創(chuàng)設良好的物質(zhì)和精神環(huán)境,熏陶幼兒的德育情感.幼兒園中環(huán)境創(chuàng)設都注意做到童真、美觀、舒適。因此,為了創(chuàng)設與幼兒德育相適應的環(huán)境,力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環(huán)境,我們根據(jù)每月制定的德育目標,在教室內(nèi)張貼了有關的圖片內(nèi)容。如:“做個懂禮貌的孩子”、“我來幫助你”等,樹立榜樣教育;同時為幼兒提供活動與表現(xiàn)能力的機會,讓幼兒成為環(huán)境的小主人,主動參與設計“奇妙的海底世界”,從中既了解多種海底生長動植物,也通過自制青蛙、螃蟹等動物,增強了動手能力。
其次,重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如:平時,我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談,有一次,孩子不經(jīng)意一句“我也聽你們講過本地話嘛?!边@時,我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響,立即承認了老師的錯誤,并請孩子們也隨時監(jiān)督我們,互相督促提醒。此外,我們還結合環(huán)保主題,張貼“環(huán)保小主人”圖片及“愛惜水寶寶”圖片,教育幼兒從小樹立環(huán)保意識;結合主題活動“會說話的符號”,引導幼兒認識常見的符號,從中懂得遵守交通規(guī)則和公共秩序;同時還注意隨機榜樣教育,及里對幼兒給予表揚和獎勵,并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事?”激發(fā)幼兒向好榜樣學習的愿望,以點帶面,創(chuàng)設良好的精神環(huán)境。
幼兒園德育年度工作總結|幼兒園德育年終工作總結|幼兒園德育個人工作總結。
幼兒園德育年度工作總結|幼兒園德育年終工作總結|幼兒園德育個人工作總結。
幼兒園管理員工作總結篇十三
在這一學年里,孩子的各方面的進步有了一個明顯的飛躍。孩子在我們設計的`每個教育活動中,漸漸變得懂事、講禮貌,與同伴之間能相處融洽,會互相幫助,互相分享,自理能力也有明顯提高……孩子們都活潑、熱情,整個班級呈現(xiàn)出較好的學習氛圍??粗@些天天在長大的孩子們,欣慰、自豪充滿了我們的心懷,回想過去的一年,有許許多多辛勤的付出,但收獲卻更多。為了更好地吸取經(jīng)驗,使我們的工作更上一個臺階,現(xiàn)將一學期工作小結如下:
安全工作是幼兒園工作的重中之重,只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學活動,作為教師我始終保持高度的安全責任意識,認真細致地開展安全工作。
來自 m.sunshinestudy.com
1、開學初,我就對我班的幼兒進行入園和離園安全教育指導,共同確定幼兒在園一日生活常規(guī),制定安全活動預案,找出幼兒活動中的不安全隱患,針對問題提出改進方法。
2、在室內(nèi)活動時發(fā)現(xiàn)不安全因素我就及時加以制止。十一月進入冬季,幼兒咳嗽、打噴嚏的比較多,我就對幼兒開展健康和個人衛(wèi)生教育活動,平時經(jīng)常提醒幼兒飯前便后及手臟時洗手的良好的衛(wèi)生習慣。
1、這學期我們中班又增加了許多新生,幼兒在行為習慣上都比較亂。首先,我在行為習慣上對幼兒進行教育,如要排隊到廁所大小便,幼兒上下樓梯不準推拉、午睡、進餐都作出了統(tǒng)一的要求,并堅持按統(tǒng)一的要求來教導幼兒,使幼兒形成一定的日常行為習慣。幼兒通過大半個學期教育,以基本上養(yǎng)成了這些良好的行為習慣。
