心中有不少心得體會時(shí)，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，如此可以一直更新迭代自己的想法。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。
養(yǎng)老調(diào)查總結(jié) 下基層調(diào)研心得體會篇一
按照區(qū)委、區(qū)政府“三解三促”領(lǐng)導(dǎo)干部下基層活動的統(tǒng)一部署，在近一個月的時(shí)間里，我積極深入基層聯(lián)系點(diǎn)上開展活動，察民情，解民意，力所能及地為基層干部群眾解決實(shí)際困難和問題。一個多月來，通過自己親身下基層、具體為群眾服務(wù)，讓我對我們的工作有了更深的感觸，對如何更好地服務(wù)基層、服務(wù)群眾有了更深刻的思考。
一、帶著使命感 真心下基層
干部下基層，是給村民帶來麻煩？還是帶來實(shí)惠？這是關(guān)系到干部下基層能否受到農(nóng)民朋友歡迎和贏得良好口碑的`問題，也關(guān)系到能否樹立良好干部形象的問題。我?guī)е姑?、帶上行李，不乘專車、不擺架子進(jìn)駐xx居委會。我與群眾一起干農(nóng)活，一起在樹陰下吃飯，一起在院子里納涼，一起坐在石凳上嘮嗑，與時(shí)大叔、李大嬸拉拉家常、談?wù)劕嵤拢赫l家娶媳婦了，誰家生孩子了，誰家小孩考上大學(xué)了，村情村事都在歡聲笑語中得到了解。與群眾的交談過程中，我細(xì)細(xì)地品味著群眾質(zhì)樸的話語，用心記錄著大家談到的問題。村里窮、路不好，盼望新農(nóng)村建設(shè)早日解決“晴天一身灰、雨天一身泥”的問題；這兩年農(nóng)藥化肥價(jià)格持續(xù)上漲，糧食價(jià)格不好，盼望出臺農(nóng)資價(jià)格補(bǔ)貼政策，提高農(nóng)民收入的問題；村小學(xué)校舍雖然修建了，但教師力量不夠，教學(xué)設(shè)備簡陋，盼望暑假后增添師資力量，解決孩子們的上學(xué)問題；還有青壯年就業(yè)再就業(yè)問題，老百姓就醫(yī)問題。
二、為民辦實(shí)事 真情惠百姓
通過開展解民情、解矛盾，解難題的活動，農(nóng)村不僅有許多事情需要我們?nèi)プ?，而且要用創(chuàng)新的辦法去做，真正為農(nóng)民朋友辦實(shí)事，做好事，解難事。農(nóng)村現(xiàn)在的生活條件好了，雖然累但快樂著，吃住沒有什么大的問題了，然而還有很多亟待解決問題。
1. 農(nóng)民最關(guān)心的莫過于自家的宅基地和土地問題。由于近幾年來土地政策的變化以及土地掛鉤、土地流轉(zhuǎn)等一系列涉地政策的執(zhí)行，有些村民對相關(guān)政策理解任有偏差，甚至不理解。57歲的老黨員xxx在20xx年土地掛鉤活動中率先搬遷，但因?yàn)楦鞣絽f(xié)調(diào)出現(xiàn)問題，讓老時(shí)的宅基地問題一直沒有得到解決。在了解到這一情況，我立即召開老時(shí)、村組干部、相關(guān)對象戶，開展面對面對話。經(jīng)過努力，終于讓老時(shí)拿到了久等的宅基地。
為蔬菜種植戶帶來的最新的種植技術(shù)和相關(guān)病蟲害防治技術(shù)。 通過這次“三解三促”活動真正讓干部受到鍛煉，群眾得實(shí)惠，幫農(nóng)民增收，促農(nóng)村發(fā)展。對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等群眾生產(chǎn)生活中的突出問題和困難，我將積極搞好服務(wù)，為聯(lián)系村辦實(shí)事，促進(jìn)農(nóng)村社會和諧發(fā)展。我堅(jiān)信通過大家的齊心協(xié)力，在新農(nóng)村建設(shè)的道路上我們將搶抓機(jī)遇，奮力拼搏。
養(yǎng)老調(diào)查總結(jié) 下基層調(diào)研心得體會篇二
本學(xué)期我們學(xué)習(xí)了營銷調(diào)研的理論課程，我們迎來了營銷調(diào)研的實(shí)習(xí)課程，從中我們收獲了很多。在本次實(shí)習(xí)過程中，我們小組的課題是浙江農(nóng)林大學(xué)在校大學(xué)生服裝購買行為調(diào)研報(bào)告。
