總結(jié)要圍繞具體的工作、學(xué)習(xí)或生活事項展開,避免泛泛而談??偨Y(jié)要客觀真實,不偏不倚地反映事實,避免夸大和虛假。請大家多多關(guān)注以下總結(jié)范文,相信會對你們的寫作有很大幫助。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇一
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強個人素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):
我園本著衛(wèi)生、平安、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求,每周為幼兒制定養(yǎng)分食譜,做到品種多樣,搭協(xié)作理并保證按量供應(yīng)。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的看法建議,發(fā)覺問題,共同探討,調(diào)整食譜,保證幼兒各類養(yǎng)分素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了選購、驗收關(guān),發(fā)覺變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格根據(jù)預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對全部進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
加強理論學(xué)習(xí),根據(jù)操作規(guī)范,強化細(xì)微環(huán)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增加服務(wù)意識。主動地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。仔細(xì)參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素養(yǎng)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好平安衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食平安。
1.嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。常常檢查設(shè)備的運行狀況,確保設(shè)備平安運行,設(shè)備出現(xiàn)異樣馬上修理或報修。
2.通過正常渠道選購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們仔細(xì)審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好食品選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
3.嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的'進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕選購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異樣等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
4.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分開。
5.仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
6.一絲不茍地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒時做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁運用未消毒餐具及加工用具。
7.加強食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨剛好登記。倉庫貨物存放整齊,倉庫干凈整齊。保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
9.賬目做到日清月結(jié),每月公布一次,受老師和家長的監(jiān)督。
幼兒園食堂的平安衛(wèi)生管理工作干脆關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探究實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更精彩地完成各項工作!
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇二
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建__市綠色幼兒園和__市a級食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了__市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為__市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“__市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對照《__市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,__年12月我園食堂順利地被評為“__市a級食堂”。新區(qū)管委會仲__主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓(xùn)。
一、加強理論學(xué)習(xí),夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強師德建設(shè),鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺,努力提高教師的理論水平。
二、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動,每月練習(xí)一首簡單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
三、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
四、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
來自 kAOYanmIjI.com
一、開學(xué)初結(jié)合“__市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。__年11月我園被評為“__市綠色幼兒園”。
二、結(jié)合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。
三、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇三
本學(xué)期我園以樂觀創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標(biāo),以平安工作為主線,以錘煉老師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒訓(xùn)練活動,取得了肯定的成果,現(xiàn)小結(jié)如下:
平安工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健老師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、爭論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無平安事故發(fā)生。順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健老師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們仔細(xì)對比《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,根據(jù)要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順當(dāng)?shù)乇辉u為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特別滿足,勉勵我園連續(xù)努力,把食堂辦成老師滿足、家長放心、幼兒快樂的食堂。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的學(xué)問和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采納推門聽課的方式,常常深化班級聽活動,指導(dǎo)老師開展區(qū)域嬉戲,了解老師的教學(xué)狀況。同時采納面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)老師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)依據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強老師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強理論學(xué)習(xí),夯實老師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)老師深化學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變老師觀念,加強師德建設(shè),鼓舞老師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為老師搭建了學(xué)習(xí)、溝通的平臺,努力提高老師的理論水平。
2、本學(xué)期,連續(xù)要求每位老師每月樂觀撰寫觀看記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行溝通,訓(xùn)練論文每學(xué)期至少寫一篇,青年老師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動,每月練習(xí)一首簡潔曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
3、我們還樂觀組織老師參與園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高老師訓(xùn)練理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求老師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園連續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)討論》為抓手,在提高老師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時連續(xù)以“歡樂識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、嬉戲化。
1、開學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、有用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境訓(xùn)練的好陣地。同時在一日生活和各種訓(xùn)練活動中滲透環(huán)保訓(xùn)練以及開展適合幼兒特點的環(huán)境訓(xùn)練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不行回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中漸漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,關(guān)心他們漸漸積累愛護(hù)環(huán)境的閱歷,懂得了愛護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。20xx年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園訓(xùn)練的特點,我園要求各班在布置主題墻時注意幼兒和家長的`參加,把主題墻作為特色訓(xùn)練和主題活動的外顯窗口,通過老師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎宫F(xiàn)幼兒自己意愿的園地。園內(nèi)每月依據(jù)主題從幼兒、家長參加率、美觀、有用等方面進(jìn)行評比。
3、嬉戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面進(jìn)展訓(xùn)練的重要形式。區(qū)域活動是開放性的訓(xùn)練活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的嬉戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化訓(xùn)練的手段。我園的嬉戲水平始終比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域嬉戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開拓嬉戲區(qū)角,準(zhǔn)時地捕獲孩子感愛好的事,把幼兒生活中熟識的事物遷移到嬉戲中,并在嬉戲區(qū)中結(jié)合訓(xùn)練主題投放各種動手操作材料,賜予孩子充分的操作探究機會,使嬉戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)受了日常檢查、指導(dǎo),專題爭論,老師細(xì)心預(yù)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域嬉戲評比。但評比中我們發(fā)覺孩子的嬉戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請老師與專家之間面對面的溝通、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將連續(xù)主抓區(qū)域嬉戲,培育老師的指導(dǎo)力量與幼兒的嬉戲水平。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇四
