通過對過去一段時間的經(jīng)歷進(jìn)行總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和進(jìn)步之處。如何更好地管理個人財務(wù)是每個人都需要關(guān)注的問題。對于需要寫總結(jié)的人來說,以下是一些范文供您參考,希望對您有所幫助。
端午節(jié)味道滿分作文篇一
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),端午節(jié)對于大家來說,有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)味道的。
作文。
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“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開,她們爭奇斗艷,才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來,它們豐富多彩,才使得我們的生活更多姿多彩。而我,卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天,每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同,有三角的,方形的,筒狀的......但不論是什么形狀,只要你解開包扎繩,打開粽葉,那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來,在你面前彌散開來,令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前,輕輕地咬上一口,頓時,黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔,存留在唇齒之間,回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的,是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午,爸爸媽媽都會帶我回奶奶家,一起吃飯,一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語,但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容,我就會有一種莫名的感動,這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的,是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前,詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人,每到端午,后人便前來瞻仰,寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古,供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩:
在各種花朵中,我最愛梔子花,因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中,我獨愛端午節(jié),因為它意義深刻;在端午的味道中,我惟愛屈原,因為他那人格的芬芳!
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來今天是端午節(jié)。
記憶的河,慢慢開始春潮涌動……。
六年前,奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時,正值端午節(jié),媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名,奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會有夾生的感覺?!蹦棠谈嬖V我,我還記得她把黃豆也泡了很長的時間,然后再用開水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。
我問奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。
終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔Α:髞戆昧?,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”
過了兩三個小時,香噴噴的粽子就端了上來,奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽,一人一個,放在一個盤子里,神秘地對我們說:“我把一塊玉如意放在了粽子里,誰吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼,都想看的看那塊如意的樣子,于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問,玉如意在我的粽子里。我把它拿出來,哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩剔透,真漂亮!我開心地蹦了起來,覺得這一生便會事事如意、順利了!這時,我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛意,她笑開了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前,爸爸告訴我,那玉如意是奶奶故意給我的。原來,奶奶在粽子葉上做了個記號,只有她才知道哪個粽子放了玉如意,奶奶是希望我快樂,事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,還有那淡綠的玉如意,便是端午的味道。
端午節(jié)味道滿分作文篇二
端午是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢端午,爸爸媽媽就帶著我去奶奶家過一年一度的端午。
端午那一天的上午,我們就要去買艾草。我們將買來的艾草插在門縫里,有的插在窗戶上,還有的站在門口,一動不動,仿佛是威嚴(yán)的戰(zhàn)士在門口站崗。那一天,整個小區(qū)都飄著淡淡的艾草香,插在門上的艾草香千萬條青色的絲巾在門口飄蕩,十分美麗。因為這青澀的帶著清香的艾草的寓意是:驅(qū)蚊除蟲、驅(qū)災(zāi)避邪。
很快就到了正午,父母們要給孩子系五色繩。顏色分別是:青、白、紅、黃、黑,分別代表是:木、金、火、土、水。五色繩的位置也欣然不同:有的人系在手上,有的人系在脖子上,有的人掛在腳上。五色繩不僅系的位置不同而且他們的美稱也有很多,比如;長命繩、辟邪繩、快樂繩等等。
