燒烤師工作總結(jié)(實用14篇)

總結(jié)的過程中，我們需要客觀地評價自己的實際表現(xiàn)，并尋找改進的方向。寫總結(jié)時可以適當(dāng)運用一些修辭手法，使得總結(jié)文章生動有趣，增強讀者的閱讀興趣。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

燒烤師工作總結(jié)篇一

一、經(jīng)營方面：

20xx年客房完成的營業(yè)總額為xx元(其中住房總收入為元、客房雜項金額為元)，月平均營業(yè)額為元(其中月平均住房收入為元，月客房雜項金額為元)，累計住房總數(shù)達到了45750間，年度平均房價為元，住房率為。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項指標(biāo)較二零零四年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進入部門之后不能盡快的`與其他(她)員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

三、配套設(shè)施設(shè)備方面：

為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應(yīng)的整改，整改項目大致如下：

6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于元內(nèi))，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。

四、培訓(xùn)方面：

在零五年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。

五、物料管理與成本控制方面：

零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負責(zé)部門倉庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責(zé)任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

六、人員方面：

部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。

七、工程方面：

工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。

燒烤師工作總結(jié)篇二

彭墩，我走進它，它似乎還是嬰兒，健康陽光的嬰兒，我觸偎著它的成長，從它的出生到吸允養(yǎng)分成長到今天，在伴它的4個月里，我們在付出，我們在驕傲，我們也在成長。

我們彭墩花園酒店4個月創(chuàng)收入：xxx萬，平均xxx萬/月，餐廳：接待了158個團隊，約15000人，這數(shù)據(jù)雖不轟動但我們一定有信心迎接下半年的挑戰(zhàn)，智慧與努力在上半年是能夠見證的。

面臨市場競爭激勵的當(dāng)下，在沒有市各區(qū)組織部的預(yù)定情況下，在遠離城區(qū)的市場份額有限的情況下，我們認清自己的不足、分析市場的客源成分立刻采取措施：

1、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷售部，增加人事質(zhì)檢機構(gòu)，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷售部的客戶經(jīng)理們的變化顯而易見，從不敢說話到說話動聽，從不懂營銷到有目標(biāo)營銷，通過客戶拜訪，電話問候、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵市場競爭中，4個月成長時間使她們個個成為了優(yōu)秀的客戶經(jīng)理。她們在努力中一直以一個信念來激勵她們，那就是：團結(jié)一心，其利斷金！

2、利用我們獨特的優(yōu)勢，鳥語花香、林蔭幽曲，農(nóng)村中的城市，城市中的農(nóng)村，田園中的公園，公園中的田園，自然景觀的新農(nóng)村建設(shè)為主題，量身推出了“一日游”的活動，人氣帶動，擴大了我們的知名度。

3、通過一日游發(fā)揮的作用我們將目光轉(zhuǎn)向旅游線路，發(fā)動客戶經(jīng)理跑邊緣城市旅行社談合作，吸引外地游客，取得了一定成績，僅鐘祥清泉旅行社一家給我們引入了約5000人的接待，同時已和四家旅行社簽訂的合作協(xié)議。我們的新思路、新發(fā)展、新氣象在不斷前行。

4、根據(jù)我們員工素質(zhì)不高，服務(wù)技能不夠標(biāo)準(zhǔn)，我們強練內(nèi)功。當(dāng)今酒店產(chǎn)品的銷售就是賣服務(wù)賣環(huán)境，所以我們常培訓(xùn)、?？己恕⒊＝逃?、常規(guī)范，集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)，每周一次素質(zhì)教育大課，每月一周服務(wù)技能培訓(xùn)課、每月一次服務(wù)技能考核與績效獎金掛鉤，同時建立了各部門的績效考核評估制度，鞭策每個員工甚至每個管理人員。

5、長期不懈的嚴(yán)抓節(jié)能降耗，組織全員學(xué)習(xí)六常法，以看投影、講實例、比圖片的形式使員工真正體會六常法的作用，廚房實行的最為迅速，以全新面貌展現(xiàn)眼前。

通過以上我們的努力當(dāng)然也有不足的地方我們會不斷摸索以求得更快更好的發(fā)展。為我們在下半年將主抓以下的工作：

1、為旅游經(jīng)營形式鋪路，突出賣點，造開聲勢，提高酒店知名度，舉辦各類大型活動，如：邀請武漢各旅游公司旅行社負責(zé)人來園參觀，拓寬旅游線路，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會等。

2、堅持做好培訓(xùn)工作做到：進門培訓(xùn)規(guī)范化、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化、培訓(xùn)過程人性化，五化一體加快學(xué)習(xí)型專業(yè)型團隊的建設(shè)。

3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區(qū)有利資源，推崇有機、生態(tài)、健康食品為基礎(chǔ)，改進、創(chuàng)新、包裝、推廣。以鮮明特殊菜品帶動餐廳活力。如：甲魚清湯、脆魭、澎湖六寶等。

4、樹立全員營銷理念發(fā)揮團隊作戰(zhàn)優(yōu)勢，做到1+12，酒店80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢人人推銷。

5、加強中層管理人員的培訓(xùn)，采用用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動性。

6、硬件設(shè)施維護，衛(wèi)生檢查細致認真嚴(yán)格。

7、根據(jù)已有條件開展員工文化活動，每月召開員工生日會，成立文藝隊為員工表演慶賀，給予誠心祝福。按月更新文化專欄，優(yōu)秀員工以相片形式上表揚欄以鼓勵，宿舍衛(wèi)生以相片對比形式以警戒。

8、抓安保次序，重視安保人員的素質(zhì)培訓(xùn)，提升安全隱患預(yù)見能力。

我們會結(jié)合以上計劃牢牢把握“效益”中心不動搖，堅持走穩(wěn)健發(fā)展，順應(yīng)公司號召，在彭墩歷史寫下新的輝煌一頁。

燒烤師工作總結(jié)篇三

我是來自xx專賣店的xx，現(xiàn)任xx櫥柜店店長，自進入公司以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下，在同事們的熱心幫助和配合下，使我的.工作能力一步步得到了提升。下面我就20xx年的主要工作向各位領(lǐng)導(dǎo)作如下總結(jié)匯報：

1、為全面規(guī)范管理，樹造良好形象。xx店全體員工在深刻學(xué)習(xí)和領(lǐng)會公司各項精神的基礎(chǔ)上，積極建立健全各項規(guī)章制度，加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，并從衛(wèi)生等基礎(chǔ)性工作開始抓起，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。

2、積極回籠公司貨款，做的日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)做好專賣店賬務(wù)工作。我們對每一筆貨款做到不截留，不坐支，及時打款。并及時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問題。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價格的平衡。為了維護渠道零售商的利益，專賣店嚴(yán)把價格關(guān)，在確保店內(nèi)銷售額穩(wěn)步增加的前提下，維護了渠道中間商的利益，使得市場銷售形成了良性循環(huán)。

