人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇一
地點選擇
如果你是在中小型城市開店，那么就必須選擇一個當?shù)刈畲蟮碾娔X商城，越大越好，種類越全越好，店數(shù)越多越好，不怕競爭就怕你落單。如果你是在大型城市開店，那就必須選擇一個有潛力的區(qū)來做為開店的地點其中怎么選擇按當?shù)厍闆r定。
選擇代理
選擇代理必須找個有知名度的公司或是品牌。如果這些品派都被別人代理的，就找個有實力的周邊產(chǎn)品做為代理。
你問到怎么聯(lián)系代理，其實這個你不用著急，你店開了以后你不去找他們，他們都會來找你的，就怕你到時候找的人多了你煩！
代理這個問題以后你時間干長了你就知道了，真正的總代理你是根本拿不到的，而且以后你也不一定就代理這一樣，以后是什么好賣你賣什么。再說你也不能每樣東西都在代理那里拿貨，在代理拿貨是需要數(shù)量的資金投入太大，一般都是在行里別的店拿，價格比在代理拿多不了多少也就多個運費和人情錢，我這里的叫做xxx串行xxx。
人員配備
一個成手小工帶二個或一個學徒就可，學徒的薪水比較低，這樣不必負擔龐大的人工費用。雖然小工的技術(shù)有限，但是經(jīng)過技術(shù)大工的指導，也是非常不錯的人力。（其中怎么分配工作和利用人力資源的問題自己領(lǐng)悟）
招待員一名，（寫裝機配制單或是導購）女性，年輕漂亮，口齒伶俐，最好有一定推銷經(jīng)驗最好。不要小看了花瓶的能力，好好利用對生意非常有幫助。
賬目和貨物管理人員就由你自己來當這個角色了。服務(wù)項目
生意是死的人是活的，其實真正裝一臺機器賺不了多少錢，你也不能光靠裝機器賺錢。項目要涉及面大越全面越好，（注意一下二手市場這塊肥肉）。建立一些關(guān)系，最好和廠礦．企業(yè)建立良好的關(guān)系，就算第一次不賺錢也要把這個關(guān)系搞定。（其中甜頭自己悟）
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇二
1月我已經(jīng)在德清銀都電影大世界實習了將近5個月了。這5個月中，在公司領(lǐng)導的指導下，員工熱情、友善、的幫助下，我積極開展自己的工作，很快融入了影城的工作。在影院主要做的是業(yè)務(wù)，當然里面也有我學的專業(yè)設(shè)計，目前排片還沒這個能力。我也分別在票務(wù)，場務(wù)，賣品崗位實習，感受頗多，收獲頗多。
賣品部是我們票房收入的重要組成部分?！氨谆ā笔俏覀兊膬?yōu)勢，比其他的地方要好吃很多，所以要嚴格要求“爆米花”的制作過程。我們可賣的商品少之又少，顧客沒有選擇的余地。可以考慮添加多種商品以滿足不同顧客的需要。場務(wù)工作主要分為檢票，檢票是指觀眾入場觀影時進行的票據(jù)核查工作，進散場服務(wù)，來訪接待，巡廳。影務(wù)人員要做到舉止文雅大方，態(tài)度和藹，一個良好的禮儀規(guī)范包括站姿，手勢及服務(wù)用語，認真負責的逐一發(fā)放回收3d眼鏡，在巡廳的同時應注意影片的放映質(zhì)量和影廳的溫度及室內(nèi)溫度，每個安全通道的正常使用。合理處理影廳突發(fā)事件如放映事故。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。5個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，做人，做事，做學問。
時間，就像沙漏一般，無聲無息的留著，忽然回頭，發(fā)現(xiàn)沙子已經(jīng)所剩無幾了。日子和每年一樣的經(jīng)歷著，唯一不同的，就是我多了一件事情。那就是準時的記得自己要去上班了。
比起那些時間隨意著浪費而不知的日子，我終 學會了每天早起去上班，雖然有時也會抱怨，但是在哪一個時候，知道自己該去干什么的感覺還是可以接受的。
每天早上，和上課一樣起床，只是目的地不同。到了上班的地點，看著還是暗著的影城，看著和我一樣走在這條路上的人?？墒撬麄兒臀也灰粯?，他們是去看電影的。我總是好心的提醒，覺得自己是影城的一部分了。工作還是每天重復著，唯一不同的是每天面對不同的顧客，面對不同的問題，可是偶爾也會因為“又是你啊。”是啊，又是我。無論，售票，引位，或者檢票；因為這些日子，我總在原來的地點，以同樣的心情等待著那些有興趣來看電影的人。當然，在這里，我懂了很多。
首先是要感謝吧，不是什么樣的雪中送炭，而是一種精神，那種在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè)的執(zhí)著，那種對他人溫溫熱熱的體會。我想生命里曾經(jīng)經(jīng)歷過這樣某一個人，是一種萬金難買的幸福。不論她是否感受到，我希望向她這樣的人，以后的路會收獲很多，會幸福很多，會永遠停在某一人的記憶里，鞭策一生。
或許是因為兼職，我沒有因為影城票房有多高而高興，很多的時候，是覺得我們的工作給別人帶去了快樂與方便而自娛。對 一個人來說，在這樣的娛樂場所工作，是幸福的。因為我們每天都在輸送快樂。這就是我們的目的。或許是個人性格問題吧，我很少生；但是面對無理的顧客，偶爾會覺得有些委屈，可是回過頭一想，損失的是他們，花了錢，還買個不開心。然后自己也會釋然。
再說說電影，在來這里之前，或者我從來不知道電影產(chǎn)業(yè)的前景，竟然會是如此火熱。電影不知道從什么時候開始，已經(jīng)成為很多人生活里的一部分。這樣的融合是因為在現(xiàn)實生活里的殘酷與艱辛，需要些什么來安慰與填補吧。或者，這就是電影。