很快就到了晚飯時間,這是一家人團(tuán)圓的時候。在各地工作的游子如果沒有迫不得己的事情,必須趕回家吃團(tuán)圓飯。這一天桌上的菜可豐富了,有魚,象征著年年有余,有雞鴨,象征著家畜興旺等等。
吃過晚飯則又到了我們最興奮的時候---買香包。香包就是香囊,形狀各異,有的是三角形的,有的是心形的,有的是圓形的,有的是長方形的。不僅形狀各異,而且大小不一,大得像手掌那樣大,小的只有巧克力那么小,里面裝的東西也不一樣,有的是甜甜的糖果,有的是各式各樣的小玩具。香包象征著鳥語花香,萬事如意。
家鄉(xiāng)的端午別具一格,令人難忘。
端午節(jié)味道滿分作文篇三
清晨,在一股淡淡的艾草香氣中醒來,朦朧中向枕邊試探,摸起的是個精致的香包,不用說,端午節(jié)又到了。
以前過端午節(jié)時,外婆老是很早就開始預(yù)備,從別處摘一些艾葉來曬干,給我們這些孩子們做香包。實在,在街上也有人推著車來賣,不管是做工仍是造型,都要比外婆做的好看不少,但外婆卻仍是每年堅持做給我們。由于,少了外婆的香包,總會覺得這節(jié)過的不完整。
端午節(jié)前一天,外婆會在家包粽子。我就坐在旁邊的小凳子上看著,幫外婆遞粽葉,在呈滿香米的粽子頂上放上一顆紅棗,與外婆合作包好一個又一個粽子。有時外婆包粽子的香米用沒了,我便會將買下的米倒進(jìn)一個干凈的盆中,煞有其事的學(xué)著外婆的樣子攪著盆中的米。外婆就在旁邊看著,任憑我怎樣攪動盆中的米。等到差不多了,便叫我將米端過去。當(dāng)手從水中拿出來時,那股香香的米味就留在手上了。
外婆繼承包著粽子,我便舉著雙手過去,湊到外婆身邊,想與外婆一同分享這香米的味道,聞聞外婆手上也有同樣的味道,我笑著跑開了。
一整個端午節(jié),手上的米味兒退得差不多了,外婆的香包便被我掛在身上,這樣,不論我走到哪兒,身上總能帶著一股淡淡的艾草香。這味道是清新的,也是獨特的.。
那時的端午,總讓我期待又回味。那蜜棗的的香甜,配上那糯糯的米,久久不披發(fā)的味道,還有外婆做的艾草香包的清香。這樣的端午,連同那味道,一直在我的記憶中。
現(xiàn)在,我早就不是當(dāng)時那個只懂玩樂的孩童,但外婆卻依舊做著同樣的事。閑下來時,我也會幫忙。仍是記憶中的場景,仍是記憶中的兩個人,仍是那股端午節(jié)認(rèn)識的粽香和艾草的味道。
端午的味道,是那樣的清香,是那樣的難忘。
端午節(jié)味道滿分作文篇四
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來?!八龔幕髁导?xì)雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來,從我深深地凝眸中走來了?!边@是當(dāng)代詞作家豐樺對端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。。
端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過春天的第一場雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌?!倍宋缇七€可以讓人長生不老呢!
看,這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)這一天,我們大家都要吃粽子,這是誰都知道的。當(dāng)然,還不止這一個習(xí)俗,還有:賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。
回想去年的端午節(jié),真讓人難忘!
端午節(jié)那天,我們一家三口在家里準(zhǔn)備包粽子。那是我第一次包粽子,既好奇又興奮。看到媽媽拿出早就準(zhǔn)備好的原料:有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長,綠綠的;這糯米又香又甜,白白的;這紅棗又大又圓,紅紅的。光看著這些東西就已經(jīng)饞得我垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒后,爸爸開始包了,只見他流利地把粽葉卷成漏斗狀,然后把糯米和紅棗塞到粽葉里,再把上面的葉子折下來,就成了個三角形狀的.物體,最后用繩子纏好,一個粽子就做好了。
我看了就說:“這么簡單索,讓我來包?!眿寢屨f讓她在一旁給我指導(dǎo),我連忙搖搖頭說:“不用,不用,我已經(jīng)會包了,你們就看我的吧!”我先學(xué)爸爸一樣把粽葉卷成漏斗狀,可這個卻難倒了我,怎么樣也弄不好,等我把糯米和紅棗塞到粽葉里,哪知這個粽葉不聽使喚,一下就蹦開了,糯米和紅棗頓時就灑了一地,我非常失望,生氣地說:“我不包了?!卑职终Z重心長地對我說:“剛才是誰在那說簡單的嘛,怎么這么快就打退堂鼓了,遇到困難,就想要逃避。做一件事情,要認(rèn)真地去做,剛開始做不好,這是正常的,只要你堅持下去,就一定有好結(jié)果?!甭牭桨职值脑?,我非常羞愧,臉像紅蘋果一樣紅。
我重新走到餐桌邊,坐下來后全神貫注地包起來,在媽媽的幫助下,我包的第一個粽子出爐了,看著它,心里充滿了成就感。是呀!認(rèn)認(rèn)真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了,我也笑了。
去年的端午節(jié),真讓人難忘呀!我不但學(xué)會了包粽子,還明白了不少道理。今年的端午節(jié)仍然期待。
每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的清香。今年我媽媽的手藝又長進(jìn)了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的形狀不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛吃的要屬蜜棗粽了,剝開粽葉,雪白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無窮。
說起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀(jì)念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國時期,楚國有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國使者張儀的賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國誘去,囚死在秦國。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原對前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無所獲,人們怕魚兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。屈原寫了很多不朽詩篇,比如有:《離騷》、《天問》等等……我非常喜歡端午節(jié),因為這其中寓含著很豐富的意義。
