一鍵復(fù)制
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美食文化節(jié)活動方案篇一
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營造完美的`龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
人群：業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民。
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費(fèi)喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）。
餐飲安排：
龍蝦2-3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）。
啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）。
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
備注：期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動；
1、報(bào)紙：5月28日合晚贈送底版。
2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網(wǎng)友互動參與。
3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼。
購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用：龍蝦市價(jià)50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
費(fèi)用預(yù)計(jì)：龍蝦費(fèi)用：xx元。
啤酒費(fèi)用：xx元燒烤費(fèi)用：元活動公司費(fèi)用：xx元。
合計(jì)約：xx元。
美食文化節(jié)活動方案篇二
六月的陽光，燦爛無比；六月的鮮花，芬芳無限。在這充滿活力的六月里，我們請來了小朋友的爸爸、媽媽，爺爺奶奶懷著陽光的心情走進(jìn)了廚房，共同體驗(yàn)共同成長。
親愛的家長，您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁？給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣，還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項(xiàng)活動，為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺，可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心，增進(jìn)親子情感，體驗(yàn)勞動所帶來的成功的喜悅，促進(jìn)寶寶社會性發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1、請家長和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心（以面點(diǎn)為主），最好現(xiàn)場合作完成，要燒煮的可在家事先燒好帶來。
2、采用多種形式，可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
4、選料時(shí)要選三有食品，保鮮保質(zhì)。
5、幼兒園提供餐具，謝絕帶一次性碗筷，培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
20xx年6月23日（周四）
下午14：45——16：00
1、家長在家做好美食，14：45分帶著做好的美食到園
2、15：00——15：20倪阿姨推薦兩道菜肴。
3、15：20——15：50幼兒與家長一起品嘗美食
4、15：50——16：00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評
四、活動地點(diǎn)：桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
美食文化節(jié)活動方案篇三
活動目的：為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個(gè)別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康。
活動主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。
活動一：5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》。
活動目標(biāo)：通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動，了解各國的美食文化，對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號：“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
前期準(zhǔn)備：
1.邀請個(gè)別家委會成員，并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
2.與保健醫(yī)生交流，做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
4.各班負(fù)責(zé)人活動前做好活動策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備：
1.場地布置：各班自己負(fù)責(zé)，進(jìn)行精致地準(zhǔn)備，電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排：
總指揮：
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào)：
醫(yī)療：
攝像、照相、信息：各班家委會成員及蔣勤勤，活動后照片匯總至徐繼娜處。
文明督導(dǎo)員：
新聞稿：
具體安排：
一、說美食(9:00——9:20)。
1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
2.針對本班美食，讓幼兒說一說自己的認(rèn)識。
二、看美食(9:20——9:30)。
觀看相關(guān)視屏，讓幼兒對美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)。
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)。
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食，保育員在本班中進(jìn)行接待。
2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排：
1.美味點(diǎn)心區(qū)。
主辦班級：小一班、大二班。
內(nèi)容：酒釀圓子、餛飩。
2.美味飯團(tuán)區(qū)。
主辦班級：中一班、中二班。
內(nèi)容：韓國紫菜包飯、臺灣飯團(tuán)。
3.樂享拌面區(qū)。
主辦班級：小二班。
內(nèi)容：意大利面。
4.面包新語區(qū)。
主辦班級：大一班。
內(nèi)容：三明治、各類飲料。
五、評美食。
給每位幼兒一個(gè)小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙，最后統(tǒng)計(jì))，評選“最喜歡的美食”，并頒發(fā)相應(yīng)獎狀。
一、指導(dǎo)思想。
為弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺，培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動，讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。
三、活動時(shí)間——12月31日下午。
1.11:30——12：30做好準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始，14:40活動結(jié)束，場地打掃。
3.放學(xué)時(shí)間：15:20。
四、活動地點(diǎn)。
四(3)教室。
五、活動內(nèi)容及流程。
(一)前期準(zhǔn)備。
1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發(fā)動，鼓勵學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。
3.學(xué)生制作“回眸20_”紀(jì)念卡：全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20_年，全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片，寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4.布置“暢想20_”作業(yè)：班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題，全體學(xué)生想一想20_年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。
5.各自教室進(jìn)行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
(二)活動過程。
1.回眸20_。
選擇部分學(xué)生的“回眸20_”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享，選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2.暢想20_。
請每位學(xué)生和老師說出20_年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。
3.我行我秀。
班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。
節(jié)目1：徐_等10個(gè)孩子雜技表演。
節(jié)目2：韓_、盧_合唱《剩下的盛夏》。
節(jié)目3：趙_獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》。
節(jié)目4：邵_單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》。
節(jié)目5：莊_、曹_詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》。
節(jié)目6：趙_朗誦《黃山松》。
節(jié)目7：岑_朗誦《一株紫丁香》。
節(jié)目8：董_、陳_合唱《逆戰(zhàn)》。
節(jié)目9：金_朗誦《夢》。
4.快樂美食。
主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。
湯類：羊肉蘿卜湯。
甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。
飲料：豆?jié){、養(yǎng)樂多。
帶回家：冰糖葫蘆、餅干、番薯干。
5.活動總結(jié)。
a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。