3）在問卷的發(fā)放及收集過程中會遇到各種各樣的困難和阻力，如何把握好自己的心態(tài)，應(yīng)對各種突發(fā)情況這點(diǎn)至關(guān)重要。
本次實(shí)習(xí)，我們在初期對所要調(diào)查的課題進(jìn)行了詳細(xì)的分析，明確了調(diào)查的目的，然后根據(jù)調(diào)查目的設(shè)計(jì)出具體的調(diào)查問卷，并交由老師審核，經(jīng)過老師審核之后，我們開始打印問卷，并在圖書館進(jìn)行了問卷的發(fā)放，之后進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計(jì)分析的工作，并由組長完成最終的調(diào)查報(bào)告。
市場調(diào)查的目的是為決策者提供決策依據(jù)。利用市場調(diào)查的部門可以是企業(yè)、公司、團(tuán)體以及任何一切企事業(yè)單位的管理決策層或個人。市場調(diào)查的目的可能是為了制定長遠(yuǎn)性的戰(zhàn)略性規(guī)劃，也可能是為制定某階段或針對某問題的具體政策或策略，提供依據(jù)。調(diào)查可以是學(xué)術(shù)性的，也可以是實(shí)用性的。
養(yǎng)老調(diào)查總結(jié) 下基層調(diào)研心得體會篇三
市場調(diào)研實(shí)訓(xùn)的基本目的，在于通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉所學(xué)的市場調(diào)研等相關(guān)理論，初步掌握市場調(diào)研的操作程序、問卷的設(shè)計(jì)、訪問方法與技巧、信息資料分析手段等技能。
針對學(xué)生特點(diǎn)，此次調(diào)研設(shè)計(jì)了調(diào)研的全部流程：包括調(diào)研主題的確定，問卷的設(shè)計(jì)，面談?wù){(diào)查，問卷信息的統(tǒng)計(jì)、整理與分析，報(bào)告撰寫，最后對本次調(diào)研作經(jīng)驗(yàn)交流等。要求每位學(xué)生都積極參與，同時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)鍛煉問卷設(shè)計(jì)技術(shù)、溝通兩項(xiàng)技能，從整體表現(xiàn)觀察，此次調(diào)研效果良好。
為使本次市場調(diào)研活動能順利進(jìn)行，達(dá)到“以問卷設(shè)計(jì)為中心，兼顧學(xué)生協(xié)調(diào)能力的訓(xùn)練”這一初定目標(biāo)，整個教研室進(jìn)行認(rèn)真思考、討論，商定出了一個比較周詳?shù)挠?jì)劃，保證學(xué)生們在這兩周在緊張、忙碌而又不枯燥中度過。
第一周，聯(lián)系聯(lián)通公司，根據(jù)聯(lián)通公司的要求進(jìn)行入戶陌生拜訪，調(diào)查聯(lián)通的市場反映。
第二周，結(jié)合學(xué)生興趣，自選主題進(jìn)行調(diào)研，要求完成市場調(diào)研的全部流程內(nèi)容，以真正達(dá)到學(xué)以致用的程度。
在此次承擔(dān)實(shí)踐輔導(dǎo)任務(wù)的'3名教師，在學(xué)生實(shí)踐全程，盡心盡責(zé)，彼此虛心請教、相互學(xué)習(xí)，圓滿地完成了本次教學(xué)實(shí)踐任務(wù)。
1.學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的管理是個難題
學(xué)生在學(xué)校得到了專業(yè)方面的訓(xùn)練，但其他方面需要加強(qiáng)。如待人接物和心態(tài)調(diào)整方面需要加強(qiáng)，對社會、企業(yè)與如何擇業(yè)方面缺少了解，可以多開展這方面的講座。
2.進(jìn)行分組的時(shí)候，未能考慮個性的搭配、組合