2、召開家長會,讓家長了解幼兒在園的學習和生活情況。在計算概念上,幼兒學會了按大小、長短、粗細、等特征排序,會從不同方向進行10以內(nèi)數(shù)的排序;能辨認5—7種圖形。能計算5以內(nèi)的加減法。在寫字認字方面,幼兒已學會寫一些簡單的字,認識了一些常用的字和拼音字母。在本學期中,雖然在工作中取得了一些小成績,但還有很多的不足之處。我會把握好每一堂課教學,關心和愛護幼兒,我相信在自己努力和勞力下,我們中班的學期工作會一步一個腳印的向前走,在今后的工作中,我不會辜負園領導對我的關愛,更不會辜負同志對我的信任和幫助,我堅信我會做得更好。
幼兒園管理員工作總結篇十四
重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。2018幼兒園德育工作總結如下,快隨本站小編一起來了解下。
2018幼兒園德育工作總結
陳劍蘭本學年我們依據(jù)學園德育工作的指導方向,結合本班實際情況,認真制定了德育工作計劃并通過實施加強幼兒的品德教育,為幼兒形成健全人格奠定良好基礎。
經(jīng)過一學年的學習實踐,我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習慣有了一定的提高,形成一個具有良好常規(guī)、團結向上的班集體?;仡櫛緦W年我班德育工作開展的情況作如下總結:一、 創(chuàng)設良好的物質(zhì)和精神環(huán)境,熏陶幼兒的德育情感.幼兒園中環(huán)境創(chuàng)設都注意做到童真、美觀、舒適。因此,為了創(chuàng)設與幼兒德育相適應的環(huán)境,力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的.環(huán)境,我們根據(jù)每月制定的德育目標,在教室內(nèi)張貼了有關的圖片內(nèi)容。如:“做個懂禮貌的孩子”、“我來幫助你”等,樹立榜樣教育;同時為幼兒提供活動與表現(xiàn)能力的機會,讓幼兒成為環(huán)境的小主人,主動參與設計“奇妙的海底世界”,從中既了解多種海底生長動植物,也通過自制青蛙、螃蟹等動物,增強了動手能力。
其次,重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如:平時,我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談,有一次,孩子不經(jīng)意一句“我也聽你們講過本地話嘛?!边@時,我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響,立即承認了老師的錯誤,并請孩子們也隨時監(jiān)督我們,互相督促提醒。此外,我們還結合環(huán)保主題,張貼“環(huán)保小主人”圖片及“愛惜水寶寶”圖片,教育幼兒從小樹立環(huán)保意識;結合主題活動“會說話的符號”,引導幼兒認識常見的符號,從中懂得遵守交通規(guī)則和公共秩序;同時還注意隨機榜樣教育,及里對幼兒給予表揚和獎勵,并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事?”激發(fā)幼兒向好榜樣學習的愿望,以點帶面,創(chuàng)設良好的精神環(huán)境。
幼兒園管理員工作總結篇十五
時代進步的潮流和新課程的改革,不斷向我們提出提出改革和發(fā)展的新課題,在改革與競爭中探尋,在學習與反思中實踐、一學期以來,積極營造自我追求,不懈努力,全園上下積極地投身于教研活動的實踐工作,推進幼兒園自主發(fā)展,取得了一定的進步。新《綱要》的教育理念與精神的貫徹實施,關鍵在教師。本學期我們根據(jù)本園實際情況,開展了一系列的研討活動,不斷提高教師的教育教學能力?,F(xiàn)將所做工作總結如下:
本學期我們結合教研室的語言領域活動為主,開展了園內(nèi)的觀摩活動。針對教師的聽、評課能力進行了專項研討。在邊學習邊實踐邊思考中我們對教研有了進一步的理解和想法,于是利用半月一次的集中學習機會開展了暢所欲言地討論,積極發(fā)表個人的教育觀點,在交流過程中教師們認為評課可以圍繞以下幾方面展開:評教學目標評教材處理、評教學過程、評教學方法和手段、評教師基本功、評師生關系、評教學效果等。
過教研,教研的主要成員是教師。為此我們努力營造寬松、愉悅的教研氛圍,廣開言路,鼓勵每個教師成為教研的“講座者”。本學期先后為多名教師提供了展示個人工作能力的平臺。
展示自己的機會,充分發(fā)揮了主觀能動性,得到了鍛煉,獲得了成長。
現(xiàn)代教育越來越注重家園一致的教育,家長應該是幼兒園教育的參與者、合作者,因此本學期我們不斷地通過多種形式的活動,使家長積極投入、共同參與幼兒的教育。如小中班組的親子游戲活動,各班教師進行了初步方案的制定,根據(jù)家長參與要點,指導教師從教育的內(nèi)涵出發(fā)思考問題幫助教師重新審視活動方案,拓展了教師組織親子活動的思路,通過教師的再次修訂使得方案的目標、內(nèi)容、形式更為完善,使活動取得了極大的成功;家長的參與率達到100%。
利用園內(nèi)幼教板塊和班級的家園小報,多渠道為家長提供幼教知識,倡導鼓勵家長征訂幼教雜志,為的都是同步提高我們的家園共育水平。教師們也真切地體會到家長對教師辛勤付出的肯定和鼓勵,使教師更加明確家園互動的重要性和必要性。
價值,使我們幼兒園的教育質(zhì)量更上一層樓。于是我們又在學期結束工作中發(fā)揮家長的能動性,通過家長評估教師,進一步來衡量我們工作的尺度,以此來不斷鞭撻提高辦園質(zhì)量。
一學期緊張而又忙碌,愉快而又充實,一份耕耘,一份收獲,每項活動的開展,成功都離不開我們每位教師的辛勤付出,同時我們也看到自身的不足:音樂活動開展是我園的一個薄弱環(huán)節(jié),因為圍繞我園語言特色以往教師更多關注的是幼兒記憶表達為主的能力,所以幼兒對音樂的敏感度不夠,教師對音樂的理解,表現(xiàn)感受能力應有所提高,這促使我們要對課程平衡問題,幼兒表演能力的培養(yǎng)有全面整體的思考。這些均有待通過我們?nèi)蘸蟮膱@本教研不斷調(diào)整、改進、完善。
幼兒園管理員工作總結篇十六
依據(jù)眉縣教體局關于民辦幼兒園年度考核的通知精神,我鎮(zhèn)及時召開專題會議,精心部署,12月24日、25日在各園自查的基礎上組織教委成員經(jīng)過聽匯報、查資料、搞測試、教師座談、家長訪談等方式,參照《眉縣民辦幼兒園年度考核辦法》對鎮(zhèn)內(nèi)2所民辦幼兒園從依法辦學遵章守紀、不斷投入改善條件、精細管理確保安全、配足教師規(guī)范保教、培養(yǎng)內(nèi)涵外塑形象五個方面進行了全面考核評價,現(xiàn)將考核工作總結如下:
一、取得成績。
1、2所民辦幼兒園都依法辦學,誠信經(jīng)營,服從管理,能按時上交各類資料,遵守《幼兒園管理條例》及《幼兒教育指導綱要》,科學合理編班,不超額,不設學前班、特色班、興趣班,班級人數(shù)控制在規(guī)定范圍內(nèi):小班25人,中班30人,大班35人。
2、重視改善辦學條件。百花幼兒園今年暑期投資200多萬,征地4畝,重建園舍,目前已竣工。三層教學樓1棟,辦公室、教師宿舍、灶房一排160間,門房1間、廁所4間,建筑面積共1800多平方米,可容納420名幼兒入園。購買課桌椅、玩具、教具,并布置教室,12月中旬遷入新園。金星幼兒園20__年暑期投入72萬元翻新重建房舍、更新玩具、教具。今年暑期投資1多萬元,更換部分課桌凳、活動用具,美化、綠化幼兒園。