在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體教職工的努力下,本學(xué)期,我園認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,圍繞各項教育工作的要求,以讓每一位孩子健康、快樂地成長的辦園宗旨,促進(jìn)每個幼兒個性化成長發(fā)展。
本學(xué)期幼兒園的教育教學(xué)工作,以“抓常規(guī)、展科研、求質(zhì)量”為抓手,以加強教學(xué)常規(guī)管理、開展扎實的教科研活動、促進(jìn)保教質(zhì)量為重點,全面提高教師的整體素質(zhì),取得了較好的成績。現(xiàn)總結(jié)如下:
(一)品德教育為先,注重素質(zhì)修養(yǎng)。
教師是以人育人的事業(yè),直接擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)下一代健康快樂成長的歷史重任。其中師德是最主要的。師德,即教師的職業(yè)道德,是教師和一切教育工作及活動中必須遵守的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。
本學(xué)期本著“品德教育為先,注重素質(zhì)修養(yǎng)”的原則,讓我們的教師有強烈的責(zé)任感,愛護(hù)幼兒,保護(hù)幼兒,為幼兒營造安全溫馨的生活和活動環(huán)境,樹立為家長服務(wù)的意識,開展了豐富多彩的師德師風(fēng)教育活動,堅持上通下達(dá),增強集體凝聚力,維護(hù)風(fēng)清氣正的園風(fēng)。
1、本學(xué)期開展了全園教職員工師德師風(fēng)專項學(xué)習(xí)共計3次,會議中播放了近期社會上出現(xiàn)的關(guān)于幼兒園教師對待幼兒不恰當(dāng)、錯誤做法的視頻,組織教師觀看并一起討論應(yīng)該做一名怎樣的合格幼兒園教師。
2、師德師風(fēng)教育活動深入人心,教師們在學(xué)習(xí)活動中深有體會,要做一名合格教師,必須具有高尚的情操,才能以德治教、以德育人。要有豐富的業(yè)務(wù)知識、過硬的教學(xué)本領(lǐng),才能教好書,育好人。
3、本學(xué)期幼兒園著力建設(shè)了良好的園風(fēng)園貌,全園上下心往一處想,勁往一處使。為幼兒園的工作,大家樂于奉獻(xiàn),不計報酬,幼兒在舒適的環(huán)境里成長,家長對我們的工作用也給予了高度的贊揚。
(二)注重細(xì)節(jié),深抓教學(xué)常規(guī)管理。
本學(xué)期為了使幼兒園教師管理工作逐步向規(guī)范化邁進(jìn),保教組嚴(yán)格按照管理制度匯編,做到分工明確,責(zé)任到人。在實際工作中嚴(yán)格照章辦事。通過落實制度,明確職責(zé),提高了教職工的工作責(zé)任感,促進(jìn)了我園保教各項工作如常規(guī)教學(xué)、特色教育、面聊、教研、大型活動有序、有效的開展。
1、要求各班認(rèn)真制定教學(xué)計劃,根據(jù)幼兒的年齡特點把五大領(lǐng)域活動與主題活動有機結(jié)合,相互滲透合理制定學(xué)期、月、周及逐日的計劃,杜絕教學(xué)工作開展的主觀性和隨意性。
2、定期檢查班級、教師各項工作計劃如學(xué)期計劃、每月計劃、每周計劃、逐日計劃、讀書筆記、聽課記錄表等。落實一日教學(xué)常規(guī),加大對一日生活各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督及調(diào)控。發(fā)現(xiàn)問題及時和班級教師溝通交流,并進(jìn)行調(diào)整督導(dǎo),形成閉環(huán)式管理。
3、根據(jù)幼兒年齡特點,各班都創(chuàng)設(shè)了有利于幼兒互動的環(huán)境,力求做到生活化、童趣化、藝術(shù)化。在走廊、樓梯、班級主題墻飾、家園聯(lián)系欄等環(huán)境的創(chuàng)設(shè)上,班班相互學(xué)習(xí)做到美觀新穎、主題突出,并且加大了幼兒參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)的機會。
(三)開展培訓(xùn),提高教師專業(yè)能力。
鼓勵教師認(rèn)真鉆研與業(yè)務(wù)專業(yè)相關(guān)的書籍,分析、領(lǐng)悟書籍的內(nèi)涵,并學(xué)以致用于日常教學(xué)的各個活動環(huán)節(jié)中。同時鼓勵教師參加各種線上培訓(xùn)的機會,參與線上培訓(xùn)的教師也會利用園區(qū)內(nèi)的二次培訓(xùn),讓其他教師們獲得專業(yè)知識的提升與進(jìn)步,大家共同成長。
同時積極轉(zhuǎn)變兒童觀,開展關(guān)于“兒童觀察與記錄”的三次系列培訓(xùn)活動,提升教師解讀兒童的專業(yè)水平,促進(jìn)兒童個性化的學(xué)習(xí)與發(fā)展。
(一)課程實施的園本化深入,全面貫徹《3-6歲兒童指南》。
為了進(jìn)一步深入貫徹《指南》精神,啟動課程園本化的改革,20xx年9月起,我園以《幼兒園整合課程》為藍(lán)本,選擇、修改、實施課程,做好每月課程審議與分享交流,逐步形成幼兒園的園本化課程。教研活動由業(yè)務(wù)園長統(tǒng)領(lǐng),組織教師有效開展園本課程的教研活動,開展了“整合課程墻如何與幼兒對話理論培訓(xùn)”、“班級主題墻現(xiàn)場觀摩交流活動”、“整合課程主題墻評比”、“課程故事分享”等活動。期末2022年1月17日,開展了“課"隨童心,“程”現(xiàn)精彩,“看見課程中的哇時刻”班級課程故事分享活動。此次課程故事以幼兒“興趣點”為切入點,追隨孩子的發(fā)現(xiàn)一步步升入、挖掘,最終形成各班獨具特色的班本課程。交流中各班教師采用ppt展示與講解相結(jié)合的形式,從故事緣起、故事過程、幼兒興趣點追蹤、故事反思等多個方面去進(jìn)行分享。在這次分享中,老師們形成了9篇較高質(zhì)量的課程故事,為后續(xù)研究提供了有效的支撐。
(二)成功立項區(qū)級課題,并開展預(yù)備研究。
上學(xué)期末我園向溫江區(qū)教師研究培訓(xùn)中心遞交了區(qū)級課題《幼兒園主題性角色游戲策略的研究》申請。為此我們做了充分的準(zhǔn)備,我們成立游戲科研小組,立足根本和教育實踐的第一線,進(jìn)行研討,我們讓組內(nèi)人員人人有事做,個個參與管理。
目前該課題已經(jīng)在區(qū)教師研究培訓(xùn)中心立項。我們從20xx年9月伊始,我們重點圍繞“主題性角色游戲的創(chuàng)設(shè)與開展”這一專題展開了預(yù)備研究。本學(xué)期科研組按計劃一共開展了六次活動,其中專題培訓(xùn)兩次,教研現(xiàn)場兩次,游戲案例分享一次,教研總結(jié)一次,活動的內(nèi)容分別是:游戲教育理論學(xué)習(xí)、教師與幼兒的游戲現(xiàn)狀調(diào)查及分析;游戲環(huán)境創(chuàng)設(shè)現(xiàn)場交流;游戲兒童現(xiàn)場觀摩及活動反思與研討,游戲案例撰寫培訓(xùn);游戲案例分享;教研總結(jié)。
9月關(guān)于游戲的理論篇學(xué)習(xí)、教師與兒童關(guān)于游戲認(rèn)識的前期調(diào)研,游戲種類及班級主題的確定;10月班級游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與現(xiàn)場研討,以及環(huán)境的再調(diào)整;老師們對于“班級主題游戲”的概念、內(nèi)容與組織形式有了初步的整體認(rèn)識。20xx年11月17日—19日,我們帶著問題、帶著思考走進(jìn)了每個班的班級主題游戲現(xiàn)場——各班級充分挖掘主題游戲教育內(nèi)涵,按照幼兒自己的意愿和班級游戲環(huán)境投放游戲材料,充分發(fā)揮幼兒的自主性,讓幼兒能在輕松愉快的游戲氛圍中有效學(xué)習(xí)、交往。各班開設(shè)了不同的游戲主題,有百貨公司、建筑公司、餐廳、理發(fā)店、醫(yī)院等。游戲過程中孩子們興趣盎然,自主選擇角色,在輕松愉快的氛圍中充分體驗游戲的快樂。孩子們沉浸其中,積極參與,與同伴合作分工,遵守各自的角色職責(zé),不斷享受游戲的帶來的樂趣。
組員們在相互觀摩、互相研討、相互交流中,都感到有比較大的收獲。同時又為自己班的游戲?qū)嵺`提供了良好的經(jīng)驗借鑒。我們將繼續(xù)以觀察研究幼兒游戲現(xiàn)象為突破口,培養(yǎng)幼兒自主探索、自主學(xué)習(xí)的能力,培養(yǎng)幼兒敢于探索,大膽嘗試的精神,塑造幼兒活潑開朗的性格、鍛煉與人合作的情感和意識,促進(jìn)幼兒全面和諧發(fā)展打下基礎(chǔ)。
2022年1月15日中午,麥豆豆幼兒園開展了“聚焦兒童視角,聆聽童真聲音”為主題性角色游戲案例分享暨評選活動,形成了8篇較高質(zhì)量的前期課題研究游戲案例。
(三)特色課程教研工作坊百花齊放,各顯風(fēng)采。
1、美術(shù)教研組——為探索美術(shù)活動方式的多樣化,培養(yǎng)孩子對美術(shù)活動的興趣,并逐步形成我園美術(shù)活動的特色。
本學(xué)期,各班根據(jù)班級的實際情況和自身的特點,選擇各異的美術(shù)材料和方式,共開展了4次美術(shù)色特課程。結(jié)合主題活動內(nèi)容,將廢舊物粘貼、噴刷畫、拓印畫、扎染、刮畫、撕貼、折剪等美術(shù)形式提供給幼兒可操作的,8次美術(shù)常規(guī)課程,并逐步形成班級特色。給幼兒創(chuàng)造自由表現(xiàn)的機會和場所,鼓勵幼兒用不同的美術(shù)形式,大膽表達(dá)自己的情感、理解和想象。
2、烘焙教研組——本學(xué)期烘培教研共計碰頭會議5次,特別之處在于我們的創(chuàng)新工作,我們讓幼兒園的廚師長加入了烘焙教研。在每月教研會議中,教師與廚師兩種專業(yè)知識合力,讓孩子們享受更優(yōu)質(zhì)的烘培體驗,我們共用了40節(jié)課,3600分鐘讓孩子們在烘培中了解計時的概念;重量、體積、份量和比例讓孩子們學(xué)習(xí)了數(shù)學(xué)的概念,接觸了各種食材的名稱和特點,他們在學(xué)習(xí)語言和詞匯;當(dāng)老師們介紹原料對身體的益處時,孩子們在了解健康飲食的概念…孩子們不僅僅在制作食物,他們還在習(xí)得本領(lǐng),在體驗跟同伴一起勞作的樂趣!
3、木工教研組——鋸子、刨子、木頭……這些幼兒園木工坊里“笨笨”的家伙為何會讓孩子們?nèi)绱粟呏珧\?在本學(xué)期的木工活動中,我們打造出了8種木工主題游戲,給孩子提供他們需要探索的材料,讓他們?nèi)ジ兄?,去“玩”。而有意思的是,“?dāng)孩子覺得好玩時,他們也就有了繼續(xù)學(xué)習(xí)下去的動力”。通過木工課程的教學(xué),小朋友對各種加工的工具有了更清晰、直觀的認(rèn)識。把知識和技能“藏在游戲中”,讓孩子們在寬松、愉快的環(huán)境中享受學(xué)習(xí)的過程,慢慢發(fā)展出自己獨立、自信、專注、創(chuàng)造等能力,這無疑是他們獲得成長的最佳途徑。
4、微田園教研組——本學(xué)期的微田園小小的天地中科學(xué)的劃分了9塊場地每個班級2種種子,共計18種蔬果在我們的菜園里,爛漫的長成。本學(xué)期的種植活動為孩子們提供了感性的經(jīng)驗,在摸、看、說、養(yǎng)的過程中,培養(yǎng)了幼兒種植的興趣,幼兒通過接觸、長期觀察、親自管理、動手操作的機會對自然界有了正確認(rèn)識,體會感悟了勞動的意義。
5、美德教研組——本學(xué)期美德教研根據(jù)幼兒的年齡特點開創(chuàng)了按年級組開展適宜的美德活動,中大班的幼兒分批輪流承擔(dān)美德禮儀員的任務(wù)本學(xué)期共計18周,增加幼兒文明禮貌風(fēng)采宣傳及展示的機會。小班組的幼兒每月一主題深入開展活動并結(jié)合家園互動做好習(xí)得反饋表,并整理成冊裝訂。在學(xué)期末匯報演出中,孩子用動聽的童聲傳頌了9個不同主題的美德英文兒歌。
6、粘土教研組——粘土教研是本學(xué)期針對小班組增強幼兒的動手、創(chuàng)美能力新增的教研組,雖然創(chuàng)團時間短,可是團隊的力量與教研能力一點也不弱,4人、5會議,讓幼兒搓、團、壓、捏的過程中,學(xué)習(xí)了形狀、色彩、技能的認(rèn)知。幼兒呈現(xiàn)出的課程作品質(zhì)量色彩豐富,神行兼具。
7、英語教研組——開展英語游戲,培養(yǎng)孩子的第二語言的語感。本學(xué)期,每月末英語教研組教師利用中午時間和兩位外教老師進(jìn)行年級組英語教學(xué)小結(jié),拍攝大、中、小班不同的英語教學(xué)復(fù)習(xí)視頻,英語故事等,同時在期末結(jié)合英語、戲劇開展了英語童話劇、英語童謠的表演活動,提高孩子大膽表達(dá)表現(xiàn)的能力。
(一)兒童早操比賽及展示。
20xx年9月至11月麥豆豆幼兒園圍繞幼兒早操開展了系列活動。我們通過早操視導(dǎo)、年級組編排匯操、幼兒早操比賽、幼兒早操展示系列活動,不僅鍛煉了孩子堅強的意志,增強了幼兒的團隊合作精神和集體榮譽感,同時也展示了我園老師和孩子們健康活潑、積極向上的精神面貌,體現(xiàn)出老師們在早操編排中的巧妙構(gòu)思和“以兒童為本”的教育理念。
(二)中大班消防兒歌比賽。
20xx年11月29日下午三點,第三屆麥豆豆幼兒園安全伴我行兒歌競賽如期舉行。孩子們在情境中想說、敢說、會說,孩子們聲情并茂的朗誦,惟妙惟肖的表演,使一首首消防安全兒歌在幼兒的傳唱中得到了另一種全新的詮釋。這些朗朗上口的旋律,形象生動的語句,讓消防小常識變得通俗易懂,小朋友們易學(xué)易會,消防安全意識深深扎根于孩子們心中。此次活動,不僅提高了幼兒的消防意識,同時消防知識在孩子們中間得到廣泛流傳,還讓孩子們體驗到了童謠唱誦的快樂!