4、在確保店內(nèi)工作的前提下，積極配合業(yè)務(wù)人員開拓新的市場渠道，使得xx的大部分禮品渠道已步入正軌。

5、積極拓展團購渠道，維護老客戶，拓展新客戶。但由于初涉團購，經(jīng)驗不足，加之起步太晚，使得團購處于被動局面，今后還將繼續(xù)努力，將團購工作作為工作重心，爭取今后扭轉(zhuǎn)團購被動局面。

6、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

7、本年取得成績：國慶期間xx專賣店實現(xiàn)銷售額xx萬余元，其中現(xiàn)金xx萬，暫欠款xx元，團購與店內(nèi)銷售參半。較之xxxx，銷售有所增加。

燒烤師工作總結(jié)篇四

日月如梭，光陰似箭，在不知不覺中就度過了這個，。真的過得很快，昔日大家一起在野外燒烤的情形好像就在昨天發(fā)生的。本學(xué)期我們班進行了很多具有意義的班級，通過這些班級活動，不僅提高了班集體的凝集力，而且使班級的氛圍上了一個大臺階。

12月2日，秋高氣爽，是外出、野外燒烤的好，正是借著這的天氣，我們班全體進行了一次野外燒烤。談到這次燒烤，我們班的.同學(xué)都深刻。晚上，當(dāng)我們把肉買回來后，大家一起在食堂里串肉的場面，的確是令人，《》()?？粗蠹冶孔镜拇獾膭幼?，認真的眼神，開心的談笑，那時我們仿佛就是一家人，彼此之間是那么的親切。第二天，我們班分成小組進行燒烤，同學(xué)們圍在火炕前燒烤，其樂融融，每都是那么的開心。燒烤完后，大家舉酒談心，那種氛圍的確讓人難忘。通過這次燒烤，我們不僅加深了與同學(xué)們之間的感情，更重要的是整個班集體的凝集力得到了提高，這是最重要的。

一次活動的好壞就能的反映出一個班集體的凝集力，如果的確如此的話，那么我們的這次燒烤活動就是一個很好的例證。因為這是我們班的全體的大型活動。由于分以前大家來自不同的班級，彼此之間也不是很了解。作為班級中的一員，應(yīng)集體主義價值觀的取向，應(yīng)知道個人的發(fā)展與離不開集體，集體也離不開個人。通過這次活動，大家彼此加深了了解，會更好的融合在一起，是我們的班級更加，更加有凝聚力了。我們班同學(xué)之間的加深了，學(xué)習(xí)氛圍變濃了，更重要的是班集體的凝集力得到了提升！

燒烤師工作總結(jié)篇五

行政工作較為復(fù)雜和瑣碎，一直以來，我認真做好各個部門的服務(wù)工作，保證各部門的正常運行。盡心盡責(zé)做好做好行政人事工作，物資方面，做好公司的辦公用品的采購和發(fā)放工作，合理配置各個部門的使用和管理。

二、文件管理工作。

三、人事管理工作。

四、日常行政事務(wù)工作。

在公司的車輛管理上和印章的使用上，協(xié)助經(jīng)理完成相應(yīng)的工作。辦理公司營業(yè)執(zhí)照和組織代碼證的年檢工作。在公司各種制度的基礎(chǔ)上，繼續(xù)完善公司的《車輛管理制度》及環(huán)境衛(wèi)生負責(zé)區(qū)域，車輛管理制度中，把車輛的使用范圍具體的責(zé)任到個人，合理利用資源，為公司節(jié)約費用。根據(jù)公司的具體情況，制定出差管理制度并下發(fā)到各個部門。

重新定制各公司的審批流程及現(xiàn)行使用的各種表格，規(guī)范投資公司、裝飾公司、建筑公司的各種費用審批流程。在各公司的合同簽訂中，責(zé)任到個人及按照規(guī)定的合同會簽程序簽訂合同。

20xx年分別參與了xx礦業(yè)集團、xx法院、產(chǎn)學(xué)研基地、xx人民醫(yī)院等標(biāo)書的制作，分別和北京xx和深圳xx等公司保持溝通和聯(lián)系。

五、不足之處。

在公司環(huán)境美化工作中有待提高；在公司文化建設(shè)中要加強；管理意識欠缺。對于其它部門的工作，監(jiān)督得少，后勤服務(wù)做得多。

我將正視自己工作中的不足之處，積極改善，更好的完成本部門的工作，同時協(xié)調(diào)好同其他部門的工作關(guān)系。

燒烤師工作總結(jié)篇六

不平凡的一年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學(xué)習(xí)，積極工作全面履行職責(zé)。突出工作重點，同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務(wù)，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

全年餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入：—共x元，比去年的x元下降x元，完成了酒店公司和其他會議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

2.成本控制和節(jié)能降耗：

1)結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法;。

2)餐具分順序，分類，分框收放分類清洗;。

3)易碎品自己清洗;。

4)每日定時開關(guān)燈，空調(diào)，熱水器;。

5)合理利用邊角余料不浪費;。

6)嚴(yán)格控制低值易耗品，做到領(lǐng)用有記;。

3.做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”：

1)發(fā)動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳;。

3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度;。

6.制度面前人人平等。

2.部分員工仍缺乏團隊協(xié)作意識;。

3.個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進一步加強;。

4.個別員工仍缺乏節(jié)約意識。

1.經(jīng)營目標(biāo)。今年元旦到明年元旦，我們將繼續(xù)保持重大投訴為0;。

2.日常管理。繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)：

1)進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧;。

3)開拓經(jīng)濟發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入，如旺季推出外賣;。

4)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。

3.改變措施及方法。增加員工效益意識，做好節(jié)能降耗;。

1)嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙，牙簽，布草，餐具等;。

2降低設(shè)備運行的消耗，如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉;。

3)嚴(yán)格把好菜品驗收關(guān)，合理使用邊角余料;。

4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。

2.突出以人為本，酒店無大事酒店無小事的理念。

1)保持與員工溝通的習(xí)慣，增進彼此的了解，便于工作的開展;。

2)開展聯(lián)營活動，餐飲部和客服部相互交流，互相改進;。

3)增強監(jiān)督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力度不強的局面;。

4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動，如田徑，籃球，乒乓球等。

20xx年是一個新的起點，我們部門決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任，視部門的發(fā)展為己任，視自己的發(fā)展為己任，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團結(jié)一心努力工作下，酒店的明天更加輝煌!