3、管理科學規(guī)范。2所民辦幼兒園都有學期工作計劃、月計劃、周安排,安排比較周密;教案能按照五大領域分門別類,認真書寫,且以游戲為主。各幼兒教師都能堅持記業(yè)務筆記、政治筆記,教務處堅持常規(guī)檢查,有有檢查標記、有記載,有反饋。有一日活動安排,一日生活作息制度設計科學,執(zhí)行嚴格,每一天組織幼兒做早操,班級組織幼兒戶外活動、體育游戲兩小時左右,做到了動靜結合、室內(nèi)外結合。
4、重視安全工作。有安全工作領導小組,制度比較健全,有計劃,有方案,有各項突發(fā)事件應急處理預案,如:地震逃生演練、火災逃生演練等,安全工作職責書齊全。有門衛(wèi),嚴格執(zhí)行門禁制度、,出入登記在冊。消防設施比較齊全,各園每班配有干粉滅火器。我園環(huán)境寬敞,疏散通道暢通,沒有樓上教室。廚房衛(wèi)生狀況良好,廚師都有健康證。食品采購、儲藏、加工、供應各環(huán)節(jié)及設施貼合相關規(guī)定要求,從未出現(xiàn)師生食物中毒現(xiàn)象。幼兒接送車輛及駕駛員手續(xù)齊全,有教師護行,在接送幼兒途中無超速,超員等違規(guī)駕駛現(xiàn)象,并有接送記錄。幼兒園工作人員持有健康證明。
5、重視家園共育工作。
家庭是幼兒的第一所學校,家長是幼兒的第一任教師,做好家長工作,實現(xiàn)家園教育同步,提高教育質(zhì)量,是我鎮(zhèn)各園一向努力的方向。各園都建立家園聯(lián)系制度,設有家教宣傳欄,建立家園練習冊,每學期定期召開全園、班級家長會,讓家長了解幼兒園的園務工作情景、班級具體的培養(yǎng)目標和教學計劃,明白如何配合教師進行教育等。幼兒園的教師能進取主動采用多種形式提高家長的教育本事,如結合家園聯(lián)系園地、親子運動會、慶六一文藝匯演等活動對家長進行幼教知識宣傳和培訓,家長滿意度較高。
二、存在問題。
1、教師配備不足,每班1人,無保育人員。
2、園本研修機制不很健全,教研活動形式比較單一。
3、幼兒園科研氛圍不濃厚,教師科研意識不強烈,個別教師綜合素質(zhì)和業(yè)務本事需要進一步培訓和提高。
三、今后努力方向。
1、充分發(fā)揮公辦園的中心輻射作用,進取引導民辦園開展形式多樣的保育保教及家園聯(lián)系活動,不斷更新辦園理念和層次。
2、進取開展聯(lián)片教研活動,創(chuàng)新活動形式,搭建學習交流成長平臺,不斷提高幼兒教師的綜合素質(zhì)和業(yè)務本事。
3、引導民辦幼兒園健全科研機制,規(guī)范課題管理,濃厚科研氛圍,力爭構成必須的科研成果。
幼兒園管理員工作總結篇十七
經(jīng)過一個學期的學習生活,我班幼兒在各個領域均有不同程度的進步,個別幼兒在以往薄弱的領域有顯著提高,現(xiàn)總結如下:
所有的幼兒能自己入廁大小便,大部分孩子便后能自己整理衣褲,并主動洗手,能始終保持手和臉的干凈。用餐時會正確使用筷子,做到細嚼慢咽不挑食,這一方面有很大的提高。個別幼兒在保持桌面、地面整潔上還有所欠缺。孩子們已經(jīng)自己會穿各種各樣的衣服,如拉鏈式、套頭式,能整理床鋪、疊被子,疊衣服,但大部分幼兒不會系鞋帶。在這一方面還需加強。幼兒已經(jīng)具有初步的環(huán)保意識,能自覺保持周圍環(huán)境的整潔,并指正他人的不良行為。
幼兒已經(jīng)具有初步的安全意識,通過日常的安全教育活動,知道怎么樣來躲避危險。會使用比較安全的工具來進行自我保護。在自我保健這一塊會根據(jù)天氣的冷暖,在老師的提醒下,增減衣服,通過主題教育活動"保護我們的牙齒",大部分幼兒養(yǎng)成了早晚刷牙的習慣。