部分小組的學(xué)生憂郁個性差異迥然，結(jié)果在一起做事時(shí)候矛盾不斷，導(dǎo)致效率大大降低，這是之前未能考慮周到的。
1.因?yàn)榻M織時(shí)間短，有些工作還需在完善。指導(dǎo)老師對聯(lián)系的企業(yè)和具體的實(shí)習(xí)情況不了解，在前期無法給學(xué)生有效的指導(dǎo)。以后的實(shí)習(xí)應(yīng)該盡早和實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。
2.在實(shí)習(xí)過程中，指導(dǎo)老師應(yīng)主動加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)的關(guān)注度，及時(shí)進(jìn)行雙向協(xié)調(diào)，避免導(dǎo)致學(xué)生的不作為、搭便車的行為。
3.安全教育工作。學(xué)生對該方面意識較弱，老師的口頭教育作用不明顯，以后應(yīng)由學(xué)校制定切實(shí)措施進(jìn)行加強(qiáng)。
養(yǎng)老調(diào)查總結(jié) 下基層調(diào)研心得體會篇四
調(diào)研報(bào)告心得體會要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的調(diào)研報(bào)告心得體會樣本能讓你事半功倍，下面分享【調(diào)研報(bào)告心得體會通用3篇】，供你選擇借鑒。
做問卷調(diào)查，剛開始很新鮮，但這也是一件很辛苦的事，可以說感受也很深。從問卷設(shè)計(jì)到問卷發(fā)放再到問卷分析，還有最后的報(bào)告總結(jié)。一張小小的問卷，一本薄薄的報(bào)告，不知蘊(yùn)涵了我們多少的汗水。
首先我們組成了一個十六人的團(tuán)隊(duì)，針對大學(xué)生對思想政治理論課的認(rèn)知進(jìn)行調(diào)查。首先第一小組的同學(xué)通過一個晚上的時(shí)間精心設(shè)計(jì)了《大學(xué)生多思想政治理論課的認(rèn)知調(diào)查》的調(diào)查問卷。然后由第二小組的同學(xué)拿到學(xué)校的打印室打印了100份問卷準(zhǔn)備針對學(xué)校不同年級的100個學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查。每天晚上他們就分工合作，到同學(xué)們的寢室，自習(xí)室與室外，進(jìn)行面對面的問卷調(diào)查，真正辛苦的實(shí)踐活動通過他們的努力完成了。通過整合，只收回了95份調(diào)查問卷。這樣數(shù)據(jù)分析的工作就落到第三組的同學(xué)手上了。他們的方法是這樣的，每個組員分別寫下自己對數(shù)據(jù)的分析結(jié)果以及最后的感想，然后由組長修改，整合。終于，他們的辛勤和智慧的結(jié)晶一份數(shù)據(jù)分析結(jié)果出來了。
可以說最后的報(bào)告是最難做的了，這樣的重?fù)?dān)也就落在我們第四組的同學(xué)身上了，而作為小組組長的我來說壓力就更大了。為了能更好的做好這次問卷調(diào)查的分析報(bào)告，我和組員們把問卷的題目全部仔細(xì)看過并分析通過這些問題得到答案的意義，然后把數(shù)據(jù)總結(jié)和分析又認(rèn)真的審核了一遍。在確保無誤的前提下，用了一個晚上的時(shí)間把問卷調(diào)查報(bào)告寫出來了。擔(dān)心內(nèi)容還會有些差錯，我就把報(bào)告的電子稿同時(shí)發(fā)給其他小組的組員，讓他們查找錯誤。經(jīng)過我們的審核，就修訂好了最后的這一份總結(jié)報(bào)告。
這是一次深刻的經(jīng)歷，它讓我學(xué)到了交際的技巧、實(shí)踐的重要、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的珍貴以及做事要保持一個積極仔細(xì)的態(tài)度，要善始善終!這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)歷要比只學(xué)習(xí)書本上的知識更有趣，也使知識掌握地更實(shí)際更具體，相信也會對我們以后的工作有很大的幫助。