光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼新的一年即將來臨，在集團，公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)重托我到金都綠洲餐飲部工作已經(jīng)十個多月了。在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持，兄弟部門的大力幫助，協(xié)同餐飲部全體員工認真做好酒店下達的各項任務(wù)，與員工同心協(xié)力經(jīng)營，度過了不平凡的20_年，在此對本人今年工作述職如下：

1、鐵打的營盤，流水的兵，對于餐飲部人員流動性大，自x月份以來員工更新?lián)Q代特別快，無論管理人員還是服務(wù)員都出現(xiàn)人員缺乏現(xiàn)象，因而從老員工中提選一名副經(jīng)理，一名主管，一名領(lǐng)班，組建了新的領(lǐng)導(dǎo)班組，在新老員工交替之時，制定了新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，以老帶新，一帶一的方法，使新員工盡快適應(yīng)環(huán)境投入工作。

燒烤師工作總結(jié)篇七

展示我們良好的精神風(fēng)貌以及團結(jié)一致的團隊精神，我們在11月5日組織了一次戶外燒烤活動，在欣賞美景的同時增進我們的了解，令以后工作能夠開展得更加順利。

一、活動時間：11月5日星期六。

地點：xx。

二、活動背景：戶外集體活動已經(jīng)成為大學(xué)生們豐富多彩的生活一部分，這樣可以增進同學(xué)們的友誼和集體榮譽感。

三、活動主題：豐富我們的大學(xué)生活。

四、活動注意事項：

1）各位同學(xué)務(wù)必保管好個人物品注意人身及財產(chǎn)安全；

2）所有人員必須有強烈的時間和紀(jì)律觀念；

3）各成員必須服從負責(zé)人的指揮；

4）活動過程中，注意衛(wèi)生，不許亂扔垃圾。

五、本次戶外活動按照方案進行，4號下午組織各負責(zé)人購買燒烤活動所需食材以及一切用品，第二天5號早上9點在校門口集中完畢，準(zhǔn)時出發(fā)，搭公車到達目的地獅山公園。

感情，本次活動還見證了乒乓球愛好者協(xié)會豐富多彩的校外活動，品嘗自己親手做出的菜的不平凡意義，通過這次活動，增進了大家的團隊意識和加強了協(xié)會的凝聚力，也鍛煉了大家吃苦耐勞的精神，同時也給會員們的大學(xué)生活添加了絢麗的一筆。在活動中，同學(xué)們都表現(xiàn)得不錯，沒有一個同學(xué)擅自離開，每個同學(xué)都很有紀(jì)律性，但是同時也很活躍，整個活動中，同學(xué)們的積極性還有熱情都很高，很多平時不熟的會員通過這次活動的相互合作更了解了彼此，也建立了良好的友誼關(guān)系。此次活動鍛煉了同學(xué)們的動手能力，很多會員們都是第一次自己燒烤，大家都覺得這是一次有趣而且有意義的活動。因為大家了解我們這次戶外活動不只是一次單純的玩玩，而是大家可以利用這次機會相互了解，相互學(xué)習(xí)。

七、通過這次活動發(fā)現(xiàn)了干部工作中的一些不足之處，比如：

1）分組太過嚴(yán)密，活動策劃分工不明確，以致活動組織中有一些混亂，活動不容易控制；

2）食物準(zhǔn)備的不夠豐富，調(diào)料不夠充分；

3）一些后勤工作做得還不夠到位，所以在以后的活動中，干部都應(yīng)該考慮得更加周全，更加全面，然后更好的來服務(wù)大家。

4）游戲互動環(huán)節(jié)不夠吸引，沒能帶動整場的會員們，沒能達到各部門與各部門之間的交流效果。本次活動取得了不錯的效果，雖然活動還是有不足，但還是有達到我們預(yù)期的效果，不足的地方我們會改進。

八、活動經(jīng)驗：我們會吸收本次戶外活動的經(jīng)驗，把好的方面繼續(xù)。

發(fā)揚，不足的地方繼續(xù)改進，相信乒乓球愛好者協(xié)會會在大家的努力下越辦越好。

乒乓球愛好者協(xié)會。

燒烤師工作總結(jié)篇八

20-作為公司管理強化年，公司工程部在公司管理制度及方針指導(dǎo)下，通過分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)，使公司工程部在部門內(nèi)部管理、項目管理、技術(shù)力量提升等方面都有了較大提高，現(xiàn)在20-要過去了，工程部從以下幾個方面將近一年來的重點工作情況做一個總結(jié)匯報：

一、部門建設(shè)得到加強，整體實力有所提升。

二、嚴(yán)把項目方案的評審、備案工作。

三、工程部成立成本中心，對項目成本進行管控。

四、由工程部主編，初步完成了公司的qes體系建立。

五、參與公司法律事務(wù)處理。

六、參與公司合同評審，提升公司規(guī)范化管理及風(fēng)險防控意識。

七、參與公司招、投標(biāo)工作，編制技術(shù)標(biāo)。

八、積極開展公司信息化建設(shè)工作。

今年集團公司開展信息化建設(shè)工作，公司工程部作為公司信息化建設(shè)的主責(zé)部門，全程參與了公司信息化軟件的選擇、考察、評選工作，并在組織公司各個部門參與調(diào)研，選定3個試點工程項目，在下一步項目管理系統(tǒng)的推行中，工程部將更要積極的推進項目管理系統(tǒng)的具體實施。

九、結(jié)合住建部要求，在全公司范圍開展“六打六治”專項行動。

十、堅持組織每月生產(chǎn)例會的召開。

工程部每月定時安排組織各個項目部經(jīng)理參加生產(chǎn)例會，本年度共開展生產(chǎn)例會會議11次，參會人數(shù)共計360余人次;通過會議公司領(lǐng)導(dǎo)層了解各個項目部運行情況和遇到的難題，針對問題作出相應(yīng)的安排，同時，公司領(lǐng)導(dǎo)也向各個項目部宣傳講解公司的經(jīng)營方針和工作重點。會議促進了公司與項目，項目與項目之間的有效溝通，也利于公司對項目動態(tài)的把握和更好的管控。

十一、對各項目部進行季度綜合檢查。

20-工程部和質(zhì)安部對各個項目部進行了技術(shù)、安全、質(zhì)量等多方面的綜合大檢查等共計50余次，發(fā)出整改通知40余份，覆蓋了公司所有項目，并基本保證每個季度公司到各個項目點進行一次巡檢。通過進行項目巡檢，加強了公司對項目的監(jiān)管，也向各個項目部表明公司對各個項目的重視，加強了上下聯(lián)動。項目部通過公司檢查在很多方面得到了加強和改進，促進了項目的管理工作。