不論電影史什么樣的看完后，總會有些生活里體會不到的新鮮，哪怕是和他人的關(guān)系；生活里的那些尷尬的情感。
看著______里的災難就會覺得自己其實多么辛苦，還是很幸福，因為你從沒有因生存（有錢的情況下）而困擾，我們想的無非是想過的更好。
看著刺陵里的鳳舞黃沙，黃色的大西北，神秘的古城，浪漫的愛情，苦侯的堅持，不論演員演技如何，我們要等待的都已經(jīng)在了。一種不一樣的體會。
或者二人轉(zhuǎn)似的搞笑與懸疑，在色彩鮮明，是非難辨的大漠，三槍還是震驚了很多人，好像不需要什么高深的理由。只因為那句：不要太瘋狂的迷戀我，我只是個傳說。
最后，我想我也快離開這個地方，但是留下：電影。
跟著我一生。
實習報到的那天我才知道在萬達影院實習的學生不止我們3個人，還有另一個校區(qū)的3位同學，那么這就意味著我們不是個人的戰(zhàn)斗，更是集體的戰(zhàn)斗。
第一天，我們培訓的是影務(wù)。我們早早地就到了實習地點，穿上制服，便開始了培訓。影務(wù)最主要的工作就是開店、閉店以及影廳巡查，所做的一切工作都是為了能讓顧客有良好的觀影環(huán)境。不得不說，電影院的工作并不像想象中的那樣簡單，更多是注意細節(jié)。一天下來，第一的感覺就是腳痛，因為我們是為了在顧客面前呈現(xiàn)出精神的樣貌，所以影院要求女生穿高跟鞋。在剛穿上的那一刻覺得非常不適應，但給人的感覺的卻是很精神的。
第二天，我們在經(jīng)理的安排下來到了票房學習。主要是影院的影票售賣。這一工作就更加地復雜，我們學習了一下午也只是似懂非懂。我想經(jīng)驗就是從積累中得出的，所以成就不急 一時。到了晚上五六點，人漸漸地多了起來，我偶爾也會幫助師傅一起售賣影票，并且已經(jīng)熟悉地了解了本影院的基本售票準則。電影院的優(yōu)惠券特別多，所以在售票時會耽誤更多的時間，當顧客多的時候，經(jīng)常會變得胡亂，甚至出現(xiàn)一些不耐煩的顧客。而在這時我們需要做到的就是冷靜，影院首要注意的事項就是注意自身安全。
第三天，由 是早班，商場的大門還沒有開，而我們也無法進入影院，耽誤了很久才開始上班。而正是因為這一點，才讓我們意識到作為一名員工，更應了解的就是自己所處的位置。就像經(jīng)理說的，萬一發(fā)生緊急情況，我們?nèi)绻涣私馔ǖ?，就無法逃生。后來我們開始了一天的影務(wù)工作，協(xié)助師傅一起為顧客引導，并且在播放3d電影時，收發(fā)3d眼鏡。一天下來，我們也更加熟悉影務(wù)的工作，我相信在明天的考核中，我們一定能順利通過。
影院的工作即是愉快的也是緊關(guān)鍵要看我們對待工作的態(tài)度，我們將在這里度過我們的一整個寒假，收獲更多的寶貴經(jīng)驗。
大家*時沒事的時候都會去電影院看電影,大家在看電影的時候有沒有想過將來去電影院實習呢__估計很多同學都沒有想過,不過像那些服務(wù)專業(yè)的同學就有可能去電影院實習了,那么去電影院實習的時候我們可以做些什么呢__也許下面的這篇電影院服務(wù)員實習報告可以給大家答案。
一、實習目的
對 即將升上大四的我們來說,我們與社會接觸的時間還是很少很少。*時在學校就我個人來說除了看書還是看書,我就在想我這樣的人怎么在這個社會生存下來,沒有一點生存技能,學校的這次時間安排對我來說是求之不得的。我會抓住機會鍛煉自己。在這段時間中,我以鍛煉自己的工作能力,提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標,并且對電影院這一娛樂公共場所的內(nèi)部人員構(gòu)成、整體運作有了初步了解,也對當前社會中娛樂服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀和未來走勢有所體會,這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),讓我看到自己未來的工作道路的縮影,對走入社會工作不再感到緊秘。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務(wù)
(1)實習單位簡介:太*洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太*洋電影院線旗下影院,影城創(chuàng)立 1992年12月,距今已十七年歷史,累計票房收入億元,接待觀眾超過2千余萬。影城成立以來先后投資三千余萬元,經(jīng)數(shù)次裝修改造,使影城始終引領(lǐng)電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型led電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五星級影院、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè)。包括影院建設(shè)、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務(wù)會所為核心的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)。包括五星級商務(wù)會所、高檔中西餐、臺球城等。
(2)實習崗位:
我在影院中從事場務(wù)一職
(3)負責事務(wù)