端午節(jié)味道滿分作文篇五
今天是一個特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家,我急忙對爸爸媽媽說:“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π?!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說:“好?。 薄旒医鞘且粋€非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧啊!走在朱家角的街上簡直連氣也喘不過來非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的'粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個圓錐形,然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米,然后放進(jìn)了幾條肉,最后快速地包了起來,系上了繩子。我們買了三個粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫……端午節(jié)的夜晚真美?。?/p>
端午節(jié)味道滿分作文篇六
逢年過節(jié)端人素有喜食裹蒸的世習(xí)。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、咸蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時可食,熱食時清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
具體做法:包粽的前一日,先把豬肉洗凈去皮,分別切成小方塊,調(diào)入適量鹽、糖、五香粉、味素拌勻。綠豆洗凈,浸過夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉瀝干水分,用少許生油、鹽撈勻。糯米洗凈,瀝去水分,加入適量生抽、鹽、糖、味素和五香粉拌勻。咸蛋黃一個切開兩件。燒肉、燒鴨、火腿切件。冬菇去蒂,洗凈,用水浸發(fā),取出瀝干水分。蝦米洗凈,浸軟。栗子肉洗凈,煲“爛”,取出備用。
裹蒸粽是選用干的荷葉包裹的(即干蓮葉,要先用水洗凈,再用溫水浸軟,涂上少許油),先鋪上一層糯米,再鋪一層綠豆;然后放入豬肉、火腿、燒肉、燒鴨、冬菇、蝦米、栗子和半邊咸蛋黃等;最后,又銷上一層綠豆和一層糯米,包裹成“四方形”,用水草結(jié)扎,即可放進(jìn)蒸籠鍋內(nèi),隔沸水蒸熟。用蓮葉包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷葉味,吃起來特別可口。
肇慶裹蒸粽三大特點:第一,一般粽子,用竹葉包制,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。第二,主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,其比例為10:6:4。包制好,未經(jīng)蒸煮的裹蒸一般一只約0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水。
肇慶的土特產(chǎn)很多,有端硯、花席、鼎湖山茶餅、七星劍花、星巖雞蛋花、肇實、紫背天葵等,還有著名的肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽,是粽子的一種,用糯米、綠豆、肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇慶裹蒸粽的獨有特點就是用大冬葉包裹,冬葉不僅清香,還能保鮮。冬葉性寒,有清熱解毒、降火的作用。新鮮出爐的裹蒸粽,久經(jīng)煲煮的冬葉已變?yōu)樯罹G色,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的`清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,因此是大受,到肇慶來的人,要離開肇慶,總會買些肇慶裹蒸粽回家。
端午節(jié)味道滿分作文篇七
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,對于端午節(jié)來說,在你看來,有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。
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我將日歷輕輕翻動,剎時,目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天,日期下三個文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香:端午節(jié)。這芳香襲入心房,百種味道縷縷交織,便是這無法言說的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來的清香。粒粒香軟的糯米,兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去,溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频?,唇齒間盡是端午的味道。
端午的味道是春夏之間江水送來的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息,除了一份水上的清新,更是端午賽龍舟的火熱。江上,幾艘龍頭船齊頭并過,爭先恐后地前進(jìn)。船上,大鼓擂,振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃,疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊,仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣,端午的味道透著火熱的氣息,好像使人提前進(jìn)入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩句的韻味悠長。
多少年前,詩人屈原縱身一躍,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人,后人前來瞻仰,寄托哀思,只留一句流傳千古之詩:路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。不息江水,從此盛滿這樣的芬香,一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織,便是這無法言說的芳香——這端午的味道。所以,在五日五日這一天,請用你的嗅覺、味覺和心靈去感受這,端午的味道!