這是我第一次做問卷調(diào)查，感想頗多。我們組成了一個十五人團(tuán)隊(duì)，針對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查。首先我們?nèi)送ㄟ^一個晚上的時(shí)間精心設(shè)計(jì)了《大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)情況》的調(diào)查問卷。然后由我拿到學(xué)校打印了300分準(zhǔn)備針對學(xué)校300個學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。
每天晚上我們就分工合作，到同學(xué)們的寢室，自習(xí)室與室外，進(jìn)行面對面的問卷調(diào)查，真正辛苦的實(shí)踐活動就開始了?？赡苁且?yàn)槟懬樱也桓遗c這些陌生的面孔攀談，當(dāng)我要和別人交談的時(shí)候，我真的是心跳加速，臉感覺到滾燙。但是一種莫名的勇氣，我不能退縮否者我又要被其他隊(duì)友訓(xùn)了，最后我成功得將自己釋放，與他們交談獲得資料。
在這幾天調(diào)查中，我們見識到人心的復(fù)雜。一份簡單的問卷調(diào)查，在我們看來也就幾分鐘時(shí)間就可以完成，至少我一直都這么認(rèn)為。但在這幾天里，我的觀念就發(fā)生了翻天覆地的改變。
當(dāng)我走進(jìn)他們與他們說我是__學(xué)生，由于學(xué)習(xí)的需要要做一個有關(guān)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)情況的調(diào)查，希望能配合我?guī)臀姨顚懸幌逻@個問卷的時(shí)候，有些人很熱情也很樂意配合我們的問卷調(diào)查。記得其中就有一個是大一的學(xué)妹，當(dāng)我把問卷遞給她的時(shí)侯，很樂意的接過去，拿起筆就開始填。邊填她還邊說：“你們上統(tǒng)計(jì)學(xué)課還要搞這些實(shí)踐活動的呀，你們這樣是不是很辛苦呀?”我笑笑說：“一點(diǎn)都不辛苦，對我們來說還很有益呢，我們可以鍛煉一下自己的交流能力，實(shí)踐能力，我們非常樂意?！彼廊恍α艘幌?，把填好的問卷給了我。
而有的人雖然很熱情但一聽到問卷時(shí)，馬上就拒絕了，甚至直接一句有事要忙推脫。有一個我是記憶猶新啊，下課了，我進(jìn)他們自習(xí)室的時(shí)候看見她在書桌坐著發(fā)呆，就上去問她能不能幫我填寫一下這個問卷，她一聽馬上就回答說：“我沒空，你找別人吧?！彪m然心里對她的態(tài)度有些不滿，但是我沒有放棄這個目標(biāo)接著說：“學(xué)妹，我只需要耽誤您幾分鐘的時(shí)間就好，不會太久的，這是一份很簡單的關(guān)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)情況的問卷，我想您很快就可以填寫好的，拜托您了?！边@位同學(xué)看了看我又看了看我手上的問卷，最終還是答應(yīng)了。
有些人則很謹(jǐn)慎，對每個問題仔細(xì)地問一遍，甚至還在爭論了一番……種.種情況，面對同一份問卷里的同一道題，不同的問卷對象能就該問題提出不同的問題，而這些問題大多都出乎我的意料，至少我從未考慮過。而且，從問卷的開放式問題中的答案看來，不同的人對待自主創(chuàng)業(yè)持有不同的看法。每一份問卷都會帶給我新的思考，新的想法。
我們經(jīng)過幾天的調(diào)查300份問卷總算完成了，接下來的工作當(dāng)然是對這些問卷進(jìn)行分析總結(jié)寫一個調(diào)查報(bào)告。當(dāng)我們把這一切的工作做完時(shí)，我們才深深舒了一口氣。這是我第一次出來做這樣子的問卷調(diào)查，可能做的還不是很好，但我相信有第一次才會有第二次，經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我邁出了走向社會的小小的一步，也鍛煉了我的膽量，相信以后我會做的更好!