主要負責檢票、巡場、安排觀眾出場入場以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則,要有良好的溝通能力和自制力。每位場務(wù)員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺維護形象;電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè),是服務(wù)業(yè)中的典型,要求內(nèi)被服務(wù)人員能迅速,準確,熱情,耐心地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的咨詢和要求;*時也要負責影院檢票、領(lǐng)位、巡場、散廳、清潔等方面的服務(wù)工作;作為場內(nèi)行動范圍最大的職位,場務(wù)人員要與影院各崗位保持密切合作,保證影院的正常運行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利 火災逃生,因此場務(wù)更要負責影院的安全消防檢查工作。
三、具體實踐過程
8月1日—8月3日:因為剛到影院工作,了解不多,我大部分時間都站在總檢票口,主要通過觀察模仿來了解場務(wù)人員的檢票過程,在此過程中我要按時報幕,要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題,為他們提供幫助。隨時關(guān)注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等。
8月4日—8月8日:主要是通過重復工作進一步熟悉出入場時相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場務(wù)有序的秩序,并與其他部門的人員相互配合。此外3d電影的需要配眼鏡觀看,因此常務(wù)人員在播放電影時要在一旁監(jiān)督和指導觀眾正確使用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因為3d眼鏡價格昂貴,因此在發(fā)放收回時要十分小心謹慎。
8月9日—9月25日:已經(jīng)完全適應工作,能做到報幕、檢票及時,散廳時能仔細收3d眼鏡。注意及時的火災防護,對火災的“四個要求”爛熟 心。對觀眾熱情細心。
四、實踐總結(jié)與建議
(1)電影院競爭如林,電影院價格偏低,更加吸引學生和中低層消費者。又傳內(nèi)又要開一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院,因此華面臨的競爭十分激烈。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片、價格等相持難分高下的情況里,越來越需要通過服務(wù)態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏,使自己立 不敗之地。
在實習過程中,我感到場務(wù)人員 服務(wù)態(tài)度非常重要。
第三,常務(wù)人員要反應迅速,比如在看3d電影時,我們要及時發(fā)現(xiàn)破碎眼鏡,要求顧客賠償。
總之,場務(wù)人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多注意,為自己也為公司保持一個良好的形象狀態(tài)。
(2)電影院共有3個部門,分別是票房部(負責買票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣品部(供應小吃飲料等)和場務(wù)部;各個部門之間分工明確,協(xié)調(diào)工作,以為觀眾們提供一個高質(zhì)量服務(wù)和完美的觀影體驗為目標。而每一個環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,在買票時一場電影播放半小時后就不再售該電影的票,既保障觀眾的利益又減輕了場務(wù)的負擔;人們常常喜歡在觀影時食用爆米花,它也為賣品部提供大部分利潤,但爆米花容易散落,特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,破壞了電影院內(nèi)整潔優(yōu)雅的環(huán)境,給場務(wù)帶來了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個蓋子,或者用紙袋包裝方便攜帶。
(3)影城的運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業(yè)的管理實際上就是對員工的管理。從店長、經(jīng)理的言行中我了解到要想機構(gòu)快速穩(wěn)定地運作,首先要嚴以律己,我們的劉經(jīng)理很少遲到,對觀眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經(jīng)理做得最為出色,她是一個爽直的人,態(tài)度堅決,會第一時間指出和糾正我們的不足,讓我們對自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文關(guān)懷,這方面牛經(jīng)理是一位很*易近人的上司,他對每個人都友好*等,有時會給我們講自己參軍時的趣事,給*淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個領(lǐng)導者不能忽視的,我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來加以制止,這一行為后來得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關(guān)懷,構(gòu)成了一個完整優(yōu)秀的領(lǐng)導班子,這給我今后在協(xié)會中的領(lǐng)導工作有了很大啟發(fā)。