五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因為可以吃到好吃可口,讓人回味無窮的粽子。這個節(jié)是因為屈原而來的,也要感謝這位大英雄,不然也不會有這么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽。“對!今年我們自己包,吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會包不好一個小小的粽子??次乙怀鍪志桶阉鼣赜隈R下。準(zhǔn)備工作開始。非常好,開始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對我來說還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒牵瑳]有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開了,糯米們不滿似的向我撲來,搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快樂的味道,有甜美的味道??????總之,要敢于嘗試,敢于動手,敢于有第一次。
端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動,如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動。早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。
故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于門——因為艾能僻邪,這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用,都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天,奶奶家也包起了粽子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的我??墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)味道滿分作文篇八
五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因為可以吃到好吃可口,讓人回味無窮的粽子。這個節(jié)是因為屈原而來的,也要感謝這位大英雄,不然也不會有這么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽。“對!今年我們自己包,吃起來的話那多回味無窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會包不好一個小小的粽子??次乙怀鍪志桶阉鼣赜隈R下。準(zhǔn)備工作開始。非常好,開始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請媽媽幫忙吧。第一步總算是混過去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對我來說還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒?,沒有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開了,糯米們不滿似的向我撲來,搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧。”可惡!我一定要成功。這次小心翼翼的實行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快樂的味道,有甜美的味道總之,要敢于嘗試,敢于動手,敢于有第一次。
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端午節(jié)味道滿分作文篇九
說到粽子,大家都很熟悉,每逢端午佳節(jié),我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉,展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米,它們粒粒飽滿,晶瑩剔透,猶如一顆顆美麗潔白的珍珠,咬上一口,更是清爽可口。
在品嘗這美味可口的粽子之余,你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢?
在家鄉(xiāng),端午節(jié)前夕,家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人,到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門,要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈,再放進(jìn)沸水里煮一下,這樣既可以殺菌,又能增強(qiáng)韌性。取出后放在涼水里浸泡一下,待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。
先把糯米淘洗干凈,用水浸泡10個小時左右。為了更好吃,包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等,還可以摻入咸精肉,制成葷棕。包的方法,先把蘆葉的一端卷成斗形,然后用糯米將斗填滿,再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意,可要壓緊,不然容易散喲。最后用細(xì)繩將幾個角纏緊,就大功告成啦!
至于粽子的形狀可以做成多種多樣,最常見的要屬“寶塔粽”,它的樣子就像一個立體錐形,是所有粽子中個頭的。還有一些常見的,像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛。
將包好的粽子放到清水里煮,半個小時后,整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味,就讓人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多種:可以趁熱吃,也可以等涼了吃??梢灾苯映裕缛澴?也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友,端午節(jié)來臨時,歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子!
端午節(jié)味道滿分作文篇十
端午節(jié)快到了,我突然心血來潮,想提前練習(xí)練習(xí)包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰(zhàn)利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰(zhàn)利品。包出來的粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過粽子,跟外面賣的沒什么區(qū)別,太普通了,我想要一個獨一無二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈。在餐桌上鋪了一塊布。準(zhǔn)備開始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起。由于最近大蒜和綠豆價格較高,所以我只放了一點點。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進(jìn)鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當(dāng)做膠水,包住粽子。
誒!我記得家里有粽葉的啊!被爺爺放哪啦!算了!隨便找一個東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來,拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準(zhǔn)備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來。放在大盤子里,再淋上一點醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過一會兒吃棍子肉。
端午節(jié)快來吧!我想再次大展廚藝??!