首先我們小組通過一個星期的時(shí)間精心設(shè)計(jì)了一份名為《關(guān)于降低法定結(jié)婚年齡》的調(diào)查問卷。然后我們考慮到復(fù)印調(diào)查問卷等等諸多費(fèi)用及不便，通過小組討論，最后決定還是通過網(wǎng)上調(diào)查的形式，把調(diào)查問卷發(fā)布到問卷調(diào)查網(wǎng)，這樣不僅省了一些費(fèi)用，還很方便，而且由于網(wǎng)咯的覆蓋面積廣，我們還可以吧調(diào)查的范圍擴(kuò)展到全國各地，一舉多得。
調(diào)查時(shí)間為期一周，一周后我們一起收集調(diào)查問卷，然后進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總，再對問卷進(jìn)行分析，最后得出調(diào)查結(jié)，還對調(diào)查結(jié)果提出了幾條可行性較強(qiáng)的建議。
調(diào)查的過程中我們也體會到了做調(diào)查的不容易。調(diào)查主題倒是好選擇，不過也是要我們熱烈討論了好一會兒，選題不好，調(diào)查的時(shí)候可能就會不知道從哪里入手，給調(diào)查增加了難度。調(diào)查問卷的內(nèi)容的設(shè)計(jì)也是馬虎不得，這個可是花費(fèi)了我們不少精力啊。調(diào)查問卷的內(nèi)容會直接影響到調(diào)查結(jié)果，要是問卷設(shè)計(jì)的不好，得到的調(diào)查結(jié)果可能會不怎么理想，這樣就有悖我們做這次調(diào)查的初衷了，所以科學(xué)合理的設(shè)計(jì)一份點(diǎn)差問卷不容易啊。調(diào)查形式的選擇也很重要，不僅要求簡單方便，還要切實(shí)可行。對調(diào)查結(jié)果的分析也是有講究的，要做到客觀公正，不能帶有個人感情色彩，不能主觀地區(qū)看待、分析問題。最后我們提出的解決方案要是馬虎不得，要結(jié)合實(shí)際情況，綜合調(diào)查結(jié)果，提出的方案還要切實(shí)可行，操作性強(qiáng)，針對性強(qiáng)，這樣才有利于問題的解決。
在這次調(diào)查中，我們學(xué)會了怎么去設(shè)計(jì)一份科學(xué)合理的調(diào)查問卷，怎么和小組成員合作，虛心接受他人的意見，多角度的看待問題和分析問題，小組之間還要相互信任、理解，加強(qiáng)小組成員間的溝通，遇到困難時(shí)向小組需求幫助等等。我覺得這次調(diào)查任務(wù)的順利完成離不開我們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們每個人都要有合作精神，只有相互合作、相互幫助，調(diào)查才能順利完成。
這次調(diào)查，也讓我們我們積極的關(guān)注兩會、關(guān)注民生，關(guān)注社會的發(fā)展，對社會現(xiàn)狀有了更為深刻的認(rèn)識，我們還針對調(diào)查結(jié)果提出了一些解決方案，算是為社會貢獻(xiàn)我們的一份綿薄之力吧。
養(yǎng)老調(diào)查總結(jié) 下基層調(diào)研心得體會篇五
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識。同時(shí)開展科普知識的影片或講座，提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識，從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作，依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理，保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