十二、每月定期組織技術(shù)交流會和進行優(yōu)秀方案評選。

十三、申報有色冶金部級工法2項，優(yōu)秀項目經(jīng)理1人。

十四、持續(xù)推進項目前期管理和后期總結(jié)。

20-工程部共組織項目前期策劃講評5次(參加項目5個，通過項目3個)，項目竣工總結(jié)講評2次(竣工項目2個);在每一個新工程項目開工和竣工一個月內(nèi)，工程部都要求各個項目認真做一份項目前期策劃和項目竣工總結(jié)，做到前有策劃，中間有要求，后期有總結(jié)。

十五、反思與建議。

通過對本年工作的總結(jié)，我們認為在今后的工作中有以下幾方面的問題需要引起我們的重視：

1、項目成本管理很弱，部門要加強對項目的成本監(jiān)管;。

2、對新工藝、新技術(shù)的推廣運用不夠，要敢于推廣運用新技術(shù);。

3、部門自身建設(shè)不夠，人員整體實力偏弱，人員綜合素質(zhì)和能力還不能完全滿足越來越重的工作職責(zé)，明年要加強部門自身建設(shè)。

4、今年是管理強化年，也是制度開始實施的第二年，但制度的執(zhí)行力還落實得不夠到位，要堅決的執(zhí)行公司的管理制度和要求。

5、部門在公司內(nèi)部與其他部門及項目部的溝通上還是有些問題，需要進一步加強溝通、交流。

6、公司要針對項目部組織開展更多的培訓(xùn)工作，以提高公司和項目管理人員的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。

燒烤師工作總結(jié)篇九

為加強特種設(shè)備安全專項整治，根據(jù)《縣安全生產(chǎn)專項整治三年行動計劃》，制定本實施方案。

用三年時間，持續(xù)整治公共安全領(lǐng)域、重點行業(yè)企業(yè)、高風(fēng)險特種設(shè)備的安全隱患，建立特種設(shè)備安全責(zé)任清單，構(gòu)建隱患排查治理和風(fēng)險預(yù)控體系，提升特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位查找消除隱患的能力和重大風(fēng)險防控水平，堅決遏制重特大事故發(fā)生，確保全縣人民群眾生命財產(chǎn)安全。

（一）突出隱患有效整治。堅持問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)施策、靶向發(fā)力，持續(xù)整治危險化學(xué)品相關(guān)特種設(shè)備、公共聚集場所、燃氣行業(yè)等重點領(lǐng)域特種設(shè)備突出風(fēng)險隱患。2022年底前，全縣特種設(shè)備安全突出隱患明顯減少。

（二）預(yù)防控制全面加強。持續(xù)推進特種設(shè)備安全清單制管理和“雙重預(yù)防”工作體系建設(shè)，督促企業(yè)全面落實“雙重預(yù)防”自主辨識、自動管控、自查自改的風(fēng)險防范主體責(zé)任。2022年底前，危險化學(xué)品相關(guān)特種設(shè)備、公共聚集場所特種設(shè)備、燃氣行業(yè)特種設(shè)備使用單位100%運行“雙重預(yù)防”體系。

（三）安全責(zé)任有效落實。以清單制管理為抓手，厘清特種設(shè)備安全主體責(zé)任、屬地責(zé)任、行業(yè)管理、專業(yè)監(jiān)管的責(zé)任邊界，推動各方全面落實特種設(shè)備安全治理責(zé)任。2022年底前，構(gòu)建完善企業(yè)首位負責(zé)、屬地分級管轄、行業(yè)分類管理、專業(yè)層級監(jiān)管、行業(yè)誠信自律、社會參與監(jiān)督的群專結(jié)合、群治群防的治理體系。

（四）應(yīng)急能力明顯提升。健全應(yīng)急管理機制，推動特種設(shè)備應(yīng)急管理融入地方應(yīng)急管理體系，督促企業(yè)完善特種設(shè)備應(yīng)急專項預(yù)案，定期組織開展特種設(shè)備應(yīng)急救援實戰(zhàn)演練，提升風(fēng)險防范能力。

（一）開展特種設(shè)備信息普查專項行動。各部門要結(jié)合“特種設(shè)備安全現(xiàn)場檢查app”，統(tǒng)一信息普查臺賬、統(tǒng)一信息采集指標(biāo)、統(tǒng)一信息錄入格式，對轄區(qū)內(nèi)特種設(shè)備生產(chǎn)、使用單位摸底排查，摸清轄區(qū)特種設(shè)備數(shù)量、狀況、單位、人員等監(jiān)管底數(shù)。2021年底前，完成在用特種設(shè)備信息普查，分級錄入“特種設(shè)備現(xiàn)場檢查app”，實現(xiàn)數(shù)據(jù)對接、信息共享、動態(tài)監(jiān)測。

（二）完善特種設(shè)備安全責(zé)任體系。1.嚴(yán)格落實企業(yè)首位負責(zé)。全面落實《特種設(shè)備使用管理安全責(zé)任清單》，推動企業(yè)將特種設(shè)備安全納入安全生產(chǎn)統(tǒng)籌管理，嚴(yán)格落實“三落實、雙預(yù)防、兩有證、一檢驗、一預(yù)案”主體責(zé)任，開展“自我申明+信用管理”，以動態(tài)化風(fēng)險辨識管控和常態(tài)化隱患排查整治為核心推行特種設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立健全特種設(shè)備使用單位首位負責(zé)運行機制。2021年大力推廣典型經(jīng)驗做法；2022年全面推行企業(yè)首位責(zé)任制和特種設(shè)備安全標(biāo)準(zhǔn)化管理。2.認真落實屬地管轄責(zé)任。嚴(yán)格落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”安全生產(chǎn)責(zé)任制，推動各級安全生產(chǎn)委員會建立特種設(shè)備安全工作聯(lián)席協(xié)調(diào)機制，將特種設(shè)備安全納入安全生產(chǎn)考核，積極協(xié)調(diào)解決特種設(shè)備安全重大問題。2020年底前，各級安全生產(chǎn)委員會建立完善特種設(shè)備安全工作聯(lián)席協(xié)調(diào)機制。3.推動行業(yè)領(lǐng)域聯(lián)合監(jiān)管。嚴(yán)格落實“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”，推動行業(yè)牽頭抓總，將特種設(shè)備安全納入行業(yè)安全生產(chǎn)統(tǒng)籌部署和督導(dǎo)檢查，建立健全特種設(shè)備安全風(fēng)險通報、行業(yè)聯(lián)合檢查執(zhí)法、失信聯(lián)合懲戒機制。2020年底前，優(yōu)化與住房城鄉(xiāng)建設(shè)、交通運輸、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)聯(lián)合安全監(jiān)管機制；2021年底前，健全完善與相關(guān)行業(yè)部門聯(lián)合安全監(jiān)管機制。4.提升專業(yè)精準(zhǔn)監(jiān)管能力。按照省市場^v^即將制定的《特種設(shè)備安全監(jiān)管部門落實層級監(jiān)管責(zé)任指導(dǎo)意見》，嚴(yán)格落實履職照單免責(zé)、失職照單問責(zé)。堅決整治特種設(shè)備安全監(jiān)督檢查中的形式主義、官僚主義，嚴(yán)格落實“雙隨機、一公開”，推廣運用“特種設(shè)備安全現(xiàn)場檢查app”，持續(xù)推動基層安全監(jiān)管工作規(guī)范化建設(shè)。緊盯重點地區(qū)、重要環(huán)節(jié)、重點時段、重點企業(yè)，加大檢查執(zhí)法力度，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患實施閉環(huán)管理，嚴(yán)格依法依規(guī)進行懲處，切實通過檢查執(zhí)法倒逼企業(yè)守法。5.推動行業(yè)自律和社會監(jiān)督。培育引導(dǎo)一批有能力信譽好的技術(shù)機構(gòu)、保險機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等社會力量參與特種設(shè)備風(fēng)險治理，為政府和企業(yè)提供高水平的專業(yè)技術(shù)和管理服務(wù)，提升行業(yè)自律和社會治理能力。更好地發(fā)揮12315投訴舉報平臺作用，暢通群眾投訴舉報渠道。2020年，在全縣繼續(xù)推進電梯安全責(zé)任保險試點；2022年底前，提升特種設(shè)備安全責(zé)任險覆蓋率，充分發(fā)揮安全責(zé)任險參與風(fēng)險評估和事故預(yù)防功能。