b.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊(duì)部。
一、活動目的。
通過開展美食節(jié)活動，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動范圍。
本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、活動要求。
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動。
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫“美食節(jié)參加單位申請表”(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20_年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過，確定候選品種。
美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。
(五)公眾投票。
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專家現(xiàn)場評審。
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間：20_年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政_府-分管副秘書長。
(5)議程：
a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布，并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。
b._x副市長致閉幕詞。
五、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：涿州市人民-政_府-。
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
組長：黃吉欣(市-政_府-副市長)。
副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)。
成員：康術(shù)營(涿州市旅游局長)。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。
崔勇(涿州市工商局長)。
王麗偉(涿州市文廣新局長)。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。
主任：劉振橋。
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音。
成員：主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工。
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
4、活動保障組：
負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
時(shí)間:20_年7月15日—8月31日。
地點(diǎn)：__國際會展中心。
前言:。
7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題好范文。
二、展位及展銷時(shí)間。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20_年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列。
(一)于20_年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
為響應(yīng)第三屆中國某某地賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20_年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對某某地市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時(shí)間為20_年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以某某地本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
某某地地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
燒烤類小吃：_王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列。
1、于20_年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食文化節(jié)活動方案篇四
活動概述。
【活動時(shí)間】10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。
【活動宣傳】1.戶外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。
2.電視：(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個(gè)月、換臺角標(biāo)一個(gè)月。
3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面：楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)?？浳摹⒂矎V。
【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。
【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動組成。
活動一。
活動主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式。
活動地點(diǎn)：大潤發(fā)廣場。
活動內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎。
3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎?wù)摺?/p>
活動二。
活動主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐。
活動地點(diǎn)：參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
活動說明：
1.獎項(xiàng)設(shè)定為。
一等獎免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。
二等獎半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。
三等獎7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。
四等獎20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。
注：無論中取任何獎項(xiàng)，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱，或其他禮品(待定)。
2.抽獎方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過手機(jī)參與抽獎活動。
活動三。
活動主題：拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎。
活動形式：活動時(shí)間內(nèi)，參與本次活動消費(fèi)者，可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。
美食文化節(jié)活動方案篇五
前言：
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx（國際）美食節(jié)”，旨在透過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食文化節(jié)活動方案篇六
市場營銷部，餐飲部。
20xx年7月20日至8月5日。
1.通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的'要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以"夏日好乘涼，開懷享美食"為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用xx00+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費(fèi)用：按每天xx0元計(jì)算，合計(jì)，xx0x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(xx天)+雜費(fèi)=3000元。
美食文化節(jié)活動方案篇七
美食溝通你我，共享快樂生活!
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會。
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。
4月26日5月26日。
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
美食文化節(jié)活動方案篇八
為響應(yīng)20__中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動主題。
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列。
1、于20年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食文化節(jié)活動方案篇九
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
（二）開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費(fèi)需求，美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，活動內(nèi)容、形式，由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。
參加展評的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值）,經(jīng)組委會辦公室同意，在申報(bào)企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作，參加展評。
（三）湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項(xiàng)活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)（申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)），申報(bào)企業(yè)提供原料、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
（四）西餐展臺、菜點(diǎn)展評
1、團(tuán)體展臺展示、展評
2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行，在規(guī)定的時(shí)間、場地內(nèi)，提前制作、布展。
（五）系列評審、認(rèn)定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。