端午節(jié)又來了,到處都是包粽子的,那些玲瓏小巧的各種餡味的粽子清香可口,叫人越吃越愛吃,在我們家鄉(xiāng),端午節(jié)是個盛大的節(jié)日,但我們不吃粽子。
端午節(jié)那天,凌晨三點多,奶奶就起床做麥粑(饃子)。等我們從美夢中醒來的時候,就會看見那些又白又大的麥粑靜靜地躺在大簸箕上,看上去像一個個胖娃娃,惹人憐愛。摸上去,軟乎乎的,稍一用力,就縮成一團(tuán)。咬上去,嚼勁十足,清甜清甜的,滿齒留香,讓你感覺回味無窮,吃了第一個還想吃第二個。奶奶做麥粑的手藝高,還會做蒿子粑,蕎麥粑,做得也多,除了自家人吃,還要送給隔壁鄰居品嘗。
天剛微微亮,爺爺把庭院打掃干凈,就從菜園里割來艾枝和菖蒲,插在門上,頓時清香滿屋,飄著節(jié)日的味道。小時候不知道那味道濃烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,滿手都是那種香味,洗也洗不掉。爺爺說艾枝和菖蒲是為了辟邪的,那時我們深信不疑,長大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊蟲的。
吃過早飯,我們就眼巴巴地等著姑姑們來送節(jié),我們家是個大家族,因此,逢年過節(jié),客人絡(luò)繹不絕,大人不勝其煩,小孩興高采烈。按照習(xí)俗,到端午節(jié)那天,出嫁的女兒就要回娘家送節(jié),除了禮品,最讓我們翹首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各種顏色的紙折扇。我和妹妹最喜歡就是那種白色的折扇了,打開來,一股油墨味撲鼻而來,盡管難聞,但不影響我們的好奇心。扇面上繪制著各種各樣的圖案,有漂亮的山水畫,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鮮花,還有書法家題的詞……這些美麗的扇面令我們愛不釋手,豐富了整個端午節(jié)。
又到端午節(jié)了,人們生活水平提高了,各種美食相應(yīng)上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鴨蛋……花樣繁多,琳瑯滿目,美味可口,很少有人家買饃子上桌了,我多懷念麥粑的味道?。∧弥┌椎柠滛?,蘸著白糖,就著一大碗白開水,全家圍成一圈,津津有味地吃著,天高地闊地談著,其樂融融,真正充滿端午節(jié)的味道,充滿家的味道。
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來今天是端午節(jié)。
記憶的河,慢慢開始春潮涌動……。
六年前,奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時,正值端午節(jié),媽媽執(zhí)意留她過完端午節(jié)再走。奶奶說她從小就會包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名,奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時就開始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽葉來包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會有夾生的感覺?!蹦棠谈嬖V我,我還記得她把黃豆也泡了很長的時間,然后再用開水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。
我問奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個回來吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。
終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔?。后來包好了,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”
過了兩三個小時,香噴噴的粽子就端了上來,奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽,一人一個,放在一個盤子里,神秘地對我們說:“我把一塊玉如意放在了粽子里,誰吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂樂!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼,都想看的看那塊如意的樣子,于是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問,玉如意在我的粽子里。我把它拿出來,哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩剔透,真漂亮!我開心地蹦了起來,覺得這一生便會事事如意、順利了!這時,我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛意,她笑開了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開來。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前,爸爸告訴我,那玉如意是奶奶故意給我的。原來,奶奶在粽子葉上做了個記號,只有她才知道哪個粽子放了玉如意,奶奶是希望我快樂,事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對我全部的愛。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,還有那淡綠的玉如意,便是端午的味道。
端午節(jié)是我最喜愛的一個節(jié)日,每年離端午節(jié)還有很遠(yuǎn)我就開始數(shù)著日子盼望了??墒墙衲甑亩宋绻?jié)與往昔不同,因為在外地求學(xué)離家較遠(yuǎn),我不得不留在學(xué)校里過端午節(jié)。要知道,這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事,可沒想到卻是如此快樂。
端午節(jié)這天,天上還閃著星星、還亮著月亮呢,我就被幾個室友吵醒了:“快起來啊,我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后我莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了衣裝,邁開了豪爽的步伐,朝后面那座山進(jìn)軍。哇!端午的味道,充滿了激情。
平常來過不知多少次的后山今天不知道為什么這樣遠(yuǎn),終于到了。我們幾個互相打氣后向山頂攀去,由于剛剛下過小雨,所以沒登多高我們褲管都被打濕了。“?。“?。”順著聲音望去,嘿!別說,還真有哇,我們一窩蜂似的涌過去,開始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望考試順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。
大家一邊說笑一邊采艾蒿,不一會兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環(huán),興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久,一個熟悉的身影走了進(jìn)來。我定睛一看,?。∈菋寢?。媽媽看到我說:“吃過飯了嗎?想不想吃粽子啊?來,把粽子拿過去和同學(xué)們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及,我差點忘記吃粽子了。太棒了,媽媽竟帶來這么多粽子,我們大家涌上去把媽媽圍住,剝開粽子外皮,鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來,我的口水都流出來了。一口下去,粽子少了半邊。媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,笑了。呵!端午的味道,幸福加甜蜜??!