（三）實施電梯質(zhì)量安全提升行動。認真貫徹落實《^v^辦公廳關(guān)于加強電梯質(zhì)量安全工作的意見》，以電梯安全監(jiān)管改革為抓手，推動落實電梯使用單位安全把關(guān)、生產(chǎn)單位質(zhì)量把關(guān)、檢驗檢測機構(gòu)技術(shù)把關(guān)責(zé)任。聚焦住宅小區(qū)、機場、醫(yī)院、旅游景區(qū)（點）、酒店等人員密集場所，持續(xù)開展電梯維護保養(yǎng)和檢驗檢測亂象整治，依法查處未經(jīng)許可生產(chǎn)、未經(jīng)檢驗使用、未依法依規(guī)施驗、惡性競爭劣質(zhì)維保等違法違規(guī)行為。推動將15年以上老舊住宅電梯更新改造納入老舊小區(qū)改造項目，強化對老舊住宅增設(shè)電梯監(jiān)督檢驗和安全監(jiān)管。建立以事故率、困人率、投訴率、一次性檢驗合格率和失信記錄為主要指標(biāo)的電梯質(zhì)量安全誠信評價體系，引導(dǎo)電梯使用單位擇優(yōu)選聘電梯維保單位，營造公平競爭的電梯維保市場環(huán)境。

（四）實施突出問題集中整治行動。

1.強化危險化學(xué)品相關(guān)特種設(shè)備安全專項整治。聚焦涉氨制冷、空分裝置、油氣輸送管道、氣瓶充裝等為重點，集中整治超期未檢、未經(jīng)使用登記、使用報廢特種設(shè)備、安全附件及保護裝置失效、非法充裝等突出問題。2020年底前完成集中排查，邊排查邊整治；2021年底前完成整治任務(wù)，實現(xiàn)危險化學(xué)品相關(guān)特種設(shè)備使用登記率100%、法定檢驗率100%。

2.強化公共聚集場所特種設(shè)備安全專項整治。聚焦醫(yī)院、學(xué)校、景區(qū)、賓館等重點場所，以電梯、快開門壓力容器、客運索道、非公路旅游觀光車為重點，集中整治超期未檢、使用報廢特種設(shè)備、維護保養(yǎng)不到位、安全附件及保護裝置失效等突出問題。2020年底前完成集中排查，邊排查邊整治；2021年底前完成整治任務(wù)，公共聚集場所特種設(shè)備使用登記率100%，法定檢驗率100%。

3.強化工貿(mào)行業(yè)特種設(shè)備安全專項整治。聚焦重點工程施工工地、電站等重點場所，以起重機械、壓力容器為重點，集中整治未經(jīng)許可生產(chǎn)、未經(jīng)使用登記、超期未檢、作業(yè)人員未持證、超范圍使用特種設(shè)備等突出問題。2020年底前完成集中排查，邊排查邊整治；2021年底前完成整治任務(wù)，工貿(mào)行業(yè)企業(yè)特種設(shè)備使用登記率達100%，法定檢驗率100%。

4.強化燃氣行業(yè)特種設(shè)備安全專項整治。聚焦氣瓶充裝單位和城鎮(zhèn)燃氣管道安裝、使用單位等重點企業(yè)，以氣瓶充裝、公用管道為重點，集中整治非法充裝、充裝超檢驗周期及報廢氣瓶、充裝記錄不齊全、安全監(jiān)測及報警裝置設(shè)施設(shè)備缺失、報廢氣瓶處置不規(guī)范以及新建公用管道未履行開工告知并監(jiān)督檢驗、在用公用管道未經(jīng)定期檢驗等突出問題。2020年底前完成集中排查，邊排查邊整治；2021年底前完成整治任務(wù)，公用管道法定檢驗率100%；2022年底前完成氣瓶質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。

（五）實施特種設(shè)備安全基礎(chǔ)能力提升工程。

1.提升檢驗檢測能力。持續(xù)加大對特種設(shè)備檢驗檢測機構(gòu)的檢查執(zhí)法力度，建立健全檢驗檢測機構(gòu)、人員聯(lián)合懲戒和退出機制，督促我縣特種設(shè)備檢驗檢測機構(gòu)嚴(yán)格依法施檢、公正施檢、應(yīng)檢盡檢、報檢必檢。鼓勵檢驗檢測機構(gòu)加大重大風(fēng)險、突出隱患技術(shù)攻關(guān)，不斷提升特種設(shè)備檢驗檢測技術(shù)把關(guān)能力，充分發(fā)揮其對監(jiān)察機構(gòu)技術(shù)支撐和公益性保障作用。

2.提升使用安全管理能力。督促企業(yè)強化全員安全生產(chǎn)崗位教育和特種設(shè)備安全技能提升培訓(xùn)，嚴(yán)格落實入職必訓(xùn)、崗位實訓(xùn)、訓(xùn)用結(jié)合的要求，確保培訓(xùn)不合格不得上崗操作。2022年底前，特種設(shè)備使用單位按規(guī)定配備安全管理負責(zé)人、安全管理員和特種設(shè)備作業(yè)人員，落實崗位安全責(zé)任。