(三)語言、音樂領(lǐng)域“一課多研”
本學(xué)期為有效促進(jìn)我們青年教師的教學(xué)水平提高、加速專業(yè)成長,發(fā)揮教學(xué)中資源共享,優(yōu)勢互補作用。采取的一項新舉措——“一課多研”的教研活動。本次“一課多研”及說看評活動以年級為單位,內(nèi)容圍繞語言、音樂領(lǐng)域展開,而且是同一年級組的教師講授同樣的教學(xué)內(nèi)容,通過不同的教學(xué)設(shè)計來呈現(xiàn)不同的教學(xué)效果,從而達(dá)到教學(xué)研究的目的。在每位教師的認(rèn)真準(zhǔn)備下,開展了10月、11月為期半月的“一課多研”教研活動?!耙徽n多研”造就了百花齊放的集體教學(xué),彰顯了教師的教學(xué)個性差異,充分發(fā)揮每位教師的不同優(yōu)勢,體現(xiàn)出不同的教學(xué)風(fēng)格,也帶給我們更多的思考和感悟。
(四)班級主題墻評比。
“一墻一處皆教育,浸潤無聲促成長”,為了讓無聲的環(huán)境變?yōu)橛新暤慕逃?,讓幼兒與環(huán)境進(jìn)行有效的互動。12月30日,“看得見的的課程”主題墻評比率先打響第一炮——老師們遵循“從幼兒角度出發(fā)”的原則,經(jīng)過精心的設(shè)計與準(zhǔn)備,在充分考慮幼兒年齡特點的基礎(chǔ)上,圍繞主題特色、以“幼兒為本”,以“簡約美觀”為原則,充分巧妙地利用各種素材創(chuàng)設(shè)環(huán)境。每一個主題墻的創(chuàng)設(shè),不僅是課程內(nèi)容、教學(xué)活動的反映,更是幼兒學(xué)習(xí)過程和結(jié)果的體現(xiàn),充分體現(xiàn)了環(huán)境育人的理念。
教育是幼兒園的任務(wù),更是家庭的責(zé)任。我們以各項常規(guī)工作為抓手,以家長和社區(qū)資源為補充,形成教育合力。
(一)家園合力。
由于目前依然屬于疫情期,我園認(rèn)真積極響應(yīng)上級要求,在做好疫情防控的情況下豐富活動,合力教育。本學(xué)期,我園每月不定期的開展一次家長學(xué)?;顒樱壕€上與家長同慶祝祖國媽媽生日;線下新學(xué)期家長會、家長開放日活動、秋游、重陽節(jié)活動、興趣班成果展示、麥寶喜樂會等活動;讓家長了解幼兒園的教育形式與方法,向家長介紹、匯報孩子在幼兒園的成長過程及先進(jìn)的育兒經(jīng)驗。大部分家長能在百忙中抽空前來參加,每次活動均受到了家長們的好評,并希望以后多舉辦類似活動。而且,通過家長學(xué)校活動也規(guī)范教師教學(xué)行為,強化幼兒一日生活常規(guī),提高幼兒在園活動質(zhì)量,贏得了家長的贊譽。通過開放活動,我們教師也或多或少獲得了一些啟示:教師要學(xué)會傾聽、觀察幼兒;為開展順利,教師必須與家長有更密切的溝通;教師在整個過程中不僅是合作者、支持者、引導(dǎo)者還是欣賞者等等。
(二)社區(qū)聯(lián)動。
本學(xué)期,我園合力社區(qū)開展了防恐防暴演練、消防演練聯(lián)動活動,在活動中幼兒及教職員工學(xué)習(xí)到了安全知識,知道了在危險中怎樣保護(hù)自己。在社區(qū)組織的重陽節(jié)敬老愛老活動中,我園大三班的幼兒用優(yōu)美的舞姿向社區(qū)的老爺爺老奶奶送去他們的問候。
(一)以藝術(shù)領(lǐng)域展示為突破口,提升幼兒園知名度和美譽度。
大二班幼兒參演的童話劇“環(huán)保小精靈”,在第十八屆“德藝雙馨”四川省兒童舞臺劇專場評選活動中獲好評。
大三班幼兒表演的舞蹈“我是閃亮的小星星”,在2022童心筑未來少兒春晚活動中獲好評。
(二)優(yōu)質(zhì)的辦學(xué)成就優(yōu)質(zhì)的口碑。
1、幼兒園在20xx年民辦協(xié)會優(yōu)秀集體評選中榮獲一等獎,張琳榮獲民辦協(xié)會優(yōu)秀教師。
2、在接待綿陽市民辦幼兒園參觀過程中,來訪教師對我園優(yōu)美的環(huán)境、先進(jìn)的辦園理念、豐富的課程大加贊賞,張琳老師分享的課程故事“我的家”也獲得高度好評。
3、向瑩老師榮獲溫江柳城區(qū)“大美教師”稱號,溫江區(qū)優(yōu)秀班主任稱號。
4、曾銀老師獲得溫江區(qū)優(yōu)秀青年教師稱號。
2022年幼兒園將進(jìn)入穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展期,我們還繼續(xù)堅持“規(guī)范辦學(xué)、優(yōu)質(zhì)課程、凸顯特色、專業(yè)提升”的工作思路,在內(nèi)強素質(zhì),外塑形象上去下功夫、求提高,促進(jìn)自身優(yōu)質(zhì)性和競爭力不斷增強。
1、繼續(xù)積極響應(yīng)上級號召,規(guī)范辦學(xué),依法執(zhí)教。
2、繼續(xù)深入開展整合課程的園本化進(jìn)程;在下學(xué)期的教學(xué)研究中我們還將繼續(xù)沿用講好課程故事、做深一課多研的方式,認(rèn)識——實踐——再認(rèn)識——再實踐,切實做好課程的園本化、班本化與集體教學(xué)的優(yōu)質(zhì)高效的實踐工作。
3、做好區(qū)級科研課題的開題和研究工作。
4、繼續(xù)整合和優(yōu)化幼兒園課程,做實做優(yōu)幼兒園課程,并形成一些麥豆豆課程的物化成果資料冊。
5、繼續(xù)加強教師隊伍建設(shè),強化教師自覺學(xué)習(xí)能力,自主發(fā)展的意識,在研究中促進(jìn)教師的自主發(fā)展和自我成長。
6、繼續(xù)深入開展家園合力、社區(qū)聯(lián)動工作。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇五
時間飛逝轉(zhuǎn)眼一學(xué)期過去了,我班是一個全新的組合體。但是家都能較快的融入這個新的家庭,共同商討、一起游戲、互相配合共同完成各項班務(wù)工作。班的學(xué)習(xí)在幼兒園三年的.學(xué)習(xí)中可謂是極其重要的,因為這是幼兒園學(xué)習(xí)的最后一年,是幼兒園與小學(xué)相互銜接的一年,幼兒將來能否較快適應(yīng)小學(xué)生活關(guān)鍵還在于班的學(xué)習(xí)生活。通過一學(xué)期的幼兒園學(xué)習(xí)生活,每個孩子都有了很的進(jìn)步,為了更好的完成以后的工作,提高保教質(zhì)量,將《綱要》精神貫徹到一日活動中,促進(jìn)幼兒身心活潑、健康成長?,F(xiàn)將本學(xué)期幼兒園教師工作總結(jié)如下:
提高自身素質(zhì)只有通過多種渠道不斷的學(xué)習(xí),才能提高忠誠于黨的教育事業(yè)的責(zé)任心,才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng)。本人在本學(xué)期中,積極參加各項時事、學(xué)習(xí),堅持把理論同實際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。本學(xué)期中,充分發(fā)揮自身的凝聚力作用,堅持做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇,無論是否當(dāng)班,都要做好并檢查班級的各項工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中,在工作中從不計較個人得失,充分發(fā)揮“你中有我,我中有你”的團隊精神作用,團結(jié)一致地做好班級工作。在狠抓班級常規(guī)中,真正做到工作有目的、行動有組織、實施有計劃。
生命安全高于一切。為了保證幼兒在園內(nèi)的安全,我們要加強幼兒園的各方面安全工作,對幼兒進(jìn)行安全教育,提高幼兒的安全意識及自我保護(hù)的能力,并深入進(jìn)行安全教育及檢查,做到防患于未然。為了進(jìn)一步提高我園師幼的消防安全意識,熟悉滅火、應(yīng)急疏散安全常識,熟練掌握滅火、疏散的組織程序以及火場逃生和自救互救的基本能力,增強組織實施撲救初期火災(zāi)的能力以及引導(dǎo)人員疏散的技能,建設(shè)“平安校園”構(gòu)建和諧社會,創(chuàng)造安全的教育環(huán)境,在市消防隊隊長的親臨指導(dǎo)下,我園于20xx年12月11日下午進(jìn)行全園300余名幼兒及教職工的消防演習(xí)活動。參加消防演習(xí)的師生們都感到,這樣的演習(xí),不僅使家能真學(xué)、真會、真懂、真用,學(xué)到了新知識、新方法,熟練掌握了使用滅火器的要領(lǐng),增強了消防安全意識,還為保證幼兒園消防安全奠定了堅實的基礎(chǔ),達(dá)到了預(yù)期目的。
本學(xué)期我園有幾項的任務(wù):在九月的兒歌比賽中,我們班的趙乙帆小朋友獲得了“小明星”的光榮稱號,小組和集體的都獲得了不錯的成績,收到了領(lǐng)導(dǎo)和家長的好評;十月的合唱比賽中,由于伴奏帶臨時出問題影響了我們,但是我們還是堅持完成了比賽,不管成績怎樣,我們都非常的高興;十二月是向家長匯報演出,雖然受到“甲流”的影響,家長不能來參加,但是我相信孩子們的精彩表現(xiàn)家長們一定感受的到。這每一項都是展示自己,表現(xiàn)幼兒的機會,我們班的三位教師互相配合,認(rèn)真的完成好每一項任務(wù)。
這個學(xué)期中,我班孩子的出勤率較好,口語表達(dá)能力有了飛躍性的進(jìn)展,自理能力在不斷提高。在看到成績的同時,我們也注意到了自身的不足,如:有時會因戶外活動超時回來較晚,給孩子穿衣著急,以至于孩子少穿了一件衣服、穿了鞋子也沒發(fā)現(xiàn),幼兒進(jìn)餐的速度有待進(jìn)一步的提高。對此我們都進(jìn)行了認(rèn)真地總結(jié),以便于以后更好地開展工作。辭舊迎新,在新的學(xué)期中我們會更加努力,爭取把工作做得更好,取得更的進(jìn)步!