幼兒能主動參加戶外活動和體育游戲,積極鍛煉身體。大部分大肌肉動作發(fā)展非常好,能按節(jié)拍踏步排隊并且保持隊形。較好地控制跑動方向,靈活閃躲跑。能單人單個跳繩,落地輕穩(wěn),會靈活地攀登,翻滾。有半數(shù)幼兒能投中能投相距四米的目標,在投擲上還需加強鍛煉。能單腳站立30秒。大部分幼兒已經(jīng)掌握了運球跑。幼兒的精細動作也發(fā)展得比較好,大部分運用剪刀剪出相應復雜的圖形,比如窗花等。個別能力較弱的幼兒還需進一步努力加強。本學期新添加了線描畫,對于孩子來說是非常好的,因為這對于幼兒的精細動作有更進一步的要求。
能很好地復述老師所說的簡單的故事內(nèi)容,用完整的普通話連貫表達自己的見聞,不離題。只有個別幼兒有離題現(xiàn)象,對于故事復述不清楚,無法用連貫語言表達。
幼兒能獨立看書,知道看書的方法,能根據(jù)時間、地點、人物、事件等要素講述圖片內(nèi)容,語言能力比較強的幾名孩子對于圖書中的內(nèi)容能想象內(nèi)心活動,豐富畫面情節(jié)。幼兒對認字感興趣,現(xiàn)已能認識五、六十個字詞。幼兒已經(jīng)能用鉛筆正確書寫部分拼音、數(shù)字,握筆姿勢正確。
有較強的表現(xiàn)欲、成就感和好勝心。大部分幼兒能夠克服困難堅持獨立完成任務,有較強的規(guī)則意識。班級里部分男孩子在規(guī)則上的堅持不夠,需要加強。多數(shù)幼兒情緒積極、性格開朗,遇到挫折會較快地恢復常態(tài)。愛祖國、有較強的責任感和集體榮譽感。
在社會交往方面,班級大部分幼兒能主動與客人交談,并邀請客人參與活動,但部分幼兒會有生疏現(xiàn)象,只與少數(shù)幾個幼兒玩耍交流。
活動中主動解決矛盾和同伴糾紛這一方面,我們班的孩子做得還不夠,幼兒解決矛盾的能力比較弱,需要進一步指導。在文明行為上,我們班的孩子多數(shù)能夠維護環(huán)境整潔,無亂扔垃圾現(xiàn)象,不損壞公物,不明知故犯。但少數(shù)幼兒環(huán)境保護意識不夠,偶爾有遇見垃圾不撿的現(xiàn)象,有時明知這是不好的行為卻控制不住故意犯錯。希望在下學期能有所改進。
會主動參與探索,積極動手動腦。喜歡合作,愿意與別人協(xié)商合作完成指定的任務。在能力方面,能觀察比較相似物體的細致差別,對于"找不同"的游戲多數(shù)幼兒能迅速的找到十處細微不同。能根據(jù)概念進行分類,知道同一種類的相似之處。能根據(jù)概念想象出8種以上內(nèi)容。
在動手操作這一方面,幼兒能根據(jù)測量工具按正確方式進行測量。在知識經(jīng)驗方面,幼兒知道四季輪換的順序以及人們生活的關系,并且了解動植物與環(huán)境人類的關系。通過我愛我的祖國主題教育活動,知道中國的特有的人文和自然環(huán)境。
在數(shù)學方面進一步細化的教育中,幼兒能正確迅速的區(qū)分左右,認識球體、正方體、長方體,大部分幼兒對球體的概念比較模糊,會產(chǎn)生"圓體"的概念。在數(shù)的守衡方面幼兒認識不夠,所有幼兒在兩根一樣長的線彎曲了其中一條后,回答都是"沒彎的那條比較長"。在老師的提醒和引導下幼兒才理解了"一樣長"的意義。6以內(nèi)數(shù)的加減大部分幼兒能夠很好地掌握。
并且對于不同性質(zhì)的樂曲能用多種形式表現(xiàn),并能嘗試自編動作來表達內(nèi)心的體驗,學習欣賞。在美術方面,本學期幼兒有很的突破。線描畫幼兒已經(jīng)有很好的基礎。能積極嘗試不同的作畫風格,大膽運用色塊,創(chuàng)造性地表達事物和情感。幼兒能運用多種材料及工具細致地制作物體。但在欣賞這一方面,幼兒用語言表述能力不夠,需要加強。
大班上學期很快結束,孩子在各領域方面所取得的進步另老師和家長欣慰。期待孩子們在大班下學期中能夠表現(xiàn)有更加出色的表現(xiàn)!