從2020年4月至2022年12月，分四個階段進行。

（一）動員部署（2020年4月至5月）。按照縣安委會統(tǒng)一部署，統(tǒng)籌安排特種設(shè)備安全專項整治工作。各部門各行業(yè)要緊貼常態(tài)化疫情防控和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)實際，突出主要產(chǎn)業(yè)、重點行業(yè)、重大風(fēng)險，有針對性地制定本地區(qū)實施方案，進一步細化整治目標(biāo)、重點任務(wù)、責(zé)任分工、工作措施、整治時限，全面部署，宣傳發(fā)動專項整治。

（二）排查整治（2020年6月至12月）。組織對本地區(qū)特種設(shè)備信息進行普查，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)；督促企業(yè)開展特種設(shè)備安全風(fēng)險隱患全面排查，建立問題隱患和整改責(zé)任“兩個清單”，明確排查時間表、整改路線圖、工作責(zé)任人，積極發(fā)動各方力量群策群力、群防群治，確保各項排查任務(wù)精準(zhǔn)推進落實。

（三）集中攻堅（2021年）。對照前期排查的“兩個清單”，堅持由表及里、由易到難，細化各項治理舉措，分級實施整治。存在重大安全隱患的，要采取掛牌督辦等措施，實施聯(lián)合整治，強化政策支持，配套資金保障，確保按時整改銷賬，達到預(yù)期治理效果。

（四）鞏固提升（2022年）。結(jié)合實際，在推進特種設(shè)備安全突出風(fēng)險隱患整改的同時，分析共性問題，研究治本之策，結(jié)合轄區(qū)實際出臺配套舉措、形成一批經(jīng)驗做法，建立健全本地區(qū)本行業(yè)防范化解特種設(shè)備重大安全風(fēng)險機制，提升整體治理水平?？h市場^v^要在當(dāng)?shù)攸h委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，牽頭組織實施特種設(shè)備安全專項整治三年行動，專項整治年度工作報告和三年行動總結(jié)報告報縣市場^v^。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門要深入學(xué)習(xí)貫徹^v^有關(guān)安全生產(chǎn)的重要指示精神，把扎實抓好特種設(shè)備安全三年整治的思想和行動統(tǒng)一到國家、省、縣的工作部署上來，統(tǒng)籌兼顧、一體推進。各級市場監(jiān)管部門一把手要親自安排部署親自督導(dǎo)推動；要建立住房城鄉(xiāng)建設(shè)、交通運輸、醫(yī)療衛(wèi)生等有關(guān)單位協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，及時協(xié)調(diào)推進整治工作；壓緊壓實責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，及時把整治重點、重點目標(biāo)、整治要求傳達到相關(guān)行業(yè)企業(yè)；要定期組織研判轄區(qū)特種設(shè)備重大安全風(fēng)險隱患和突出問題，找準(zhǔn)監(jiān)管重點和工作著力點，精準(zhǔn)施策、靶向發(fā)力，在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題中推動企業(yè)主體責(zé)任落實，促進監(jiān)管責(zé)任到位。

（二）強化統(tǒng)籌推進。各部門要按照全縣統(tǒng)一部署，結(jié)合本地區(qū)安全生產(chǎn)和市場監(jiān)管重點工作安排，同部署同落實同考核，既要重視解決當(dāng)前突出問題，對專項整治行動期間發(fā)現(xiàn)的問題，實行逐一整改銷號，確保專項整治行動有序開展，見到實效，又要著眼長遠建立長效機制，健全橫向到邊、縱向到底的特種設(shè)備安全責(zé)任落實機制，完善齊抓共管、多元共治的治理體系。

（三）強化執(zhí)法檢查。各部門要清醒認識常態(tài)化疫情防控下特種設(shè)備安全工作的重要性、艱巨性、復(fù)雜性。要深刻汲取近期省內(nèi)外各類生產(chǎn)安全事故教訓(xùn)，克服麻痹思想和解決監(jiān)管工作不認真、不扎實，表面化、走過場等問題。堅持重拳出擊、嚴(yán)厲打擊各類非法違法行為；要提升檢查執(zhí)法質(zhì)量，采取明查暗訪、突擊檢查等方式，帶著專家、媒體查，現(xiàn)場依法提出處理意見和制作執(zhí)法文書。對存在重大安全隱患、屢教不改、整改不力的企業(yè)，要嚴(yán)格按照“未按期整改就等同于發(fā)生事故”的要求，實施嚴(yán)查重罰。

（四）強化考核督導(dǎo)。各部門要將日常監(jiān)督檢查、重點時段專項監(jiān)督檢查和年度重點工作全面融入特種設(shè)備安全三年專項整治行動，加強對下級監(jiān)管所和各企業(yè)的督查檢查，確保各階段重點整治任務(wù)落地見效?？h市場^v^將適時開展督導(dǎo)檢查，了解掌握各部門工作推進情況，對工作責(zé)任不落實、組織不得力的有關(guān)單位，從嚴(yán)追究其負責(zé)人責(zé)任，因責(zé)任和措施落實不到位導(dǎo)致事故發(fā)生的，嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。

燒烤師工作總結(jié)篇十

按照《^v^縣紀(jì)委關(guān)于落實中央紀(jì)委國家監(jiān)委對漠視侵害群眾利益問題專項整治有關(guān)要求的通知》要求,縣教育局黨組高度重視,賡即召開專會,對應(yīng)工作方案列出問題清單、責(zé)任清單、整治清單、完成時限,現(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下。

(一)解決貧困地區(qū)義務(wù)教育階段適齡兒童少年失輟學(xué)問題方面。經(jīng)全面排查,全縣建檔立卡貧困戶義務(wù)教育階段學(xué)生3973人、涼山自主搬遷戶義務(wù)教育階段學(xué)生22人均在校就讀,無一人輟學(xué)。同時,縣特殊教育學(xué)校已順利投用,現(xiàn)有教職員工5人、學(xué)生22人,目前正在進一步充實完善相關(guān)設(shè)備設(shè)施,全力確保全縣智障殘疾兒童能享受到優(yōu)質(zhì)的教育,促進教育公平。

(二)堅決糾正截留克扣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)膳食補助方面。全縣義務(wù)教育階段學(xué)生26736人,按照每生每人每天4元標(biāo)準(zhǔn),全年應(yīng)撥付萬元,按時下?lián)芰x務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)膳食補助金萬元。2019年下達目標(biāo)任務(wù)為25265人,實際完成人數(shù)26916人,完成率。全縣義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均設(shè)置營養(yǎng)改善公示牌,對膳食補助資金收支、食材價格、實際用餐人數(shù)等情況進行公示,主動接受監(jiān)督,并配齊配足運行經(jīng)費。