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇六
回顧這一學(xué)期來的工作與生活,每個孩子在幼兒園里都有了很大的進(jìn)步,為了更好的完成以后的工作,提高保教質(zhì)量現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下:
我班原有幼兒28人這些孩子之間雖然存在著個體差異,但是本班幼兒在班級兩位教師認(rèn)真、細(xì)致地教育和護(hù)理下,逐漸熟悉并喜歡上了幼兒園和班級環(huán)境,喜歡上幼兒園,喜愛老師,學(xué)會了和小朋友們之間友好交往。
幼兒入園后,一日的幼兒園生活與家庭的生活截然不同。對于小班幼兒來說,從家庭生活跨入集體生活是一個很大的轉(zhuǎn)折,也是幼兒成長的關(guān)鍵期。小班的行為習(xí)慣培養(yǎng)的好,會為以后的生活、學(xué)習(xí)打下良好的基矗為了培養(yǎng)幼兒的規(guī)范意識,我們采用直觀的標(biāo)記給幼兒確定他們的專屬物品,如毛巾、口杯等。經(jīng)過一段時間的培養(yǎng),幼兒已基本能自覺遵守游戲規(guī)則,并能按要求整理歸放物品。為了盡快讓孩子學(xué)會洗手、擦手,老師除了給孩子講洗手的要領(lǐng)步驟外,還用說兒歌的方式帶小朋友們一起洗,幾天的時間小朋友們就學(xué)會了這一生活技能。在一日的學(xué)習(xí)、游戲、生活過程中,我們培養(yǎng)孩子傾聽音樂的指令,根據(jù)聽不同的音樂,知道現(xiàn)在應(yīng)該做什么。
教學(xué)中我們有意地采用智力游戲、動手制作等方式讓他們學(xué)、玩、樂于一堂,在活動中開發(fā)幼兒的智力。對于小班的幼兒來說,游戲就是他們的學(xué)習(xí)和生活,讓幼兒在游戲中輕松愉快地學(xué)習(xí)是我們的宗旨。我們在教學(xué)過程中注意動靜結(jié)合,游戲與知識相結(jié)合,調(diào)動幼兒的積極性;我們將游戲貫穿于一日活動中,充分發(fā)揮幼兒的主動性、積極性,讓幼兒在輕松愉快的游戲中學(xué)到更多的知識,掌握更多的技能。通過本學(xué)期的各項活動,我園幼兒在畫展、舞蹈表演中表現(xiàn)不錯,孩子們對藝術(shù)、對美的熱愛逐漸體現(xiàn)出來。
家庭是孩子成長的搖籃,家長就是孩子的啟蒙老師,他們的言行是孩子模范的范本。因此,我們非常重視家長工作。我們開設(shè)家園聯(lián)系欄,開展家長學(xué)校學(xué)習(xí),填寫家園聯(lián)系冊,為家長提供各周教育教學(xué)內(nèi)容、各類教育信息、保教知識等。舉辦家長會也是我們交流的一種方式,學(xué)期中,我們召開了家長會,會上對很多問題進(jìn)行探討、達(dá)成共識;另外還開展親子開放活動,邀請家長來園共同參與親子游戲,讓家長在活動中觀察和了解孩子動手動腦的情況,了解孩子在園的一些表現(xiàn)和活動狀況,了解幼兒園的教育任務(wù),積極配合幼兒園的教育工作。對一些特殊幼兒我們還注意跟蹤觀察,主動與家長交流做到家園同步,共同教育好孩子。
一個學(xué)期結(jié)束了,我班幼兒學(xué)會了許多生活技能,建立了一些良好的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣,完成了他們走向社會的第一步,這些將為他們以后的成長奠定良好的基矗教育幼兒是一項細(xì)致的工作,需要我們?nèi)硇牡赝度?,只要我們至始至終做到對幼兒:愛心、耐心、細(xì)心,那幼兒一定會健康愉快地成長,我們要再接再厲、不斷努力,讓每個孩子身心健康成長。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇七
本年度,我園教育工作繼續(xù)進(jìn)一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》,以素質(zhì)教育為核心,以加強幼兒園管理為中心,以整體提升幼兒園辦園水平為目標(biāo),不斷加大投入,用心改善辦園條件,著力提升幼兒園師資隊伍素質(zhì),學(xué)前教育水平不斷提高?,F(xiàn)將工作狀況匯報如下:
用心建立規(guī)范化幼兒園,加快幼兒園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。20xx年,我園加大投入,嚴(yán)格按照《山東省農(nóng)村幼兒園基本辦園條件標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)要求進(jìn)行建設(shè)和改造,極大的改善了辦園條件。
提高教師綜合素質(zhì),加快教師專業(yè)化成長。
1、鼓勵教師透過自學(xué)、函授、教師資格認(rèn)定等形式,不斷提高學(xué)歷層次和專業(yè)水平,取得教師資格證,學(xué)歷合格率為100%。
2、加強師德建設(shè),組織全體幼兒教師深入學(xué)習(xí)《綱要》、《規(guī)程》,還學(xué)習(xí)幼教法律、法規(guī),增強了教師依法辦園、依法治教的意識,沒有體罰、或變相體罰孩子的現(xiàn)象,構(gòu)成良好的師德、師風(fēng)。
是說、唱、彈、跳、畫的潛力,在幼兒教師隊伍中構(gòu)成重視基本功、苦練基本功的良好風(fēng)氣,為推進(jìn)教育教學(xué)改革和全面提升幼兒教育質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
4、開展了豐富多彩的業(yè)務(wù)活動。一是根據(jù)區(qū)教育局的要求,透過層層選拔的方法,開展了教學(xué)能手和優(yōu)質(zhì)課評選活動。二是在此基礎(chǔ)上參加在中心幼兒園組織開展的課堂教學(xué)觀摩研討活動。從而大大提高了教師們課堂教學(xué)潛力和業(yè)務(wù)水平。
1、立足督導(dǎo)考核,狠抓了常規(guī)管理工作。一方面,認(rèn)真貫徹落實《泰山區(qū)教育局關(guān)于加強幼兒園管理的意見》規(guī)范辦園行為;另一方面,在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)我園學(xué)前教育工作的實際狀況,進(jìn)一步完善《石碑幼兒園幼兒園辦園水平督導(dǎo)評估方案》、《幼兒園常規(guī)管理檢查細(xì)則》,根據(jù)評估檢查資料逐項進(jìn)行落實,使學(xué)前教育工作始終處于動態(tài)管理之中,大大促進(jìn)了學(xué)前教育工作的健康發(fā)展。
2、開展了幼兒園開放日活動。為提高我園管理和保教水平,增強幼兒園的現(xiàn)代教育意識,開展了開放日活動。開放日期間,幼兒園全面向社會開放,向家長充分展示了辦園水平和風(fēng)貌。
3、高度重視安全工作。安全生產(chǎn)“職責(zé)重于泰山”。我園高度重視幼兒園安全工作,成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全了安全制度,層層簽訂了安全目標(biāo)職責(zé)書,加強安全防范,配足配齊了安保設(shè)施,制定了安全應(yīng)急預(yù)案,加強師生的安全教育,進(jìn)行安全常識和生活常規(guī)教育,增強自我保護(hù)意識,近兩年來無重大職責(zé)事故發(fā)生。
1、搞好慶“六一”活動。為了豐富幼兒生活,促進(jìn)幼兒個性良好發(fā)展,我園安排了以“我參與、我健康、我快樂”為主題的慶“六一”活動周,活動期間做到了“三全”:全體幼兒教師、全體幼兒、全體家長都要參與。教師自己動手設(shè)計每個節(jié)目的服裝,既新穎大方,又節(jié)約成本,在活動中讓每個幼兒和家長都能展示自己、欣賞自己,過一個有好處的節(jié)日。
2、舉辦元旦“家園聯(lián)誼會”。元旦來臨之際,教辦專門下發(fā)通知,要求各幼兒園上報“家園聯(lián)誼會”活動方案,從活動形式到資料都做好充分準(zhǔn)備,給家長展示一年來幼兒園的全面工作,得到家長的理解和支持,取得了良好的效果。
20xx年全園上下,齊心協(xié)力,抓管理,促保教,規(guī)范辦園行為,加快了我園教育工作的快速發(fā)展,取得了可喜的成績,但也存在著許多問題。一是辦園條件有待進(jìn)一步提高;二是教師配備不足,教師資格證率偏低,素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高等。
今后,我園將繼續(xù)貫徹落實幼教法規(guī)和各級指示精神,注重過程管理,加強業(yè)務(wù)指導(dǎo),使我園學(xué)前教育工作再上新水平!