3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務(wù)大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。
8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。
（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容，錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
（七）閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項(xiàng)活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項(xiàng)原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī)，配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位：湖南省商務(wù)廳
承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)活動項(xiàng)目的組織和實(shí)施。
美食節(jié)組委會
主任：
副主任：
秘書長：
組委會辦公室
主任：
副主任：
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會
地址：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：
美食文化節(jié)活動方案篇十
通過開展美食節(jié)活動，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的`原則。
(一)宣傳發(fā)動。
由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過，確定候選品種。
美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo)，展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書。
(五)公眾投票。
評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專家現(xiàn)場評審。
聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
美食文化節(jié)活動方案篇十一
美食溝通你我，共享快樂生活！
飛天藝術(shù)幼兒園托班段。
合作部門：家委會、膳食組。
201x.4——5月。
一樓操場。
1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
4、5月下旬收集活動資料在大廳進(jìn)行展示。
1、每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動注意事項(xiàng)。
2、家長帶領(lǐng)孩子到活動場地自由選擇美食。
3、進(jìn)行現(xiàn)場包餃子大賽。（在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評選。）。
4、活動尾聲，進(jìn)行現(xiàn)場頒獎。（各班級憑星星數(shù)評選：班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務(wù)熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。）。
1、注意安全、愛護(hù)公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔垃圾。
3、競賽安排如有變動，班級老師將另行通知。
4、活動中遵守紀(jì)律，幼兒要有良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不浪費(fèi)。
美食文化節(jié)活動方案篇十二
為了確保事情或工作有序有力開展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是闡明行動的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編收集整理的美食節(jié)活動策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
如果條件可以，可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織；
1、活動前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）前期準(zhǔn)備
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等
（二）活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動系統(tǒng)管理人員，包括
3、服務(wù)臺接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）活動后期
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
美食文化節(jié)活動方案篇十三
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳，所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動，以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn)，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動主題。
養(yǎng)生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié)，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動資料。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有：體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié)，點(diǎn)評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時(shí)，讓廣大消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時(shí)間。
20__年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)。
四、活動形式。
開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗(yàn)。美食節(jié)期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。
五、活動操作程序。
(一)籌備工作。
1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，采購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息，以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。
(二)工作分工。
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控，組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦。
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置。
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃。
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā)，消息散播。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)=元。
3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用：按每一天元計(jì)算，合計(jì):=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食文化節(jié)活動方案篇十四
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格。
本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭（說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知，以拉動平時(shí)經(jīng)營）。
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)（說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）。
4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段。
5.1宣傳辦法。
“結(jié)識新朋友，回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。
5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
5.1.3宣傳單（說明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放）。
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
5.2.2主要菜品介紹（略）。
5.2.3優(yōu)惠措施介紹（見6優(yōu)惠措施）。
美食文化節(jié)活動方案篇十五
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會。
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部。
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員。
三、活動時(shí)間：
4月26日5月26日。
四、活動項(xiàng)目：
1.開幕式暨動員大會。
2.均衡健康飲食的視頻觀看。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識宣傳。
5.食全食美廚藝大比拼決賽。
6.閉幕式暨頒獎典禮。
美食文化節(jié)活動方案篇十六
二、活動宗旨。
成都(國際)美食節(jié)的舉辦，旨在以美食節(jié)為平臺大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質(zhì)，促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時(shí)間。
201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
四、活動地點(diǎn)。
中心會場：寬窄巷子(暫定)。
分會場：有條件的區(qū)、縣級市，成都美食街(區(qū))，特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位。
主辦：成都市人民政府。
承辦：四川美食家##。
成都美食家##。