端午的味道真是豐富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了!
“四時花競巧,九子粽爭新?!倍宋绻?jié),一個大家再熟悉不過的節(jié)日了。每當(dāng)粽子的清香在家里彌漫時,我就知道端午節(jié)要到了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。
據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石投汩羅江而死,屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原。
過端午,佩戴香囊和系五彩線是必不可少的,只記得端午節(jié)那天早上醒來,手腳與脖子上便被媽媽系上了五彩線。
端午節(jié),經(jīng)常與家人來到江邊洗臉,說是為了消災(zāi)祛病,站在江邊,仿佛看到幾千年前屈原為國捐軀的悲壯畫面,一股敬佩感油然而生。我經(jīng)常在返回的途中摘幾片艾葉,插在家里的門窗上,艾葉如一個個綠色的精靈般,渾身散發(fā)著清香,使人心曠神怡。
回到家后便要煮粽子,我是特別喜歡吃粽子的,用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮艷的紅棗。煮熟后,慢慢地剝開粽葉,一股清香夾雜著紅棗的香甜撲面而來,只見潔白的糯米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅的寶石,令人垂涎三尺。
家里煮粽子時還要煮些雞蛋鴨蛋,據(jù)說吃五月粽子鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡,把粽子鍋里煮的雞蛋鴨蛋放在正午陽光下曬一會再吃整個夏天不頭痛,可我并不喜歡吃雞蛋,拿了雞蛋無非是與家人一起頂雞蛋,可至于端午節(jié)為什么頂雞蛋,我并不清楚,只知道頂雞蛋這一活動給我?guī)砹四蟮目鞓放c小小的成就感。每當(dāng)早飯完畢,桌上總會剩下頂碎的大大小小許多雞蛋沒有人吃,最后只好扔掉。
在家鄉(xiāng),我并沒有看到幾次賽龍舟,可也能從“鼙鼓動時雷隱隱,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊?,躍浪爭先鳥退飛?!敝凶x出它的氣勢宏偉,想象到那壯觀的場面。
“好酒沈醉酬佳節(jié),十分酒,一分歌”,端午時節(jié),我們帶香囊,吃粽子,插艾蒿,歡樂的節(jié)日氣氛充滿在大街小巷之間,愿這祥和的端午節(jié)氣氛在祖國的每一個角落里洋溢,同時也祝愿祖國的明天越來越美好!
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中,家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上,因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在。
我的家鄉(xiāng)。
每年都會舉行賽龍舟比賽,還會在江面放置許多鴨子,幾個龍舟隊伍相互競爭,那個隊伍抓到的鴨子多,那個隊伍就獲勝。每年,我都會站在江邊,看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進(jìn),看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀(jì)念,這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開,她們爭奇斗艷,才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來,它們豐富多彩,才使得我們的生活更多姿多彩。而我,卻鐘愛在五六月間盛開的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因為我喜歡端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送來的縷縷清香。在端午這天,每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同,有三角的,方形的,筒狀的……但不論是什么形狀,只要你解開包扎繩,打開粽葉,那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來,在你面前彌散開來,令人垂涎三尺!在趁著口水還沒有滴下來前,輕輕地咬上一口,頓時,黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個口腔,存留在唇齒之間,回味無窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的,是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午,爸爸媽媽都會帶我回奶奶家,一起吃飯,一起說笑。爺爺奶奶總會親切地問我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會關(guān)心地詢問他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語,但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容,我就會有一種莫名的感動,這種感動仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的,是屈原那滿腔的愛國情懷與文章的韻味悠長。兩千多年前,詩人屈原因“眾人皆醉我獨醒”而投汨羅江自殺,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩人,每到端午,后人便前來瞻仰,寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古,供后人學(xué)習(xí)。
愛寫詩的爸爸在端午為此還寫了一首詩:
在各種花朵中,我最愛梔子花,因為她平凡樸實;在所有節(jié)日中,我獨愛端午節(jié),因為它意義深刻;在端午的味道中,我惟愛屈原,因為他那人格的芬芳!