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇八
食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。以下是本站小編為大家精心整理的幼兒園食堂管理員工作總結(jié),歡迎大家閱讀,供您參考。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確。
崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。
從檢查情況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構(gòu)健全,園長做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
4、學(xué)校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問題。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,到時再復(fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎(chǔ),不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“xx市a級食堂”。新區(qū)管委會仲主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強理論學(xué)習(xí),夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強師德建設(shè),鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動,每月練習(xí)一首簡單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
來自 kAOYanmIjI.com
1、開學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實踐中不斷完善管理的各項。
規(guī)章制度。
使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位。
1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組。
學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強有力的班子對食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長任組長,分管副校長任副組長,學(xué)校工會主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長委員會為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。
2、食堂工作重中之重。
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,,以讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機制,贏得了社會的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強食堂膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《省莊二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《省莊二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《省莊二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《省莊二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強化流程管理。
進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負(fù)責(zé)驗貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時不重復(fù)使用油料,加工儲藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識。
1、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時,學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,堅持每周召開食堂管理人員會議,每個月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績不合格者不準(zhǔn)上崗。對新進(jìn)人員個人健康檢查,對未體檢的不能上崗,對身體不合格堅決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗,并建立個人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識,精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點,學(xué)校推出了學(xué)生就餐時固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時接受家長的監(jiān)督,家長在子女在校的任何一天來到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績,在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長放心。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇九
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼猴年過去了,在這一年里,既有成功,又有失敗;既有歡笑,又有淚水;伴著孩子的成長,我們的幼兒園、我們的教師也在成長著,我們的教學(xué)理念和我們的教學(xué)經(jīng)驗也在日益豐富著?,F(xiàn)從以下幾個方面做一總結(jié):
幼兒園在8月份進(jìn)行了教師技能技巧比賽,包括:自編舞蹈、邊彈邊唱、美術(shù)、演講。在此次活動中各位教師八仙過海,各顯神通,紛紛拿出了自己的絕活,其中,鄭老師自編的《大家來做廣播操》被選為幼兒園課間操,何老師以其細(xì)膩的感情、深情的演講獲得了演講第一名,難度較大的舞蹈《小和尚》被孫老師編排、表演的活靈活現(xiàn)。11月份,幼兒園繼而組織了鋼琴比賽,參賽教師18人,有6人完整、優(yōu)美的彈下了表演曲目《藍(lán)花花的故事》,成功的背后是老師們付出的艱辛(夜晚練琴到10來點,周六、日帶孩子到幼兒園繼續(xù)練琴),正是因為我們教師日日夜夜的努力,才迎來了此次鋼琴比賽的成功。
教師觀念的更新與否直接影響著教育的成敗,在這一形式下,我園把教師觀念更新作為頭等大事來抓,組織教師學(xué)習(xí)理論文章、剖析教學(xué)實例,填寫觀察記錄,并組織了全園電腦公開課,從教學(xué)理念到環(huán)節(jié)安排進(jìn)行了現(xiàn)場評述。在12月市教科所舉行的公開課評比中,我園進(jìn)行了作課并取得了不錯的成績。
幼兒園于10月舉行了全園幼兒體操比賽.美術(shù)班的8位小朋友的作品分別獲得全國第四屆“星光杯”一、二、三等漿。
在今年,我園加大了家長工作力度,學(xué)期初以平行班為單位召開了家長會,向家長公布了本學(xué)期教學(xué)計劃及事務(wù);在學(xué)期中,進(jìn)行了家長開放日,在開放日后,得到了家長的好評;聘請了專業(yè)人士為幼兒家長進(jìn)行了“賞識教育”講座;在學(xué)期末,組織了家園同歡“圣誕活動”。
以上是xx年的一些成績,但是還存在著不足,在xx年將從教育主題活動、家長委員會等方面進(jìn)行改進(jìn)。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十
xx鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)全部幼兒園的食堂開展了專項檢查。這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校內(nèi)臺帳記錄狀況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
從檢查狀況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性熟識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增加。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構(gòu)健全,園長做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實到位。
三、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
四、學(xué)校食品原料選購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,照舊存在確定衛(wèi)生安全隱患。比如:
一、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
二、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
三、有的幼兒園食品原料選購沒有實行定點,食品原料選購未索證,餐飲具消毒不徹底。
四、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
針對檢查中發(fā)覺的.問題,對各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)覺的問題督促整改,到時再復(fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將連續(xù)與相關(guān)部門親熱協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎(chǔ),不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十一
本學(xué)期我園以主動創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉老師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒訓(xùn)練活動,取得了確定的成果,現(xiàn)小結(jié)如下:
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健老師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、爭辯、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健老師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對比《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,依據(jù)要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順當(dāng)?shù)乇辉u為“xx市a級食堂”。新區(qū)管委會仲xx主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作特殊滿意,勉勵我園連續(xù)努力,把食堂辦成老師滿意、家長放心、幼兒歡樂的食堂。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不行忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的學(xué)問和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次接受應(yīng)用推門聽課的方式,時常深入到到班級聽活動,指導(dǎo)老師開展區(qū)域玩耍,了解老師的教學(xué)狀況。同時接受應(yīng)用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)老師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)依據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強老師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強理論學(xué)習(xí),夯實老師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)老師深入到到學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變老師觀念,加強師德建設(shè),鼓舞老師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為老師搭建了學(xué)習(xí)、相互溝通的平臺,努力提高老師的理論水平。
2、本學(xué)期,連續(xù)要求每位老師每月主動撰寫觀看記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行相互溝通,訓(xùn)練論文每學(xué)期至少寫一篇,青年老師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動,每月練習(xí)一首簡潔曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
3、我們還主動組織老師參預(yù)園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高老師訓(xùn)練理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求老師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園連續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)爭論》為抓手,在提高老師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時連續(xù)以“歡快識字、共享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、玩?;?。
1、開學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、有用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境訓(xùn)練的好陣地。同時在一日生活和各種訓(xùn)練活動中滲透環(huán)保訓(xùn)練以及開展適合幼兒特點的環(huán)境訓(xùn)練的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不行回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中慢慢養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,關(guān)懷他們慢慢積累愛惜環(huán)境的閱歷,懂得了愛惜環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園訓(xùn)練的.特點,我園要求各班在布置主題墻時留意幼兒和家長的參預(yù),把主題墻作為特色訓(xùn)練和主題活動的外顯窗口,通過老師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)槌尸F(xiàn)幼兒自己意愿的園地。園內(nèi)每月依據(jù)主題從幼兒、家長參預(yù)率、美觀、有用等方面進(jìn)行評比。
3、玩耍是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面進(jìn)展訓(xùn)練的重要形式。區(qū)域活動是開放性的訓(xùn)練活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的玩耍,也是對幼兒進(jìn)行個別化訓(xùn)練的手段。我園的玩耍水平始終比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域玩耍,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開拓玩耍區(qū)角,準(zhǔn)時地捕獲孩子感到饒有興趣的事,把幼兒生活中生疏的事物遷移到玩耍中,并在玩耍區(qū)中結(jié)合訓(xùn)練主題投放各種動手操作材料,賜予孩子充分的操作探究機會,使玩耍區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)受了日常檢查、指導(dǎo),專題爭辯,老師細(xì)心預(yù)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域玩耍評比。但評比中我們發(fā)覺孩子的玩耍水平低下,亟待提高。于是我們又組織老師去丹陽試驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請老師與專家之間面對面的相互溝通、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將連續(xù)主抓區(qū)域玩耍,培育老師的指導(dǎo)力氣與幼兒的玩耍水平。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十二
制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對比《細(xì)則》由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等狀況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入接受應(yīng)用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),相互督促、相互監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,主動施展伙委會的作用,準(zhǔn)時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐狀況,發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理。
1、增加培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全訓(xùn)練,增加食堂工作人員規(guī)范操作的.意識,提高規(guī)范操作的力氣。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成狀況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、準(zhǔn)時反饋狀況。每月由老師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的看法或建議,我們準(zhǔn)時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道選購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻留意用氣安全。
5、增加了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增加了大家疼惜集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道進(jìn)展。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十三
xx年上學(xué)期的工作計劃已接近尾聲,在這里我首先要感謝園領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助和支持,感謝領(lǐng)導(dǎo)班子之間的默契配合,精誠團結(jié),同時還要感謝和我一起工作的老師們,正是你們的配合與付出,我們的各項工作才得以順利完成,謝謝大家!