五、實踐的思考
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇三
一、項目描述
2．項目介紹（描述符合你的優(yōu)勢和意愿的零售商店模式，包括店鋪的店名、店鋪業(yè)態(tài)、店內(nèi)主要產(chǎn)品等。它有什么獨特之處？你的商店將向消費者提供什么？）
二、店鋪選址（店鋪的位置在哪里？為何這樣選址？）
三、競爭分析（相關(guān)的競爭對手有哪些？他們的經(jīng)營狀況如何？他們有何優(yōu)勢劣？）
四、目標市場分析（你的目標市場是哪些消費者？他們有哪些需求特征和人口統(tǒng)計特征？目標市場的規(guī)模有多大？未來又會如何發(fā)展）
六、組織設(shè)計1．組織結(jié)構(gòu)
2．團隊成員崗位描述和要求
七、經(jīng)營目標（包括短期目標、中期目標和長期目標及達成的方式，如：多久達到損益平衡？多久要開始獲利？或是有無擴增的計劃。）
八、財務(wù)計劃
1．資金需求與使用計劃（開業(yè)和維持第一年的運營需要多少資金？它們分別用在哪里？）
2．融資計劃（預計開店的資金來源，是一個人獨資，還是和朋友合伙？如果合伙，每個合伙人的出資比例？同時還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運用，這關(guān)系到未來開店后的利潤分配。）
3．現(xiàn)金流預測與損益預估表（規(guī)劃頭兩年的每月現(xiàn)金流量和損益表，第一年應該達到多少銷售額？如果沒有達到，你將采取什么措施。）
九、風險評估（經(jīng)營的過程中會遇到哪些風險?該如何避免與應對？）
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇四
1、本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。
2、公司行政結(jié)構(gòu)的制定，各部門的人事編制，薪資預算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡章的制定、審批
開業(yè)籌備計劃表
籌建日月日------月日共個工作日
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇五
新店、新禮、新時尚
新店添時尚、折上加折、禮中送禮
時尚新店、好禮相見
新店開業(yè)，精點時尚
活動周期：開業(yè)之日起十天(要害是前5天)
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
1、一重喜、進門有喜：
2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制)：
(1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙；
(2)凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支；
(4)凡在活動期間凡買滿488元，送價值138元的真皮皮帶一條；
3、三重喜、獲贈貴賓卡，凡有發(fā)生購買的顧客，前50名贈予貴賓卡一張，注冊登記后成為永久會員。
1、店外主題海報：(主題任選其一)
新店新禮 新時尚
新店添時尚 折上加折 禮中送禮 企劃文案
時尚新店 好禮相見
新店開業(yè) 精點時尚
點精時尚 三降驚喜
2、吊旗：正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市
3、易拉寶或*展架統(tǒng)一活動主題，與海報統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅：活動主題內(nèi)容
6、dm傳單內(nèi)容同海報
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等
8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶
1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應符合特色龍品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境：專賣店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
牛排店開業(yè)工作計劃和目標 開業(yè)工作計劃篇六
2、人員配置3人：
售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）
收銀員一人，由財務(wù)部調(diào)配
9：00am——21：00
1、自營項目：
（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發(fā)水、剃須刀等
（2）香煙：中華、南京、三五等
2、招商項目：
（1）常州土特產(chǎn)類（禮品裝）：特色食品，茶
（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬xo、紅酒等
附件：酒店商場售賣品種