時值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過不久,便是屈原為國捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國的節(jié)日——端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒,于是又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會改變。
端午節(jié)味道滿分作文篇十一
端午節(jié)已經(jīng)成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它既是民族的,也是世界的,端午節(jié)到了,不如寫一篇端午節(jié)作文紀(jì)念一下吧!你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“端午節(jié)的味道作文500字”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
大家肯定都知道端午節(jié)吧。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié),午日節(jié),五月節(jié)等;端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
剝開粽子葉,聞到一股香味,里面用江米包著的蜜棗,像一顆亮晶晶的紅寶石。一盤粽子放到了桌子上,那撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是好極了。因為奶奶總是包許多粽子,送給親戚吃。
端午節(jié),讓我想到了一位偉大的愛國將士——屈原,后因國家毀滅而跳河自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就把屈原自殺那天定為端午節(jié)。人們在那天舉行賽龍舟,吃粽子,插艾蒿等習(xí)俗。
坐在電視機(jī)前看激烈的賽龍舟比賽,為自己喜歡的隊加油喝彩。我想:中國的文化多悠久啊!中國的傳統(tǒng)佳節(jié)多精彩啊!聽奶奶說,賽龍舟是為了祈求這一年風(fēng)調(diào)雨順,保佑人們過上幸福的生活。
端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又是一年的五月,又是一個端午,又是一個值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛國詩人—屈原。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
后來為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來就用蘆葉把米包起來煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的食品。賽龍舟是必須有的活動。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。
包粽子可是門技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會更綠更亮。把蘆葉撈起來放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來,一個粽子就算包好了;接下來的事情就簡單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽著就讓人垂涎三尺。吃的時候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。
龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開始了,號令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒一個小伙兒都不敢有絲毫的懈怠??吹剿麄冞@樣的努力,我早感動不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國。
現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過外國的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時要靠我們自已來傳承下去。中國有特色的民族文化要靠我們來發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動。這樣我們的國家才會經(jīng)久不衰,更具特色。
傳統(tǒng)節(jié)日有很多種,有春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)等,但我最了解的節(jié)日還是端午節(jié)。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),我一回到家,就看見桌上擺著一排排棕子,每個棕子都散發(fā)出陣陣清香,我想“一定很好吃!”過了一會兒,棕子蒸好了,我看著一個個棕子,饞得口水直流,我咬了一口,“果然很好吃!”我說。
端午節(jié)還有一個習(xí)俗,就是賽龍舟。到了端午節(jié)人們就會在九龍淵進(jìn)行一場盛大的龍舟比賽,連有的美國人都會來參加劃龍舟比賽呢!龍舟比賽開始了,劃龍舟的隊員都兩手緊緊握住雙槳,使出的力氣,飛快地?fù)u動船槳,此時,每個隊員都希望船能劃得更快,還能更快地劃到終點就好了。
這些習(xí)俗是怎么來的呢?原來,吃棕子和賽龍舟是為了紀(jì)念一個古代非常有名的詩人,就是屈原;據(jù)說,屈原于五月五日自投汩羅江,死后因蛟龍所困,世人哀知,每于此日投五色絲棕子于水中,以驅(qū)蛟龍,慢慢演化,才變成了吃棕子。
那為什么要賽龍舟呢?原來,屈原死后人們劃船去打撈屈原的尸體,卻始終不見他的尸體,人們就劃龍舟來驅(qū)趕小魚,讓它們不吃屈原的尸體。
一年一度的端午節(jié)到了,又要吃香噴噴的粽子了。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢端午節(jié)都要吃粽子、包粽子,有的地方還要進(jìn)行賽龍舟等活動,非常熱鬧。端午節(jié)雖然時間短暫,但是很有意義。
吃粽子是為了紀(jì)念春秋時期楚懷王的大臣屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭免職,被趕出都城,流放他鄉(xiāng)。當(dāng)秦軍攻破楚國京都,屈原只能眼睜睜地看著自己的祖國被侵略,心如刀割,可自己又報國無門,最終在陰歷五月初五抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一首愛國主義樂章。
今年端午節(jié)到了,媽媽特地從超市買了各種各樣、各種味道的粽子,我迫不及待地?fù)荛_粽葉,大口大口地吃著,陣陣的葦葉清香撲入我鼻子里。這時我不由自主地想起了愛國詩人屈原。他那種憂國憂民的愛國精神,激勵了我,感染了我。我們是生活在祖國的懷抱的少年兒童,要向先輩屈原那樣,從小要樹立遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù),專心讀書發(fā)憤圖強(qiáng),好好學(xué)習(xí),長大報效祖國。把我們的祖國建設(shè)得更加繁榮富強(qiáng)。
今天是端午節(jié),家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字。我在網(wǎng)上查了一下。原來這是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮?,就往里面扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>
所以就有了吃粽子這個習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里,所以就有了賽龍舟這個習(xí)俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲,還有掛香袋,在孩子身上寫“王”字,又是怎么回事?原來是在古時候沒有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門口掛上艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲子來咬。在孩子身上寫“王”字就是蟲子中的國王,蟲子都不能咬他。喝雄黃酒也是為了不讓蛇來咬,就有這個習(xí)俗了。
這時媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子,真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!這又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜歡粽子呀!