回想本學(xué)度的教學(xué)工作,雖然取得不少收獲,但也存在著許多的不足,現(xiàn)將本學(xué)期的各項教學(xué)工作總結(jié)如下:
(1)本園8月份由張園長給全園教師及保育員進(jìn)行了保教知識培訓(xùn),加強了教師的思想政治教育和職業(yè)道德教育,每星期二、三給全園教師開會,加強教師技能技巧訓(xùn)練,提高教師業(yè)務(wù)能力。
(2)本學(xué)期我園10月份:指派教師“吳勝燕、魯紅梅”到攀枝花學(xué)習(xí)舞蹈、美術(shù)。一月份:指派“趙海燕、鄒明玉、吳勝燕”到攀枝花學(xué)習(xí)區(qū)角活動的設(shè)置。通過對教師的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高了幼兒園教育、教學(xué)工作。
(3)為改進(jìn)我園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和教育教學(xué)的提高,米易縣幼兒園派骨干教師到我園進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
(1)依據(jù)《綱要》中各五大領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo),各班設(shè)定了符合幼兒年齡特點的,適應(yīng)幼兒發(fā)展需要的主題,圍繞主題設(shè)定了教育目標(biāo),進(jìn)行了各種活動。
(2)為上好領(lǐng)域中各主題活動,我們采取集體備課的方式,組織教師研究教材,科學(xué)合理的制定了教學(xué)期計劃、月計劃、周計劃。
(3)我園建立了科學(xué)的一日活動常規(guī),從入園晨間活動、集體教學(xué)、游戲活動、午餐、午休、離園。每一個環(huán)節(jié)都做了具體明確的要求,教師們認(rèn)真、負(fù)責(zé)對待每個環(huán)節(jié)。
(4)建立了家園聯(lián)系欄,家長委員會,定期召開會議,為了提高教園地的質(zhì)量,大部分班級老師對聯(lián)系欄中的各項內(nèi)容做到了及時更換。
(1)為了加強老師對幼兒的真實了解,每個老師根據(jù)孩子一日活動情況及是否完成每節(jié)活動目標(biāo),要求每月寫二篇教學(xué)隨筆。
(2)我園實行集體備課,每個年齡組老師集體在一起備課,鼓勵老師們分析教材,挖掘教材,針對不明確的,有異議的地方互相探索,相互指導(dǎo),改變教學(xué)策略,根據(jù)幼兒的不同發(fā)展水平,設(shè)計不同的教學(xué)形式,有效的解決了一些實際問題。教育教學(xué)水平有大幅度提高。
(3)為加快我園師資隊伍建設(shè),促進(jìn)教師專業(yè)成長,培養(yǎng)和造就一批骨干教師,促進(jìn)我園教師隊伍整體素質(zhì)和教育教學(xué)質(zhì)量的全面提高。
(4)我園為了提高孩子們的閱讀水平和技能,還開設(shè)了特色課程《分級閱讀》和《托福英語》。
(5)9月份,我園各班開展了“歡迎新朋友”主題活動,各班老師都積極準(zhǔn)備,通過談話、繪畫、手工、兒歌開展了本次活動主題。10月份,開展了“慶中秋、迎國慶”愛祖國,愛家鄉(xiāng)主題活動。11月份,開展了“低碳生活,綠色環(huán)?!庇H子手工活動,各班老師們都精心準(zhǔn)備,號召家長、孩子齊心協(xié)力,共同參加,順利開展活動。12月份,開展了大型冬季運動會,在家長的積極配合下,在老師精心計劃、編排下,在孩子的堅持刻苦訓(xùn)練下,各班都展示出了精彩的團體操,取的了很好的成績,讓我們的運動會取得圓滿成功。
手工活動,在走廊、過道、教室里貼滿了孩子們的繪畫、手工作品。
總之,幼兒園的各項保教工作,在老師們的辛勤努力、勤懇工作下,取的了可喜成績。但還有不足之處,我們一定在今后的工作中,不斷探索,不斷提高,不斷進(jìn)取,爭取在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十四
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼牛年過去了,伴著孩子的成長,我們的幼兒園、我們的教師也在成長著,我們的教學(xué)理念和我們的教學(xué)經(jīng)驗也在日益豐富著。本學(xué)期我園的教育教學(xué)工作,以加強教學(xué)常規(guī)管理、促進(jìn)保教質(zhì)量為重點,全面提高教師的整體素質(zhì),取得了一定的成績。努力改善幼兒園的園容園貌,帶動全體教師愛崗敬業(yè),團結(jié)拼搏,無私奉獻(xiàn),取得了較好的成績。現(xiàn)從以下幾個方面做總結(jié):
一、營造學(xué)習(xí)氛圍,加強教學(xué)研究,提高保教質(zhì)量。
1、加強了教育理論學(xué)習(xí),樹立正確的教育觀,明確方向,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽創(chuàng)新。充分發(fā)揮教師的主觀能動性,繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《幼兒園指導(dǎo)綱要》,深入領(lǐng)會《綱要》精神,認(rèn)真鉆研分析、領(lǐng)悟教材內(nèi)涵,逐步培養(yǎng)駕馭教材的能力。老師們利用課余時間開展集體備課與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),互相探討、相互指導(dǎo),教育教學(xué)水平有大幅度提高。同時加強了教師技能技巧訓(xùn)練,提高教師的業(yè)務(wù)能力。我們在園內(nèi)積極營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,定時定點開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研學(xué)習(xí),遵循互動式原則,鼓勵教師主動參與學(xué)習(xí)活動,由原來的旁聽式學(xué)習(xí)變?yōu)榛邮綄W(xué)習(xí),鼓勵老師結(jié)合自己的實際工作,就討論的主題充分發(fā)表自己的見解,交流看法,最后形成共識。在本學(xué)期,園內(nèi)進(jìn)行了新綱要知識考核,使老師們的業(yè)務(wù)能力得到了提高,為更好地適應(yīng)幼兒園的教育教學(xué)工作,打下了堅實的基礎(chǔ)。
根據(jù)幼兒的年齡,依據(jù)《綱要》中各領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo),扎實落實保教常規(guī),并在此基礎(chǔ)上積極豐實保教內(nèi)涵。為了提高幼兒園服教質(zhì)量,我們制定了班級評比制度,開展評比活動、提高保育質(zhì)量。通過每周一檢查,每月一公布,每學(xué)期一小結(jié),并根據(jù)各類量化分(如服務(wù)質(zhì)量、教學(xué)質(zhì)量、班級衛(wèi)生、幼兒出勤等)評選出優(yōu)秀班級,使全園各班相互督促,互相促進(jìn)。全園上下形成了你追我趕、爭創(chuàng)先進(jìn)的積極園風(fēng)。
3、加強幼兒一日活動的研究,對幼兒的一日活動及行為規(guī)范進(jìn)行教育和指導(dǎo),從而使幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒的生活自理能力。特別是今年“手足口病”和甲型h1n1流感預(yù)防活動中,我們園全體教職工加強了幼兒良好生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng),且大班幼兒還進(jìn)行了良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),如正確讀書和寫字姿勢。
二、開展園本培訓(xùn),以教研活動為手段,積極探索素質(zhì)教育的新方法、新途徑.。
本學(xué)期,由于我園擴班,新招聘了許多新教師,這些新教師都是學(xué)前專業(yè)新畢業(yè)的學(xué)生,沒有教學(xué)經(jīng)驗,這就給我們的教育教學(xué)管理工作加深了難度。因此我們加強園本培訓(xùn)的力度,以老帶新。認(rèn)真組織教師聽課、評課,以研帶教,促進(jìn)教師共同進(jìn)步。從而促使教育質(zhì)量的提高。
1、優(yōu)化備課方式。由教研組長組織,利用每天下班前三十分鐘集體備課,鼓勵教師分析教材,挖掘教材,根據(jù)幼兒的不同發(fā)展水平,設(shè)計不同的教學(xué)形式。針對不明確的,有異議的地方,分析教材,改變教學(xué)策略。全園青年教師積極主動,刻苦鉆研,精心研究,互相學(xué)習(xí),通過教研活動,使全園教師師資水平再上一個新臺階。
2、以“抓骨干,帶一片”的工作策略,積極進(jìn)行課堂教學(xué)改革,鼓勵青年教師爭當(dāng)教學(xué)典型,積極創(chuàng)新,以榜樣、模范的教學(xué)行為帶動幼兒園整體業(yè)務(wù)水平的提高。我園宋春梅和孫艷利兩名青年教師作為骨干力量,以踏實認(rèn)真的工作態(tài)度、較好的教學(xué)能力贏得了全園教師的好評,我們就以身邊的教師作為榜樣,動員其他教師向她們學(xué)習(xí),采取隨機聽課的方法,從身邊學(xué)起,對比和檢驗自己的教學(xué)工作,同時也是對青年教師工作的一種鞭策。教師們都能積極參與,精心準(zhǔn)備,觀摩后的互動也使教師進(jìn)一步提高了教育評價能力,同時也幫助教師認(rèn)清自身的不足,取長補短。
3、努力創(chuàng)設(shè)與幼兒教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,擴展走廊文化,根據(jù)季節(jié)及節(jié)日要求及時更換,由于新搬入新園,老師們利用課余時間和休息時間對樓道的環(huán)境進(jìn)行了裝飾,并根據(jù)各班的主題活動師生共同布置了活動室,使新園面貌煥然一新。讓幼兒在快樂的生活中獲得發(fā)展。
三、做好家園工作,攜手共育幼兒。
這些活動的開展加強了幼兒園與家庭的聯(lián)系,增加了幼兒園工作的透明度,這些交流使我們的教育得到了家長的認(rèn)可,從而架起了一道家園共育的金橋,進(jìn)一步鞏固了生源的穩(wěn)定性。
總之,幼兒園的各項保教工作,在園領(lǐng)導(dǎo)的決策與創(chuàng)新中,在全體教師們的辛勤努力、勤懇工作下,取得了可喜的成績,但還存在著一些不足之處,我們一定在今后工作中,不斷探索,不斷提高,不斷進(jìn)取,爭取在工作中再創(chuàng)輝煌。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十五