幼兒園管理員工作總結篇十八
從幼兒園工作開始,我就努力讓自己快速熟悉這里的工作,每天都很努力的朝著自己設定的目標前進。幼兒園的時間也過得挺快的,轉眼間試用期就過去了,要多總結自己的工作。
雖然我之前挺喜歡小孩子的,但是并沒有真正的和他們相處。每次都是隨便自娛自樂,帶著一顆愛孩子的心來到幼兒園。感覺自己從完全不懂得照顧孩子開始,成長了很多,尤其是在和孩子相處方面。通過自己的實踐和同事的經(jīng)驗講解,我?guī)缀蹩梢院托∨笥押芎玫南嗵?,有時候還可以一起玩??粗麄兲煺鏌o邪的臉,我感覺全身都融化了,現(xiàn)在我和他們一樣幸福。有時候甚至覺得自己有兩張臉,一張是老師教育孩子時的樣子,一張是孩子跟他們玩時的樣子。不管我在這個幼兒園學到了什么樣的,在幼兒園也是讓孩子更好成長的一種方式。
作為老師,每天的工作不僅僅是陪孩子玩,還要認真?zhèn)湔n,為孩子提供更好的教育。畢竟家長是希望我們把孩子交給幼兒園的時候給孩子很多有用的知識。況且他們現(xiàn)在正處于對世界好奇的階段,應該有更好的引導。所以為了更好的帶領班里的孩子,我也會利用課余時間多讀書多學習,充實自己。更多的是因為我剛開始工作,需要努力學習的地方很多,那么我就要花更多的時間來充實自己,重點學習一些與孩子教育相關的知識。
其實每個家長都期望自己的孩子有更好的教育,所以才會交給我們。一旦我們對他們孩子的教育有什么意見,他們都會毫不猶豫的同意,所以有些溝通還是挺順暢的,從來沒出過問題。另外我們都是一個小組的,所以對于孩子簡單的日常匯報都很和諧,也感謝所有家長的配合,讓我在工作上能有這么順利的進步,成長。
接下來,在我成為??椭螅視^續(xù)努力。我相信我能在目前的工作中做得更好,我會牢牢記住我們作為幼兒園老師的責任,為孩子們的日常生活做出貢獻,讓他們都能在幼兒園快樂成長。
幼兒園管理員工作總結篇十九
帶著對美好未來的憧憬和希望,我來到了水秀幼兒園開始了我的實習生活。水秀幼兒園時尚、高雅的環(huán)境,秀外慧中的教師群體給我留下了深刻的印象。
俗話:萬事開頭難。在工作的初期,我感到了很大的困難。那時候,剛剛走出大學校門的我除了在大學時期進行過見習之外,可以說毫無工作經(jīng)驗。面對新接手的工作,面對那么多的寶寶,我覺得毫無頭緒,不知工作應該從哪里下手,站在旁邊看著老教師們,輕松的帶著寶寶開展各種活動。于是,我努力學習,努力嘗試自己獨立帶班。經(jīng)過幾次之后,我的緊張的心理才逐漸退去。
這還是工作的第一步。新教師面臨的最大問題是不熟悉教材,也不知道應該怎么上課。對此我的心里十分著急,生怕因為上得不好而影響了幼兒對知識的掌握以及對我上課的興趣。所以,我每次都認真的備課,查閱資料(material)把自己的教案寫好。
聽課是提高自身教學能力的一個好方法,新教師只有多聽課才能夠逐漸積累經(jīng)驗。所以對每一次聽課的機會我都十分珍惜。聽課的主要對象是師傅。這學期我聽了許多節(jié)課,我的收獲很大,逐步掌握了一些上課的技巧。
除了聽課之外,平時我也經(jīng)常向師傅以及其他老師請教教學上的問題。這些老師都非常熱情的幫我解答,特別是華燁老師,使我獲益匪淺。從中我也明白了,知識和經(jīng)驗不是自己從天上掉下來的,必須發(fā)揚勤學好問的精神,把自己當成學生一樣,積極吸取周圍其他老師一些先進的東西,才能提高自己的水平。此外,我們也組織了集體備課活動,這些活動使我明白了教學的目標和方向。
要一名合格的教師,除了有良好的教學經(jīng)驗外,最重要的是應具備良好的職業(yè)道德。為此,我始終用自己的愛心,去熱情的關懷身邊的每一位孩子。在幼兒的個人衛(wèi)生方面,我不怕臟,記得一次我在上課的時候一個小朋友的鼻涕出來了,當時我沒有紙巾,就用手幫他擦了,另一位老師看到了說:“你怎么不用紙巾幫他擦呀?”我說沒關系的,只要洗一下就好了。我想作為一名幼兒教師應該不怕苦、不怕臟,要象孩子的母親一樣關心和愛護他們。