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會楚歌四起。
兩千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨羅江邊徘徊,他仰望蒼天,對當(dāng)時社會的腐敗十分不滿,他憤怒、哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒”,帶著滿腔悲憤抱石跳入江中,以死來捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心,劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚以保全屈原的尸首。
后來,大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟,以此來紀(jì)念屈原??梢赃@樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包著一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對屈原的無比敬重。
今天一早,和左鄰右里一樣,媽媽便去菜場買包粽子的材料:糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好,把粽葉和紅棗洗凈,洗好后,再把紅棗切碎,用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒,過了一小時,媽媽開始包粽子了,她先把粽葉折成一個陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里,再用靈巧的雙手左折右疊,最后用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。
開始煮粽子了,那一個個小巧玲瓏的粽子就像一個個小鴨子,在水中快樂的游泳。大約一小時后,滿屋飄香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一個粽子,用嘴吹吹,輕輕解開繩子,剝開粽葉,哇!露出泛黃的米粒,咬一口,滿嘴都充滿著粽葉的清香,再咬一口,便會看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起,別有一番滋味。
在這粽葉飄香的節(jié)日里,我深深感受到炎黃子孫對屈原的尊重和對祖國的熱愛,立志做一個愛祖國、愛人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。
端午節(jié)味道滿分作文篇十二
1、粽子的餡有肉、豆沙、蛋黃、棗子……剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!
2、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。
3、輕輕剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來,露出乳白色的糯米。沾點白糖,輕咬一口。嗯,粽子的味道真好!
4、粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃?。∵@又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜歡粽子呀!
5、粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。
6、粽子不僅是舌尖上的美味,更是一個民族難以割舍的溫馨。
7、粽香總會如期飄蕩在五月端午這一天。無論風(fēng)雨,不管磨難,祖祖輩輩懷念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。
8、看著滿街飄香的粽葉,我突然覺出了原來端午又臨了。我想起那些屈原息息相關(guān)的民間傳說。有關(guān)于粽子,關(guān)于龍舟,關(guān)于艾葉,就說吃粽子吧,端午包粽子,一是為了解饞,二是為了一種紀(jì)念。
9、粽子是端午節(jié)不可缺少的,一家人團(tuán)聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福。
10、在粽子的小腳上放一顆赤豆,吃的時候,蘸一點白糖,甭提多美味了!
端午節(jié)味道滿分作文篇十三
“哇,好香啊”,我剛進(jìn)家門,就聞見香的味道了,我快快的跑到廚房,問媽媽:“怎么這么香???”媽媽說:“是呀,端午節(jié)快到了,”今天我們吃粽子:“為什么?”一會媽媽會告訴你的。
媽媽,媽媽,快告訴我呀,好,媽媽說:“傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原?!?/p>
端午節(jié)真好呀,不僅可以吃到好吃的,還知道了它的故事,我好喜歡端午節(jié)啊!
端午節(jié)味道滿分作文篇十四
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年除了春節(jié),端午節(jié)是我的家鄉(xiāng)最有節(jié)日氣氛的節(jié)日了,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節(jié)那天,人們都包粽子吃,聽說這其中還有一個故事,據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當(dāng)初他被別人殺害了并且扔進(jìn)了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進(jìn)江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農(nóng)歷五月初五,善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這天定為端午節(jié),以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了;還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街。你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā);"叭"的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:"加油,加油。"那簡直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個舒服的澡了。按著傳統(tǒng)的習(xí)慣,人們把早已準(zhǔn)備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié),朋友們,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié),那一定一飽會眼福和口福!