(三)堅決糾正截留克扣義務(wù)教育階段寄宿生生活補助方面。全縣義務(wù)教育階段學(xué)校均成立了義務(wù)教育階段寄宿生生活補助領(lǐng)導(dǎo)小組,通過學(xué)生個人申請,學(xué)校初審、復(fù)審、公示,并主動接受學(xué)生和家長監(jiān)督,補助金由銀行打卡發(fā)放。按小學(xué)每生每年1000元、初中每生每年1250元標(biāo)準(zhǔn)向寄宿生提供生活費補助,2019年共發(fā)放寄宿生生活費補助6946人次,發(fā)放資金合計419萬元,其中建檔立卡貧困家庭學(xué)生2357人次,資金達萬元。秋季還向義務(wù)教育階段建檔立卡貧困家庭學(xué)生、農(nóng)村低保家庭學(xué)生、農(nóng)村特困救助供養(yǎng)學(xué)生(含孤兒)和家庭經(jīng)濟困難殘疾學(xué)生等2105名非寄宿學(xué)生人發(fā)放了生活補助,資金達萬元。2019年下達目標(biāo)任務(wù)為3200人,實際完成人數(shù)3467人,完成率。

(四)減輕中小學(xué)及教師承擔(dān)的與教育無關(guān)的不合理工作負擔(dān)方面。經(jīng)排查,全縣義務(wù)教育階段學(xué)校不存在未經(jīng)縣教育同意,學(xué)校私自接受面向中小學(xué)的各類審批、檢查驗收、創(chuàng)建評比等活動;不存在未經(jīng)教育局審批審查的app進校園;不存在商業(yè)活動進校園;不存在學(xué)校教師因參與各級黨委政府統(tǒng)一安排的活動而影響教育教學(xué)的情況;不存在違規(guī)抽調(diào)中小學(xué)教師情況。

(五)遏制民辦幼兒園過度逐利、收費高昂方面。全縣民辦幼兒園共69所,收費標(biāo)準(zhǔn)均采取物價局備案、教育局備案的雙備案方式,通過市場調(diào)節(jié)收費標(biāo)準(zhǔn),不存在過度逐利、收費高昂的問題。

(六)深入開展扶貧領(lǐng)域工程項目專項清理,堅決糾正摘帽后存在的問題。深入開展扶貧領(lǐng)域形式主義官僚主義不嚴(yán)不實等問題的排查方面。經(jīng)排查,縣教育系統(tǒng)扶貧領(lǐng)域項目共7個,涉及資金4000余萬元,不存在建設(shè)滯后、資金支付率過低等問題。

(七)解決學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實和食品安全問題方面。改善學(xué)校及幼兒園食堂供餐投入5萬余元。投入學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程29萬元,預(yù)計年底全縣74所學(xué)校視頻式“明廚亮灶”達到100%。截至目前,縣教育局會同市場^v^聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項檢查3次,消除食品安全存在隱患,確保學(xué)校食品安全。

(一)部分民辦幼兒園食品安全主體責(zé)任落實不到位、食品安全存在隱患。部分民辦幼兒園家用廚房與幼兒食堂混用、幼兒食材與家庭食材未分開、幼兒膳食加工工具與家庭使用工具未區(qū)分開。

(二)部分學(xué)校食品留樣不規(guī)范。在整治過程中部分學(xué)校食堂主要存在以下問題:一是食品留樣量不夠,不符合留樣至少125克的要求;二是留樣記錄不完善,有的學(xué)校記錄與實際留樣不符;三是留樣盒不統(tǒng)一,部分學(xué)校留樣盒密閉效果不好;四是留樣食品冰柜沒有專用,留樣盒與其他食品混放。

(三)進貨驗收臺賬、餐廚廢棄物處置等軟件資料記錄不完善、不及時、不統(tǒng)一。經(jīng)過近幾年對學(xué)校食堂的監(jiān)管和整治,絕大多數(shù)的學(xué)校都對進貨驗收、索證索票等制度提高了重視,但由于管理食堂的老師更換、民辦幼兒園管理人員兼顧不暇、管理不善等諸多因素,導(dǎo)致各校食堂軟件資料制作和管理水平參差不齊。

(一)持續(xù)加強民辦幼兒園監(jiān)管。加大各民辦幼兒園督促整改,落實民辦幼兒園園長食品衛(wèi)生主體主責(zé),嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)幼兒園食堂,嚴(yán)防因陋就簡造成食品安全和消防安全隱患。

(二)持續(xù)強化學(xué)校食堂規(guī)范管理?？h教育局將督促學(xué)校進一步提高認識,健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),嚴(yán)格相關(guān)管理制度,切實落實學(xué)校主體責(zé)任,提升學(xué)校食堂安全管理的意識、能力和水平。加強學(xué)校負責(zé)人和學(xué)校食堂相關(guān)管理人員、從業(yè)人員食品安全教育培訓(xùn)和安全管理,嚴(yán)格持證上崗、健康檢查和晨檢制度。嚴(yán)格原材料采購、驗收、儲存管理,嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)格大宗食品臺賬登記管理,嚴(yán)格食品留樣等相關(guān)制度,嚴(yán)格食品安全衛(wèi)生和操作程序,從制度建設(shè)、人員管理、過程管控、事后抽查等全方位加強監(jiān)督,從源頭防控食品安全事故的發(fā)生。

(三)持續(xù)加強學(xué)校師生食品安全教育。一是加大培訓(xùn)力度,定期開展食堂主管人員和從業(yè)人員培訓(xùn)?？h教育局將會同其它相關(guān)部門頭,定期開辦培訓(xùn)班,由市場監(jiān)管部門培訓(xùn)食堂管理規(guī)定、廚房操作規(guī)程、如何預(yù)防食物中毒、發(fā)生食品安全事故后的應(yīng)急處置等相關(guān)食品安全知識,進一步提高主管人員和從業(yè)人員的思想重視程度和實際操作水平,防止學(xué)校群體性食品安全事故的發(fā)生。同時,各校強化自我培訓(xùn),定期對食品從業(yè)人員進行食品安全知識考核。二是加強對學(xué)生的食品安全教育。學(xué)校(幼兒園)要利用開學(xué)教育對學(xué)生進行食品安全相關(guān)知識的教育,著重宣傳《^v^食品安全法》,強化其自我保護意識;勸導(dǎo)學(xué)生不購買無證攤販提供的食品;要充分發(fā)揮媒體、班級微信群、學(xué)生家長、群眾的監(jiān)督作用,全方位推進社會共治。

燒烤師工作總結(jié)篇十一

上午9時，學(xué)生們在學(xué)校操場集合完畢，徒步三公里到達春游目的地。一到春游地，男生們立刻幫忙擺開燒烤架，尋找燒烤用具;女生們則將帶過來的食材進行歸類、清洗和切割。在緊張的籌備過程中，支教團成員沈彬彬和龔睿凱兩位老師為學(xué)生們進行深度指導(dǎo)和協(xié)助。