##雜志。
協(xié)辦：成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###。
成都市衛(wèi)生###。
成都市飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)烹飪###。
成都市地區(qū)酒店###。
《###》雜志社社。
六、網(wǎng)絡(luò)支持:。
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。
七、合作媒體：
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報(bào)###早報(bào)。
八、活動主題。
本屆美食節(jié)主題：品味川菜，食在蓉城。
九、活動項(xiàng)目。
(一)開幕式。
時(shí)間：10月2日10：30——11：00。
地點(diǎn)：寬窄巷子廣場。
內(nèi)容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況，擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--。
時(shí)間：10月2日下午(初定)。
地點(diǎn)：##賓館某某宴會廳。
內(nèi)容：以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題，邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論，結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī)，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn)。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街。
內(nèi)容：本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔，而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn)，將市內(nèi)多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工，在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-。
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié)，設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設(shè)，展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃，結(jié)合飲食市場的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色，鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。
時(shí)間：10月3日、4日、5日(暫定)。
地點(diǎn)：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動有：
a、“品”七味，“讀”人生。
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主)，由觀眾現(xiàn)場報(bào)名競猜，根據(jù)各自品嘗的味覺，寫出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
b、我們約會吧。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng)，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師，進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評審。
時(shí)間：10月2日——10月5日。
地點(diǎn)：成都市某某烹飪學(xué)校。
內(nèi)容：名菜、名點(diǎn)評審，設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點(diǎn)在頒獎典禮前集中展示。
時(shí)間：10月4日——10月5日。
地點(diǎn)：寬窄巷子(20xx平方米)。
--5-。
美食文化節(jié)活動方案篇十七
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
時(shí)間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00。
地點(diǎn)：售樓部門前廣場。
人群：業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民。
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。
2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的'易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費(fèi)喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）。
餐飲安排：
龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）。
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）。
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
備注：期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動；
1、報(bào)紙：5月28日合晚贈送底版。
2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網(wǎng)友互動參與。
3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼。
購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用：龍蝦市價(jià)50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
費(fèi)用預(yù)計(jì)：龍蝦費(fèi)用：
啤酒費(fèi)用：元燒烤費(fèi)用：元活動公司費(fèi)用：
合計(jì)約：
美食文化節(jié)活動方案篇十八
充分挖掘湖北飲食文化，誠信做精品鄂菜，真情回饋新老客戶。
準(zhǔn)備工作到位時(shí)間：20**年7月26日-7月31日。
“十全十美·清涼一下”蓮藕宴（可做套餐，也可單點(diǎn)）。
1、生鮮蓮藕（用特制醬料粘蘸著吃的那種）。
2、熗拌蓮藕（地道湖北消暑菜肴）。
3、火腿炒蓮藕（秋季營養(yǎng)美食）。
4、蓮藕蝦仁（精品養(yǎng)生菜肴）。
5、滑藕片（亦或“酸辣藕片”）（清涼美食）。
6、酸辣藕帶（極品美食）。
7、排骨蓮藕湯（亦或“豬骨蓮藕鮮菇湯”）（湖北特色湯類）。
8、香煎蓮藕餅（可做主食，亦可作菜肴）。
9、荷葉蓮子什錦飯（主食）。
10、蓮子冰糖燉銀耳（亦或“百花蓮子湯”、“蓮子粟米羹”）（飯后甜點(diǎn)）。
此外，還可以考慮一些能夠與蓮藕、蓮子、荷葉、荷花等相互搭配的元素，這樣可以保證菜肴的豐盛，客人可供選擇的就會更多。
（一）廳面的布局和活動。
主要責(zé)任人：前廳經(jīng)理。
1、制定大廳的活動內(nèi)容、優(yōu)惠措施以及菜品介紹等詳細(xì)方案；
2、搞好員工培訓(xùn)，讓員工切實(shí)加入到宣傳與推介活動中；
3、選好廳面的背景音樂，突出美食節(jié)的氣氛；
4、活動期間，能夠及時(shí)對優(yōu)惠項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)整，最大限度吸引客人消費(fèi)；
5、聯(lián)系酒水商，做好美食節(jié)期間的酒水供應(yīng)；
6、督促協(xié)調(diào)其他部門對前廳營業(yè)工作的支持和配合。
（二）后廚負(fù)責(zé)的工作部分。
主要責(zé)任人：行政總廚。
1、聯(lián)系具體可以做上述菜肴以及其他與蓮藕有關(guān)菜肴的師傅；
2、搞好菜式研發(fā)，盡可能在美食節(jié)期間發(fā)明一些符合本酒家的特色菜肴；
4、嚴(yán)格審查活動期間菜品的原料質(zhì)量和菜肴用量標(biāo)準(zhǔn)；
（三）宣傳工作部分。
1、媒體宣傳。
（2）印制一些簡單的宣傳品（請專人設(shè)計(jì)）；
（3）可以做一個(gè)稍微大一點(diǎn)的展架噴繪，來宣傳美食節(jié)。
2、電子顯示屏在一個(gè)月內(nèi)均打出“千里荷香——蓮藕美食節(jié)小石灶酒家（西山華府店）歡迎您！”的字樣?。ㄈ绻麤]有電子顯示屏那就取消）。
3、廚師推介。
既然是美食節(jié)，當(dāng)然廚師的廚藝是好戲。可以考慮將酒家的廚師進(jìn)行集中包裝。將他們的照片、資料、專長做成宣傳板，放在酒店大廳內(nèi)，這樣不但可以吸引客人，也可以讓廚師覺得酒家對他們很重視。
（四）其他。
工程部門、采購部門以及行政部門的責(zé)任依據(jù)自己酒家的具體情況而定。
1、最好是在美食節(jié)開幕的第一天，有一個(gè)儀式，具體的儀式需要你專門找人來做；
4、可以考慮在網(wǎng)上寫一些帖子，專門為美食節(jié)來制造聲勢；
6、至于整個(gè)預(yù)算，需要根據(jù)店面實(shí)際情況，以及店主心理價(jià)位來進(jìn)行定制；
7、還可以制作一些宣傳蓮藕藥用價(jià)值和健康價(jià)值的宣傳資料小冊子，這種資料到百度上一下就可以了，上面還可以對酒家進(jìn)行宣傳一番，客人拿著小冊子，以后又可以看蓮藕的藥用價(jià)值，又可以看到你酒家的聯(lián)系方式。
美食文化節(jié)活動方案篇十九
20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到"食以人為本，節(jié)以人為樂"的效果，營造出"食人合一"的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過美食節(jié)活動，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的."金旺金秋美食節(jié)"。
1、組織機(jī)構(gòu)；
2、工作分工；
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；
4、對外宣傳；
5、客戶營銷；
6、活動保障；
7、安全防護(hù)。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場編輯短信："金旺大酒店"發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
(2)金旺菜肴的文化展示；
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動。
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條xx0元；傳單20xx張，每張0.3元；圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺約xx00元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
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