在實習期間我始終以主人公的態(tài)度,積極協(xié)助班上的老師完成各種工作,遵守實習所在學校的各項規(guī)章制度。得到了園領導、指導老師,乃至家長的一致好評,給我自己的工作注入了新的動力。
這次實習令我感受頗多,我不得不承認,新人就是新人。由于經(jīng)驗的缺乏,我的教學水平與其他有經(jīng)驗的老師相比是有差距的,這一點在平時的上課紀律上可以看出來。我上課的時候由于講課不生動,所以,往往有時候紀律就不如師傅上課的紀律好了。過后我也時刻對自己的教學方面進行不斷的反思,不斷的改進,通過自己的努力有了明顯的提高。
經(jīng)歷了半學期的實習生活,讓我初嘗了身為一名幼兒教師的酸甜苦辣?;仡櫤秃⒆觽円黄鹱哌^的日子,不禁想起自己的學生時代,也深感如今的孩子比我們過去多了一份頑皮,一份靈活,一份大膽。孩子的能力一代比一代強,要求也越來越高。因此,要想在孩子中樹立起好老師的形象,還需要走一段不尋常的摸索之路。
總之,教師是一個崇高而神圣的職業(yè),要當一名好的教師是不容易。在此次實習中,我也看到了自己的不足之處。社會的不斷進步,使幼兒園對幼兒教師的要求越來越高,尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn),“學高為師,行正為范”的內(nèi)涵也在不斷地加深。這就要求我們不斷完善自己,準備全身心投入將來的教育事業(yè)。
在此也衷心感謝實習幼兒園領導和指導老師對我的照顧和指導。
尊重幼兒在學習活動中的主體地位,按時制定周計劃,有計劃有目的地組織實施,開展豐富多彩的教育教學活動。
緊抓幼兒一日常規(guī)工作。在晨間談話、隨機談話、離園前談話等,向幼兒講清常規(guī)、要求,并采用多種形式對幼兒進行訓練,嚴格檢查常規(guī)執(zhí)行情況,逐步培養(yǎng)幼兒能自覺遵守各項規(guī)則。
大班幼兒自主意識開始表現(xiàn),在區(qū)域活動中常常表現(xiàn)出自私,不愛幫助他人的行為,培養(yǎng)幼兒之間的友愛、謙讓、協(xié)作精神就變得很重要。區(qū)域材料的的投放還是比較凌亂,不易歸類。
通過午睡前的聽故事和講故事比賽等活動,幼兒的閱讀能力和講述能力得到一定的提高。在幼兒任務單上添加繪畫任務,提高幼兒繪畫水平。建立本班繪畫特色。
本學期活動開展。
1、講故事比賽,提高了幼兒說的能力。
2、拍皮球比賽,最后成績可連續(xù)拍球10分鐘左右。
3、家長開發(fā)日、讓家長體驗了幼兒在園生活,同時體會我們的紙藝——折至課程。
4、第四屆親子運動會,促進親子關系,讓幼兒運動的同時得到快樂。在訓練準備中,在班級pk中體會集體榮譽感。
5、歌唱比賽,體驗自主,展現(xiàn)了自我,鍛煉的膽識。
6、跳繩比賽最好成績1分鐘120個。
本學期班務會以及本如期開展。但是對于幼兒管理上的討論較少,畢竟兩班幼兒差距較大,且各有特色,共性的問題較少。其次就是教師對平行班幼兒之間相互了解也不夠,建議個一進行換班教學活動,一個是讓教師熟悉幼兒,了解幼兒,掌握幼兒的年齡特點,另一個是積累借班教學的經(jīng)驗,提升教師的業(yè)務水平。
1、“聽課日”計劃沒有實施起來,主要原因還是沒有具體的執(zhí)行步驟,以至于一拖再拖,最后就沒時間完成計劃了。所以來年排班確定后,我要為“聽課日”計劃制定詳細地實行步驟。
2、本學期至組織了一次有關《指南》的學習,學習計劃沒有按時完成。
無論如何,在大班教師的努力下,我們的孩子健康、快樂地成長著,我們看得到孩子的進步。不過我們的壓力也不小,我們還需努力不斷地向?qū)W習,更加科學的組織幼兒一日活動,更加扎實地開展教科研活動。