11時30分許，在大家齊心協(xié)力下，新鮮的食材都已經(jīng)搬到早已準(zhǔn)備完畢的燒烤架上。學(xué)生們隨即按組進行“燒烤比賽”，看哪一組燒烤味道最香甜、哪一組燒烤食材最美觀……半小時之后，各組的食物均已燒烤完畢。在“美食體驗家評審團”的品嘗鑒定下，評比出了“最美食材”、“最香甜料理”、“最佳大廚”等等榮譽。

大家品嘗完燒烤大餐之后，班級播音員色呷若爾瑪同學(xué)又開始主持“班級即興表演”活動。音樂天使柔尕拉姆、“f4組合”索朗達爾基、澤讓扎西、澤小龍和劉和極等同學(xué)紛紛為大家獻上聽覺上的.盛宴。支教團老師龔睿凱也即興為大家獻唱了極富深情和韻味的歌曲。

即興表演之后，支教團老師沈彬彬又為大家開展攝影教學(xué)活動。在旋轉(zhuǎn)的木馬中、在美麗的樹蔭下、在個性的擺拍中，學(xué)生們既留下了寶貴的精彩瞬間，又習(xí)得了拍攝一張好照片的本領(lǐng)。

直到下午5時左右，此次春游活動才在大家的依依不舍中宣告落幕。學(xué)生們紛紛表示，此次春游活動舉行得很成功，他們都有著不同的收獲。不僅愉悅了身心，還增強了班級凝聚力。同時，也提升了自己“上得了廳堂、下得了廚房”的綜合素養(yǎng)。

燒烤師工作總結(jié)篇十二

首先，向各位作一個自我介紹，我叫xxx，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章立制前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五、深入市場調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六、抓團隊用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)！謝謝！

燒烤師工作總結(jié)篇十三

一.全年實現(xiàn)營業(yè)收入萬元，比去年的萬元增長萬元，增長率，全年目標(biāo)任務(wù)1700萬元，超額完成。

二、今年完成的主要工作：

1、完善制度，激勵員工，調(diào)動員工們的積極性。

2、重視食品衛(wèi)生，抓好消防安全。

3、規(guī)范管理團隊素質(zhì)，提高綜合接待能力。

4、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。

5、定期召開服務(wù)專題會議，探討解決服務(wù)中存在的問題，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗。

6、基本完成每天的日常接待。

三、存在的問題：

1、出品質(zhì)量優(yōu)勢不夠穩(wěn)定，上菜較慢。

2、樓面的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識還不夠高。

3、防盜意識不夠強。

4、人員編制始終未能達到，工作量大，是留不住員工的主要導(dǎo)火線。

5、管理力度不夠，部分環(huán)節(jié)薄弱。

6、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。

四、xx年工作計劃：

1、保證產(chǎn)品、出品質(zhì)量。

2、優(yōu)化婚宴及宴會的服務(wù)流程，提升婚宴及宴會的服務(wù)品質(zhì)。

3、繼續(xù)加強成本控制，節(jié)約費用開支，開源節(jié)流。

4、加強服務(wù)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。

5、實現(xiàn)全員公關(guān)，爭取更多回頭客，把創(chuàng)收爭取到最大化。

6、強力打造嘉萊品牌，通過培訓(xùn)提高員工自身的職業(yè)道德休養(yǎng)。增強員工凝聚力，吸引和留住優(yōu)秀人才。

總之餐飲部始終以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點改正不足，朝著目標(biāo)，為打造一支優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

為完成創(chuàng)收，贏得自身價值!

燒烤師工作總結(jié)篇十四

20xx作為公司管理強化年，公司工程部在公司管理制度及方針指導(dǎo)下，通過分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)，使公司工程部在部門內(nèi)部管理、項目管理、技術(shù)力量提升等方面都有了較大提高，現(xiàn)在20xx要過去了，工程部從以下幾個方面將近一年來的重點工作情況做一個總結(jié)匯報：

今年集團公司開展信息化建設(shè)工作，公司工程部作為公司信息化建設(shè)的主責(zé)部門，全程參與了公司信息化軟件的選擇、考察、評選工作，并在組織公司各個部門參與調(diào)研，選定3個試點工程項目，在下一步項目管理系統(tǒng)的推行中，工程部將更要積極的推進項目管理系統(tǒng)的具體實施。

工程部每月定時安排組織各個項目部經(jīng)理參加生產(chǎn)例會，本年度共開展生產(chǎn)例會會議11次，參會人數(shù)共計360余人次;通過會議公司領(lǐng)導(dǎo)層了解各個項目部運行情況和遇到的難題，針對問題作出相應(yīng)的安排，同時，公司領(lǐng)導(dǎo)也向各個項目部宣傳講解公司的經(jīng)營方針和工作重點。會議促進了公司與項目，項目與項目之間的有效溝通，也利于公司對項目動態(tài)的把握和更好的管控。

20xx工程部和質(zhì)安部對各個項目部進行了技術(shù)、安全、質(zhì)量等多方面的綜合大檢查等共計50余次，發(fā)出整改通知40余份，覆蓋了公司所有項目，并基本保證每個季度公司到各個項目點進行一次巡檢。通過進行項目巡檢，加強了公司對項目的監(jiān)管，也向各個項目部表明公司對各個項目的重視，加強了上下聯(lián)動。項目部通過公司檢查在很多方面得到了加強和改進，促進了項目的管理工作。

20xx工程部共組織項目前期策劃講評5次(參加項目5個，通過項目3個)，項目竣工總結(jié)講評2次(竣工項目2個);在每一個新工程項目開工和竣工一個月內(nèi)，工程部都要求各個項目認真做一份項目前期策劃和項目竣工總結(jié)，做到前有策劃，中間有要求，后期有總結(jié)。

通過對本年工作的總結(jié)，我們認為在今后的工作中有以下幾方面的問題需要引起我們的重視：

1、項目成本管理很弱，部門要加強對項目的成本監(jiān)管;。

2、對新工藝、新技術(shù)的推廣運用不夠，要敢于推廣運用新技術(shù);。

3、部門自身建設(shè)不夠，人員整體實力偏弱，人員綜合素質(zhì)和能力還不能完全滿足越來越重的工作職責(zé)，明年要加強部門自身建設(shè)。

4、今年是管理強化年，也是制度開始實施的第二年，但制度的執(zhí)行力還落實得不夠到位，要堅決的執(zhí)行公司的管理制度和要求。

5、部門在公司內(nèi)部與其他部門及項目部的溝通上還是有些問題，需要進一步加強溝通、交流。

6、公司要針對項目部組織開展更多的培訓(xùn)工作，以提高公司和項目管理人員的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。