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十六
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,我在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作:
(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作。
1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。
2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。
3、嚴(yán)格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
(二)事務(wù)工作方面。
1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。
(3)做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的.茶水桶,讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
(三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境。
1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護(hù)好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十七
幼兒園教學(xué)工作總結(jié)最新(第三部分)本學(xué)期,在中層和上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我園的教育教學(xué)工作以加強教學(xué)日常管理,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量為重點。通過進(jìn)一步加強理論學(xué)習(xí)和教學(xué)研究,全面提高了教師的基本素質(zhì),帶動全體教師愛崗敬業(yè),齊心協(xié)力,圓滿完成了本學(xué)期的教育教學(xué)任務(wù),取得了一定的成績?,F(xiàn)將本學(xué)期的教育教學(xué)工作總結(jié)如下:
開展扎實有效的教研活動是提高教師專業(yè)水平的主渠道。本學(xué)期,根據(jù)我園實際情況和幼兒年齡特點,園教研組以幼兒美術(shù)技能發(fā)展為主線,定期進(jìn)行研究交流;各年級教研組的教研內(nèi)容各有側(cè)重,大隊以“年輕收斂”為主;中學(xué)隊開展了“在美術(shù)教學(xué)中培養(yǎng)幼兒想象能力”的教學(xué)研究;小團體著重培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。開學(xué)初,區(qū)、市教研室領(lǐng)導(dǎo)兩次來我園督導(dǎo)教學(xué)工作,親自參與教研活動,觀摩教師課堂教學(xué),對我園的教研工作給予指導(dǎo)和肯定。為了加快教師的專業(yè)成長,我園積極為教師提供外出學(xué)習(xí)的機會。4月,全園教師分批到明珠附幼兒園、北門附幼兒園參加全區(qū)優(yōu)質(zhì)課活動。每位老師上了十多節(jié)課,開闊了老師的視野,學(xué)到了先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗,進(jìn)一步提高了老師的教學(xué)能力。
本學(xué)期加大了對常規(guī)教學(xué)工作的檢查力度,細(xì)化了檢查的量化標(biāo)準(zhǔn)。對早操、早操、上課、戶外活動等進(jìn)行抽查。每天,做到有檢查,有落實,有記錄。教案的質(zhì)量是教師上好每一堂課的重要保證。保證教師準(zhǔn)備和做好每一次教學(xué)活動,每月檢查和反饋教案,園教研組長會認(rèn)真檢查和審核,并做好反饋記錄。
3月,我園舉辦了“教學(xué)優(yōu)化月”活動,各教研組充分發(fā)揮了傳播、幫助、指導(dǎo)的作用。老師可以認(rèn)真準(zhǔn)備,認(rèn)真對待,努力做到最好。通過教學(xué)活動觀摩評估,評選出10個園本級優(yōu)質(zhì)班,推選張悅老師參加區(qū)級優(yōu)質(zhì)班評選,獲得區(qū)級優(yōu)質(zhì)班二等獎。
為進(jìn)一步提高教師基本功,迎接區(qū)舞蹈基本功考核,我園開展了大規(guī)模的舞蹈基本功練習(xí),并及時給予支持。為了取得好的成績,我園進(jìn)行了舞蹈基本功的考核。老師們不辭辛苦,積極準(zhǔn)備,自帶音樂磁帶和表演服裝,取得了良好的效果。
年輕的凝聚力是我們花園的一大特色。大班教研組制定了幼銜接方案,在課時上適當(dāng)延長上課時間,注意培養(yǎng)孩子上課認(rèn)真聽講,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,在規(guī)定時間內(nèi)上廁所。在上課形式和時間上接近小學(xué)。開展了“整理書包”、“我要上學(xué)了”、“我的小鬧鐘”、“做個好學(xué)生”等一系列主題活動。讓孩子了解小學(xué)的學(xué)習(xí)和生活,讓孩子在心理上和物質(zhì)上做好進(jìn)入小學(xué)的充分準(zhǔn)備。
結(jié)合節(jié)日和主題,開展了豐富多彩、各具特色的教育教學(xué)活動。比如“三八婦女節(jié)”舉辦的愛媽媽秀,5月1日舉辦的“爸爸真能干”。特別是在今年的“六一”期間,我園成功舉辦了大型的“兒童藝術(shù)展覽周”、為期半天的家長開放日和“家長助教”活動。通過這一系列的活動,每個孩子的才華都能得到展示,能力也能得到鍛煉。特別是“家長助手”活動,豐富了教學(xué)內(nèi)容,加強了家與家的聯(lián)系。同時也向社會和家長宣傳幼兒園,增強我們幼兒園工作的透明度。
本學(xué)期,我園組織了各種活動,邀請家長參與,與家長交流,實現(xiàn)了家育共育的目標(biāo)。比如在新學(xué)期開學(xué)時會召開家長會,讓家長了解我們幼兒園的教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、日常生活安排以及開展的各種活動,增進(jìn)家長對幼兒園的了解。第二次家長會將向家長宣傳和指導(dǎo)手足口傳染病的預(yù)防和措施。組織半天家長開放活動和家長助教活動,讓家長參與教學(xué),了解孩子的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成果。各班通過定期更換宣傳欄和家庭聯(lián)系欄,向家長介紹幼兒教育新動向和科學(xué)育兒知識。總之,這些活動的開展起到了很好的與他們家保持密切聯(lián)系的作用。
總之,在教師們的共同努力下,幼兒園的教育教學(xué)工作取得了良好的成績。但仍存在一些不足,如:教師的專業(yè)技能有待進(jìn)一步提高,教師的教學(xué)缺乏全面細(xì)致的指導(dǎo)。我們將在今后的工作中繼續(xù)探索、改進(jìn)和爭取更好的結(jié)果。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十八
斗轉(zhuǎn)星移,仿佛年初的動員大會還在眼前,這就到了年底!審視過去這一年,無論工作與生活,雖然酸甜苦辣都品嘗了許多,但不僅和公司對自己的要求有一定的差距,和自己對自己的要求也有不小的差距,這就要求自己要好好總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為來年業(yè)績更上一層樓打下基礎(chǔ),下面我就先把xx年的工作總結(jié)一下吧:
一、倉庫管理。
先粗略介紹一下倉管的職責(zé)、流程和保管措施:1.職責(zé):a.落實防盜,防火,防蟲蛀,防鼠咬,防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資完好無損,如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時向上級匯報b.嚴(yán)格執(zhí)行入庫手續(xù),物品進(jìn)倉時,倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致c.定期整理倉庫d.按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作,做到賬賬相符e.隨時掌握庫存狀態(tài),保證物資設(shè)備及時供應(yīng),充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率2.流程:a.進(jìn)貨需簽認(rèn),出庫有憑據(jù),缺貨及時申報,每月進(jìn)行盤存b.定期對庫房進(jìn)行清理,保證庫房的整齊美觀3.保管措施:a.物資堆放整齊,美觀,按類擺放b.每周檢查一次庫房建筑物,發(fā)現(xiàn)漏雨,滲水等異常情況及時上報,督促及時修理。
再說一下倉庫管理的經(jīng)驗教訓(xùn):總體來說運行平穩(wěn),沒有出現(xiàn)什么紕漏.就是倉庫在地下室,別的幾個地下室滲水,把倉庫淹了幾回,后來找了一些東西,把倉庫一部分地面墊高了,把酒等東西放到上面了。有一次周日旁晚去倉庫辦事,發(fā)現(xiàn)地下室被淹了,一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重,水把一樓淹的有腳脖深,不僅把地下室頂浸透了,地面也漏了很深的水,我先把水閘關(guān)了,又加班到半夜,等把一樓和地下室的水舀凈了,累的我腰酸腿疼的。有時候招待申請表我也簽過字了,一些人也不拿走,可是按公司財務(wù)制度,看見招待申請表才報銷的,不知道他們是怎么報銷的?一些物品申購單的東西數(shù)量明顯不合適,可領(lǐng)導(dǎo)已簽過字了,不買吧,不妥當(dāng),買吧,用不完,弄的不上不下的,希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點時間審核審核!希望以后物品申購單經(jīng)倉管員簽字后,領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購買,以免還有庫存的東西重復(fù)購買,造成浪費!
粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé):a.制定食堂的各項規(guī)章制度,并負(fù)責(zé)檢查落實b.主持制定每周食譜,合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),保障供給,并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜c.經(jīng)常對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生和安全教育,抓好食堂衛(wèi)生服務(wù)工作,不定時抽查食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度,確保食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生,叮囑飯菜燒熟煮透,確保食物中毒及各類事故的零發(fā)生d.認(rèn)真核算成本,加強伙食費管理,降低損耗,增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量e.廣泛聽取及收集各方面對食堂工作的意見f.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意用火、用氣安全,明確崗位責(zé)任,確保各項設(shè)備安全穩(wěn)定運行,如果發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立即查找原因及時處理或報有關(guān)部門,消除事故隱患g.了解庫存需求,熟悉熟悉市場行情,采購物品要做到營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮,物美價廉。
再說一下食堂管理的經(jīng)驗教訓(xùn):從過了年換了幾個廚師,工資是越掏越高,可是說不上是越來越好。老步飯做的味道還算可以,就是鹽把握的不好,稀飯有時會燒糊,飯菜的花色少點,衛(wèi)生差點,不過責(zé)任心在這幾個廚師中是最高的,也吃苦耐勞;老孫廚藝不錯,就是脾氣不太好,不過食堂衛(wèi)生搞得很好,這方面是這幾個廚師中表現(xiàn)最好的;老常,各方面勉強湊合,不過脾氣很爛,干了一個月就把他辭退了;小鄭,在幾個飯店干過,廚藝不錯,脾氣很隨和,就是太懶了。綜合各方面來說,老步是性價比最高的廚師,老孫和小鄭基本上對得起給他們的工資,給公司的建議,廚師不是做的太不好,不要隨意更換,不算高的工資要找到十分合意廚師實在是不容易的!可能公司給的工資比以前高了一些,領(lǐng)導(dǎo)和員工對廚師要求就往幾星級靠了,可能有點不符合現(xiàn)實!人員多,再加吃飯人員經(jīng)常不固定,飯菜少點多點很正常,飯多了,下頓吃點剩的,飯少了,重新做點,這多正常啊,一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對此很不滿,經(jīng)常找食堂人員的茬,為此我很頭疼,不得己我和他們溝通交涉了幾次,再加上我的妥協(xié)和改進(jìn),全員的理解和支持,現(xiàn)在情況改善了。食堂是給大家伙開的,不是給一個人開的,不管是職工和領(lǐng)導(dǎo),個別要求能滿足,就滿足,沒有條件滿足的,還是請不要在會上提了。幫廚這個大姐從過了年表現(xiàn)不好了,也不知道她是對工資不滿還是什么樣的原因,也提醒她很多次了,她也沒有多少改進(jìn),我也不當(dāng)家,對她莫能奈何!自從頒布了不在食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度(每月有兩次豁免機會),不在食堂吃飯?zhí)崆巴ㄖ娜嗽龆嗔耍鄳?yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了,對此我很寬慰,不過早上、晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺通知的人還是不多!對食堂這些事,我套用一句話結(jié)束吧:希望別人怎樣對待自己,自己就先怎樣對待別人吧!
三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。
3.公司外地人員不算多,有5臺熱水器,4臺洗衣機,人員不多,電器不算少,不僅利用效率差,還浪費錢財,還讓一些職工不滿(女職工宿舍沒有洗衣機),我覺得以后有條件的話,像這兩樣電器,可以集中一塊,共享共用4.一期一些燈的位置安的太高了,衛(wèi)生間電氣設(shè)計的很不合理,希望后面工程多注意這些細(xì)節(jié),各環(huán)節(jié)人員對此多操些心5.工程質(zhì)量按道理要隨時隨地檢查,由于工程量大,再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙,不可能經(jīng)常去查看,一些工程部和監(jiān)理人員卻對此不上心,造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來了,卻沒有被及時發(fā)現(xiàn),等發(fā)現(xiàn)了,去糾正時,誤時誤事,后期造成客戶投訴,影響公司形象,影響公司效益,提議增加工程質(zhì)量員,隨時監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé)6.原紡織廠家屬樓水電線路年久失修,不時停水,電壓不穩(wěn),一些住戶不理解,多有怨言,造成水電費不好收,工程也到了后期收尾階段,希望公司領(lǐng)導(dǎo)對此事多加重視!
四、xx年的工作計劃。
關(guān)于倉庫管理,嚴(yán)格執(zhí)行公司對崗位相關(guān)要求,做好物資保障的堅強后盾!關(guān)于食堂管理,有這些措施:1.食堂落實衛(wèi)生分工責(zé)任制,保持食堂衛(wèi)生整潔2.實行工作考核考評制,采取內(nèi)部量化考核,中心抽查,就餐人員評議等形式,對食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進(jìn)行全面評測3.平衡好各部門間的工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,搞好團結(jié),關(guān)心食堂工作人員,創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境,建立和諧高效的工作隊伍4.做好的食堂運行成本核算,努力降低食堂用餐成本,提高用餐質(zhì)量,增加花色品種,把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨,不斷改進(jìn)食堂各項管理工作。
以上就是我的xx工作總結(jié)和xx年工作計劃,很多純屬個人意見,其中還夾雜著一些牢騷,不對之處,還請領(lǐng)導(dǎo)斧正,冒犯之處敬請海涵!過去的一年里,犯過的錯誤,要時刻銘記教訓(xùn),不再重犯;得到的經(jīng)驗,要經(jīng)常重溫升華,繼續(xù)發(fā)揚光大!!不管失去及得到多與少,就讓它隨著新一年的太陽過去吧,昂起頭,去迎接新的征程吧!在新的一年里,要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài),并在公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管及公司全體同仁的幫助下,把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo),并不斷發(fā)展知識能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位,力爭為公司做出更大的貢獻(xiàn)!
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇十九
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作
(一)完善各類制度
1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》,由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效促進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工素質(zhì)
1、加強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn),取得了上崗證。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、加強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
一、明確責(zé)任,組織制度建設(shè)?成立鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發(fā)誠校長親自擔(dān)任小組組組長,由吳衛(wèi)東副校長負(fù)責(zé)食堂食品自查督查工作,各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責(zé)任狀,明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等,強化安全責(zé)任心,按時進(jìn)行例會,每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出?“?四個第一?”?、“?三個到位?”?、?“?三個落實?”?、?“?五不動搖?”?和?“?四不放過?”?,要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí),積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。
其中?“?四個第一?”?是指:(?1?)安全第一(?2?)一把手要以主要精力抓安全(3?)負(fù)責(zé)安全的人員要一心一意抓安全(?4?)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。?“?三個到位?”?是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。?“?三個落實?”?是指:安全工作要落實到班級;堅持?“?嚴(yán)?”?字當(dāng)頭嚴(yán)格管理,嚴(yán)格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作?“?三到位?”?不動搖;對發(fā)生的問題堅持?“?四不放過?”?的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。?“?四不放過?”?包括:不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過,措施落實不放過不嚴(yán)肅處理不放過。?二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
各校、幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的.規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理?我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進(jìn)行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1?、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2?、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1?、我們由于地理位置原因,要求各校、幼兒園食堂共設(shè)立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進(jìn)行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。?2?、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。
3?、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細(xì)菌污染。?六、食品加工管理
1?、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2?、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。
3?、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行?48?小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在?2?小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓各中小學(xué)、幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇二十
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
提高職工素質(zhì)1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。2、明確。
崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識3、及時反饋情況每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊?,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強理論學(xué)習(xí),夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強師德建設(shè),鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀。
教案。
每月進(jìn)行一課三研活動每月練習(xí)一首簡單曲子全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
來自 kAOYanmIjI.com
1、開學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,甘霖鎮(zhèn)中心學(xué)校會同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查。
這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。
一、肯定方面。從檢查情況看,隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識的加強,食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:
1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構(gòu)健全,園長做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實到位。
3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,并建立購銷臺帳。
4、學(xué)校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。
二、存在問題。各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:
1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。
2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。
3、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點,食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。
4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。
三、相關(guān)措施。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,到時再復(fù)查。
幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),查漏補缺、夯實基礎(chǔ),不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,確保幼兒園師生飲食安全。
幼兒園管理員的教學(xué)工作總結(jié)篇二十一
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建xx市綠色幼兒園和xx市a級食堂為目標(biāo),以安全工作為主線,以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點,依托利用社區(qū)、家長資源,開展了豐富多彩的幼兒教育活動,取得了一定的成績,現(xiàn)小結(jié)如下:
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式,強調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了xx市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為xx市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“xx市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對照《xx市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,xx年12月我園食堂順利地被評為“xx市a級食堂”。新區(qū)管委會仲xx主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強師資隊伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強教師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強理論學(xué)習(xí),夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強師德建設(shè),鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的。
讀后感。
為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀。
教案。
每月進(jìn)行一課三研活動每月練習(xí)一首簡單曲子全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
來自 kAOYanmIjI.com
1、開學(xué)初結(jié)合“xx市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。xx年11月我園被評為“xx市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:
一、完善各類制度。
1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用。
合同。
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
二、提高職工素質(zhì)。
1、增強培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。
2、明確。
崗位職責(zé)。
我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。